1. 淄博有哪些好吃的烤肉店值得推荐
又快到夏天了，前几天温暖的天气也让不少小伙伴提前进入到了撸串的好食光。在淄博市区每走一段路就会看到一家烧烤店，由此可见淄博人是多么地爱吃烧烤。废话不多说，下面开始推荐我吃过的比较好的烧烤店。
一、世纪路蛮牛烧烤
去年冬天我和朋友去这家吃的时候居然在那排队等了将近20分钟。他家的肉串大小适中，肉质和用料都很好，最大的好处就是用的是无烟烤具，吃烤串的时候没有烟熏，更加舒服惬意。特别推荐他家的特色五花肉，切成薄片状的很像培根，超好吃，上周末刚和朋友去吃的，还是熟悉的味道，还是满满的食客。
推荐： 特色五花肉、脆骨、羊肉
地址：世纪路南首盛世康城一期斜对过【全国连锁蛮牛烧烤】世纪路店
二、赵一家烧烤
这是一家15年的烧烤老店，原来只有山泉路一家店，去年刚开了分店。这家的烤豆腐出了名的好吃，味道超级棒，当时去吃的时候居然限量，点了好几串再要的时候不给了，因为供不应求，怕影响其他桌客人享用。因道路施工，山泉路店现已搬迁至华府大道与西七路路口东北角。分店位于金晶大道与政通路交叉口路西（斯柯达4S店北邻）。想去这家店一定要提前早去，否则就没位子了。
推荐： 特色烤豆腐、板筋、猪皮、羊肉
地址： （原山泉路店）淄博市张店区世纪路与华府大道交叉口 开发区店：金晶大道与政通路交叉口路西（斯柯达4S店北邻）
三、日落日出
这不只是一家串店，还很有文化。店内居然还有“石洞”，上面有古时候的图腾还刻着关于日落日出的故事，就连洗手间内都有用毛笔写成的名“诗”。这家也是无烟自动烤架，烧烤、涮肚、炒菜，种类丰富，烤串肉质鲜嫩，味道棒棒的。特别推荐一下他家的小饼，很软很香很好吃，烤一烤再卷上点烤肉就更加美滋滋了。这家店位于尚美第三城，从西五路那个正门进去一直走就能看到。
推荐： 小饼、烤羊肉、蒜包肉、烤翅中
地址： 共青团路尚美第三城15-4中心广场南门
四、哈尔滨烧烤城
喜欢这家店的，不只以为他家的串好吃，最重要的是老板和我有共同的爱好:足球。为了让球迷看球赛，老板也是下了“血本”，在店里安装了好几台电视，世界杯期间更是通宵直播。这个地方绝对是球迷看球、撸串的不二之选。这家店的肉串很大，吃一串很有满足感，特色是哈尔滨红肠。
推荐：哈尔滨红肠、哈尔滨大串、烤生蚝、烤五花肉
地址： 张店区明清街与联通路路口往北走100米路西（明清街店）
张店区 美食 街与西二路交汇路口西北角（ 美食 街店）
五、犇羴鱻馕坑烧烤
这是工作以后，经常和同事一起撸串的地方。那时候刚参加工作不久，被同事带着去撸串，最早去的就是这家特色馕坑烧烤，也是在这里看的巴西世界杯决赛（录像）。老板是内蒙古的，烤出来的肉串有一种大草原的味道。为了保持肉的原汁原味，他们家的肉不腌不卤，不添加羊油等添加剂，用馕坑进行烤制，口味比较独特。特别推荐一下烤羊排，味道就不描述了，要不口水就流出来了。原来的南京路店已经迁址到理工大北边了。
推荐： 手切羊肉、烤羊排
地址： 张店重庆路与人民路交叉口往北200米路西
六、老六无烟烧烤（原淄川般阳店）
