A. 新密有什么好吃的
新县城教委对面的卷煎,
大隗的荷叶饼、马永信牛肉、炖甲鱼
米村街卤肉、米村矿南井烧鸡、新农村虎皮辣椒、虎百汉烩面,
平陌界河蒜泥白肉,
白寨老陈家的素粉皮、烤鱼、炒红薯面条,
老城桑记丸子汤(桑秋丸子)、老城炒面、老城酥肉,老城小笼包
青屏山后炖柴鸡,
袁庄手工豆面条,
岳村白石坡烩面、烧羊肉,
来集赵坡鸿雁餐馆排骨酥肉、条子肉,
牛店李湾烤鱼、野兔等野味,
下庄河老街俊杰豆面条、烩羊肉
五里店七队烧烤鱼
矿务局回子羊肉串、老李担担面,老黑烩面,温州卤肉,芝麻盖火烧
新县城夜市上的:五妮担担面、六香猪蹄、不一样涮牛肚、张军豆面条、万客隆后哑巴猫耳面
麦稻香旁边街上的麻辣鱼块,蒜菜
县委旁边那条路上去的大锅菜
屏峰商场对面的炸鸡块,天都的夹肉饼
商场周围的炸牛排,茴香凉粉,鸡蛋饼
万客隆旁边的王治国小煎包,粉浆面条
三和,彩虹,迷你涮锅
B. 新密的烧烤都有哪些特色
首先,炒虾尾肯定是必不可少的!新密的炒虾尾现在堪称是烧烤摊上的一绝!与其它地方疯狂吃小龙虾不同,弊备这里都是直接吃虾尾,相对于小龙虾,虾尾吃起来更加入味,也更加省事。带上一次性手套,拿起一个虾尾,轻轻一吸就出来了,不一会的功夫,一盘子虾尾就报销了,鲜香麻辣,非常过瘾!据悉,马云老师也是毫不犹豫点了这一网红菜,不知道马总是否对味道还满伍棚意呢?
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除了特色炒虾尾,烧烤摊上有的基本上这家店也都少不了,比如大家喜爱的毛豆花生、烤羊肉串、烤鱼、烤腰子,以及各类的蔬菜烧烤。相信很多朋友也都吃过新密的夜市,不知道大家对新密夜市的美食是否满意,最爱吃哪一家的呢?
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马云老师对于网红美食的评价已经不是第一次了,据悉马云老师在7月份的时候,还亲自掏腰包,买了哈尔滨的“网红冰棍”与同事分享,不得不说,跟马云老师做同事真是一件幸福的事情!
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作为腔卜则郑州本地人,小季真心希望马云老师的到来,能够让咱们郑州的特色美食,更上一层楼,越做越好!郑州的烧烤究竟有多好吃?马云也亲自来打卡,河南美食“中”!
C. 新密郑喜旺烧烤(总店)怎么样
新密郑喜旺烧烤(总店)还是很不错的。
能坚持5年的店,它的产品一定有独到之处,能坚持10年的店,它的老板一定有独到之处,能坚持30年的店,它绝对有它的独门经营秘籍和绝学手艺。新密郑喜旺烧烤自1991年至今已经营近30年,年年红红火火,已在新密、荥阳、上街、港区、中原区、高新区、中牟开店。
D. 如今的“喜旺烧烤”还真有那么点意思
“一千年看北京,三千年看西安,五千年看新密。”这句新密民谚说出了新密有着悠久的历史文化。
虽然如此,但一直以来,我都以我们新密没有出过着名的历史人物;我们这方历史的天空,没有灿烂的群星照耀,而感到气短。
但说起吃来,新密人是非常自豪的,常听人说,吃遍各地都没有我们新密的饭菜好吃。
新密的吃文化的确发达,大小饭店鳞次栉比,充满新密市各个角落。全国各地的菜系、名吃几乎都可以在这里找到。
尽管毗邻的登封市是闻名中外的旅游城市,但是新密人还是不无自豪地说:“玩在登封,吃在新密。”
我们新密的“吃”文化着实发达,各种吃食花样繁多,但是仔细想来,有哪一样是我们新密人自己开发烹制出来,且闻名遐迩的呢?
你别说,除了近几年火起来的“喜旺烧烤”,除了“喜旺烧烤”的炒虾尾,还真找不出第二个来。
最近几年,新密炒虾尾,尤其是“喜旺烧烤”的炒虾尾,那真是火爆得很啊。
食客如云,门庭若市,这些词语在“喜旺烧烤”这里已不是夸张,倒是如实的描写了。
单是新密原址店的“喜旺烧烤”,一次大约就可出一百二三十桌,每天晚上要多次翻台。每桌消费大约三百左右,大家可以算算它的营业额,一个晚上有多少,一个月有多少,一年有多少?
