A. 银耳汤最简单的做法
一
材料：银耳，去芯的莲子，多晶冰糖
做法：
1.银耳用温水泡半个小时，水里可以放点盐，可以去除异味。银耳泡发后剪除紧连在一起的部分，冲洗干净。莲子冲洗干净。
2.把银耳和莲子放进隔水紫砂炖盅炖两个小时即可，吃前加冰糖
二
主料：木瓜一个，银耳两三朵
调料：枸杞少许，红枣少许，冰糖少许
做法：
1、银耳用冷水泡开，去掉硬心，撕成小朵，清洗干净
2、木瓜去皮、去籽，切成小块
3、水烧开放入银耳、红枣、枸杞，小火煮约四十分钟
4、待银耳汤变粘稠，放入木瓜，再煮十至十五分钟
5、放入冰糖，调甜度至适合自己口味，融化，关火
B. 银耳汤做法好吃
银耳汤做法好吃
银耳汤做法好吃，在生活当中，银耳汤是对女性很好的一种补品，是冬季常喝的甜饮，可以润肺美容，它的'营养价值高，适合咽喉不适、上呼吸感染人群食用，有病治病，无病保健，下面我整理了银耳汤做法好吃。
银耳汤做法好吃1
无敌好喝快速熬出胶的银耳羹美容又养颜的做法
准备食材，银耳提前冷水泡发2小时以上，红枣枸杞洗净备用
银耳去根撕成小小朵
冷水下银耳
开锅中小火熬10分钟
放冰糖红枣枸杞
顺时针搅拌30秒，有助于出胶
继续中小火熬40分钟左右
关火焖半小时
完成，满满的胶原蛋白
银耳汤做法好吃2
冰糖银耳汤（百分百出胶）的做法
准备好材料，一朵银耳有点多，两个人喝喝不完。我泡了一朵，一半熬汤，一半凉拌了
凉水泡1个小时到2个小时，不能时间太短，完全发了，去黄色的根，撕碎，越碎越好。
放入凉水中，大概水和银耳比例，5:1
煮开后大概5分钟左右开始粘糊糊了
粘稠后，就可以放冰糖
放红枣，调中小火，煮15分钟左右，（如果20分钟左右没有出胶或者胶量很少，可以关火盖锅盖焖20分钟，再开火继续大火煮开，可反复开关火焖煮，出胶到满意为止，调小火进行下一个步骤）再放枸杞，煮5分钟。出锅。
完成
银耳汤做法好吃3
红枣银耳汤（电饭锅版）的做法
银耳加一勺淀粉，用冷水浸泡约2小时左右
泡发后，去掉黄色的根部
在反复重新几遍，然后撕成小朵
放入电饭锅中
加银耳5倍量的冷水，按下煮饭键，煮至水开后，开盖用筷子向同一方向迅速搅拌15秒
在加入适量的红枣和冰糖（喜欢就多放一些，不喜欢可以少放一些）
加入红枣和冰糖后，开盖在煮10分钟，时间煮久一点也可以（一定要开盖，不然会溢出来），然后在加入枸杞（我不喜欢枸杞，所以只放了几粒），在煮5–10分钟，就可以啦！
现在可以关掉电源了，可以看到有出胶啦！放凉后出胶更明显，很好喝的哦！
C. 怎么做银耳汤的做法
所需食材：
银耳、红枣、丰水梨、冰糖、桂花酱、枸杞
制作步骤：
第一步：把干银耳清洗干净，放入冷水里浸泡两个小时，泡开后剪掉根部，并把银耳剪成小块。
第二步：准备一个煲锅，锅中加入足量清水，把煎好的银耳下入锅中，盖上锅盖先用大火烧开。
第三步：把准备好的两个丰水梨清洗干净后去皮，再切成小块；红枣对半切开并去掉里面的核。
第四步：煲锅大火烧开后开盖，把切好的梨肉放入锅中，再根据个人喜欢的口味，加入适量冰糖，最后用勺子搅动一下，让冰糖充分融化。
第五步：往锅中加入少许桂花酱，用勺子搅动后再大火烧开。然后转小火并盖上锅盖炖煮60分钟，炖至银耳软烂出胶。
第六步：把准备好的红枣下入锅中，用勺子搅拌均匀后继续炖煮10分钟，出锅前撒入适量枸杞即可。
D. 怎么熬银耳汤最好
银耳泡发，去掉根部的黄色部分，稍微撕碎，加水小火炖煮，根据个人口味加入冰糖，还可以加入莲子，做成银耳莲子羹罩迹。
我的经验一般是要煲5个小时才会完全软烂好吃。如果有慢炖锅最方便了亩桐，网上或者商店里都可以买到紫砂的，家里2、3个人的话买个1L的就够了。