你好,我是武汉的,我就为你简单介绍一点武汉的特色烧烤。
武汉人对烧烤的感情,是朴素真挚又长情的,不用像吃小龙虾一样讲究季节,也不像吃火锅一样要坐着,只要架个炉子,站在路边就能吃起来。熟悉武汉的人知道,这里任何一个被称为美食街的地方,绝对少不了一家烧烤~
武汉人对美食包容性很高,所以烧烤在武汉被进一步发扬光大,五花八门的烧烤品种接受度都很高,从最基本的按部位分类出来的烤肉筋、烤板筋、烤腰子、烤排骨、纯瘦、肥瘦等,一直到到烤海鲜、烤虾球、烤蹦蹦、烤鸭脖,还有各色蔬菜,包括饺子、馍等主食都可以拿来烤,到武汉宵夜的地方转一圈,光闻着味就饱了。
在武汉众多的烧烤里,总有那么一些有特色的让人久久难以忘怀。以下是吃货君这几年吃过的武汉各种烧烤,有特色的味道还不错的这些推荐给大家,不到之处还需指正。
刁角类
汉口无名烧烤
围着板凳吃烧烤
必点特色菜:烤肉筋
地址:洞庭街和车站路路口处
大概跟世外高人一样,越是没名字没招牌没环境的位子越是给人一种高深莫测的感觉,汉口这家烧烤就是,一到晚上,这一片都被他家的塑料凳给占领了,不光是店门口,连马路对面都是排队的食客,晚上十点半也得排队,没有桌子,就只能占个板凳,跟过早一样围着吃。
这家的特色就是烤肉筋,少说也要点上几十串,肉筋看上去就很诱人,份量十足,一端上桌,那个香!吃起来有嚼劲,光点肉筋都吃不腻~
曾记大腰子烧烤
全武汉最卜歼水嫩的大腰子
必点特色菜:烤腰子
地址:苗栗路香港路口
鼎鼎有名的苗栗路大腰子,就是这家了,全名:曾记大腰子烧烤,绝对是吃货君吃过的最大的烤腰子,名副其实!
想吃烤腰子排队是必须的了,腰子好大一块!非常非常嫩,而且这么大的腰子能烤的如此均匀,每一口的口感都好,确实不容易~店里还有肉筋,每天限量,还有脆骨、鸡爪等,不过最值得吃的还是大腰子!另外吃货们反映老板比较拽,不过为了这口还是要忍呀!
△ 图中这是一片腰子哦
by:茶妖
婆婆烧烤
一串难求的汉味烧烤
必点特色菜:瘦肉、脆骨、腰花
地址:九万方路口我家营养美食
营业时间:6点出摊,最好提前半小时去等
这就是原来吃货君推荐过的只中午才有的长江委酒宝荡小区的婆婆烧烤,现在搬到了后九万方路,是传说中开了15年、一串难求的无名烧烤。
依然没有菜单、没有空调、型中冲没有Wifi,只卖4种东西:瘦肉、脆骨、腰花、火腿肠,全部是2元一串,现在不做中午了,是每天晚上六点开始,五点就有人开始排位了,桌子自己搬。
婆婆还是一个人,没有服务员帮忙,所以想吃到需要眼疾手快,早点冲上去点单,点完守着炉子,别被抢走了~
辣王烧烤
沌阳大道的烧烤一霸
必点特色菜:鸡爪
地址:地铁三号线沌阳大道站车轮广场
沌阳大道的烧烤一霸,这条烧烤街以辣王培棚打头,肉味肆意飘香,相机扫一圈,对比之下顾客几乎全是它家的,辣王烧烤一枝独秀。坐在户外吹着自然风吃烤串,才够味,通常七点就没空席了。
辣和平价是辣王烧烤的两大特色,以前他们叫平价烧烤,次序一改,换做“辣王”后,生意更火爆。烤鸡爪撑起了辣王的半边天,卤过的鸡爪烤过后,外焦里酥,咬一口,鸡爪的嫩肉散落在嘴里,卤香味早已渗透入鸡爪里,复合味十足,入口即化。每天都要卖几千串!