一提起这个店就勾起少年美好的记忆。大概是上初中那会吧，我一个好朋友请我去吃老六烧烤，那是差不多第一次吃正宗烧烤，肥瘦相间的五花肉，被烤的滋滋作响，留着油，散发着迷人的香味，让人欲罢不能。吃着肉串，喝着啤酒，聊着喜欢的姑娘，畅想着未来，少年的记忆总是那么的美好！就是这一次让我深深地爱上了老六烧烤，再也无法忘记。现在淄川店已经搬到了张店，作为淄川人的我也在张店安了家，有机会一定再约上我那个老友去老六重温一下当年的美好回忆！
推荐： 五花肉、鱿鱼、板筋、心管
地址： 金晶大道魏家庄东门向西200米路南
理工大学西门的牧羊村烧烤，新村路与北京路交叉口西南角，肉串特别实惠
建议大家去金岭吃烧烤，无水牛羊肉，还有芝麻蘸料
周村建国烧烤戏称牛逼烧烤
还是来淄川黄家铺这边吧，从下午一直到第二天早上都是灯火通明的，全是烧烤，还便宜，才5毛钱一串，
大家可以去新客运中心南边的宋老四涮锅坊去尝一下，超级好吃，而且特别实惠
资深吃货拉拉，淄博饭店对面小烤肉，周村建国烧烤特别是黄皮，张店老杨家烧烤的羊肉，金岭的脏串金岭好多家还是脏串强只要牛羊肉新鲜就看火候料，赵刚烧烤也不错，吃了好多回了。个人口味不同，我觉得弄点纯牛羊肉约三五好友自己烤才更塞。
在张店区世纪路南首与华福大道交叉口的东南角有一家烤肉店，每天吃烤肉的人暴满，这足以说明此烤肉店好吃了吧！
马南路西八路路口，小牧童烧烤城不错啊
2. 淄博吃烧烤哪里好吃
最近非常火的地方，我因为美食去吃淄博吃烧烤，我最想去的城市一定是上海。上海是一个全国着名的美食城市，有着非常悠久的饮食历史和灿烂的食文化，也被誉为“美食之都”。在上海，你可以品尝到丰富多彩的小吃和菜肴，如小笼包、生煎包、蟹黄包、鱼香肉丝、明锋辣子鸡、红烧肉等等。这些地方特色美食不仅口味独特，而且做法相对简单，透着浓郁的家庭美食气息。此外，上海还有许多具有传统特色的老字号餐厅，尺册如老正兴、龙阳路馄饨店、王家沙、大世界茶楼等，每一家都有着自己的独特魅力。
除陵槐宏此之外，上海还有许多既古老又现代的街道、建筑和景区，如外滩、上海城隍庙、豫园等，都蕴含着独特的文化和历史价值。去上海旅行除了品尝美食，也可以领略这个城市的历史和文化，了解到更多的本地特色。
总之，上海是一个让人无法抗拒美食魅力的城市，对于喜欢吃美食的人来说，一定是最适合前往
3. 烧烤淄博哪里的最好吃
烧烤
淄博烧烤作为一种地方特色美食，深受广大人民群众的喜爱，其火爆程度可谓是令人惊叹。那么，为什么淄博烧烤会如此火爆呢？下面就让我来为您详细解析。
一、历史渊源
淄博烧烤可以追溯到清朝嘉庆年间，当时淄博因煤产业而兴旺发达，吸引了大量外地人前来谋生。
这些外来者将自己的习惯和饮食文化带到了淄博，并与当地的食材相融合，逐渐形成了淄博烧烤的雏形。
经过多年的发展和演变，淄博烧烤逐渐成为了当地居民最喜爱的小吃之一。
二、独特口感
淄博烧烤的特点在于它的独特口感。
首先，淄博烧烤选用的是当地的优质食材，包括猪肉、牛肉、羊肉等，经过特殊处理后再进行烤制，使得烤出来的肉质鲜嫩多汁。其次，淄博烧烤采用了特殊的调料和配方，使得口感更加浓郁，让人吃后回味无穷。
三、便捷快速
在现代社会，人们越来越注重便捷和快速，而淄博烧烤正好符合这一需求。
淄博烧烤以快速、简单为主要特点，只需要将食材串起来，在炭火上烤制几分钟即可，非常适合忙碌的现代人。
四、价格实惠