据说,“喜旺烧烤”,除了在新密,还在郑州、新郑、荥阳、巩义开有分店。
据说还处处火爆。
尤其郑州店,比新密原址店还要火爆,居然吸引来了大咖马云。
“喜旺烧烤”因其火爆,居然三上央视!
一个小县城的小吃,一个才有大约30年历史,一个近几年才为人所知的小吃,如此蓬勃态势不可谓不火爆。
曾几何时,老板郑喜旺还与另一个人合作开店,那个老板是我的熟人,我曾经去过那个烧烤店吃饭。当时,因郑喜旺藉藉无名,不曾注意他。
哪里能够想象得到,自那以后才多少年,郑喜旺的烧烤店居然发展得如此红火,如此火爆,简直如烈火烹油!
“喜旺烧烤”广场那阵势,宋丹丹到了,也一定会禁不住像在小品里那样,再次挥舞手臂,欢呼:“人山人海……”
近两年我常听人说,喜旺烧烤,如何如何火爆,经不住诱惑,就和三五友人慕名前往,欲饕餮一顿。
“喜望烧烤”店址,虽然地处城外一隅低凹处,相对于县城人来说,不能说不偏僻,但是一点也没有影响它的火爆。
你一旦来到烧烤广场,首先你一定会被那次序铺开的一百多桌的宏大场面所震撼。你不要以为有一百多个桌位,那就有的是座位!这样想就大错特错了!当你傍晚六七点到时,即早已人满为患!已经有不少食客在到处寻觅搜索空位,没有!等翻台吧!这时候还有大量食客陆续到来,络绎不绝,车马连属。负责停车的保安在大声的照顾指挥停车,还有声声尖锐的哨声。
在这里吃饭,你想要寻求静谧,边吃边谈事,那你就找错了地方,这里不是适当之所。
在这里吃饭,图的是:那个热闹劲儿、红火劲儿、欢喜劲儿;图的是:随便、喜庆和酣畅!
你看看那些后来的食客们,宁愿等,甘心等,也没有换地儿吃饭的意思,我想他们不就是图个热闹图个欢心吗?要不,再找个地方乱咐不就得了?
当然,吃饭嘛,不光是图个热闹,店家饭菜的味道,可口好吃才是根本。这么多的食客云集,如集蔽如市,如露天会场,恐怕不仅仅哗并纯是为图个热闹,而忽略不顾饭菜的味道吧?
饭菜可口好吃,是自不待言了哈!
我没有进行采访,也没有认真调查,但就我的简单了解,我们来看看它的成长之路。
喜旺烧烤从当初的单干,到干不下去;再到与人合作开店;再到第二次独立单干;到第二次独立开店,名气渐渐鹊起;到后来因整顿治理环保问题而不得已迁到县城一隅,从而到如今的如日中天——竟然每每到傍晚时分,郑少高速新密东出口就会出现拥堵现象,传说那是郑州市民来新密吃炒虾尾,主要是冲着“喜旺烧烤”而来。
今天来到“喜旺烧烤”新密原址店,稍稍巡视一下,“喜旺烧烤”不仅是生意做大了,“喜旺烧烤”的文化意味还真有点意思!
