A. 南瓜汤怎么做好吃
南瓜汤其实虽然看起来清淡,但是有很好的保健以及排毒养颜的效果,适当的加入红豆或者是薏米,还能够帮助我们利水利尿除湿,对于想要减肥美容的朋友来讲,也是比较好的一道食物。
一、红豆薏米南瓜汤的做法
主料红豆一小把薏米一小把
方法/步骤
1、红豆和薏米淘洗干净,在水中浸泡几个小时,最好是头天晚上就泡上。
2、南瓜去瓤洗净,南瓜皮不容易清洗的,要用钢丝球反复搓几下。
洗好之后,切大块备用。
3、所有食材放入高压锅中,加两大碗清水按煮粥键,煮35分左右。煮好后不要立即揭盖,最好焖十分钟左右,薏米和红豆很难熟的。
4、盛碗直接喝就可以。想减肥的MM可以一次多煮一些,放冰箱冷藏,饿的时候拿出来吃一碗。
二、注意事项
南瓜皮具有补脾胃、益气血、止咳定喘之功效。
好多人吃南瓜的喜欢去皮,其实南瓜皮也蛮好吃的,不过一定要清洗干净。
南瓜买的时候要挑选表皮光滑的,这样容易清洗。
三、营养
此汤很是清淡,不仅有养颜排毒的功能,也非常的好喝,有南瓜淡淡的香甜。
红豆,具有利水利尿,养心的功能;
薏米健脾渗湿,除痹止泻,还具有美白的功能;
南瓜具有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴的功效;
三种食材结合在一起,很适合想减肥和美容的人哦。
B. 南瓜做汤怎么做好吃
银耳南瓜红枣汤怎么做?6个步骤学会,轻松又简单
银耳南瓜红枣汤,是一道传统类食材,在生活中很常见,也很受欢迎。其主要食材为银耳,南瓜,红枣等。
南瓜原产地为墨西哥,据说是在明代的时候传入我国。在民间,南瓜非常受欢迎,富含纤维素,对肠胃十分有好处,可以促进肠胃蠕动,对于肠胃不好的老年人而言,南瓜是一种十分难得的食材。
而银耳和红枣皆属于滋补类食材,有很好的养生作用,在万众瞩目的秋天季节,喝一碗银耳南瓜红枣汤,不仅可以养生,还能补充身体营养。那么,银耳南瓜红枣汤应该怎么做呢?
今天小编给大家总结了以下几个步骤,希望对你有帮助:
1、首选,准备好银耳南瓜红枣汤所需的基本食材,银耳,南瓜,地瓜,红枣,冰糖等。
2、然后将准备好的银耳用水泡散,然后将银耳撕成小块,并清洗干净,放好备用。
3、将准备好的南瓜,地瓜,红枣等清洗干净,然后分别去皮,将红枣去掉内核,并切成小块,然后备用。
4、准备好一个清洗干净的锅,然后将准备好的银耳,南瓜,地瓜,红枣等一起放入水中,并加入是适量的清水,开大火熬煮。
5、等到银耳南瓜红枣汤基本煮沸之后,用小火慢炖30分钟以上。
6、等到银耳出现胶质时候,加入合适的冰糖调味,然后用勺子将其搅拌均匀,让冰糖充分融化之后,即可食用。
采用此种方法做出来的银耳南瓜汤,不仅营养价值高,口感也不错,特别适合中老年人以及肠胃不好的人食用。同时,对于喜欢养生的人来说,银耳南瓜红枣枸杞汤也十分养生,脂肪含量较低,同时富含维生素和多种微量元素等。
但是,需要注意的是,并不是所有人都适合吃银耳南瓜红枣汤。以下人群需要注意:
(1)血糖比较高的人尽量少喝银耳南瓜红枣汤。银耳南瓜红枣汤中含有一定糖分,对于血糖比较高的人或者是糖尿病的人来说,不太合适。