常规的烤串之外,辣王还有羊腰,羊宝,鹌鹑这种别家烧烤店不常见的食材。老板拒绝了很多次的加盟,很珍惜辣王这块牌,喜欢吃烧烤的不要错过这家。
光谷婆婆烧烤
100串起点的“工业风烧烤”
必点特色菜:肉筋、烤鸭脖
地址:光谷大道与高新大道交汇路口
婆婆家新开了分店:武钢体育馆旁边,和平美食街
它是很多叼角美食爱好者的私藏菜单,即使它远在光谷的那头,这家烧烤摊子撑起来十年有余,环境极其恶劣,但前去拔草的人还是络绎不绝。
最经典的搭配就是100串筋子100串肉100串脆骨,这些都是1块钱1串。她屋里的筋子不算肥,特点是烤的很焦。外壳脆脆的,一口下去就爆肉汁。孜然很舍得给,加上碳烤的关系,香的要死。她家的辣椒,绝对是重口嗜辣患者的福音。
其实,婆婆家还有隐藏菜单,那就是烤鸭脖、腰子、鸡爪子和各种素菜!烤鸭脖是保留项目,一定要盯准了婆婆要她烤够时间,这样才会焦脆。
地址详情:光谷大道与高新大道交汇路口,德韬风尚酒店附近,有时在马路这边有时在马路那边, 找白烟飘起来的地方即可。
长毛烧烤城
说到桃花岛绝不能绕过的店
必点特色菜:烤凤爪、锅贴饺子
营业时间:下午6点-次日凌晨1点(不定期休息)
地址: 麒麟路与桃花街交叉口北200米
最初不少人来桃花岛的理由,只有一个,吃长毛烧烤。论口碑跟规模,在汉阳,数一数二。长毛烧烤有两个标志性的特征,一来是老板留了不知多少年的长发造型,这就是长毛烧烤名字的由来;二来是老板娘跟小工们的“最强大脑”,不管你几桌一起点,点几多,他们不看菜单、不用笔记,都能清清楚楚把菜品跟价格报出来,堪称传奇。
去长毛烧烤有几个招牌菜是必点的。烤凤爪,先卤的入味,再撒上佐料翻烤,外焦内糯;烤腰子,块大肉厚,完全吃不出骚味;铁板蒜蓉茄子,蒜香浓郁入味......
而长毛家的锅贴饺子,可以算是最具特色的一道菜。饺子是现包现做的。煎的时候,不同于一般锅贴只在锅底抹油,长毛家用油,会漫过饺子,近乎于“炸”饺子。出锅的饺子,四周金黄。咬开香脆的外皮,里面白菜猪肉馅鲜嫩多汁,满口鲜香。
水货烧烤
新鲜品种多的资深老店
必点特色菜:虾滑、掌中宝
地址:西马路与台东路交汇处台东路121号(仲裁委员会旁)
营业时间:17:00-00:30
水货烧烤也是资深老店了,开了十几年了,店面很小,也不太好找,环境确实差,不过这家最大的特色就是新鲜,牛蛙、财鱼都是现杀,吃得放心。
by:请叫我o肉妥妥
如今烧烤的品种增加了很多,其中有很多海鲜品种。比较有特色的是铁板虾滑,是蒜香的,比不少火锅店里的虾滑还要好吃,简直是虾滑爱好者的福音~
by:爱丽丝c
另外推荐掌中宝,非常入味,还有几个不会有雷区的菜:烤茄子、烤馍馍、烤蟹柳,每次去都能找到新的美味。
by:幸5运
电烤类
舒氏烧烤
得胜桥22年的老牌电烤
必点特色菜:烤剥皮鱼、肉串
地址:得胜桥巷子,省实验路口中学到昙华林之间
得胜桥菜场藏了不少好吃的,舒氏烧烤就是其中一个,开了大概有22年了,不少人从上学时候就开始吃,电烤的味道,一直忘不了。
by:louiswwj
剥皮鱼是特色,很大一条,烤得外焦里嫩,喜欢吃鱼的不要错过。另外肉串是腌制过的,吃起来有跟别家不一样的香,很入味,有的人会觉得味重了些。
祥彪烧烤(小胡子烧烤)
北湖有名的电烤
必点特色菜:藕、肉串
营业时间:中午到下午5点左右(晚间不营业)
地址:北湖正街
按照越是刁角越是藏着好味道的定律,再加上任性的营业时间,开了28年的祥彪烧烤,对于吃货而言也是有着非同寻常的魅力。
在座的大部分都是老顾客,吃了10多年的很常见。菜品一共9种。不用担心雷区,照着菜单点一遍就可以了。肉串吃在口中真的不一样,作料已经跟肉融为一体,嚼起来有种粘稠绵软的口感,虽然辣却也停不下来。
最值得推荐的是藕,也是祥彪家唯一的素菜,入口生脆,最特别的是还带着甜味,舌尖还有辣味游移,甜辣的快感在口腔中散开。凉了之后更好吃,多吃两串也不腻。
黑皮烧烤
经典老店里最好吃的肉筋
必点特色菜:烤肉筋、牛板筋
地址:民意四路(郁金香墙纸对面)
营业时间:晚上6点开始(周二不营业)
吃货君很早就推荐过的一家老店了,就在民意四路上,一条街上两家店子了,以前是没有门面的,依然没有空调,环境还是市井味。
经典老店还是要早点过去排队,一到6点座无虚席。肉串都是10串起点,吃货君最爱的就是他家的肉筋,2块钱一串,肉都是很大一坨,肥瘦相间,反复炙烤之后把猪油都炼出来,入口香而不腻,连吃20串才过瘾!