“喜旺烧烤”广场四周安置了四五处大屏幕,闪亮介绍宣传“喜旺烧烤”的历史、经营理念、如今的经营范围、规模。
我们先来看看它的总的自我介绍:
“郑喜旺烧烤,由郑喜旺先生创立于1991年,逐步发展为新密喜旺娆烤广场,2017年成立集餐饮连锁加盟、餐饮设备生产、食品研究与技术开发、餐饮策划服务于一体的综合型餐饮企业。新密市郑喜旺餐饮服务有限公司,迄今已有30年的品牌历史。
创始人郑喜旺先生一直秉承诚实守信的经营理念,以独家秘方炒虾尾、金牌卤煮、特色烧烤、清爽凉菜、家常小炒、秘制海鲜等为品牌主打,得到了广大食客们的认可,使之成为河南地区颇具影响力的餐饮服务企业。不仅为广大食客提供美食,同时还为广大创业者提供服务平台和技术支持。
如今新密夜市、新密炒虾尾,已然成为郑州美食的代表,郑喜旺烧烤则是新密美食的开拓者、代表者,以先进规范的管理模式、独具特色的美食、现代化的装修风格满足各类食客的需求,在今后的发展中,郑喜旺烧烤将继续坚持原则,秉承信念,致力于打造新型夜市文化、研发特色美食,打造出更具竞争力和影响力的餐饮品牌。”
服务建议电话:18765807553
由此我们可以对“喜旺烧烤”目前的状况有一个全面的认识和了解。
再看它的
——经营理念:
“我是郑喜旺,我是一名厨师,只有用心才能做好每道菜。”
用心应该是干好世上每一件事的前提。老郑这句话朴实得有理。
——管理模式
“郑喜旺餐饮6S管理
1.整理(要与不要,去芜存精)
2.整顿(科学布局,取用快速)
3.清扫(清除垃圾,美化环境)
4.清洁(清洁环境,贯彻到底)
5.素养(养成习惯,环境育人)
6.安全(食品安全,消除隐患)”
喜旺烧烤居然敢标榜“6S”,真有他的!我只听说过“4S”
——广场标语:
“菜品质量——是企业永恒的主题”
如此,说出了经营饭店的关键。
——服务管理与服务承诺:
菜品九不端
“桌号不详不端,
盛器不净不端,
色泽不正不端
菜名未知不端,
数量不够不端,
餐具破损不端,
温度不够不端,
时间过长不端,
票单不详不端。”
这最富创意的“九不端”,使我看出了商圣陶朱公致富玄理的意味。
(特此附玄理原文如次,有兴趣可阅一过,无兴趣可以跳过不阅:
“生意须勤奋 ,议价须真实;
切忌懈怠,懈怠则百事废 切忌欺骗,欺骗则信用失。
用度须节省, 账目须稽查;
切忌奢华,奢华则财源竭 切忌不理,不理则资本滞。
用人须鉴别 ,货物须修整;
切忌轻信,轻信则受欺骗 切忌散乱,散乱则查点
难货色须拣选 ,临事须负责;
切忌草率,草率则出售钝 切忌规避,规避则无人信。
交易须谦和 ,买卖须机警;
切忌暴躁,暴躁则顾客少 切忌犹豫,犹豫则时不再。
赊欠须留神, 优劣须辨清;
切忌疏忽,疏忽则血本亏 切忌模糊,模糊则判别难。
收支须记清 ,期限须约定;
切忌潦草,潦草则错误多 切忌迁延,迁延则枝节生。
钱财须分明 ,意旨须镇静;
切忌糊涂,糊涂则弊窦生 切忌惊惶,惊惶则决断无。”)
“喜旺烧烤”广场,不但有如上高大上的文化创意包装,它还有一系列的相关细节服务。
——附带服务:
奶茶店。
有饮料奶茶,可供选购
——等候游乐处
可以打游戏,可以购玩具
——街电(普及一下,街电也叫共享充电宝)
方便手机充电,由此可以扫码借出充电宝
这些服务,见出了管理者的细心,体现了企业管理文化的精髓——于细微处见精神。细节不可忽视,细节决定成败!
生意如此兴隆,顾客如此之多,供远不应求,很多顾客来了,没地方吃饭,要不妥善安置,等候时间久了,还真会怏怏不乐而归。
怎么办?相应的安慰措施,有了!你可以先到游乐处坐一坐,玩玩游戏,也可以到奶茶店喝杯咖啡。稍安勿躁,一会儿就来。
手机没电了,没关系,你看,到处都安置有街电,可以扫码借出充电宝充电。
真不错!
这些服务显然吸收了着名餐饮店“海底捞”的管理思路。
博采众长,吸纳一切先进的经验,为我所用,逐渐做强,这条路子,可谓“人间正道”。
由此我们也可以看出,喜旺之所以能走到今天,应该有以下因素:
执着、坚持——坚持了三十年;
有向上的追求——由当初的小摊,到如今的大公司;
虚心吸纳有益的建议——服务“建议”电话;(注意“建议”二字,面向广大顾客,不只专家,欢迎人人提改进建议)
不断调整完善自身——终于做大;
善于借势、与时俱进——借助媒体、借助名人扩大影响。
等等,不一而足。一个人,一个团体逐渐走向成功,原因绝不是单一的,但是我想以上数条似乎不可或缺。
值得一提的是在“喜旺烧烤”广场还有一条醒目的标语:
“河南人很行”
颇有意味。河南人很行!我——郑喜旺就是河南人。我们都是河南人!
有趣的是,由于是夜里,也由于那个“很”字的写法,刚开始我一直认为是“银行”!一直不解这句“河南人银行”写在这里是什么意思!
