① 北京牛街有哪些好吃又便宜的美食
一提到北京的美食，大家肯定少不了，要说北京最着名的烤鸭的，外焦里嫩。简直不要太好吃啊!那么，北京其实也有着很充电器其他美食，因其历史悠久，其美食街更是很多。
那么，今天，小编就是来送点福利的，大家提到北京的美食街，是不是想起了，非常受游客欢迎的牛街呢?这里不仅好吃的东西丰富，而且价格又不贵。
接下来，小编就给大家介绍一下北京牛街有哪些好吃又便宜的美食吧!
牛街洪记小吃店(牛街新店)
地址：牛街12号(牛街清真超市对面)
特色：炸糕，糖耳朵，牙签肉
洪记小吃那性价比绝对高!外卖窗口也常年排队!40一斤，比自己在家做都划算!关键是省事啊。
每天牙签肉是限量的，来晚了吃不到。牛肉腌制过后，油炸到焦黄，再撒孜然辣椒面。趁热拌匀了!买上3两，2个人晚上下酒正合适。
炸糕也是要排队等着热乎的，而且限购，每人只能买10个!外脆，咬起来咔咔香，内软，豆馅不很甜，但是能吃到绵软的豆子，一颗颗若隐若现，细细咀嚼都是豆香。
2,5一个，一个就能吃饱了~胃口小的2个人分吃一个正合适。
糖耳朵是我最爱的小点心。价格不贵，一个糖耳朵吃两天，每天都好像喝了二两蜜。甜蜜又幸福。
2块钱一个的价格，个头还特别大!早上半个糖耳朵，一杯豆汁，幸福的没谁了
伊宝荷叶甑糕
地址：牛街5号牛街清真超市1楼(近输入胡同)
特色：荷叶甑糕，芸豆糕，绿豆糕
特别火的一家店，每天都要排队才能买到热乎的，甑糕只要10块钱一斤，20块钱就能买到一盒子，热乎乎的满是大枣和豆馅，性价比很高
荷叶甄糕：这是明星主打产品，从店名就可以看出来～一个大锅里一层一层的年糕、豆馅儿和大枣，卖的时候还是热乎的呢!吃起来不是很甜，豆馅儿挺多的，主要的甜味来源于大枣，软糯香甜，味道不错。
芸豆糕：这是有一个系列的，有红豆、绿豆、香芋、板栗、黑芝麻、椰奶和红豆南瓜(无糖)7种口味，正好有拼盘的饭盒装，可以一次尝齐了所有的口味。
前6
种做法相同，顶层和底层是碾碎了的芸豆糕，单吃甜味不重、细腻绵密，面面的口感，仔细看还能发现小小的芸豆皮，中间夹着不同的馅料。
黑芝麻的最好认出来，黑色的馅，芝麻还可以吃出没有碾碎的芝麻粒的口感，有两个深色的，一个深棕红的应该是红豆，不是很甜，正和我意;
另一个浅一点是，还有点紫的应该是香芋，奶香味比较浓，甜度比红豆的甜一些。
另外三种都浅绿色，虽然深浅有不同，不过我觉得还是很难分辨的，三个甜度不一样，按甜度不甜到甜应该是绿豆、椰奶和板栗，板栗超甜，幸好有外面的白芸糕中和一下，我发现我最喜欢的是外皮白芸糕。
至于红豆南瓜，无糖的，果然一点甜味都没有，有糖尿病的人可以占着木糖醇吃哈!
八宝年糕：有一个年糕的拼盘饭盒装，也买了尝尝，只是吃的时候有好几种我都没有吃出区别呀不过味道还是挺好吃的。
马记烧饼
地址：牛街东里二区2号楼14号(近输入胡同)
特色：烧饼，烧饼夹肉，螺丝转
好多人都是一大袋一大袋买回家的吓人哈哈哈。面很松软，芝麻酱很多，还有其椒盐的分量，让烧饼出奇地香!尤其是烤出炉不久的，热乎乎的，咸香好吃，还很便宜!
只要1块钱一个!很多大爷大妈都是20个，30个的往家买，一家子型春能吃好几天，跑一趟也值了。
热乎乎的烧饼，再加上5块钱酱牛肉!烧饼热，牛肉凉，别提多好吃了!