而最令人惊艳的,则是黑皮家的牛板筋了,甜甜辣辣的,和上学时校门口卖5毛钱一包的牛板筋一个味道,吃着吃着仿佛小时候回忆都涌上心头。
牛牛烧烤
黄鹤楼南路有名电烤
必点特色菜:烤牛蹄花、黄酒
地址:长江一桥下桥处黄鹤楼南站公交车站后面
营业时间:周日不开门
牛牛烧烤有好几家,黄鹤楼南路的这家是常去吃的,也是传统的电烤,无环境可言,店铺很小,去晚了就没位置了,坐在路边吹着风喝着黄酒吃着烧烤,也很有感觉。不过先提醒一句,这家店逢周日不开门~
by:hiii嗨
烤虾球是夏天吃才够味,这个季节就不建议点了。牛蹄花是老板提前切好卤好的,肥瘦很均匀,撒上孜然,烤得香香的,一口一口停不下来!
by:郑洁洁
黄酒是这家的特色,口感很好,是老板特制的,别处喝不到哦!
其他
阿力烧烤
这里烧烤只有肉
必点特色菜:羊肉串、牛板筋
地址:水果湖步行街菜场(近水果湖中百仓储)
营业时间: 晚上6点左右开始
正宗新疆人开的店,不用担心是那种用猪肉冒充的羊肉串。最爱他的牛板筋,那个味道真的无法形容,太好吃了!他家只有荤菜,去之前还在想,那不是很单调?但其实完全不会,因为每一种都能吃出惊喜。
by:Junie_悦
羊肉货真价实,而且烤出来还带着汁水真是超级棒。然后就情不自禁一串一串再一串.……还有一个很大的优点是调料味道不重,肉香四溢。这么多年一直在水果湖屹立不倒,你说乓不乓。
刁胡子回民烧烤
吃羊肉的好地方
必点特色菜:羊肉、烧饼
地址:后湖五路65-23号
人均:72元
这家是碳烤,街边的烧烤,半露天,无须强求环境,这个季节坐在外面还能吹着风。
by:大宝_271453
主打就是主打羊肉羊排羊筋,羊肉串2元一串,基本是纯瘦的,不肥腻。烤羊排,5元一串,每块上都有肉,肥瘦相间。这种碳烤的烧烤味道很香。另外推荐他家的烤饼,颜值虽然一般,但是味道很好,咬下去有孜然的香气。
by:猫咪森林05
红火菜馆老中原燕子烧烤
炒菜加烧烤的宵夜聚集地
必点特色菜:蜜汁鸡翅、藕汤汤饭
地址:汉口洞庭街与兰陵路交汇处
吃货君之前推荐过的红火,因为鄱阳街拆迁搬到了对面的老房子里,老板把叁咖啡盘下来了,环境也好了很多,依旧是炒菜加碳烤,对很多人来说是这里是充满回忆的地方。
by:十元haa
蜜汁鸡翅,味道似乎不如以前了,但依然是最爱,切开了烤的,很入味,带着甜,是老板用蜂蜜腌制过的。另外烤凤爪、肉筋、黄喉等种类都有,还有烤羊腰、烤羊排,味道还不错。
by:薛之谦迷妹
还有藕汤汤饭,天气冷了点一份吃,暖心暖胃~
by:余小国#
温州小绵羊烧烤
正宗的温州烧烤
地址:新兴街仁义社区内(近轻轨一号线黄埔路站)
营业时间:晚上6:30开始
朋友推荐的一家烧烤,地道的温州烧烤,开了十多年了。
以上是我的推荐,如果你来我的家乡可以去试试。
2. 青岛市南区哪里吃烧烤比较好
1、大老李酒酿
天津路上。2路车天津路那一站,下车往后走5米就看到了。 mm们记清楚了,丰*佳品哦
2、建豪海鲜酒楼
新闻中心旁边 野生菌火锅 野生菌比较贵,38-88元一小盘
3、福建鲜鱼丸
沃尔马步行街对面 那个卖章鱼丸子的小亭子后面 新当代电影院对面 不大的一家店各种福建的小吃鱼丸 虾丸 墨鱼丸 海螺丸
4、“甜甜嘴”冰激凌
在夏津路的中间,大家应该知道即墨路批发市场有个214路车站吧?