相比于其他高档餐厅或者快餐店，淄博烧烤的价格相对较低，非常实惠。尤其是在经济不景气的时候，人们更加注重物有所值，淄博烧烤的价格优势很容易吸引到消费者。
五、文化认同
最后，淄博烧烤也体现了当地的文化认同。
淄博作为一个历史悠久的城市，晌亩拥有着自己独特的文化底蕴，淄博烧烤正是其中之一。
它不仅代表着淄博本土的美食文化，也代表着当地人民的情感和认同。
综上所述，淄博烧烤之所以火爆，是因为困梁它具有深厚的历史渊源、独特的口感、便捷快速、价格实惠以及文化认同等多种原因。随宴尺森着人们对于美食品质的不断追求，相信淄博烧烤在未来还会更加火爆。
4. 淄博的烧烤哪里比较好吃
五雹液哗一源行假期将至，大家似乎总是想到烧烤和旅游。作为一个美丽的城市，淄博不仅有着美味的烧烤，还拥有很多值得去游玩的地方。下面就让我们一起来看看今年五一，淄博还有哪些地方值得去游玩吧！
1. 淄博博物馆
淄博博物馆是全国重点文物保护单位之一，是淄博市历史文化的重要载体。博物馆展览以“探索淄博的历史文化，了解淄博的经济发展，认识淄博的自然资源”为主题，集中展示了淄博市的历史文化、地理位置、自然资源、经济发展历程等丰富内容，是淄博市民和游客了解淄博历史、文化和发展变迁的重要窗口。
2. 金乡县蓝天谷
金乡县蓝天谷景区是集娱乐、休闲、观赏和体育为一体的综合性景区，是全国文明风景旅游区，国家AAAA级旅游景区，也是山东省普及全民健身重点项目点。景区以绿色环保、健康休闲为理念，内设有喷泉广场、花卉园、水景公园、游乐设施、健身设施等。
3. 张店文化公园
张店文化公园是一个以古生物为主题的文化公园，内有恐龙展览馆、海洋生物馆、盆景园、游乐设施、文化广场等，是一处可以同时观赏生物、休闲娱乐和文化活动的综合性景区。
4. 华阳湖公园
华阳湖公园位于淄博市张店区华阳街道和博山区泺源镇交界处，是集生态文化、休闲娱乐、生态保护为一体的大埋樱型综合性公园。公园内有水上乐园、健身器材、游乐设施、烧烤区、钓鱼区等，是家庭休闲娱乐的好去处。
这仅仅是淄博市内少数的景点，还有很多值得游玩的景点等待着各位游客前来发现。所以，今年五一，除了烧烤，千万不要忘了出门走走，看看这个美丽的城市有哪些值得发现的地方。
5. 淄博的烧烤哪家最好吃
外地游客到淄博旅游，如果只吃一顿烧烤便匆匆离开，在当地人看来未免有些遗憾。在淄博，除了代表街头烟火气的“小饼卷一切”，淄博美食的另一面，当属博山菜。作为鲁菜中的重要一派，博山菜融合鲁菜之长，既有传统鲁菜的咸鲜脆嫩，又独具地方特色。
其实，博山菜也在“烧烤”领域有所涉猎。博山烤肉就是一道博山名菜，制作工艺源自贾思勰《齐民要术》记载的“炙豚法”：“以茅茹腹令满，柞木穿，缓火遥炙，急转勿住。转常使周匝，不匝则偏焦也。清酒数涂以发色，色足便止。取新猪膏极白净者，涂拭勿住。”此法炙烤的猪肉，皮酥肉嫩，回味醇香，既可用于冷盘小菜，也可用荷叶卷着食用，在风味上各有特点，是淄博烧烤之外的另一种炙烤味道。
博山烤肉参考的《齐民要术》，是博山菜烹饪思想的一大来源。贾思勰曾任高阳(今临淄西北)太守，其书中所介绍的食材选用、烹调手段都极大丰富了临淄当地百姓的烹饪手法。博山菜作为鲁中菜系的代表，又是其中的集大成者。