(2)月经期间的女生要少喝银耳木瓜红枣汤,红枣属于益补燥热之物,一次性吃太多对身体不太好。
C. 怎么做南瓜汤
1、食材:老南瓜250克、盐适量、油少量。
2、将老南瓜削皮,洗干净然后切片。
3、洗锅开小火放油,油稍热后倒入老南瓜,翻动几下,放入适量盐,炒大约一分芹陆钟的样子倒入一小碗水(不要倒太多水,汤会很淡的),盖上锅盖后煮。
4、煮大约两分钟的样子,用锅铲翻动几下,如果老南瓜已经不成型了,那就可以出锅了。
5、注意:老南瓜汤切记不要放太多调料,其实就放盐就好了。因源首逗为老南瓜本身带甜味,调料过多雹卖会破坏老南瓜的口感。
D. 南瓜汤怎么做好吃又简单
南瓜汤这样做好吃又简单:
用料:南瓜150克、洋葱1/4个、淡奶油70克、黄油15克、黑胡椒粉适量、盐适量、水100+200克左右。
步骤:
1、南瓜洗净去皮,切成薄片。
E. 南瓜浓汤怎么做好吃
南瓜是我们生活中非常常见的一种食材了,南瓜里面是含有我们身体所需要的多种营养物质和微量元素,对于健康人士来说,南瓜是非常不错的养生保健食物,南瓜也是可以制作成各种美味食物,南瓜做汤也是非常常见的做法了,南瓜浓汤不仅是制作起来非常的简单,而且可以很好的帮助调理身体。
南瓜浓汤的做法
所需材料:南瓜,胡萝卜,洋葱,西芹。还需要一些调料:肉桂粉,豆蔻粉,黑胡椒粉,咖喱粉(可以不加 ),盐。
1、首先是将南瓜洗干净了,然后是切成一块块,然后是放入蒸锅里面蒸熟。
2、将蒸熟的南瓜切成小丁状,然后是把洗干净的胡萝卜切成片,将洋葱切成片,把西芹洗干净了,切成薄片,备用。
3、然后是将准备好的食材放入锅里面翻炒一番,加入高汤,用小火煮大约15分钟左右。
4、等到煮好之后,放凉了,这个时候倒入榨汁机里面打成泥状,然后是将泥状的南瓜汤倒回锅里面,这个时候加入调料煮滚就可以了。
南瓜浓汤的营养价值
南瓜浓汤的主要营养价值体现在南瓜身上,南瓜里面是含有非常丰富的营养物质,像氨基酸、多糖类类胡罗卜素及多种微量元素等。
1、多糖类。多糖是能够很好的增强我们身体的免疫功能,能够很好的促进因子细胞的生成,可以在免疫系统方面发挥很好的条件功能。
2、类胡罗卜素。南瓜里面是含有丰富的类胡萝卜素,弊手在我们的机体里面是可以转化为重要的维生素A,这种物质对于我我们巧卜悄的上皮组织的生长分行以及维持视觉正常和促孝渣进骨骼的的发育都是有很好的功效。
3、矿质元素。南瓜是一种高钙、高钾、低钠的食物,是很适合中老年人和高血压患者的,经常食用一些是能够很好的预防骨质疏松和高血压,而且还有丰富的磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。
4、氨基酸和活性蛋白。南瓜里面是含有我们身体所需要的多种氨基酸,南瓜里面含有的抗坏血酸氧化酶能够很好的提高免疫活性活性蛋白。
5、脂类物质。南瓜里面含有的脂类物质对于泌尿系统疾病和前列腺增生都是具有非常不错的治疗和预防的作用。
F. 南瓜汤怎么煮
南瓜该怎么煮汤
南瓜可以和瘦肉,瑶柱搭配在一起煮成汤来喝,先把瘦肉清洗一下,然后放到锅中焯烫切成块状,南瓜清洗干净把皮去除也切成块状,和瘦肉搭配在一起煮,里面加入瑶柱,煮开以后用小火再继续煮上60分钟左右,用一些盐来调味就可以吃了。