就是214路车站对面的那条纵向的马路的左手边 价廉物美
5、向日葵驿站酒吧
太平路16号。12中斜对过
6、天露荣咖啡
延安三路74号(海信立交桥北出口),19中斜后面。比较适合情侣约会。营业时间:14:00-24:00 7、元祖蛋糕
威海路跟长春路交*的十字路口上 消防队旁边
8、广东佬牛腩沙锅
新店地址: 佳世客步行街北端的闽江花园对面 老店地址:台东八路春和楼排骨米饭旁边
9、大大水饺
利群门前靠近台东一路那边,回转寿司对面
10、地下铁漫画吧
合江路一号 银龙街青岛艺校南门 便宜
11、台湾路牛肉面
台湾路,在丽晶和心连心中间的楼道里,没有门头,挂了个小灯箱 写着“牛肉面”很小很小,但做得一手纯正的台湾牛肉面。
爱吃面的游客们不妨抽空去尝一尝!油水多,有人很喜欢,也有人讨厌,自己去吃吃看吧。
12、麦岛肥肠
青岛大学附近,顺着美食街一直往南走,在马路的左边,墙上写了一个好大的“肠”字
13、蜀巴佬火锅
台东八路 大家乐练歌房旁边 午餐肉是正宗梅林的,毛肚不是水发的,真材实料。我喜欢吃他家的涮串儿
14、红辣椒川菜
台东骨伤医院对面 水煮鱼不错川菜很够味。据说保定路也有一家,保定路在那里。美中不足,环境太差,空气里都是辣的呛人的味道,喜欢环境好的莫入。
15、伊加伊
台东当代商城一层 台湾风味
16、摩羯酒吧
219总站,东海国际大厦旁边 营业时间下午6:00到凌晨2:00 flyingman的店
17、曼莎顿巴西烤肉音乐餐厅
闽江二路68号 福苑小区里面,软件大厦的后面 小特姐姐的店
18、必胜客
台东沃尔玛。万达商城底层,临台东一路。要排队
19、札幌拉面
骨伤医院左侧,对面就是红辣椒川菜。日本拉面料理。便宜量足
20、宝龙菜馆
浙江路上,天主教堂往下走300米左右,路左边
21、瑶瑶火锅城
台东三路千川百货的后面,利津路派出所的对面。好大一片都是他们的店,延吉路有分店。估计是青岛最大的火锅店
22、天禄园
利群对面 台东三路上。在阳光大厦前的华清美食街上也有一家,不知道哪里还有 川菜 人太多,服务跟不上
23、巴山蜀水
台东一路的百信鞋城旁边 一楼是自助火锅 18一位,品种不多。二楼川菜,毛血旺不好吃
24、大娘水饺
利群正对面 台东三路上。 最近评价一般。
25、小城故事
台东六路上,台东六路小学对面,评价一般
26、一品红
当代后面,跟台东三路交*的一条街上,跟知名的顺泰,毓聪等同处一处 烤鲤鱼不错
27、快可利天天家常菜
一品红正对面 家常菜,物美价廉
28、顺泰
台东六路跟威海路口的天桥进去,走到丁字路口就看到了,前面提过的蓝山咖啡就在它旁边
29、毓聪
一品红旁边 名店,爆满。有报纸曝光黑幕,不知真假。评价一般。
30、旭光
南山市场附近,*近延安一路上的三路车站。加州牛肉面和红屋牛排的对面
31、豪客来牛排
延安一路上,三路车站旁边。开始吃7成熟,后来吃5成熟,现在改3成了。价格不高,经常搞活动。
32、红屋牛排
延安二路上,在路口处跟旭光对面,那条横着的路我也忘了
33、香蕴馄饨馆
319路终点站,海云庵附近,华普超市对面 那里的烤火烧确实很嫩
鱼香肉丝在这年头还用笋丝炒,卖价才10RMB
34 小倩倩馄饨
江西路上,218,222,32等山东路下车,在洁神大酒店和京苑之间。旁边好象没什么特别的标志。好多人都给我推荐它.
34、 爽乐多多冰激凌店
birdking开的。2路汽车到底,法宝对面。不太好找。特色:冰激凌火锅,好吃又好玩
35、蜀王府
云霄路中段,闽江路和香港路之间吧,我也没去吃过,同学推荐的,说火锅和川菜都地道,刚开了不久。
36、老玉米川菜
快速路奥柯玛立交桥以东100米,公交车站旁,勇丽旁边。活兔特色。火锅也不错。
37、老河道瓦罐
闽江路那家停业了。浮山后还有一家。瓦罐系列,鲶鱼鲫鱼,都是香死人不偿命。老板人也和气。过每次都是朋友请客去的,朋友跟老板是好朋友,是不是老板特意给俺们的菜用心?
38、木瑾缘
就在闽江路老河道的旁边,据说其他地方也有分店。韩国料理,东北菜。尝尝他们的狗肉吧!
