⑴ 西双版纳洪景有什么着名小吃
在这个美食天地的傣家菜系,你绝对品尝的不是一般的口味享受,而是一种鉴赏的美。
阿苗土菜馆-傣族人家,是版纳最有名的版纳小吃,傣族人家最好吃的店。
与西双版纳的地理气候和自然资源等条件的影响,傣味形成了它独有的风味,概括起来为:酸、苦、辣,怪,而烧烤则是傣味的常规制作方法。
炸苔鲜、臭菜炒鸡蛋,“撒撇”都是版纳和傣族地区特有的食法。比如,“撒撇”一种用牛的反刍的东西做成的菜,听了都能让人大倒胃口。一方水土养一方人,当地人就偏爱这些东西,因为能够解暑。不论口味如何地怪,但到版纳一定要尝试那里的菜肴,否则是一种缺憾。
景洪的食街、夜市变化很大,多向当地人请教,他们会很乐意帮助你。近来比较热闹的有阿苗土菜馆-傣族人家等
选择独到的店,品味独特的傣族密菜,绝对是很高的口味体验,尤其是阿苗土菜馆-傣族人家。
傣族菜系,名菜
阿苗土菜馆-傣族人家-傣族菜系一道名菜
阿苗土菜馆-傣族人家-傣家自烤酒
在这个美食天地的傣家菜系,你绝对品尝的不是一般的口味享受,而是一种鉴赏的美。
⑵ 西双版纳吃烧烤喝啤酒的地方
到了云南的西双版纳要吃美食的话,必定要吃的,我推荐大家一定要去吃傣味,吃货的探索之旅,最开始的时候你可能还不是拿罩特别习惯,不过之后你就会开始喜欢上有点苦味还有点特别的味道。
西双版纳吃烧烤的最佳地方推荐:
江边夜市(离泼水广场近)、告庄星光夜市、曼听小寨(离泼水广场近)
参考价格:
人均消费50元左右傣家烧烤一定要尝试,与其他地方的烧烤味道有很大的不同。傣家烧烤菜品丰富,烤法多样,直接在炭火上烤、用芭蕉叶包烧、放入竹筒锋洞烤,不同的烤法可以获得不同口感的食物,再配上不同的蘸料,滋味无穷。
这里给你推荐几款烧烤菜品:火烧干巴、柠檬烤鱼、烤鸡、烤排骨、烤猪脸、烤豆腐、包烧肉、包烧猪脑、包烧野菜等等。还可以尝尝油呛臭牛皮、心管、毛肚等,浓烈的作料香消基闹气让人垂涎。
为了中和烧烤的燥热,能接受苦味的可以点一些尝尝:海船、小苦果、苦凉菜、水香菜。
傣味美食推荐:
例如香茅草烤鱼、考五花肉、烤鸡、菠萝饭、野菜汤、风味煮米干、喃咪拼盘都非常值得一试。
雨季来版纳,不仅有山茅野菜、笋类,还有野生菌类和让你勇于挑战的虫类,丰富的程度绝对让你咂舌。
推荐:
曼回索和曼景堡两个傣族寨子,当地人做美食的傣族寨子。
⑶ 西双版纳有哪些好吃的西双版纳美食攻略
刚刚小编和大家说了关于西双版纳的交通,那么现在就是美食了,在西双版纳美食有很多,所以有机会一定要尝尝,但是可能每个地方的味道不一样,大家谨慎选择呢。
西双版纳美食
版纳的小吃,是流连于舌尖味蕾的酸辣香甜;是耳边完全不懂的傣语,仿佛带着异国风情;常见傣味菜有香茅草烤鱼、菠萝饭、香竹饭、酸笋煮鸡等。在景洪夜市热闹的气氛中,沉浸于迷人夜色,品尝当地独具特色的美食,推荐:菠萝紫米饭、鹅肝、酸笋煮鱼、卵石鲜鱼汤
1.曼回索,位于嘎栋,万达国际度假区附近,一个只为正宗傣味而存在的傣族村寨,家家户户都是餐厅,食客络绎不绝,300-400元/桌,菜品丰富别致,物美价廉;
2.曼听小寨,位于曼听公园旁,整条街都是傣味餐厅和烧烤,都是正宗地道的傣味,和曼回索差不多,300-400元/桌。
关于吃
对于住在告庄的人来说,其实吃饭不是啥难事。晚上的话基本上夜市吃喝都有的。可以体验一下傣味烧烤(烤五花肉、烤鱼、烤鸡、烤鱼等等),傣味凉拌菜(舂鸡脚、舂木瓜等等),还有各种水果和鲜榨果汁。
傣味特色
傣味烧烤里面我觉得菜包鱼还可以,一份30元,包括一条烤鱼、一小碗米线、还有生菜和蘸酱,以及花生米,用生菜卷着这些东西吃,从来没这么吃过,挺有趣的。还有包烧猪脆骨味道也不错,大家可以试试看。傣味拌凉菜我们都不是很爱吃,不知道是不是吃的那家不太正宗,反正感觉吃到嘴里就是各种香料混合在一起的感觉,不是很喜欢。
