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饭团怎么做简单又好吃

发布时间: 2023-06-17 02:00:50

Ⅰ 糯米饭团的做法

糯米饭团是日常饮食上较为普遍的一种吃法,关键原材料便是由檽米再加稻米和白砂糖所制做而成,最先需要将檽米提早侵泡一夜后,放进锅中煮熟,将煮熟的稻米及其檽米放到保鲜袋上,放进白砂糖及其白芝麻和猪肉松或是是火锅配菜卷起来切完就可以,作为早饭十分营养成分,口味也十分美味可口。

早饭檽米饭团的做法
用材 保鲜袋 檽米 (与稻米2:1占比) 稻米 白砂糖 黑芝麻粉 炒过 猪肉松 炸油条
1、先将檽米清洗几回,在冷水里侵泡2个钟头,捞起来盛装碗碟里加小量冷水在锅中煮制烂熟
2、将保鲜纸铺在砧板上,将蒸好的糯米糕铺平在上面摊整平
3、将炸油条折半小段放到糯米糕正中间,上边撒上些炒香的黑芝麻粉和白砂糖
4、最终将保鲜纸从性格外向里卷紧,成糯米油条糍饭团
煮好糯米糕很重要,檽米的吃水量较一般稻米少,一般是一节手指头的米量加半节手指头的水流量;可能有差别,全靠工作经验来把握了。

作法
食材用材
檽米、稻米、咸菜、猪肉松、炸油条
粢饭团
做法
1、檽米和稻米以2:1的占比清洗干净侵泡留宿后上炒锅煮熟;
2、冷冻无明矾油条放电烤箱180度15分钟烤脆,咸菜切末;
3、把保鲜袋铺放到竹帘子上,汤勺沾凉白开水去胶;
4、舀一团白米饭在保鲜袋上,用汤勺伸开卡紧实;
5、正中间放上咸菜、猪肉松和炸油条,上边再铺少量白米饭;
6、提到竹帘子的两边,用力捏住饭卷后用保鲜袋包囊起来就可以。

作法
食物
稻米、檽米、咸菜、炸油条、盐
制做流程
1、把檽米和稻米清洗干净 占比大约是7比3.随后放进电饭锅中,一碗米加一碗半的水 不必放过多 一碗半足已 不然太稀了 自然最好是也不必低于1比1. 檽米用以前必须自来水侵泡。
2、 大约二十分钟的模样 饭大约就蒸好啦,但是先让它蒙一会 随后在开启 往蒸熟的饭里洒些盐,用汤勺搅拌。得快点儿搅拌(糯米糕越凉就越粘 就不太好搅拌了)盐无需放过多。
3、找一个干净的包装袋,将拌好的糯米糕匀称的摊在包装袋上,(提醒:包装袋最好是大一点)。铺好饭之后,将准备好的炸油条咸菜 在中间铺成一条线,没有炸油条用新鲜的丝瓜切割成条还可以 还可以放些小肉啊腊肠、猪肉松。
4、最后一步,便是把包装袋提起来把蛋包饭卷拢就成,用手压一压,团一团。

Ⅱ 饭团好做吗如何做成好的饭团

饭团好做吗?如何做成好的饭团?饭团是很好做的,做饭团主要食材就是米饭,要挑选新鲜优质的食材,米洗好要浸泡,饭团要趁热捏,捏饭团的时候手要蘸水等等,只要掌握了这些就能做成好的饭团。饭团制作简单,好吃又营养,饭团就是用米饭搭配上自己喜欢的食材,制作成各种口味的饭团,我自己就比较喜欢吃米饭,做成饭团更好吃,孩子也喜欢吃,有些人不知道怎么做饭团,下面就跟大家分享一下饭团的做法。

6、米饭很烫,捏的时候小心点,把手蘸一下水,也可以用用保鲜袋套手上来捏,用两只手捏紧实,就可以装盘食用了,好看又好吃的饭团就做好了。小技巧1、做饭团的时候一定要压紧实了,这样吃的时候才不会散了。2、可以根据自己的喜好,来添加各种配菜。总结:通过以上分析,我们知道了饭团制作简单,就是用蒸熟的米饭,配上各种配菜制作而成,可以根据自己的喜好来选择配菜,做成各种各样的饭团,制作饭团的时候要趁热,不能等米饭凉了,那样米饭会硬,不好捏成团,饭团要捏紧实,吃的时候才不会散掉。

Ⅲ 饭团有哪些好吃的做法

饭团的好吃做法一、
材料
酸奶200ml,嫩玉米100g,青瓜(小黄瓜)1根,糯米200g,黑芝麻
做法
1、糯米和嫩玉米混合煮熟为米饭。
2、米饭放凉后,和酸奶混合均匀。
3、青瓜切条。
4、把米饭摆上青瓜条,把米饭捏成饭团,圆形、三角形、方形均可。
5、根据个人口味,沾上黑芝麻即可。
小诀窍
1、一碗美味的饭,饭粒和调料之间的拿捏功夫,一点都不能马虎,所以要掌握得准确,才能做成美味的饭团。
2、包入的馅料可以根据自己的口味放。比如火腿、鸡蛋等。