39、茶苑粥店
俺在青岛吃的第一家粥店了。软件大厦的旁边。江西路上,福苑小区的对面也有一家分店。只有一个感觉,吃不饱,另外生意太好了,里面相当拥挤。
40、老满客粥店
闽江二路上,*海边人很近。粥和家常菜还算不错,环境也比茶苑好。不吵,不过也得赶早,去晚了没位子,很奇怪,现在的人这么喜欢喝粥,我老感觉不充饥。
41、粥全粥到
闽江路快到福州路的地方,离英派斯健身房挺近,斜对面就是避风塘。没去过,听很多网友推荐过,有褒有贬,自己去吃吃看吧!
42、避风塘茶楼
休闲茶楼,其实什么都卖。18元一位,价格不高,满适合同学聚会打个牌什么的。
43、圩吁龙虾
闽江路跟云霄路路口处,没去过,听柔荑姐姐说味道很正宗,但是挺贵。
44、天府老妈
江西路上,离海信不远,京苑斜对面。两年前杀同事猪,去吃过。挺不错,后来听说因为卫生问题被查封过几次,然后就是装修,再没去过,据说厨师换了,不如从前。
45、川味餐馆
在四方路上,川菜做得很好吃,水煮鱼很大一盆,才20元钱,里面料很足,还有很多血和豆芽,其他的菜也很地道。是四川人开的。水煮肉片也不错。
46、都来顺火锅
燕儿岛路闽江路附近
网友反映,有苍蝇自杀式撞人行动,整个店里面给人一种脏歪歪的感觉,比较贵。我也没去过,有那么恐怖嘛?
47、朋来顺火锅
瑞昌路*近山东路立交桥那头,海鲜新鲜。
48、亮来顺火锅
台东八路上,*市北区法院。我*,怎么这么来顺?谁孩子的小名嘛?挺有名的,老婆经常去吃,说很好。让我赚了钱天天请她吃。
49、海边人咖啡酒吧餐厅
闽江二路上,对面就是鼎鼎大名的巴西烤肉。
50、巴西烤肉
闽江二路上,鲁信长乐花园的后面。68元一位不含酒水,贵。不过听说烤肉很地道。什么时候捡到钱包一定请老婆去吃,嘿嘿
51、朗园酒吧
太平角二路9号乙,有一次flyingman忽悠我要带我去,我要回家陪老婆,没有听他忽悠。听说人气很不错,环境也好。
52、简单日子酒吧
燕儿岛路17号福华园B3-4,老板以前在上清路开过一家千纸鹤,生意很好。朋友一次给我说要去简单日子泡mm,我记住了,名字好。
53、双桥酒店
四方长途站旁边。特色,拌虾虎腿
54、清新饭店
火车站旁边,鸡心做得不错,但是环境不好
55、小肥羊火锅
江西路*近福州路的地方,不粘料火锅,味道很鲜美,羊肉用的也很好,就是比较贵。
56、上岛咖啡西餐厅
香港中路61号(远洋大酒店内),威海路也有一家,还有闽江路有?威海路那家去过一次,彻底后悔,不知道其他的怎么样
57、金城栈灌汤包
台东八路“大家乐”新店对面,台东六路“天天活羊馆”旁边的一条小路上。开了很久了,一直说去,也没去过。
58、顺顺音乐餐厅
在丹东路市场上面,菜做的很有特色,其中最好吃的是马来宫保鸡,有甜有辣,在其他的地方绝对没有吃过。
59、桂林文记米粉,博山路39号,半地下室;就在国货和东方中间的一条路上;广西风味,酸豆角,酸笋鲤鱼,螺狮粉。
60、喜来客牛肉粉
萍乡路和南丰路的路口处。全家福牛肉粉,黄焖猪蹄煲。很香,量很足。网友去都送一碟泡菜。
61、马特拉沁沙锅店
即墨路小商品市场对面。沙锅一般,重点是那儿的碳烤鱿鱼抓,味儿特棒。
62、王大妈手工手擀面
漳洲路 西北风味,味道算在青岛比较正宗的,价钱很便宜.肉夹馍很不错,2.5元/个.
手擀面很多种,味道不错.还有其他的家常炒菜.
