1. 衡阳最好吃的烧烤在哪里咯
⒈烧烤:
①:环城北路李记烧烤店的烤鱼
②:雁峰电影院旁边巷子易记烧烤店的烤鱿鱼和鸡翅
③:冶金的烧烤,好好恰,如果你么恰过,那你就恰亏哒
④:太平小区花园旁边一家烧烤店的玉米和鸡翅(年青一对夫妇开的,可价格比一般店子就贵些.可味道没话说)
⑤:南华门口有个李字号,烧茄子、玉米、鱼丸子好吃
⒉早餐:
①:莲湖路老干所右边向前走一点一家鱼粉
②:紫竹林的卤粉
③:兴隆的包子、烧卖
③:城南工商局右边巷子里的碎肉粉
④:雁城宾馆的早茶
⒊火锅:
①:电厂右手边的一家叫火锅王的店子
②:红湘路和实验中学接口的"四川人火锅"
③:江东火车站货房左边巷里的鸡火锅
④:江东苗圃大树那里的火锅
⑤:雁峰区卫生防疫站那条巷里的火锅
⑥:红龙火锅城的火锅
⑦:胖胖胖的火锅
⑧:味工厂的火锅
⑨:船山宾馆背侧小巷里的"矮子王火锅"
⒋蛇:
①:鲤鱼门的干锅蛇
②:食神的口味虾
③:新诚诚的蛇,不过太辣了
⒌煲仔饭:
①:劳动局巷内的一家桂林煲仔饭店
②:衡南县人民医院斜对面三家中间那家
③:柴端口门一家龙卷风网吧下面的那家煲仔饭店味道不错,那的水果沙拉好好恰.
⒍茶油王的茶油鸡
⒎衡南县人民医院斜对面的一家正骨医院门口的一家排挡的水煮鸡
⒏进步巷的臭豆腐(这是大家都公认的)
⒐进步巷的妈妈菜馆的店菜妈妈鱼头,米豆腐烧排骨,宫廷鱼片,手撕兰包等菜都不错,价钱也蛮实惠的
⒑江东苗圃大树下有家夜宵摊的黄瓜榨炒田鸡肚皮,味道非常好
⒒小小洞天的水煮鸡和清炒黄沙沽
⒓劳动局旁边巷子里的馄饨
⒔晶珠广场三楼美食城的木瓜炖雪蛤、叉烧包和虾饺
⒕南华大学门口百姓餐馆的水煮肉片和铁板牛肉
⒖一兴的筒子骨粉好好恰
⒗苏眼井春城火锅店的削骨肉和酱闷鱼
⒘师院后门山西饺子馆里的饺子
⒙正源粥铺果粥还有南华大学门口那家农业银行边边那家粥铺也不错
⒚冶金的菠萝烧排骨
⒛雁峰那边有一家卖鸭架子的店也好恰
21.186饭店的店菜"明炉鱼"
22."九嶷酒家",那的血鸭不是一般的不错,虽然价格比其他地方的要稍贵一些,但美味也值了....