煮南瓜汤还可以把西芹,胡萝卜,南瓜,洋葱全部都准备好,然后处理干净切一下,把黄油软化后,再和低粉搭配在一起搅拌均匀,准备一个锅,里面加黄油加热融化,洋葱,芹菜放进去翻炒均匀,高汤放进去用中火慢慢煮开,然后再把南瓜片倒进去,胡萝卜片也放进去一起煮,胡萝卜片放进去煮一下,大概20分钟左右就可以煮到非常软烂,再把火关掉稍微放凉以后放进料理机当中,把淡奶油也添加进去一起打成泥状,再放进锅中加热到浓稠状态以后,用小火再继续煮一下,白胡椒,盐放进去搅拌均匀就可以了。
南瓜还可以和虾皮搭配在一起煮汤喝,先把南瓜的皮去除,里面的瓤去除切成块状,锅中加入适量的油烧热,把南瓜放进去快速翻炒,然后再添加适量的水,用大火煮开,等到南瓜煮熟以后加一些鸡精,虾皮,葱花,盐,煮开以后就可以吃了,味道好营养价值也非常丰富。
南瓜汤的营养价值
南瓜汤里面的多糖类物质非常丰富,可以让免疫系统变得更好,而且还可以让细胞因子生成更好,让身体一些功能得到有效调节,南瓜汤里面含有类胡萝卜素,进入身体以后转换成维生素a,让视力维持的更好,而且还能让生理功能得到促进。
南瓜汤里面还含有矿物质元素,如果有高血压问题就可以适当的多吃一些,中老年人群也应该适当吃一些南瓜汤,能避免血压升高以及预防骨质疏松等情况出现,适当的喝一些南瓜汤能补充身体所需要的活性蛋白以及氨基酸,它里面所含有的一些营养物质能够让粘液活性蛋白的含量变得更好。南瓜汤里面还含有脂类物质,能够治疗前列腺增生以及泌尿系统方面的疾病。
南瓜可以和什么一起吃
南瓜可以和莲子搭配在一起吃,把这两种食材搭配在一起慢慢的熬煮成粥来喝,能把身体里面的毒素有效清除,预防心血管疾病出现,也不容易出现上火问题,南瓜可以和山药搭配在一起吃,不管是煮成粥来喝,还是炒菜吃都非常不错,可以达到安神补气作用,让身体免疫力有所提高,在夏季心血管疾病患者,糖尿病患者也应该适当的喝一些,南瓜还可以和百合搭配在一起吃,能够滋补身体,清热补虚,止咳润肺的作用也不错。
吃南瓜的注意事项
南瓜不能和红薯搭配在一起吃,会让腹胀问题出现,而且还容易导致吐酸水,腹部疼痛以及肠胃胀气情况发生。南瓜不能和羊肉搭配在一起吃,因为这两种食材全部都是热性的,便秘,上火,腹胀等情况就会出现,本身有感染性疾病的人,如果把南瓜和羊肉搭配在一起吃,就很可能导致情况更加严重。
在吃南瓜的时候还要注意不要吃菠菜,会把菠菜里面的一些营养成分给破坏掉,这样营养就变得没有那么高,南瓜也不能和红枣搭配在一起吃,虽然南瓜红枣里面所含有的营养元素都非常丰富,但是搭配在一起就容易把里面的营养成分给去除,这样身体就没办法获取充足的营养物质。
南瓜也不要和醋搭配在一起吃,这样南瓜里面的营养物质就会被醋给破坏掉,南瓜也不能够一次性吃得太多,它里面的胡萝卜素含量很丰富,如果吃得太多就会让皮肤受到不利的影响。
上面介绍的就是南瓜煮汤的方法,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,想要让南瓜的营养物质更好的发挥出来,那么正确的制作方法要了解清楚,不管是多么好的食材一次性都不能吃得太多,这样只会起到反效果。