Ⅰ 腊肉炖豆葱的做法是什么
所需食材
腊肉1块 北豆腐1盒 香葱2根 蚝油2汤匙(30ml) 白糖1茶匙(5克) 盐1/4茶匙(1克) 白胡椒粉1/2茶匙(3克)水淀粉2汤匙(30ml)
制作方法
1)腊肉放入冷水锅中，以大火煮10分钟，捞出稍冷却后，切片备用。豆腐切2cm大的小块，放入煎锅中，用中火双面煎成金黄色。青葱洗净切成段。 2)煎锅中倒入少许油，大火加热至7成热时，放入香葱爆香，然后倒入腊肉，豆腐，调入蚝油，白糖，盐和胡椒粉翻炒均匀后，倒入水(没过食材一半即可)盖上锅盖，用中火炖5分钟，带开盖子，淋入水淀粉搅均即可。
Ⅱ 周口豆参的做法
做法：悉亮弯
1.将猪肉洗净沥干水分，切成大小均匀的块待键扰用
2.先将肥肉放入干净的锅中，小火翻炒，爆出油
3.然后将瘦肉倒入锅中，大火爆炒，炒出肉香
4.倒入适量的料酒和老抽，翻炒均匀
5.加入足量的水，盖上锅盖焖煮，十五分钟左右
6.焖煮的时候，将豆参用开水泡一下，然后洗净，挤干水份，再倒入锅中，加入适量的盐，再加入足量的水，盖上锅盖焖煮，直至猪肉熟透，入味，再收干汤睁闷汁即可！
7.装盘
Ⅲ 鱼头煮豆葱
鱼头煮豆腐的制作食材：
大鱼头1个(约1斤)嫩豆腐2块，鲜菇10克，姜，葱各10克，花生油30克，盐10克，味精5克，鸡精粉5克，胡椒粉少许，绍酒5克，麻油5克，清汤200克。
教您鱼头煮豆腐怎么做，如何做鱼头煮豆腐才好吃
1.大鱼头洗净（整个），豆腐切厚片，鲜菇切片，姜、红椒切片，葱切段。
2.烧锅下油，放入大鱼头煎一下，放姜片、洒绍酒。
3.加入清汤，鱼菇片煮约5分钟，再调入盐、味精、鸡精粉、胡椒粉、豆腐片、红椒片、葱段煮熟透，淋入麻油即成。
Ⅳ 讲一讲如何做出好吃的江西豆参
第一豆参治净，纳碗，加入精盐、黄酒码入味；另用鸡蛋黄与湿淀粉调成蛋黄糊，待用。第二净锅上火，入色拉油烧至五六成热，将码入味的豆参拍匀吉士粉，再挂匀蛋黄糊，下入锅中炸至定形后捞出，待油温升至七八成热，再下入锅中复炸至色呈金黄且酥脆后，捞出沥油装盘。第三净锅上火，倒入柠檬汁，调入醋、白糖，勾入湿淀粉成薄芡，推匀后，出锅浇在盘==紊希，闯伞。
Ⅳ 鄱阳豆葱烧什么好吃
鄱阳豆葱烧豆腐好吃。
做法如下：
步骤 1
最后加入水淀粉勾芡～出锅。