63、大碗居
燕儿岛路东航大厦楼下,员工餐厅对面 听说排骨不错,面挺好吃。呵呵,方便的朋友可以过去试试。
64、前哨海鲜
店在石老人村口 新店在石老人观光圆 吃大鱼可要多带银子
65、顺天馄饨
台东八路营口路市场上。 虾馄饨真是好吃,3块5一碗
66、新新饭店
大富源候车区的对面,田家花园的农贸市场。大肠炖豆腐好吃。其他也都实惠好吃
7、塞北江南
香港中路的家乐福后面的府都宾馆里 融合江南和塞北风格。金华沙锅和大盘鸡,好不好吃自己吃吃看吧
68、民间瓦缸煨汤 漳州二路上,东航后面。江西风味,黄蜡丁可以品尝一下
69、綦芳园音乐餐厅
闽江路141号,洪泽湖路34号也有一家。爱情调的GGMM们请。有好几个MM极力怂恿我去那里请吃烤肉
70、西北手工面
北仲路上,市北区法院走下去不远。坐222路就看到了。刚刚开业不久,手工面和羊羔肉据说是正宗西北风味
71、福厚片片店
家世界后面的辽源路,俺烟台老乡开的。有烟台风味的焖子和虾酱鸡蛋,自制咸鱼也很好吃
72、润德大酒店
胜利桥北面,*国棉九厂。味道不错,档次也高。住在沧口要请客的,不错的选择。
3、艾蜜儿蛋糕
台东六路中段,门头很小。传说中很好吃的蛋糕
74、玛则利西餐厅
新城市广场下面,塞百味旁边。据说意大利面很好吃,不过很慢,建议吃半饱先再去。
5、伊梅坊咖啡
伊都锦的后面,应该是高密路吧。环境不错,价位也不错!
76、美益会馆
基隆路上,从高雄路进去,金麦圆配送中心的对面。韩国烧烤,味道不错,也不贵。
77、3号门餐馆
就在美益的对面,金麦圆的旁边,其实是没有名字的,去了看门口等好多人那家就是了。家常菜,味道很好。
夫妻店,老板很牛,菜只有那么几种,并且一天只干6个小时,过时不候。
78、银海盛
王家麦岛海大斜对面。韩国炸酱面,价格不高,可以送餐,5897945
79、君雅菜馆
沧口永安路,海军沧口干休所斜对面。火锅,特便宜。
80、正东12海里
台东六路,*近丰盛路的路口。装修的很有味道,可惜就是太狭小了。东西也便宜,可惜老板推荐的*烧饭实在一般。
81、章鱼小丸子
台东三路上,利群对面,或者千川百货的对面。小丸子做的很好玩,铁板捎也不错,MM喜欢吃,我不太感兴趣。
82、九龙餐厅
好象是在大沽路上,我对那片儿不熟。辣大肠很有名。不过店的样子很破旧。
83、海燕小吃
河南路上,*近大沽路的地方。海鲜做的很好。但据说老板也是个牛人,只做熟客或者预定,价格也巨贵。
84、北大荒
在青大南面绅园。东北菜,干豆角和酸菜都不错。呵呵,听说价格也不错。
85、巴乡鱼头
台东三路*近延安三路的头上,手拉手的旁边。火锅,口味比较地道,可以根据顾客的需要选择辣的级别。
86、骑士汉堡包店
江西路32路总站旁边。推荐:咖喱鸡腿汉堡,巨无霸。价格很便宜
87、馨浪屿音乐冰吧
丹山路92号,在广饶路综合市场对面。冰激凌店。
88、鹏程脂渣店
李村,过了爱客家大概有一两公里的样子。肉脂渣很有名。
89、王记大骨头
老转村川菜对面。秘制骨头汤,好喝有营养
90、故乡饭店
书城后面。韩国风味小饭馆,味道不错,价格也实惠
91、上林苑
闽江路上,软件大厦斜对面,*近漳州路了。说不上什么特色,菜的味道还不错。
92、四同活鱼锅
云霄路上,从中苑那个入口进去不远。不沾料火锅,锅底有多种鱼可选择。汤味不错。
93、天华香素菜
云霄路上,不知道多少号,自己找吧。素菜做的不错,尤其是酱爆凤螺。
94、维拉法国餐厅
世贸中心对面,原来音乐厨房的地方。法国人开的,西餐做的很不错,价格也贵点拉。
95、青川食府
威海路与洮南路交界。川菜,串串香不错。
96、乐邦都市
天主教堂附近,玉笙池(如果没写错)旁边。正宗西餐,牛排比较不错。
97、歌乐山川菜
丹东路上,1,367,225路齐东路。辣子鸡很有名
98、红泥餐吧
团岛,郓城南路与贵州路交界处。风味小店。
99、佳佳餐馆
东方贸易大厦下面,马家拉面往下走。薯仔烧牛柳和酸辣汤好吃。很便宜的小店。
100、自由人咖啡室
湖北路38号。各式咖啡、鸡尾酒
101、在佳世客对面(过香港中路),华青商街侧面有一排饭店,其中的绿茵阁西餐厅。
9寸的吞那鱼批萨(属于圆形铁盘,饼松软厚实那种) 只要38元 还送一杯西瓜汁。同学推荐的,本来没报多大指望,结果发现要价那么低,居然还那么好吃!
