1. 龙豆怎么做好吃法大全
1、食材:龙豆500克、干红辣椒4个、白糖6克、盐适量、鸡精0.5克、食用油40毫升。
2、准备食材:龙豆、干红辣椒。
3、龙豆洗净,切成8厘米左右长的段(龙豆两侧没有筯,可以直接切)。
4、干红辣椒剪成1厘米左右长的段。
5、锅中放入食用油,放入干红辣椒,开小火炒出香味。
6、倒入龙豆翻炒,全部裹上油后,倒入约250毫升清水,加入盐、白糖和匀,盖上盖上锅盖烧8分钟左右,烧熟。
7、撒入鸡精调味装盘即可。
2. 龙豆角怎么炒好吃又简单
龙豆角做法如下:
主料:龙豆角200克、猪肉50克
辅料:食用油3毫升、大蒜1瓣、姜片3克、辣椒适量、花椒1克豆瓣酱5克、生抽3克、白砂糖3克、盐2克、鸡粉3克
1、倒入食用油、蒜、姜,大火爆香。
3. 龙豆怎么做好
龙豆可以做:煸炒龙豆、麻香龙豆、木耳炒龙豆。
煸炒龙豆:龙豆洗净后切段、用开水焯一下,油热后放入葱花、姜片、蒜末、十三香煸炒。放入芸豆翻炒几下,然后加入盐、白醋、老抽炒至芸豆变软变干。加入味精、水淀粉翻炒均匀即可。
麻香龙豆:将龙豆清洗,切成段;红尖椒、干辣椒切小段,蒜头切片,姜切丝;锅里面倒入食用油,龙豆放进去,用文火炸;锅里留少许油,把红尖椒、蒜头、干辣椒、姜放进去煸出香味;把炸好的龙豆放进去翻炒,放适量盐、鸡精、鲜酱油,出锅撒芝麻即可。
木耳炒龙豆:龙豆掐去两头,洗净后改刀切小块,木耳泡开;锅中起油,爆香葱姜蒜,下入龙豆,快炒熟时加入木耳翻炒;出锅前加入盐、生抽、耗油调味即可。
4. 酱香龙豆怎么做好吃又简单,做法图解分享,动人的食谱
主料
龙豆:250g
青椒:适量
盐 :适量
葱 :适量
蒜 :适量
油 :适量
甜面酱:适量
姜:适量
第九步
9.再放入青椒翻匀即可出锅。
龙豆要加水略炖,不要吃夹生的,以免中毒。
辅料
具体步骤
烹饪技巧