在鲁菜常见的烹饪手法上，都能窥见博山菜的影子。例如淄博人蒲松龄曾在《日用俗字·饮食章》中写道：“北地而今兴缠果，无物不可用糖粘。”当时的淄博地区已经盛行拔丝做菜，算是较早使用拔丝工艺的齐鲁菜系。与拔丝菜相近的一种，名为琉璃甜菜。此处的琉璃并非饰品，而是博山菜的烹饪工艺。厨师将糖浆裹在食材上，晾干后凝结成硬壳，一核纳眼看去色泽棕黄剔透，仿佛琉璃物件。
以琉璃菜、拔丝菜为特色的甜口博山菜，恰好迎合了山东地区饮食习惯的豪放之风——无酒不欢的宴席上，以甜口菜配好酒，甜辣兼得，食客更能尽兴而归。除此之外，烧窑工人首创的平价美食博山酥锅、不用味精调味的吊汤，都是博山菜独具一格的灵魂所在。
博山菜之所以在鲁菜各大支脉中享有崇高的地位，离不开一代代厨师在手艺和滋味上博采众长。在这一过程中，当地一大工艺品——博山琉璃的推动不可或缺。清朝初期，宫廷开设琉璃作坊，所用工匠大多自博山征调，代代相传，满役回乡的工匠带回了京菜的烹饪方法，为博山菜注入新风味。另有一说博山琉璃每年吸引海内外客商前来洽谈贸易，差旅途中，他们的饮食要求五花八门，久而久之，也锻炼出当地厨师兼容并包的手艺和菜式风格。
除此之外，京城回乡的博山籍官员也成为博山菜与时俱进的一大源头。清代帝师孙廷铨告老还乡后，就与位至光禄寺署正(负责皇室膳慧氏慎食)的儿子一道，将宫廷和整个京城的饮食习惯带入博山，为传统博山菜注入新鲜血液。从清代起，博山炉、窑、炭三大行业兴盛，随之而来的是餐饮业“车马辐辏，万商云集”的景象。
在长期发展中，齐鲁互为近邻，博山菜与孔府菜相互学习，互相融合。与儒家饮食礼仪相媲美的，是在齐文化的基础上衍生出的博山“四四席”，一桌宴席涵盖四干果、四点心、四平盘、四大件、四行件、四扣碗等，按照“一冷二热三汤”的顺序上菜。按照一桌所坐人数不同，又分为敞口席、缺口席、挂角席等，各有礼仪讲究前敬。“四四席”已经成为博山菜文化的一大符号，在吃得尽兴的同时，也能让远道而来的客人感受到齐鲁饮食文化。
今天，来到淄博的游客除了奔赴夜晚的烧烤摊之外，也可以在午间寻一家博山菜馆，尝一尝豆腐箱、爆炒腰花等博山名菜。类似的行程已经有不少游客践行，给出了满意的评价。在网友的分享中，人均五十元便可以吃到地道的博山风味，便宜、好吃的同时，也让游客感受到淄博美食风味醇厚、文化厚重的一面。
6. 在淄博，有什么好吃的烧烤
淄博烧烤的特色就是撸。在淄博，撸串是一种文化，是美食家心中的天花板。
来淄博吃烧烤，结首友果不重要过程要完美。羊肉串、牛肉串各种蔬菜串，自己动手想怎么烤就怎么烤。盐水花生毛豆不可少，小葱蘸酱是标配。
来淄博吃烧烤。啤酒按箱喝小饼人人有，烤肉夹上葱，卷入小饼才正宗。单手握住就像握住浮华，双手一撸往事作古。
淄博烧烤最具特色的是小火炉和小饼。其他地方的烧烤都是烤完之后上桌直接吃，而淄博则是上肉之前，每桌先发一个小火炉，等炉子热起来，服务员就会端着你点的羊肉串、牛肉串、五花肉串、牛板筋、鸡翅膀上来，这其中大部分都是烤的七八成熟，还需要自己将它继续烤熟。
这一刻，其乐无穷的重头戏开场了。三朋四友围坐一桌，每人一个小茄灶马扎，在小火炉上亲自动手翻烤自己的衷爱，滋滋冒油的羊肉、牛肉、带皮五花……味道全都各凭所爱。
烤罢再用灵魂小饼把肉一裹，抹上甜面酱或辣酱，再加上山东人民喜爱的嫩葱，葱白微甜，葱绿味辛。小饼将肉串油脂吸尽，既能增饼之香气又能解肉之油腻，吃起来那叫一个香！再配上一扎鲜啤、一盘花生毛豆，这不就是夏天该有的样子吗。