23.旺旺酒店的粉丝蒸蛤哩
24.食惠饭店---- 往手表厂的马路旁,锡纸鱼、水煮活鱼、铁板墨鱼仔和响肚
25.山姆大叔的日式乌东面、咸鱼鸡粒炒饭
26.头塘新华酒家的土头碗
27.解放路麦当劳旁边的绝味鸭脖店的鸭脖子、毛豆等等
28.进步电影院门口的神农板栗
29.吉鑫园的千丝万缕豆腐汤
30.圆梦园的青椒焖鱼
31.天马立交桥头的狗肉
32.丹茗居的衡东狗肉
33.衡南县电影院斜对面南海天酒家的鱼杂、羊杂、牛杂
34.同心居酱鸭
35.乡巴佬的盐菜排骨
36.便宜菜馆的炒捆鸡
37.王府的鹧鸪饭
38.新诚诚的泥蛙
39.财端口门的鱼头王饭店
40.食为天白灼腰花
41.江东浮桥处活水鱼
42.师院河上的沙鳖
43.进步巷青青小吃店
44.进步巷东方快餐店
45.衡阳县的假羊肉、渣江粉
46.南岳的石蛙、野生菌
47.衡东蛋烧肉、生炒驴肉
48.衡南向阳桥烧角鱼、鸡火锅
49.耒阳牌楼下的白卤猪脚、徐记叫鸡公、寡妇店烧猪脚
50.常宁夫子肉、米粉螺蛳
51.祁东菊花鱼
52.旺旺酒店的粉丝蒸蛤蜊
2. 东北哪里的烧烤最出名哪里的最好吃
东北哪里的烧烤最出名?当属锦州烧烤了,重工业是烧烤,轻工业是喊麦。锦州烧烤2011年入选锦州市第三批非物质文化遗产,锦州劳动局还专门有一个考核锦州烧烤技工的证书,持证才能烧烤,锦州烧烤成为辽宁乃至全国的一块金字招牌,至于哪里的烧烤最好吃,那就萝卜白菜各有所爱了。
东北有一句俗话:大金链子小手表,一天三顿小烧烤,穿白貂扒大蒜,腰里挂着车钥匙。这就是锦州人的生活写照片,锦州人的烧烤有一个特点:万物皆可烧烤、口味随心所欲,俗话说就是什么都能烤,烤鸡胗、烤鸡头、烤鸡爪、牛肉串、烤鸡脖、烤鲶鱼、烤羊肉串、烤虾爬、烤生蚝、烤扇贝、烤花生、烤薯仔、烤茄子、烤羊眼、烤羊宝。
锦州烧烤凭什么能征服八方食客?前不久我遇到锦州烧烤的一位烧烤老师傅,听他大家介绍一下吧
1989年回师傅在锦州古塔区汉口街摆了一个路边烧烤摊,那时候他女儿刚刚出生,经济压力很大,下岗就业只能干这个,那时候外面下小雪,路边两侧满满都是撸串的食客,他说那时候场面真太震撼了,那种感觉再也找不到了,他的烧烤摊子一干就是30年,2005年他上过CCTV,代言大东北烧烤特色,现在“锦州烧烤”几乎成了烧烤 美食 行业的代名词。锦州烧烤的最大特点,肉不用腌制,直接烤出原始的味道,锦州烧烤有五大基础调料:辣椒面、孜然、鸡油、白面、蒜蓉辣酱,还有些要加中草药,比如烤羊腿烤羊排。只要在锦州吃烧烤,不论是大店小店路边摊,基本没有太差的味道。
蒜蓉辣酱是常见的调料,为什么要用成品的蒜蓉辣酱,因为这样味道保持稳定。有些食材还要刷鸡油,它是增加食材香味的一种基础油,比起猪油和植物油来说,价格低廉味道更香更持久。
烧烤料里面还有一种叫做独门调料,或许这是锦州烧烤的核心技术,那么什么是白面呢?这种是鸡粉、胡椒粉、中草药粉研磨而成的,我尝试一下,它带方便面调料的味道,它烤完的肉串味道非常的特别,一打嗝有羊肉串回味。
经过十多年的发展,锦州烧烤闻名天下遍布辽宁各地,沈阳烧烤、齐齐哈尔烧烤、丹东烧烤、鞍山烧烤、海城烧烤、四平烧烤、九台烧烤也都不服气啊,纷纷要来锦州砸场子。他们自己来到锦州转一圈,当看见一条街烧烤十大名店的场面,数百个品种,每一种烧烤都是精品,每家都有绝活,这时候老板们已经吓呆了。
