❶ 棋子豆该怎么做才能焦香酥脆、吃起来营养又健康
棋子豆如果想做的焦香酥脆的话，在做的时候就不要放添加剂。有的人会选择在外面购买这种豆子，但是外面的豆子不健康，他们的做法也是不好的。在家里面做棋子豆的时候，首先要准备好面粉，其次再买上酵母以及胡椒粉。其他的调料也要及时的准备好，一定要用中小火进行制作，让棋子豆看起来是金黄色。做好了之后不要急着吃，一定要等到自然晾好再去吃。
❷ 二月二炒其子的做法
主料：低筋面粉，玉米面(强化豆粉)，芝麻 辅料：白砂糖，花生油
1、把白糖大闭用水化橡仿戚开，加蛋放面粉，倒入面粉油，用糖水和面，醒半个小时。
2、擀成三厘米，或五厘米的一张面皮。
3、长条，宽三厘米。
4、切成棋子形状。
5、电饼铛加油，把棋子放入，五分钟左右。
6、棋子做好了，凉透之后会酥酥的。
烹饪技巧：和面少加水，面硬点，，不然棋子不成形，平底锅多放点油，光糊了……
二月二，正值万物复苏之际，也是虫害苏醒之时。“金豆开花，五谷丰登”，所以每逢二月二家家户户都会用炒豆子的梁陵方式来祈求驱除虫害。炒豆子的种类也比较多，例如炒黄豆、炒豌豆、炒花生豆、炒棋子豆……
棋子豆是北方传统的零食，有的地方也叫棋子颗、棋子、面棋子等。虽然现在大街上、超市里都能买到棋子豆，但是当吃在嘴里的时候，不管是麻辣的，还是五香的，都少了一种味道。
❸ 番茄棋子汤的做法，番茄棋子汤怎么做好吃，番茄
食材
主料
番茄
2个
棋子
100g
辅料
油
适量
盐
适量
小葱
适量
步骤
1.番茄去皮切丁枣汪
2.葱切小段
3.坐郭，放油，爆香葱段
4.倒入番茄丁
5.翻炒一会儿
6.添适量清水，乎绝放盐
7.烧开后，放入凳顷仔棋子
8.煮至棋子熟透即可
9.上桌喽
❹ 古代版“军粮”——棋子面，制作简单易携带，做法多样又美味，你会做吗
现代生活的快节奏让许多食品都进化出了更加便携，更加美味的版本——方便食品。
每天早上，速冻的包子一蒸便可以被装进包中，中午，楼下便利店一份冷藏的便当稍稍加热便可食用，半夜，一碗几分钟便可以享用的方便面就能够让熬夜努力的人充满能量。
方便食品，已经毫不意外地进入到生活当中的方方面面。
一说到方便食品，那一定是来自日本的方便面。但是，要说最早的方便面，东汉时期的人们就已经会制作了。
当我们开始享用方便面的时候，应该感叹劳动文明的智慧，能够将凝结了数千年的北方面食文化能够装进这么一个碗当中。
❺ 煮面棋子的做法
先把面活的硬一点，然后感慨，然后切成小方块，然后煮在水里面就可以了。