‘壹’ 菏泽是山东的牡丹之乡,你知道哪些菏泽的美食
单县羊肉汤,芝麻糖,粉肚,成武酱大头菜,曹县青堌集芦笋,皮家烧鸡,曹县小鱼汤这些都是菏泽的美食。
‘贰’ 菏泽除了羊肉汤还有什么好吃的美食
我家是徐州的,离菏泽很近,小的时候经常去菏泽,对那边的美食一点也不陌生,下面针对菏泽的除了羊肉汤之外的必吃美食给大家做一下推荐。
焖圪瘩是当地叫法,又叫焖莜面鱼鱼,这道菜的底料没有具体要求,蒜苔、木耳、山药、蔬菜、豆角、葫芦、肉片等,只要你喜欢吃的都可以;
6、曹州烧饼
是菏泽地区一道有名小吃,这种美食是用香油、食盐、花椒、茴香面等做成圆月状,经炉火烤制,外皮焦黄酥脆,吃起来咸香美味。
以上是给大家推荐的菏泽比较有名的6道 美食,当然菏泽美食还有很多,我就不一一列举了,到菏泽的朋友一定不要错过了。
‘叁’ 菏泽曹县有哪些美食去曹县旅游需要注意什么
曹县位于山东省西南部,地处鲁、豫两省八县交界处,是东部企业向中西部地区梯次转移的桥头堡和承接带。
菏泽曹县有哪些美食?一、曹州耿饼:曹州耿饼由镜面柿制成,霜厚味干,肉细质软,色泽橙黄,透明无核,是山东特产之一曹州耿饼产于菏泽市赵王河两岸,明代曾被尊为皇家贡品,深受宫廷贵族们的喜爱。
曹县的着名美食还有曹县烧饼、曹县芝麻糖、曹县面泡、曹县皮杂、曹县小鱼汤、麻辣猪肘、绿豆糁丸子、沙家蒙古包烤全羊等等
去曹县旅游需要注意什么?现在这个季节去曹县一定要注意防晒,曹县七月平均温度是23℃-32℃,气温还是非常高的。除了防晒还要注意安全,要做好充分的准备工作了解清楚当地的交通条件、民风民俗等。如果条件允许的话,建议提前做好规划不要盲目,毕竟曹县现在很出名,自从有“山东菏泽曹县”666这个梗以后,“北上广曹”也不是空穴来风了。
‘肆’ 大锅烩菜的家常做法大全怎么做好吃视频
1.将猪肉切片,葱切段,姜切片。
2.将冬瓜整颗去皮,洋白菜,豆腐洗净,豆芽淘洗干净。
3.将冬瓜切片,洋白菜切块,豆腐切块。
4.起锅烧热油(油多放些),加入豆腐煸炒。
5.将豆腐炒至金黄捞出,锅内油不动。
6.放入八角,花椒炒出香味。
7.放入猪肉煸炒至变色。
8.猪肉变色后,用铲子铲至锅内一边,放入葱,姜,炒出香味。
9.加入酱油翻炒。
10.翻炒均匀后,放入适量热水。
11.准备换大锅
12.放入适量粉条,盐。
13.然后将豆腐,洋白菜,冬瓜,豆芽依次放入锅中。
14.出锅。
15.加入辣椒油。
‘伍’ 河北邯郸魏县大锅菜比较地道的做法和所需调料有什么
我是登云日记。
河北邯郸魏县正宗的大锅菜做法如下:
主料:大白菜1.5斤,油炸豆腐块0.3斤,粉丸子0.3斤,海带0.2斤,肉丸子0.3斤,炸好的薯仔0.3斤
辅料:蒜台20克,西红柿30克,油炸鸡蛋3个,五花肉片0.3斤
调料:八角三个,葱姜少许,老抽少许,盐少许,鸡粉少许
制做流程:
八角三个,炝锅出香味,放入五花肉片,煸香出油,再放入姜片煸炒几下,加入大葱片煸干,放入大白菜,炒制白菜快熟,喷味达美,加老抽,盐,鸡粉,调味,一次加入粉丸子,豆腐,肉丸子,薯仔,海带,加适量高汤,大火炖15分钟,出锅放西红柿,蒜台,炸好的鸡蛋一切为二摆开。好吃的魏县橘御大锅菜就做好了。你可以在家试试。
请你批评指正。
所需要的配料有什么我到是不知道,但我知道魏县大碗菜不是一起炖的,我就是魏县本地人,魏县大锅菜都是单独炖的,猪肉一锅,白菜一锅,海菜,豆腐,皮杂个一锅,魏县大碗菜做的好吃的一共没有几家,除了县城的几家做的好吃,就连下面的小乡镇都做不出这个味道的,想吃的话还是来县城吃,想要配方一般没人知道,魏县大碗菜除了这些菜,再有就是单个的蒸碗,有排骨,大骨头,小酥肉,大概就这些了
加小酥肉是灵魂,我们乡镇做的是真心好吃
用料
五花肉 500g
白菜 蒜苔
豆角 豆圆档岩腐
海带 皮扎(粉条做的)
花椒 八角
桂皮 葱花
蒜瓣 姜片
酱油 盐
料酒 味精
大锅菜的做法
准备好调料
五花肉切片用盐生抽葱花姜片料酒腌制10钟
锅里放油放入葱花蒜瓣花椒八角桂皮爆香,放入腌制好的肉,少放点白糖,小火煸炒熟倒出备用
锅里放油放葱花蒜瓣姜片花椒辣椒煸炒出香味,放白菜翻炒,加入与水,水不要摸过白菜,让后放入海带,豆角蒜苔。盖盖子顿5分钟
加入抄好的肉翻搅,
加入鱼豆腐,桂花肠,(可以不加,我是喜欢吃所以加了点)
最后加入蠢拍豆腐丸子
出锅前品尝下味道,可以加盐味精调味
我吃过,肉片的香味独特。不错。
魏县的大锅菜/素的6元一碗/肉的7元一碗/外送俩馍/或米饭一碗/实惠/香/饿了/吃的更香 怎样配料/怎样制作/不告诉你/魏县大锅菜主/靠这手艺养家糊口呢!!!
猪肉,炸丸子,豆腐,粉条,海带,必须的,其他蔬菜以季节而定,冬天是大白菜,其他季节可以用时令蔬菜:豆角,茄子,冬瓜,西葫芦,薯仔,豆芽都可以。
白菜,豆腐,豆皮,豆泡,粉条,肉,海带,
都别吃了,大白菜不洗,有土到不要紧,主要是有农药。