作为典型的组群式城市，淄博的烧烤江湖里，张店、临淄、博山……烧烤都会有细微的差别，比如有的按串点单，有的按斤点单；博山钟爱小串，金岭肉粒则大的出奇，你最pick哪一串？
张店本地烧烤
肉通常以香料预先腌制，肉块适中，口感丰富、焦香不腻。一般按串点单，品种丰富，有牛肉串、羊肉串、板筋、带皮五花、蒜瓣肉、猪皮、心管、鲜豆腐、鱿鱼、马步鱼、鸡翅、各种蔬菜等。
赵一家烧烤
从路边小野摊起家，如今已有四家直营店。招牌特色有烤鲜豆腐、烤板筋、烤五花、烤羊肉等。美食博主乌啦啦全国暴走吃美食，来的就是赵一家。
牧羊村烧烤
人气不是盖的，明星薛之谦雁过留声之处。2020年，淄博麦田音乐会，嘉宾薛之谦唱完了歌，不是踏上返程的飞机，而是偷偷溜到牧羊村，吃了一顿烧烤。
蛮牛烧烤
全国连锁的人气店，口碑爆棚原材料正宗。目前在张店有人民路店、西七路南首店等分店。
作为一家经营多年的烧烤店，老板好客又热情，他是唯一一个主动让小编到“后台”去拍照的店家，对自己的原材料有充分的信心。
文林烧烤
隐藏在文化巷子里的烧烤，纯粹由串友口口相传火起来，位置常常不明显，但却不怕巷子深，对于撸友们来说，只要你的烧烤好吃，掘地三尺也能找到你。
博山小串烧烤
肉串小，品种有小串吊肝颤芹扮、小串五花、小串精肉等，其中俗称的“吊肝肉”被誉为最优。“吊肝肉”之所以好吃，是因为其正好处于猪的腹腔和胸腔的分割处，时时刻刻都会随着心脏的搏动而不断的震动，所以这块肉的肌肉纤维比较多，非常富有弹性，滑而不腻，口感独特。博山小串烧烤通常佐以细粉调料，一般为老板秘制调料。麻、辣、香、脆、嫩是博山小串风味特点。
金岭烧烤
以临淄金岭本地穆斯林食风为代表，牛羊肉为主，鲜肉现烤，肉串基本最大，论斤称。蘸料一般为芝麻盐、孜然、辣椒粉和花生碎等，一般放在大盆里，吃多吃少自己随意盛，可根据自己口味调制成有辣和不辣两种风味。裹肉则配以这个区域特有的鞋底饼，厚实劲道软和，形状为长圆形。
每个淄博人都有自己的心目中的“封神”烧烤店。江湖不再远，人生串悠长。周末了，走，撸串去！在新疆伊犁卡瓦斯与格瓦斯同宗，已经成为深受新疆各民族人民喜爱的一种俄罗斯风味的饮料，具有浓郁的民族历史特色。 在炎热的夏季,到新疆的夜市，那里夜间特别的热闹,人山人海，灯火辉煌，聚集着天南海北的人，吃着烤包子、羊肉串就着卡瓦斯，那是别有一番惬意的。
1851年，沙皇俄国在伊犁建立领事馆，只有高高在上的俄国人在喝格瓦斯，那会在人们眼中格瓦斯是贵族阶层才能享有的高级饮品， 同时俄国人也传入格瓦斯的制作工艺，伊犁各民族用本地五谷取代大列巴（黑面包）本土化酿制，才有了今天的卡瓦斯，在那个年代对新疆人来说，喝卡瓦斯都是一种奢侈，只有逢年过节才能有此享受。
而如今卡瓦斯几乎遍布新疆的各个夜市。#卡瓦斯是用小型啤酒桶装的，已经成了新疆当地的一种特色饮料了。端上桌的卡瓦斯装在大号的扎啤杯子里，5块钱一大杯。真的很便宜！不过端上来时趁凉喝，甜甜的蜂蜜味，淡淡的发酵口味里还透着微醺的酒香味，冰凉可口，真的很不错！如果在夜市吃各种烤肉时配上一杯冰凉的卡瓦斯，还能帮助消化，那种感觉简直就是美极了!