馅料厚实,芝士浓厚,饼松软香甜,绝不逊于必胜客。关键是性价比太高了!
餐厅环境不错,临窗位置需预定。不过其他的餐点都没有批萨划算。
馄饨:吉云混沌,在台东南山百盛侧门,那里不光馄饨好吃,烤肉的味道瞒不错,特别是烤鸡心和烤大肠。 劈柴院李家也不错。还有他家坛子肉。
快可立:在台东好几家店,那里的罐罐面可算是味道好极了,品种也很多。我喜欢排骨面,尤其是他家的绿豆沙,太棒了!
岛城一汤:这个不用说大家都应该知道在那里了吧,就是洮南路上那家岛城一汤了。 云霄路也有一家。步行街穿过去``很划算的```
奶油烤玉米:白天在威海路网上游网吧门口卖,到了晚上在得吉利门口卖,2元一个,奶香浓郁,非常好吃。
火锅:亮来顺,遥遥,张大妈,都是首选,亮来顺推出无沾料火锅,大补!不过有点吓人。
麻辣爆肚:女人街,嘟嘟岛门前那家。味道超棒!
好一家牛肉粉:这就不用介绍了,不过逍遥路那家的泡菜味道最好
酸辣粉:新华书店旁边那家,也有臭豆腐,不过味道不如以前了。
张家寿司:得吉利对面的小胡同里,最近开了不少分店。
香辣鸡架:原来西镇火车站那一家,在营口路市场那边,鑫钱柜对面,银行后边。
麻辣烫,熏肉大饼:张正家,这不用说,天天排队,12点去绝对没有位置
榴莲酥:流行前线旁边的“水舞静华”就他家的榴莲酥才好吃!他家的冰沙也都很不错啊```
福建鱼丸:万达对面,不过不是特别有特色。
章鱼小丸子:利群对面的上海缘缘堂,他家的鸡柳也很好吃。
关东煮:猫眼旁边,呢个两层的小楼,看起来听不大卫生的,但超好吃`
日日兴牛排王:利群后门往东走,过了马兰拉面就看到了,那不是西餐厅啊,牛排饭超级好吃
烧烤:王姐烧烤,这不用说了,青岛人都知道``推荐台东法院往国风药店走的济南烧烤也很好
蛋挞:永和豆浆对面的那家老婆饼店``蛋挞很好吃``KFC也不错```顺便提一下永和的卤肉饭!
小龙虾:法院对面的王路路小龙虾
鸭血粉丝:三百惠旁边的金陵鸭血粉丝,不过貌似现在没了```
往远处走走``西镇```
臭豆腐:去西镇的人吃东西``肯定不能错过西镇臭豆腐``搬家了`搬在原来呢地放往下300米的地方
炸串:在法宝后边,这个地放很不好找,他家的酱味道绝对正,吃一次就绝对忘不了!1中上边有一不错``尤其是他的炸薯条。
栈桥那的小摊:香辣田螺,味道相当好,越吃越想吃
2路总站横着一排小店,那的米线米粉,还有一家糕点,面包超好吃。
1中对面中午放学的点,也会有很多好吃的东西,中士汉堡,关东煮什么的``
25中周围
成都小吃:茄子盖饭,牛肉米线,都超棒(青岛米粉是粗的,米线是细的)
排骨米饭:首选万和春,老牌子绝对不是盖的```米饭管饱
扎幌:日式饭店,石锅拌饭和鱿鱼拌饭不错,还有柠檬汁(气氛很好,适合约会,但上菜超慢)
新贵都市场里边倒数第2家的刀削面。
徐州路上一家两课树,很地道的小餐管
新裕隆旁边的凉皮,拉面都不错,里边的炒饭都很好,反正就炒年糕味道不是很正
吉食来:麻辣烫不可不尝,小龙包也不错,就是太小。我一人两提吃不饱
云霄路上的粥店,强烈推荐皮蛋瘦肉粥。粥全粥到就不错。
说点喝的:鲜果树家的果汁,都超好的``有营养不发胖。123的咖啡冰沙,呱呱叫的雪顶咖啡,许榴香的水果捞,龟苓膏。爱弥儿的圣带冰淇淋,亮晶晶的彩球。欧典的香蕉船。。。SPA有好几家店,,不过挺小资的地方
其他的地方
吉祥快餐:到那可一定要尝尝烤鱿鱼和烤鱼爪,在杭州路上,5路车四方小学站下车,旁边就是。
马家拉面:在高密路28号,东方贸易大厦后面,那里的肉夹馍和羊肉泡馍也很不错。
国货后边一条街``很多吃的东西`不过要小心``有的有大烟壳``会上瘾的``
花溪牛肉粉:店名叫喜来客花溪牛肉粉,在萍乡路12号,乘224在水清沟下车即可。想吃的话要早去占位哦。
烤鸡脖:晚上10点以后出没在麦岛路到香港中路拐弯处,“掌门人”是一个老爷子,一到那时侯就搭个棚子,棚子正对着一家韩国料理,结果外面棚子里的人比店里的人还多。
即墨路一条街,韩国城那里,很多可以吃的``味道都不错`打糕,韩国料理,炒年糕,烤肉,串串,拉面。。。尤其是报亭的酸辣粉,超正,比台东的好的多的多的多的多!