哈哈哈
E. 新密有什么好吃的
新县城教委对面的卷煎,
大隗的荷叶饼、马永信牛肉、炖甲鱼
米村街卤肉、米村矿南井烧鸡、新农村虎皮辣椒、虎百汉烩面,
平陌界河蒜泥白肉,
白寨老陈家的素粉皮、烤鱼、炒红薯面条,
老城桑记丸子汤(桑秋丸子)、老城炒面、老城酥肉,老城小笼包
青屏山后炖柴鸡,
袁庄手工豆面条,
岳村白石坡烩面、烧羊肉,
来集赵坡鸿雁餐馆排骨酥肉、条子肉,
牛店李湾烤鱼、野兔等野味,
下庄河老街俊杰豆面条、烩羊肉
五里店七队烧烤鱼
矿务局回子羊肉串、老李担担面,老黑烩面,温州卤肉,芝麻盖火烧
新县城夜市上的:五妮担担面、六香猪蹄、不一样涮牛肚、张军豆面条、万客隆后哑巴猫耳面
麦稻香旁边街上的麻辣鱼块,蒜菜
县委旁边那条路上去的大锅菜
屏峰商场对面的炸鸡块,天都的夹肉饼
商场周围的炸牛排,茴香凉粉,鸡蛋饼
万客隆旁边的王治国小煎包,粉浆面条
三和,彩虹,迷你涮锅
F. 在郑州哪家烧烤最好吃
滋作响香气四溢
那些不同类型的烤肉们
就在召唤着你
再配上一打冰啤
啊~~~人生
哈哈,对烧烤根本没有免疫力
回味斋
吃货点评:这家清真烧烤在月季公园附近挺有名的,这里的烤羊排无论是肉质还是口感、味道都是超一流的,再配上一份烤饼,简直完美!另外这里做的泡馍、烩面、牛骨头等清真食品也特别棒!
人均:50元
地址:嵩山路与二环支路向北100路西
胖嫂羊肉串
吃货点评:这个传说中很好吃的一家羊肉串,健康路这里除了是着名的夜市,还是众多美味小吃的积聚的地方,就像这家胖嫂羊肉串。快三十年的老摊,羊肉、鸡肉、鸡心、腰子都有,羊肉串三块一串,他家的羊肉串是那种在油锅里过一下的那种然后浇汁,所以特别的嫩,还可以夹着饼吃。重点是料汤和调料一撒才好吃,十块钱送个饼。炸饼配肉串,味道好吃到根本停不下来。
人均:20元
地址:健康路财经学校家属院底商(优胜北路口)
ZAXBBQ
吃货点评:环境不错,二楼有阳台晚上坐在外面吃也是很惬意的一件事情。来了点了传说中的肋排,腌制的确实入味,骨头里面都伸进去果木肉香了。肋排附送两个小菜可供选择,我们选了沙拉和洋葱蘑菇。虽然分量小但是精致,洋葱蘑菇味道不错。服务员很漂亮,男孩很帅气!吃的过程中老板,那个洋女婿也前来询问我们肋排味道如何。啊哈哈哈,小哥冲你的颜值这肋排也必须好吃!
人均:88元
地址:蓝堡湾二期贵人街东段6-106(东风路文博东路交叉口)
军力烧烤
吃货点评:区别于其他串吧,这家的就餐环境简约温馨,上下二层。烤鱼和烤串不可兼得,在已经下单烤鱼后竟发现美团有团购,价格如此优惠,试着给服务人员沟通,换成了团的烤串儿,这点很是令人很激动。先上来的烤茄子虽然和之后的烤辣椒一样皮有点焦了,但口感的影响不大;锡纸金针菇好吃,16元一份有点贵;羊肉串肥瘦刚好,价格适中;店内的电视里播放着香香采访的视频,鉴于吃过几次香香推荐的美食,只能说喜好不同,口味不一。不过这家店值得来消费,吃不完可打包,没吃之前也可以打包,很是方便。
G. 哪有好吃的清真自助火锅
1、清真1号自助火锅城。地址:诚信街61号昊合商业广场对面;
2、哈金清真自助火锅广场。地址:民主路工会大厦一楼;
3、金景化自助火锅。地址:大湾北路999号金海湾酒店5楼;
4、久泰自助火锅。地址:东山街或裂587号;
5、瓦尔兹穆斯林自助火锅。地址:友好南路418号天章大厦二楼;
6、金权道自助烧烤。地址:山路金砖国际7楼7楼;
7、掌门鹅汤锅庄。地址:乌鲁木齐市沙依巴克区仓房沟北路259;
8、金权道自助烧烤海鲜火锅。地址:钱塘江路168号友好时尚购物中心5F;
9、乌鲁木齐黄鹤楼大酒店。地址:沙依巴克区黄河路十七号蔽搏;
10、米泉一号自助火锅城。衫并闭地址:中颐南路与轮台路交口东公务员小区C区。