烤大豆腐、烤花生、烤薯仔、烤鲶鱼、烤凤爪、烤鸡头都是擅长的单品,我估计每一种都得个把月。锦州烧烤技术是一门学问,讲究“蘸、刷、撒、烤、翻”,教会徒弟,饿死师傅,回师傅说那是老话,现在锦州烧烤的牌子被一些外行人都给有点搞臭了,希望更多的朋友能传承这一份手艺,起码有一个营生做。
东北地区的食材原料丰富,烧烤无需名厨,烤串成本小,人均价位低,两三个人聚在一起,不到百元吃顿小烧烤,于是烧烤摊遍布辽沈地区,每天晚上大家推杯换盏撸着小串,也许这是锦州烧烤的魅力。
在东北烧烤属辽宁锦州了;
早在八十年代初期,烧烤由新疆,西北等地蔓延神州的时候,便在锦州落了户,那时候物质还很贫乏,人们若是吃上一次肉肉,都是过年一样,于是,烧烤也就在这个时候悄悄地来到了锦州人的身边。
锦州烧烤,种类繁多;猪肉鸡肉羊肉牛肉都可,而且肉串大小适中,肥瘦相间;肥而不腻,瘦而不柴。
锦州沿海,海产品丰富,各种海鲜自然也是烧烤的好食材,鱼虾贝类,新鲜不贵,再加上烧烤师傅的火上功夫,一转眼,美味的海鲜烧烤就呈现在你面前。
后期融入了各种蔬菜,只要市面上有售的蔬菜都可烤制,
锦州烧烤中还包括了各种家禽家畜的下货,这才是锦州烧烤过人之处,鸡的全身每一处都是烧烤必备的,鸡头,鸡脖,鸡翅膀,鸡爪子,鸡心,鸡胗乃至鸡皮……,都是最好的原料,鸡头在中间劈开来,穿在钢签上,烤制出来看了绝对让你立刻就有吃的欲望;
羊的下货以羊鞭,羊球,羊蹄儿,羊眼睛为原料,鲜嫩可口,垂涎欲滴……。
烤鱼,烤鸽子,鹌鹑,青蛙,等等,只要是你见过能飞能爬能跑能跳的都能烤,由于种类太多,就不一一陈列了。
最后欢迎各界朋友,四方宾朋来锦州做客,锦州欢迎您!
东北三省去过几个地方,只能说说自己去过的地方。
先说说齐齐哈尔,齐齐哈尔烤肉确实还可以,但是烤串,除了大,价格便宜,味道很一般。
沈阳的烧烤种类也很多,但是沈阳本地人还是吃烤肉更多,沈阳的烤肉和齐齐哈尔有得一比。
大连的烧烤可以忽略了。
营口最多的也是烤肉,但是味道不如沈阳。
最后说说锦州烧烤,锦州烧烤源于80年代初期,是由新疆一对夫妻带过来的,纯正的烤串。80年代中期新疆人离开锦州,两位锦州人扛起了烧烤的大旗。当时是在上海路锦华街路口,俩个铁棚子。后来有一家搬到了林西路,店名阿里巴巴,为什么我知道的这么清楚,因为那店就是我父亲开的。现在50,60岁的人应该有印象。锦州早期的烧烤就是以羊肉串为主,衍生了一些其他的品种,但是种类很少。经过90年代和2000年以后的发展,锦州烧烤做出了自己的品牌,而且走出了锦州。锦州把烧烤变成了一种产业,一种文化。
希望锦州烧烤能继续做强做大,遍布全国。
鹤岗烧烤最好吃!
黑龙江省,齐齐哈尔市的烧烤最出名。中央一台。四台,十三台都播过。
还有电影,西红柿首富,都说到过。
吉林延吉烧烤最好吃,别的地方和延吉比都他妈的篮子
东北烧烤当属锦州的好吃。那里摊主持证上岗,保证卫生。一走进烧烤一条街,老远就能闻到 美食 的味道。各种 美食 应有尽有。美味可口,香酥嘣脆,清洁建康,服务一流,不信去了你就知道了!
你不觉得提这个问题是制造人民内部矛盾么?一方水土一方人,别没事找事!要问你就问哪些地方有什么好吃好喝的!