如今科技高速发展，人们开始追求天然绿色营养，健康的饮食习惯，而卡瓦斯这种的零添加天然饮品，此时脱颖而出，成为人们饮食新宠。我相信，卡瓦斯会让来新疆的游客感到：#喝卡瓦斯就是体会当年俄罗斯贵族的感觉，也体会新疆风味及风土人情，#到了新疆就该痛饮一杯卡瓦斯。
近几年很多老板看好内地市场的空白与商机，纷纷进军内地市场，由于卡瓦斯是鲜酿，是谷物天然发酵的冰鲜饮品，营养健康、酸甜爽口、消暑解渴、代酒助兴，也刚好迎合了现在人们注重养生的观点，#卡瓦斯市场前景应该是一片大好。
综上所述，#卡瓦斯是发酵型冰鲜饮料，适应现今市场需求和饮品发展趋势，具备未来畅销饮品的特点，一定能销量领先各类饮品，成为未来饮品市场的强势产品。
源自#俄罗斯的格瓦斯，与#德国啤酒，#美国可乐，#保加利亚布扎，一道被称为#四大民族饮品。1982年于南斯拉夫举办的国际清凉饮料评比中，#俄罗斯格瓦斯，以18分的绝对优势力压蜚声世界的可口可乐9.8分而摘得桂冠，足以证明#格瓦斯的魅力。真所谓是品牌价值，世界知名度早已远播，饮品天然、营养、健康、可口也早已是收获人心，只待未来市场的进一步开发。
7. 淄博哪有好吃的烧烤
我是淄博的…大家应该都了解
淄博是中国山东省的一座城市，因其丰富的历史文化和地理特点，形成了独具特色的烧烤文化。以下是淄博的一些特色烧烤：
烤鳗鱼：淄博地处于胶东半岛，拥有丰富的海产资源，其中烤鳗鱼是淄博的特色烧烤之一。烤鳗鱼选用新鲜的鳗鱼，切段后串在竹签上，配以独特的调料和炭火烤制，口感鲜嫩，味道鲜美。
烤鸭脖：淄博的烤鸭脖是当地的传统小吃，选用鸭颈肉，经过腌制、烘烤等多道工序制作而成。烤鸭脖色泽金黄，外脆里嫩，带有浓郁的鸭衡纳皮肉香味，是一种非常受欢迎的烧烤小吃。
烤肉串：烤肉串是淄博烧烤的经典代表，选用猪肉、牛肉、茄轮鸡肉等肉类，经过切块、串烤等过程，配以特制的调料，炭火烤制至香嫩可口。淄博的烤肉串种类繁多，口味丰富，非常受当地居民和游客喜爱。
烤乳扇：烤乳扇是淄博的传统糕点，也是一种独特的烧烤小吃。它选用面粉、鸡蛋、糖等原料，经过擀面、涂抹、卷成扇形后，再经过炭火烤制咐差而成，外酥内软，味道香甜。
以上是淄博的一些特色烧烤，当地的烧烤文化丰富多样，品种繁多，充满了地方特色和历史文化元素，是淄博美食文化的一部分。