烧烤味烧饼的做法
1.将面提醒饧发好备用
2.根据个人喜好擀成面饼并抹上油
3.准备烧烤粉
4.将烧烤粉均匀抹在步骤2上
5.最后加上葱并抹匀
6.卷起来后切成两半
7.将面团擀成烧饼模样
8.入预热好的饼铛三到五分钟即可
② 烧烤用的小饼是怎么做的
首先是用煮沸的开水烫面(我用了大约600克面粉,还加了适量食盐),面基本都是烫熟了,把烫面揉成面团待用。
其次是准备若干葱花,我还加了一些火腿丁,大约一碗待用。
然后是把面团揉好分三块面剂,面剂擀成薄薄的面片,表面加少许植物油,抹匀,再撒粗行上葱花、火腿丁,摊匀,从一边起开始卷面片,卷成长卷后困余旋转成多层面再压平,继续擀成面片,大约与盘子大即可。
最后是用平底锅刷一层植物油开始酪饼,必须是小火,这样不容易酪糊,面的两面要不时翻酪,适当还要做掂勺姿势,大约6分钟就熟岩尺哗透,装盘即可食用了。