我们经常是路过买一个烧饼夹肉，站着吃完了继续逛街~
螺丝转儿这种费功夫的点心，现在做的人不多了，他们家螺丝转儿是秀气的那一路，一层一层的特别薄，比护国寺小吃那面疙瘩强多了。
1.5一个!是不是特别划算，吃了这么一大圈，100块钱还没花完!真是不要太划算。
路过扒塌宝记豆汁，2块钱来一碗，在去桂香春买个玫瑰春租圆鲜花饼，如果你还有胃口，还可以去奶酪魏吃一碗奶酪。
② 牛街的美食攻略，地道的北京美食都在这
说起牛街清真超市
牛街清真超市里必吃
白记年糕
白记年糕，原来在超市的一层，现在那里改成了超市服务台。这家店搬到了沿街档口，这样以来，更为醒目，也方便大家购买，不用再在超市里面排长队了，只是在外面排队的场景，是继聚宝源、洪记小吃档口的长队外，牛街路口的又一景儿了。
白记年糕，专卖各种年糕。他家的年糕有江米、紫米和江米面的3种。豆馅儿甜而不腻，仔细吃还能吃到带颗粒的红豆！口感软糯有嚼劲，一定要配着上面的清甜微酸的山楂糕一起吃，口味超和谐的！
他家的驴打滚，口感作实，大咬一口，牙齿率先突围外层薄薄的黄豆粉，刺穿轻甜软糯的糯米，直达中间卷夹着的漫漫豆沙馅儿，细细回味满口豆香，堪称美味~
伊宝荷叶甑糕
牛街的甑糕，堪称牛街清真超市的排队一霸。专卖各种小甜糕，附近老辈儿的居民甚至说这是一家百年老店。找他家不用看牌匾，闻着那浓浓的枣香味儿就能找到。
荷叶甑糕，红枣侵入到原本白皙的糯米里，模样娇羞可人。 甑糕由糯米、红枣或蜜枣、红豆置铁甑上蒸制而成，色泽分明，七层的滋味都不一样，绝对是女孩们的首选甜食。咬一口软软糯糯、黏黏糊糊、甜甜蜜蜜，吃再多也没有腻的感觉~
芸豆糕有很多种口味儿，有红豆、绿豆、椰奶、板栗、香芋、黑芝麻的几种。吃到嘴里香甜爽口，软而不腻。建议冰镇后再吃，口感更佳。所有糕点都没有防腐剂和添加剂，特别 健康 。
大顺斋
大顺斋，有北京最好吃的糖火烧。口感绵软清甜，红糖香气浓郁，一吃就知道真材实料放了很多的麻酱和红糖，吃着还不腻囗，适合老年人食用。作为一家老式点心铺子，大顺斋的点心或许没有西点精细，却真材实料，味道也是实打实的好！
听说他们家要想出一百斤的糖火烧，需要用到50斤麻酱，还有其他的红糖香油糖桂花，面粉比例只占不到25%，四个字评价，酥绵松软~
牛街必打卡网红店
宝记豆汁店
老北京豆汁儿，已有300年 历史 ，具有养胃、解毒、清火的功效，标配焦圈，地道北京味儿，不过不是所有人都喝得惯哦！生豆汁可以买来直接喝，刚发酵好的豆汁会有点回甜，而且味儿也没有熬好的重，适合刚接触豆汁的朋友。
宝记豆汁店的豆汁儿可以直接饮用，也可以加热再喝。浓稠度比之过去略有下降，属于能接受的范围之内。
店里小吃种类也很多，咯吱盒、炸松肉、驴打滚、豌豆黄、麻豆腐、排叉、山楂糕、炒草莓应有尽有，绿豆粉丝久煮不烂。酱货种类也非常齐全~
奶酪魏
梁实秋先生说过：“久居北平的人，不免犯馋，想北平吃食，酪是其中之一”，酪之魅力由此可见一斑。老北京最有名的卖酪的买卖，当推奶酪魏。
印象里的酪，有牛奶的鲜香，没有怪味儿，真是沁人心脾。他家的宫廷奶酪，牛奶醇而新鲜，还带着糯米酒的清冽醇香，所有味道会与众不同，酪里面有瓜子仁儿，别有一番风味。店里除了各种奶酪，还有奶卷、果子干、炸鲜奶、炒红果等小吃。
牛街年记清真熟食
北京排长队的酱牛肉有很多，但是牛街的这家年记清真熟食，却是每一个老北京人都知道的地方。
他家的酱牛肉，肉质干松，含水少，做法不坑人，老北京的味道没有改变，保持了多年的传统！最重要的是，这里的食物干净，吃着放心，价格又非常实惠。
酱牛肉炖的十分入味儿，吃起来软烂很容易嚼，香料并不掩盖牛肉本身的肉香，牛肉品质非常棒；酱牛筋入味儿又筋道，吃起来咯吱咯吱的特带劲儿；五香羊头肉，吃起来咸淡适中，连着筋特有嚼劲儿，越嚼越香~
牛街最好吃的馆子
聚宝源
他家饭点儿几乎都是需要等位的，外卖窗口也永远都排满了超长的队伍。这京城人民是多么爱聚宝源，总是觉得能在聚宝源吃上一次火锅，都是特别幸运的事儿，通常都需要排两到三个小时的长队......
