① 芹菜炒肉怎么炒好吃又简单
芹菜炒肉好吃又简单做法：
主料：猪肉100克、芹菜400克、盐1勺、五香粉少许、生抽1勺、食用油少许。
辅料：大蒜1瓣、白糖少许。
步骤：
1、准备食材切好备用。
② 芹菜炒肉怎么炒好吃
芹菜炒肉好吃做法
做法步骤：
材料：牛肉150克（或是猪肉），芹菜200克，花生油30克，盐，胡椒粉少许，料酒1勺，生抽1勺，白糖少许，淀粉1勺，红油1勺，辣椒粉少许
制作过程：
牛肉洗净，逆纹理切厚片改刀切条，芹菜洗净控干水分生切段，生姜切丝备用。
接下来就是腌牛肉，经过腌制牛肉炒好才滑嫩不柴。牛肉中加入少许盐、料酒，生抽，胡椒粉，淀粉和适量油，用手抓一会，然后静置一会，腌10分钟就可以了。
热锅凉油，油烧热转动锅，让锅边每一个地方都被油浸润过
再放入生姜丝爆香，放入牛肉，花椒，干辣椒炒至变色
立马放入芹菜大火翻炒2~3分钟，芹菜断生加少许盐调味
最后淋入一勺红油翻炒均匀即可。喜欢添加鸡精或味精的朋友，记得起锅前放一点。
菜炒好了，米饭也煲好了，焖五分钟再用饭勺打散，舀起即可吃开吃。
牛肉的营养价值：
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。牛肉含维生素B6：蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
③ 芹菜炒肉怎么做
主料：芹菜300g
辅料：油适量、盐适量、猪肉适量、酱油适量、葱适量、红辣椒适量、味精适量
步骤：
1、芹菜去叶洗干净
2、锅中放水，把芹菜烫一下
3、猪肉切成肉丝
4、烫好的芹菜沥干水分切小段待用
5、红辣椒切丝，葱切小段
6、锅内热油，七成热，倒入肉丝迅速划散炒至肉丝发白
7、加葱花酱油炒匀
8、再放入切好的芹菜
9、加入适量盐
10、再放入红辣椒均匀翻炒
11、关火，加适量鸡精即可出锅
芹菜的营养价值
芹菜对于高血压患者有很大的缓解作用，但是在其他方面也有缓解作用，芹菜食欲粗纤维食物，能提高食欲，帮助消化，另外芹菜含有丰富的铁物质，铁属于一种微量元素，但是对人体健康却有很大的帮助，芹菜具有药用价值，可用于治伤风、流感、失眠、消化不良和关节炎。
④ 肉炒芹菜怎么炒
芹菜炒肉是一道以芹菜和瘦肉为主要食材的家常菜，菜品色香味俱全，营养价值丰富，操作简单，容易上手，适合初学者。下面简单介绍如何制作这一道肉炒芹菜。
肉炒芹菜的食材：芹菜500g，猪肉300g，盐适量，葱适量，料酒适量，酱油少许，味精少许。
肉炒芹菜的做法：
1、芹菜去叶切成寸段备用。
食用价值：
芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的抗氧化剂，这类木质是一种抗氧化剂，使肌肤不易受外界污染。且其芹菜含铁较高，能增加血液流通，防止肌肤产生脓包和青春痘。而猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。所以用芹菜炒肉片，富含硫质，是一种强有力的肠胃“清洁剂”。不但能增加我们的胃动力，又能满足蛋白质和铁的摄取。
⑤ 芹菜炒肉怎么炒好吃又简单
主料：芹菜茎200克、猪里脊肉50克。
辅料：淀粉一小勺、盐小半勺、花生油15毫升、大蒜20克、姜5克、鸡粉少量。
步骤：
1、将芹菜茎洗净，放在菜板上。
⑥ 芹菜炒瘦肉应该怎样做
瘦肉炒芹菜的做法如下：
1、瘦肉切条加酱油，黑胡椒，料酒，姜丝腌制20分钟。
2、切菜切片备用。
3、锅内热油倒入姜丝蒜米炒香。
4、加入腌制好的瘦肉入锅内
5、滑炒到瘦肉变色后加少许酱油。
6、炒好的瘦肉盛出备用。
7、锅内再放少许油倒入芹菜翻炒。
8、炒到芹菜变软加入一勺盐。
9、把之前炒好的瘦肉倒回锅中。
10、再加少许酱油即可。
⑦ 芹菜炒肉怎么做最好吃！
芹菜炒肉的做法
芹菜切段，洗净，用盐水浸泡10分钟左右，洗净，控干水分，备用（这一步是为了让芹菜去掉涩口的感觉。以及，炒的时候能快速入味，炒的时间少，就更嫩）
热锅，凉油，下蒜瓣，蒜香味出来下芹菜，翻炒个30秒
芹菜变色下红椒，加少量盐，入点味，翻炒1分钟左右，留一点点底油，芹菜盛出备用
小贴士
1.芹菜记得炒前泡一下盐水哟
⑧ 芹菜炒肉怎么炒好吃又简单
芹菜炒肉简单做法芹菜切段，猪肉切片，锅内油热放葱花和肉片翻炒变色后放芹菜加老抽，出锅前放盐调味非常好吃。芹菜炒肉是以芹菜和瘦肉为主要食材的家常菜，也可以配以红辣椒，菜品红黄绿相间，色香味俱全营养价值丰富。
芹菜食用方法
西芹食用方法较多，可生食凉拌，可荤素炒食，做汤，做馅，做菜汁，腌渍，速冻等，尤其其汁可直接和面制成面条或饺子皮极有特色。
芹菜叶中所含的胡萝卜素和维生素C比茎多，因此吃时不要把能吃的嫩叶扔掉，将西芹先放沸水中焯烫，焯水后要马上过凉，除了可以使成菜颜色翠绿，还可以减少炒菜的时间，来减少油脂对蔬菜入侵的时间。
西芹叶子也可以卷奶酪来食用，作为开胃菜，西芹又称洋芹，美芹是从欧洲引进的芹菜品种，植株紧凑粗大，叶柄宽厚实心，质地脆嫩有芳香气味。