吉林珲春大串,是我吃过最好吃的烧烤了,别的地方都没法比
辽宁 锦州 这里烧烤是非物质文化遗产
3. 烧烤有什么好吃的
在我的家乡有太多的烧烤美食 ,主要的特色烧烤美食有下面这几样
1.羊肉串。羊肉串永远是烧烤的精髓,尤其是肥瘦相间的羊肉,吃起来味道刚刚好,而且这种肉质,基本不需要加入什么调料,多放一些盐,味道就很不错了。我最喜欢的,还是红柳大串,一串羊肉就抵两根普通羊肉串了。
2.烤鱿鱼。不是铁板鱿鱼,而是烤鱿鱼。在我看来,烤鱿鱼比铁板鱿鱼好吃多了,因为烤出来的鱿鱼把那种比较熏人的海腥味给去了,加上 放了各种香料,睁弊烂吃着特舒服,算得上是烧烤里的硬菜。
3.烤金针菇。金针菇菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、口感特殊,是药食两用的保健蔬菜,吃法多种多样,可 以鲜食,也可以作为原料加工为罐头等。
4.金针菇可以用锡纸烤、可以穿成串烤、可以直接放在烤炉上烤、悉漏也可以带汤烤,味道鲜美,清香扑鼻。
5.烤面筋。面筋是一种质地非常柔软的食物,卜派平时吃的时候一般都是拿来炒着吃,通过急火爆炒才能吃出面筋好的口感。同样的,面筋用来烤着吃也是这个道理,通过炭火的高温烤制,能够使面筋的表皮迅速收紧,最后的口感就是那种外酥里嫩的感觉,再撒上一点孜然或者辣椒面,绝对好吃。
6.我们家乡最有特色的美食,还有一个煎饼卷大葱。
用玉米面、小麦面粉、土鸡蛋及大葱制成的一种食品,是我们这里的地方传统名吃。
食用方法是将大葱洗净蘸上甜酱 黄豆酱用刚烙好的煎饼卷着吃,口感辛香辣伴着甜酱的味道。
做法主料:玉米面、小麦面粉辅料:土鸡蛋调料选用花生油、食盐、黄酱、香油、芝麻酱
制作方法
1、把150克细玉米面和50克面粉混合,里面放少许盐拌匀。
2、用清水把玉米面和白面搅成面浆,饧一小时搅匀。电饼铛烧热用油擦擦匀,舀一勺面浆倒在上面,用刮板把面浆刮匀。
3、煎饼稍一卷边便可翻面,然后取出放到盖帘上备用。基本上是一分钟可烙一张。
4、把黄酱和芝麻酱用香油混合拌匀,柴鸡蛋磕开放葱花和盐打匀,用花生油摊鸡蛋。
5、先在煎饼皮上抹好酱,再放上葱丝和摊鸡蛋卷起来便可享用。
6、夏季吃的时候可配以绿豆粥和小菜,这款快捷、简单、美味、营养的“山东煎饼卷大葱”就做好了。
4. 武汉美食
武汉高校周边美食大全
1、必胜客(群光店)
洪山区武昌珞喻路6号群光广场1楼
虽然“排队的人多”,价格又“贵”,可吃pizza“还是要来必胜客”,毕竟口味“要比别处来得正宗”,选择种类也“多”。堆沙拉“很考验功力”,使美食和娱乐合二为一;烤鸡翅“更是他家的不二选择”,还有薯格、抹茶雪域蛋糕……这些经典小食都是Pizza Hut的魅力所在。环境“和其他城市的一样”,特别适合聊天、约会。
2、邦爱比特时尚餐厅(珞喻路店)
洪山区武昌珞喻路20号新世界百货2楼
“长廊形”的店堂,“视野开阔”的落地玻璃窗,“舒适”的藤椅,整体风格“简约”,环境不错。有“各种各样”的中式、日式、韩式的简餐和甜品。石锅拌饭“红红绿绿的”,“看着就有食欲”;日式咖喱“比较清淡”,不会像印度的“那么辣”。哈根达斯更是别的地方吃不到的!还提供“免费无线上网”。“逛街累了”或是“闲暇时”可以过来坐坐。
3、土大力韩国烧烤(武珞路店)
洪山区武昌珞狮北路105号(近歌舞剧院)
“很普通”的韩国料理店。炒年糕“很软”,口感“还不错”;冷面“酸酸甜甜的”,爱不爱吃要“看个人口味”;烧烤的过程“比较好玩”;石锅拌饭时好时坏。“期望太高”去的可能要“失望”了,但多去几次,“吃出经验,吃出道道”后,“很少的价钱”也能“吃得不错”。