饭团的好吃做法二、
材料
米饭,火腿片,生菜,海苔
做法
1、火腿和生菜切成5cm*10cm的长方片;
2、海苔切成2cm宽的长条。
3、取一小团饭先用生菜卷起来,再卷上火腿片,最后外面绕上海苔条
饭团的好吃做法三、
材料
米饭,腊肠,胡萝卜,黄瓜(可用青豆代替),寿司专用酱油
做法
1.米饭蒸好,将腊肠,胡萝卜,黄瓜切小丁,切的小一些,饭团更容易成形。
2.烧锅开水,放入切好的腊肠,胡萝卜丁,煮3分钟左右捞起,如果你用的是青豆,也要煮一下。
3.将米饭及煮好的腊肠,胡萝卜丁,黄瓜丁,加入寿司专用酱油,拌匀用手制成饭团即可。
小诀窍
如果想饭团更可爱、更独特些,可参考日式炸虾饭团的样子,在饭团中间放一只虾进去~
饭团的好吃做法四、
材料
紫菜皮,白米饭,牛肉松,榨菜,火腿丁
做法
1.其实做法很简单,用白米饭包成适当大小饭团。
2.把饭团再用大小合适的紫菜皮包起来,然后再切上十字花刀,并在花刀处洒上一些肉松就好,看上去是不是有点像香菇呢?
小诀窍
我不太喜欢用果醋来给米饭调味,只是把温热的白米饭团,稍微握紧一些,然后在饭团上挖一个小洞,塞进去一些榨菜末和火腿末,再团圆;最后包上紫菜皮,切上花刀,撒上肉松。

Ⅳ 饭团的做法

平底锅加油烧热,放入捏好的饭团,用中火煎至定型,两面都刷上照烧汁、放上白芝麻、再放海苔丝,煎到酱汁和海苔都定型即可。
把所有的青菜,紫甘蓝,胡萝卜,西兰花切细,放入米饭盆中。
加入调料,盐,牛肉粉,香油,如果吃芝麻也可以放一些,拌均匀。
大米放入电饭煲内胆甄锅内,用流水淘洗干净备用。用电饭锅专用量杯,在电饭锅里量入大米,放入适量水份,煮出米饭。

Ⅳ 简单又好吃的饭团做法

多彩什锦饭团
食材:

黄瓜20克、胡萝卜50克、紫甘蓝30克、大米200克、芝麻10克、麻油1小勺、精盐3克。

做法:

1. 胡萝卜焯水断生,料切成小丁;与调料放到焖好的米饭里拌匀。

2. 用一次性手套把米饭挤成小饭团即可。

肉松饭团

食材:

米饭,塑胶袋一个,肉松,酱油,海苔一片。

做法:

1.先将煮好的饭稍稍放凉,拿出一个塑胶袋,先铺上白饭。

2.再均匀撒上肉松,再放上另一坨白饭将肉松盖住。

3.接着隔着塑胶袋用手整型,整出您喜欢的形状即可。

4.涂上喜欢的酱油,用刷子将酱油刷匀。

5.入锅煎得焦香。

6.以切片海苔当底,放上两面煎的焦香的肉松饭团,就可以开吃啦!

里脊肉饭团

食材:

米饭、里脊肉、玉米粒、胡萝卜、泡菜、生抽、蜂蜜、淀粉。

做法:

1. 米饭煮熟,加入玉米粒、胡萝卜丁、泡菜碎。

2. 生抽加适量蜂蜜调成酱汁加入米饭中搅拌均匀。

3. 取米饭揉成小球,包上里脊肉片,均匀裹上一层淀粉。

4. 平底锅热油,放入锅中煎熟至金黄色。

5. 另起锅,倒入调好酱汁小火熬开,放入饭团裹上酱汁收汁即可。

卡通饭团

食材:

菠菜,米饭1碗,片装芝士1片,即食紫菜1片。

做法:

1.将米饭放在保鲜纸上。

2.用手做成扁扁的圆球。

3.按照图片所示准备芝士和海苔。

4.将饭团放入小纸杯当中,按照图示制作小青蛙的脸。

5.开心青蛙饭团完成。

Ⅵ 饭团的家常做法 如何在家做简单好吃的饭团

1、食材:杂粮饭200g,玉米1/2根,小火腿2根。

2、取一只空碗,加入半碗水,放入洗净的玉米,微波高火4分钟;熟透的玉米剥下玉米粒,放凉待用;小火腿切成小粒;将还有余温的杂粮饭与玉米粒和火腿粒混合;戴上一次性手套,捏成小饭团即可。

3、温馨提示:

(1)杂粮饭中加入一部分糯米,可使饭更具粘性,易于整形;

(2)也可以直接使用罐装玉米粒,注意控干水分;

(3)制作饭团取一碗饭的量即可,趁饭还有余温时更方便操作;

(4)可以使用隔夜饭,造型之前最好将饭加热,冷饭不易整形。

Ⅶ 饭团如何做

饭团的配方和窍门
红豆米饭团
食材准备
糯米200克,红豆100克,水200克,白糖50-100克,猪油一大匙。
方法步骤
1、首先就是将糯米洗干净了,然后用水浸泡3个小时。
2、然后就是将红豆洗干净了,浸泡1天左右。
3、然后就是在蒸饭的容器上面抹上一些猪油,再放入一些糯米,倒入适量的水,蒸熟了。
4、然后取出来,趁热放入剩余猪油和白糖,搅拌均匀了。
5、将红豆泡好了然后煮熟了,在里面加入白糖,然后做成红豆沙。
6、然后就是将红豆沙放入到米饭当中,等到表面红豆装水就可以了。

芝麻可以怎么吃
芝麻蜂蜜羹
做法:首先就是取出适量的黑芝麻、蜂蜜和食醋,然后就是在里面加入一个鸡蛋清,等到调和之后,就在每天早上和晚上吃上一次。
功效:我们食用这个是可以很好的降低胆固醇,对于预防高血压和动脉硬化是有很好的效果。
黑芝麻粥
做法:将黑芝麻洗干净了,然后晾干了,将黑芝麻放到锅里面炒熟了,然后研磨成粉末,在每次煮的时候可以去除适量,每天早晚吃一次。
功效:我们食用这款食物能够很好的滋润我们的五脏六腑,能够很好的治疗身体虚弱、贫血、便秘、早衰等有很好的疗效。