❶ 大葱叶子怎么做好吃
主料：葱叶300克。
辅料：盐150克。
步骤：
1、首先需要的是备料。可以看到备料的是葱叶子等。
❷ 大葱叶怎么吃
葱，是我们做饭的时候不可缺少的一种调味品，而且具有一定的营养成分。大多数情况下，我们只留取葱白部分，用来烹制菜肴，而大葱的叶子就丢掉了，其实这样是非常浪费的，大葱的叶子中同样含有丰富的营养物质，而且做成食物也非常美味，接下来小编就教给大家几种大葱叶子的吃法。
其实葱叶的营养和葱白比起来，一点都不差。我们时常说，同一株蔬菜中不同部位营养成分也有差别，这一点在大葱身上就能体现出来。葱叶除了含有葱白中所含有的营养成分外，许多营养素都要优于葱白。例如葱叶中的维生素C、胡萝卜素、叶绿色、镁的含量，都要明显高于葱白部分。
葱油的做法：
1)将1个大料，8粒小茴香，15粒花椒，1片香叶，放入冷油中。
2)用小火，慢慢地将香料的味道炒出后，放入葱叶。
3)继续用小火煸炒葱叶，直到将葱叶炒至变成浅褐色，葱叶被煸干为止。
4)将油锅里所有的香料，葱叶，滤出，剩余的油，就是香香的葱油。
葱叶还可以这么吃：
1)在做花卷儿时，把葱叶洗净后切碎，放到擀平的面片上，再卷起来蒸，葱花花卷儿很好吃哈。而且，个人认为，花卷里面放的一定要葱叶，最好是香葱碎，很好吃，颜色也好看，能增进食欲哈。
2)炒鸡蛋，大家都会的，对吧?往打好的鸡蛋液里，加入葱叶，能为鸡蛋增香不少。这个即简单，又好吃，还能摄入葱叶的营养。
现在大家学会如何做葱叶了吧，葱叶中的营养成分一点也不比葱白中的少，如果扔掉就太可惜了。所以大家下次买了大葱，如果葱叶不是很老的话就试着做一下葱油，味道真的很不错呢。如此一来还养成了节约的好习惯，真的是一举两得。
❸ 大葱叶子怎么做好吃 大葱叶子如何比较好吃呢
1、把鸡蛋去壳放在小碗里，鸡蛋要买新鲜的，再准备50克面粉。
2、再把大葱的叶子切下来，摘掉比较黄的叶子。再准备一个薯仔，去皮。
3、再把薯仔用刨丝器打成细细的丝。等下煎出来的饼有层次感，也爽口。薯仔丝用水冲一下控水。
4、再把大葱叶子剁碎，越碎越好。
5、然后把所有材料都放进一个大碗里。
6、加蚝油，盐，鸡精，少量香油，少量清水。按顺时针一直搅拌成蛋液。
7、锅烧六成热放少少油。不能放太多油，刚刚涂满锅再多一点点油就可以了。再用一个较大的勺子装满一勺子，放进锅里面小火慢慢煎。
8、一面煎好了再翻一面煎，煎的时候用锅铲轻轻铲一下，看看有没有烧底。二面都煎好了铲出来，再继续煎后面的。
9、都放在盘子里，放上几片胡萝卜装饰一下。真的喷香喷香的，加上薯仔更加脆爽。
❹ 大葱叶腌制方法
葱作为调味料，是家家户户必备的食材，北方人习惯，做菜都要放点葱花，不仅菜色看起来更加的漂亮，增加食欲，菜的味道也非常好，增色提香，加葱和不加葱绝对不一样。同时葱叶中含有非常丰富的维生素A、C以及钙，不论是对于老人还是儿童，适当的食用都是非常好的。所以，无论是大葱还是小葱，我家一年四季都不断，除了做调味料，葱入菜也是非常鲜美的，北方人尤其喜欢蘸酱菜，没有葱的蘸酱菜啥味道都没有，有了葱，多吃一碗饭不是事儿。
【咸葱叶】所需食材：新鲜的葱叶1把；盐适量；蘑菇粉适量；小米椒1个。
做法及步骤：
新鲜的葱叶切下来，去掉尾部。这是今天早上买的香葱叶子，特别新鲜，一刀切下来这么多，洗一洗，直接用来腌制小咸菜了。
反复清洗干净，淡盐水中浸泡10分钟，然后再反复清洗干净，控净水分或者用厨房纸擦掉葱叶上的水分。
将葱叶切成小段，放入容器中，撒些盐，然后用筷子拌匀，腌制2~3分钟就好。
小米椒清洗干净，切碎，拌在葱叶里特爽口开胃，不能吃辣可以不放。吃之前加点蘑菇粉，没有蘑菇粉的加点鸡粉拌匀，什么都不加也很好吃。
1、葱叶因富含维生素A原，千万别轻易丢弃，如果没有更好的吃法，不妨试试这道东北的小咸菜，超级好吃哦！
2、鲜葱叶要及时吃，蔫了瘪了老了不但没有营养也不不好吃了。
❺ 凉拌葱叶子怎么做好吃
主料：大葱叶30g
辅料：油适量、盐1/4勺、味精1/4勺
凉拌大葱叶步骤
6.盛出装盘
小贴士：拌大葱叶子的时候手的力道要适中不能用力过度，否则大葱就被抓碎了，滴入几滴香油味道更好！
❻ 葱叶炒鸡蛋怎样才好吃
用大酱和辣酱炒好吃。
❼ 大葱叶怎么腌制好吃
大葱叶好吃的腌制方法：
主料：葱叶300克。
辅料：盐150克。
步骤：
1、准备好食材，如下图所示。
❽ 葱叶子怎么腌制
葱叶子可以腌制成香辣腌葱叶和鲜香腌葱叶都很好吃。
香辣腌葱叶腌制
1、平时绿葱叶可以腌成香辣葱叶，味道特别好，腌制时需要准备绿葱叶适量，红辣椒适量，另外盐也要适量准备一些，最好再准备一个干净的无油的瓶子。
2、把准备好的绿葱叶用清水洗净，再把它表面的水分去掉，准备好的红辣椒全部洗净，切成小丁备用，再把去掉水分以后的绿葱叶切成小段。
3、把辣椒丁和葱叶段放在一起调匀，加入适量食用盐腌制，等它们变软以后取出装入到干净的玻璃瓶子中密封起来，存入冰箱，想吃时随时取出放在小盘中，加入适量麻油就能食用。
鲜香腌葱叶腌制
1、很多不喜欢绿葱叶的辣味，这样在腌制时可以把绿葱叶处理一下，腌制时需要准备适量的花椒和大料，再准备适量葱叶和食用盐。
2、把准备好的绿葱叶洗净，在锅中放清水，加入准备好的花椒与大料，煮开，再把绿葱叶入锅焯一下，焯好以后取出过冷水降温，然后取出去掉水分加入食用盐。
3、加入食用盐调匀以后放在大碗中腌制，五六个小时以后就能入味，腌好以后既有一定的葱香味又不会太辣，加点香油提味，不论是配粥还是下饭，味道都特别好，能让人们胃口大开。