4、贝儿多爸爸的泡芙工房(群光店)
洪山区武昌珞喻路6号群光广场B1楼
LOGO“很可爱”,名字“很有意思”,泡芙自然也“很好吃”——外皮“酥软”,内馅“爽滑”,“甜而不腻”。有香草、抹茶、巧克力等不同口味。虽然“价格一点不便宜”,但“路过时,就会尝一个”。P.S.由于馅料都是“现场打进去的”,“买了最好赶紧吃”。
5、泡沫剧专业饮品制造工场
洪山区广端口屯珞喻路312号武商量贩2楼(华师大门右边)
武汉最“专业”的奶茶店,传闻中“武汉最好喝的奶茶”,用上等的“茶叶现泡”调制的,喝的时候会闻到浓浓的“茶香”。每杯茶都有“丰富的泡沫”,感觉很是“新鲜、柔软、滋润”,可以喝到“香香”的“花粒和果粒”,“茉莉语桂”、“沁香乌龙奶绿”、“小麦胚芽奶醇鲜茶”是顾客的“最爱”。由于每杯都是“为顾客专门制作”,要等大约“30秒”才能喝到。
6、虎泉夜市
洪山区武昌卓刀泉北路(虎泉路口)
传说中的“武汉大学生夜生活中心”,不管多晚都“灯火通明”,“烟气腾腾”。食物其实很大众,但“正合了武汉人夜宵喜欢喝啤酒,吃烤肉”,“末了再垫些主食汤类”的习惯。每个小摊的生意都好得不行。逛街时“一路走一路吃”,“和老板套套近乎”,觉得味道好的再带些回去和同学一起分享,“幸福其实是很简单的事情”。
7、金色池塘自助餐(群光店)
洪山区武昌珞喻路6号群光广场8楼
同价位的自助餐厅里“性价比算高的”,群光店尤其要好一些——食物“种类多”,供应“比较充足”,“不太会有哄抢的现象”。三文鱼刺身和各式各样的小甜点“最受欢迎”;片皮鸭的人气“挺高”。环境上也比其他分店“略胜一筹”。
8、口味堂(武昌店)
洪山区武昌卓刀泉特1号航空所小区(近湖滨花园)
“正点”的湘味馆,菜都“油多味重”,“辣劲十足”。口味鱼头是“招牌”,“鲜嫩肥美”,吃得差不多了让服务员往汤汁里下份蔬菜面或者拌米饭,“真是美味”(偶尔碰上师傅失手时“会把鱼做咸了”)。手撕包菜、小炒肉、茄子煲“一直都很好吃”。绿豆浆也“蛮有特色”。环境“实在不怎么好”,又“简陋”又“吵”,说话“基本要用吼的”。
9、秀玉红茶坊(珞狮店)
洪山区武昌珞狮北路76号书香门第大厦2楼
开在“高校云集”的地方。装修“挺特别”,不是“千篇一律”的整齐桌椅。“各种灯饰、小摆设、装饰画”和沙发的“巧妙组合”形成了不同氛围。可以找到“独处的安静角落”,可以有“窃窃私语的空间”,也可以“十几个人围坐聚会”。食物种类“挺多”,西式、中式、韩式都有,味道还不错,价格“不贵”。
10、毛哥老鸭汤
洪山区武昌珞狮路劳动局附近
去吃的话“一般都点鸭汤火锅”。鸭子“很肥”,鸭肉“烂烂的”,汤熬得“很浓、很香”,“下配菜前一定要多喝几碗”。量挺足,两个人“要半只鸭子就够了”。
11、吉雅诺西餐厅
洪山区武昌珞喻路256号广端口屯武商量贩东
店“很小”,装修“蛮有情调”。“平时常有老外光顾”。说起“主推”的pizza,饼底做得比较“干、脆、酥”,喜欢厚底的人可能吃不惯。不过薯条“炸得地道”,可乐可特饼“独一无二”,意粉“不错”,还有“和金枪鱼有关的食物味道都挺好”。价格“不贵”。服务生“笑容纯美”,“态度亲切”。
12、八喜私房菜
洪山区武昌理工大学工大路(中百仓储侧门附近)
“很小”的馆子,“大都是附近学校的学生去”。墙上“贴满了祝福的小纸条”,感觉“很温馨”。做的是“巴东的土菜”,饭也是“用玉米渣和糙米合蒸的”,比较“特别”,不过“水准时有上下”。
13、太子烧烤美食城
洪山区武昌鲁磨路华工西三门门口