水果和果汁
我们住在那儿的那几天都在同一个滚晌轮摊位买的鲜榨果汁,10-15元一杯,每天去的话,第二天谨局价格就好商量了。尝试了杨大信桃+梨汁,味道很奇妙,好喝!还有菠萝+石榴汁,酸酸甜甜的,很特别。椰子汁特意选了泰国香椰,味道特别香甜,喝完了还可以让摊主把椰肉挖下来吃,不要太开心,哈哈哈。
水果我们是在告庄住宿区出来一点的路边上有两个水果店(离江北售票点不远),买过菠萝蜜、鸡蛋果什么的。菠萝蜜印象很深,夜市都是10块钱一小碗,没几块,在那个小店大爷现给削的,10块钱半袋子,个头还大,哈哈
,我俩吃的有点爽。鸡蛋果也很好吃,大家可以买来尝尝,口感像蛋糕似的,挑软的买,很惊艳
正规的店面
我们去了两家,一个是网红店曼飞龙烤鸡。去的时候是上午十一点左右,店里完全没有人,点了烤鸡、菠萝饭和手剥笋。这里要说一下这家店是没有炒菜的,蔬菜全都是生吃,黄瓜条、生菜啥的。烤鸡的味道还不错,最好吃的是鸡翅膀,外皮油油的、焦焦的。菠萝饭很香,手剥笋就是普通的样子,没有特别处理过。
另外一家是傣楼园。我们是想尝试一下手抓饭,看他家有团购就去了。很大一份,两个人吃足够了。外面一圈是各种肉类,烤鱼、烤鸡、烤五花肉、烤排骨、烤猪皮,还有黄瓜条和生菜。烤五花肉尤其好吃,焦焦的。下面铺的是蔬菜饭,中间是菠萝饭。饭都不是太热,感觉像是微波炉微了一下的,不过外面一圈的肉类味道都还不错,而且团购的话才88,感觉实在很划算。除了米饭,我们两个人基本都消灭掉了。
⑷ 西双版纳美食推荐
如果去西双版纳一定要去尝尝那里的美食,今天小编就来和大家说说寡欲美食的一些攻略,那里的美食还是挺多的,就是不知道你们喜欢的是哪一种,现在就按照小编推荐的去看看吧。
早点
这世界唯一能让我在工作日之外早起的就是版纳的早点了!
1.老普洱豆浆米干?????
各种米干,推荐豆浆米干,牛肉米干
24小时营业~
地址:勐捧路,金版纳酒店旁边
2.玉儿傣味臭米线????
地址或迟:红莲凉粉旁边
3.州政府住宿区米干店????
因为就在我家楼下味道也挺好,关键在市中心很方便,杂酱米干也都差不多~
九点半以后就基本卖完了~
同样在市中心的还有歌舞倾城靠金鹿东街方向入口的一家,报社旁边
都没名字总之早上看到很多人排队拿着大碗吃米粉就对了!
4.路边的糯米饭????
举一个栗子:傣乐烧烤店
地址在江北农行旁农贸市场斜坡下去之后右边
各种早点推荐大家?版纳味道,搜索关键词:早点or米干~
因为和外地的米粉不一样的地方是~要自己放佐料~对外地的盆友有点挑战~大家可以求助店家或者在公众号搜放佐料攻略~
放佐料对于吃到一碗正宗的版纳米干真的很重要!!!划重点!
正餐(白天)
1.阿卡寨(_尼族风味)?????
地址:曼弄枫寨,具体几号不记得了,可以找人问问
菜品:竹筒鸡,手抓饭,盐巴果蒸鱼,_尼凉拌
一般是餐厅帮配菜,完全可以信任他们的推荐,还有_尼族唱歌敬酒,各种花式撩汉
划重点!!!必去!!!
2.基诺山寨(基诺族风味)????
地址:告庄西双景(网络一下)
菜品:推荐茶叶炒牛肉,炒月亮花(不在菜单上,要自己要求),店员推荐的值得信赖
3.曼飞龙烤鸡(傣味)?????
地址:告庄西双景
菜品:杂菜汤,烤鸡,香茅草烤鱼,烤三线肉,傣味酸汤米线,烤猪脸,包烧鸡脚筋,等等,店员推荐的值得信赖
4.线鸡楼(傣味)????
Xian鸡指被阉掉的公鸡特别香~不过重点不是鸡~其他的傣味也很好吃~就是有小点远~泡温泉顺路
地址:嘎洒镇曼洒村
5.曼回索傣味???
一个寨子都是傣味餐厅,不过其实不用跑那么远,味道和曼飞龙烤鸡差不多
PS:好吃的傣味其实很多,但是比较远,综合考虑还是比较推荐曼飞龙烤鸡,然后留着点肚子吃其他的
小吃
1.罗罗冰屋(各种小吃)????