聚宝源的羊肉中除了高钙羊肉都是手切，上脑部位肥瘦相间；手切鲜羊是羊腱子，肉质紧实；极品鲜羊肉，是三叉部位，弹牙。
蘸料，是自家的独特配方，底子是韭菜花、酱豆腐、芝麻酱，配比和调味不同，风格就会有所不同~
芝麻烧饼，是必须吃的，个头不大，芝麻香浓，刚烤出来的时候吃，外脆里韧，用发小儿的话说，就是余香满口~
聚宝源外卖窗口的酱牛肉，怎么吃都会好吃到无边际，可以买回家，随便切几片放到青菜里，立刻就变成御膳佳肴啦~
老诚伊
在牛街礼拜寺的斜对面，从聚宝源总店往南走过十字路口就能找到。我一直坚信，大快朵颐地吃肉才是严冬里最御寒的进补。一进门，每张桌子的锅炉上都冒着热气~
这家选用的是六个月大的羔羊，历经焯、墩、焖等多道工序，因此没有膻味。羊蝎子汤底很香，肉炖了很久，烂而不柴，啃完后可以轻易地扯开，一条完整的脊髓就呈现在了你的面前。这才是肉中的精华，脊髓软糯入味也不油腻
特别推荐店里的吐司番薯，土司裹着面包糠，炸完后，里馅番薯泥热乎，甜蜜软绵，老少皆宜的一道 美食 ~
祥云轩
一家传统的老北京清真菜，在教子胡同边上，门面不大，门上的“门钉肉饼”四个字甚是显眼。门钉肉饼确实也是一绝。菜量大味道好、价格也实惠，周围街坊邻居都是常客。
门钉肉饼，每桌客人的必点菜。肉饼由牛上脑与牛腰窝油 8:2 合成馅，再佐之鲜葱白提鲜，皮薄馅大、汤汁丰富。牛油容易凝固，因此趁热吃口感最好，再配上煎得金黄的饼皮，吃到最后一口也没有觉得油腻。
③ 牛街哪家的牛羊肉最好
牛街聚宝源的最好。
地道的老北京火锅就在聚宝源，位于美食众多的牛街上，虚纳肆店内从早到晚都是门庭若市。招牌的手切鲜羊肉薄厚均匀、下锅即熟，清香浓郁没有腥膻味。
牛街最老号儿的清真涮锅就是聚宝源了，推荐地道的手切鲜羊肉，久煮不老，吃起来很嫩，没有膻味；麻酱香而不腻；糖蒜也够味儿。店里总是人山人海，外卖窗口也经常排大队。
发展历史
1937年，聚宝源诞生。
2003，步入新世纪，聚宝源凭借自身售卖新鲜牛羊肉的优势开设了老北京涮肉茄答馆。
20208月17日，北京聚宝源饮食文化科技有限公司成立。
8月31日，北京聚宝源供应链管理有限公司成立。
8月31日，北京聚宝源饮食管理有限公司成立。
8月31日，北京聚宝源电子商务有限公司成立。
12月14日，聚宝源工厂竣工。
12月30日，第一家金标聚宝源餐饮差轿堂食店——聚宝源悠唐店正式开业。
④ 北京牛街有哪些好吃的美食小吃哪些店排队的人多
老北京有句俗话：“北京的小吃在宣武，宣武的小吃在牛街。”
来北京旅游，只知道南北锣鼓巷，王府井小吃街吗？不仅贵还不地道，土生土长的老北京人推荐的宝藏小吃街---牛街！牛街也是神仙一般存在的小吃一条街，在这里没有人可以逃离美食的诱惑，绝对是美食爱好者的天堂‼️
⑤ 北京哪里有好吃的烧烤
鬼味烤翅(南锣鼓巷店) 到北京不能不到南锣鼓巷,悠长的巷子里磨昌伏摆满了中西各式美味,不禁让人眼花缭乱。走进这家鬼味烤翅,味道特别有情调。小店装修简单却也清迅旁新,灯饰和照片墙采用IKEA的装饰,稍有点小资文艺范。