离华工和地质大学很近。学生时代去过N次,看着它“从开始的一家小店”,“逐渐装修扩大”,名气也“越来越响”。“就是喜欢”他家的肉串,“不知道加了什么”,味道“特别好”。鸡爪也不错,“脚掌中间的肉烤得黏黏的”,“喷香”。只是服务“让人有些受不了”。
14、虎泉夜市
洪山区武昌卓刀泉北路(虎泉路口)
传说中的“武汉大学生夜生活中心”,不管多晚都“灯火通明”,“烟气腾腾”。食物其实很大众,但“正合了武汉人夜宵喜欢喝啤酒,吃烤肉”,“末了再垫些主食汤类”的习惯。每个小摊的生意都好得不行。逛街时“一路走一路吃”,“和老板套套近乎”,觉得味道好的再带些回去和同学一起分享,“幸福其实是很简单的事情”。
15、桂林人(群光店)
洪山区武昌珞喻路6号群光广场7楼
商场里的美食城。小吃品种“很丰富”,干净程度“外面的小摊没法比”。“喜欢”这儿的豆浆、油条,虾饺和肠粉也“不错”。平时环境蛮好的,只是周末逛街的人多,上来吃饭的人自然也多,“闹哄哄的”。服务态度“不怎么样”。
16、丽宫韩国料理(珞喻路店)
洪山区武昌珞喻路6号群光广场7楼东翼
“东来顺”隔壁的韩国料理店,一进门就有“身穿韩服”的MM送上“地道的韩式问候”。餐厅布置“简洁”,“干净”,“靠里面”有几个韩式的“榻榻米座位”,“需要脱鞋才可进入”。料理做得“蛮正宗”,牛肉火锅面“内容丰富”,烤五花肉“肥而不腻”,还“赠送”六小碟“精致”的泡菜,感觉很不错。服务“周到”而且“注重细节”。就是价格“偏高”了。
17、北京东来顺(群光店)
洪山区武昌珞喻路6号群光广场7楼
“地道”的北京涮羊肉。锅子是“老式烧炭的那种”,“很怀旧”;羊肉“又薄又嫩”;清汤锅底“吃起来也比较清爽”。羊肉串“喷香喷香”,总是“让人口水哗哗的”。套餐也“很实惠”,“逛街累了可以来这里混个饱”。
18、五星饺子馆(亚贸店)
洪山区武昌武珞路647号(近亚贸广场)
“吃饺子还是去‘五星’”——“品种多”,“皮薄,个大,馅足”,味道“的确不错”。小米粥和几个小菜也“挺好吃的”。价格“较实惠”,就是环境和服务“不怎么样”。三两好友“随便聚聚”,“叫几两饺子,点几个下酒菜”,“不知不觉”就能吃个“酒足饭饱”。
19、九大碗
洪山区武昌鲁磨路喻家北路特1号
“大型”的“农家院风格”酒店。菜肴“多以炖菜为主”,“口味浓重”。“慕名而来”的客人“很多”。
20、第三空间(洪山店)
洪山区武昌珞狮路112号
准确地说是个茶室。有电视、能免费上网、能租玩具,“娱乐项目还蛮多的”。“最搞笑”是一大帮朋友聚会玩“杀人”,“玩得不愿意走”;“最惬意”是大热天躲在那儿吹吹空调,看看书,和同学胡侃聊天。尽管零食“一般”,饮料“总兑了水”,服务员“动作也很慢”,可还是个“打发时间的好地方”。
21、豪享来(广端口屯店)
洪山区武昌广端口屯IT-ONE1楼(近武商量贩)
牛排“解解馋还可以”,点套餐配红酒、沙拉、汤、餐包和“免费续杯”的红茶。中式简餐做得“比较精细”,“清清淡淡”,偏台湾口味。自选的粤式小点心“味道不错”,分量也“恰好”。虽说环境“一般”,服务也“不是很专业”,但“朋友聚会聊天”去那儿“还蛮舒服的”。P.S.时不时有优惠券发放。
22、百岁鱼(雄楚店)
洪山区武昌雄楚大街沈家湾车站(丁字桥路路口南侧)
菜单上提供三种鱼(鲶鱼、财鱼、草鱼),“当场选好”,“现杀现做”。餐前“奉上四碟小菜”,“自制”的腌萝卜“酸甜可口”。“二十分钟左右”,鱼端上来了,“红彤彤一片”,“看着就有食欲”。鱼片“厚薄适宜”,“火候恰当”,“鲜香滑嫩”。锅里的魔芋和花菜也“很进味”。吃完了“点火加些汤”可以涮菜吃,记得要试下他家“特制的拉面”。价格“小贵”。
参考资料:武汉吃喝群