菜品:柠檬凉粉,帕露达,杂果西米,睡印椰,鸡蛋巴拉达,风味米干,舂鸡脚
地址:新剧院旁边或者大兴超市
2.红莲凉粉?????
菜品:凉米干(米干比凉粉入味,佐料叫卖家帮忙放),冰粉
地址:商业局
3.Fresh杯?????
各种鲜榨热带特调水果汁!解暑神器!推荐百香果系列的~
地址:开发区门口大兴超市旁边
4.傣泐咖啡???
泰式咖啡!
地址:允中门口(州一中)
5.勐海二中舂鸡脚???
舂鸡脚、舂香菇、舂豆腐傣味莎拉
地址:州二中门口
对面有家卖的紫米露特别有名!
6.耶德纳???
鸡油饭、椰香鸡肉饭、帕露达等各种缅甸风味小吃
地址:沙湾广场
7.鑫鑫私房?????
刚发现最爱的一家私房菜开实体店了!还是热带网红风装饰~推荐推荐!
最爱她家芥末辣螃蟹,炸胸膘,凉拌生虾,耗油芒果
地址:老广场篮球场对面易武人家隔壁
8.泰国凉拌
一直听到它的传说~然而去了两次都休假~就一个不昌枯起眼的小摊~地理位置也比较远~真是酒香不怕巷子深!
地址:总佛寺正门旁边
夜宵烧烤
可以跳过晚饭,版纳都夜生活到深夜,夜宵更精彩!烧烤一定要吃呀!
我的很多外地朋友吃了版纳的烧烤之后都说是此生吃过最好吃的烧烤!
一点也不夸张~吃过保证你余生魂牵梦绕
1.刘艳烧烤?????
地址:大连酒店附近,原天顺超市背后
菜品:西番莲煮鱼,油呛心管/骨髓,炸胸膘
隔壁家的夺命小串串:柠檬沾水鱼,烤茄子,各种烤串
西番莲煮鱼和夺命小串串必吃!!!
2.玛扎烧烤?????
地址:引水入城附近,具体难以形容景洪地方小,随便找个年轻人就可以问到
夺命小串串个人觉得比上一家还新鲜好吃!还有烤鲤鱼也很受欢迎~还有各种
3.告庄西双景.星光夜市?????
地址:告庄西双景
菜品:菜包鱼(重点),烤糯米饭,烤嘣(傣族烤粑粑,白色的),米粑粑,迷你衫迅李菠萝,各种鲜榨果汁(推荐牛油果牛奶少糖~红心火龙果选择困难的天秤一般都买两杯)
酒吧
不只是喝酒,因为本地人太爱吃了版纳的酒吧也有各种好吃的,边吃边听音乐看江景
版纳人喝啤酒不是一般的厉害!曾经百威销量全球第一!
1.红色????
2.蓝江月????
菜品:干巴炒凉粉,炒贝壳,芥末辣螃蟹,芥末凉虾等等
地址:江边酒吧街(七国八街)
版纳人对蹦迪也是蜜汁热衷
什么芭比~繁花~我有次去老珍爱还看到人妖蹦迪完跟我一起进了女厕所
有兴趣的薯宝宝们可以去感受一下
⑸ 景洪本地人吃的老字号
景洪本地人吃的老字号为沙湾国际的耶得那餐厅。
也就是新大兴超市广场那里,德克士楼上曼听路上,曼景兰分佛寺斜对面的泰国餐厅,门口里两小人。上面说的那家餐厅往佛寺方向,过去两个店面的另一家泰国餐厅,白象城的贝叶餐厅,这个不是老字号,新开的,但是菜还不错。
勐腊路上的老烧烤店,店名是几号几号的连着的那几家,从勐海路上拐过来就是。你要找当地小吃的老字号的我想了想,景洪这地方当地小吃就没饭店的,都是晚上出来的路边的、小巷口的小摊,那些没店名的、大家都知道晚上那家小摊就会在那地隐物举方出现的那些小摊贩,那些才是景洪真正的老字号。
景洪地理环境
景洪市在横断山系纵谷区南端,地处澜沧江大断裂带两侧,具山原地形,北高南低,两侧高,中部低,山峦叠嶂,沟壑纵横。最高海拔2196.8米,最低海拔485米。市府所在地海拔552.7米,境内北高南低,境内山脉走向多由西北至东南。
北部是无量山尾梢,有菠萝大山、三达山、关坪山、曼岔大山、基诺山等。西部是怒山余脉,有安麻山、路南山、广三边山、勐松西山等。在迤逦的群山和奔腾的河流之间,镶嵌着景洪坝、勐灶碧龙坝、橄榄坝、勐蚂让养坝、勐宽坝、普文坝、景讷坝、勐板坝、勐旺坝、勐宋坝等10个坝子,被称为山国里的平原。
以上内容参考:网络—景洪