大老李汤圆:天津路20号,做2路,5路在大沽路下车就是。那的桂花年糕和酒酿也不错。
猫耳面:在湖北路,很好吃
八大关里面无名饭店:在八大关一个院子里,从第三海水浴场顺着路口往北走,在第二个路口附近。 就应该差不多了。那里的腱子肉拌黄瓜好吃
河西村里无名店:在长沙路和与308国道交界处河西村西侧,也很不好找。吃沙锅鸡就行了,鸡肉和十多种中药一起熬制十几个小时,等老板端上来的时候,这鸡肉已经是入口即烂的了。
海尔路上无名店:很不好找,最好能开车去。就在海尔路北村东侧附近一个不起眼的小村里,没有名字,看到哪很不协调地停着车就往哪儿奔去。呵呵。据说卖用泥蒙山羊肉做的全羊汤,还有山鸡蛋炒韭菜,蘑菇等地方特色,慕名而去的人能把店给塞满了。
手拉手的锅贴,蛤蜊疙瘩汤,来青岛不可不尝。一个人一两锅贴就饱了`但是要提前半个小时定
营口路市场一家买猪下货的,猪头肉,猪耳朵,苦肠,蹄筋,味道都很好。
下面分别是“青岛特色小吃名称”——“制作单位”——“地址”——“乘车路线” 1、 小红楼牛肉灌汤包—— 市北区新兴饭店—— 昆明路——17路 30、2路台东下 2、 三鲜蒸饺—— 春和楼饭店—— 中山路46号—— 2、5、6路中山路下 3、 大虾烧麦—— 四方大酒店—— 温州路60号—— 32、5、1路长途站下 4、 天府元霄—— 天府酒家—— 中山路208号—— 2、5、6路中山路下 5、 长城海鲜水饺—— 市北区长城饭店—— 胶州路60号 6、 谷香村排骨面—— 谷香村面馆—— 保定路12号 7、 青岛大包—— 青岛饭店—— 中山路53号—— 2、5、6路中山路下 8、 青岛锅贴—— 李沧区锅贴铺—— 四流中82号 9、 海鲜馄饨—— 馄饨王快餐公司—— 泰山路38号—— 301、2路西镇下 10、 排骨砂锅米饭—— 万和春饭店—— 台东八66号—— 32路台东八路
再贴一些小吃: 豆腐脑——劈柴院—— 2、5、301、8路中山路下 美达尔烤肉——中山路——2、5、301、8路中山路下
3. 沈阳有什么好吃的烧烤
沈阳烧烤店可以说是遍布大街小巷,大大小小的烧烤店和烧烤摊,可见烧烤在沈阳有多火,沈阳有什么好吃的烧烤?如果你第一次去沈阳,可以先做好攻略,为你推荐几家沈阳好吃的烧烤,人气高味道好!
玛莱炭烧工厂
朋友聚会,聚餐这些最适合了,这家店据说经常有明星来光顾,说不定运气好,还能偶遇个明星什么的,这家店是吃海鲜和烤串的人气网红店,第一层就是海鲜,二层是烤串,东北的烤串,分量很足,味道比南方的烤串更浓。
这家店的大虾,茄子,板筋这些都不错,还有各种凉菜也可以点,服务周到,宵夜撸串好选择。
推荐菜品:良心牛肉串,玛莱拌菜,阿根廷大虾,牛肉小串,烤油边
地址:小北一路齐贤街交汇处
遛酒串店
这家店是吃烤串和啤酒的,店面不算大,但是很有文艺气息,让人不敢相信是吃烤串的地方,啤酒相当多,一排排的摆放着,各种进口啤酒,当然最重要的就是烤串了,烤串上餐速度很快,而且烤串和啤酒难道不是绝配吗?
这里的烤串都很入味,品质也是出了名的好,所以不少沈阳人喜欢闲暇之余来这里撸串喝酒,十分的惬意。
推荐菜品:羊肉串,牛肉串,羊腿,烤猪手,熟筋,小龙虾,烤猪蹄,烤鸡心
地址:十四纬路与七经街路口
小碗家炭烤
这家店在沈阳已经开了好多年,人气高,说到吃串,不少沈阳人都会推荐这一家,串烤挺有滋味,小串适合孩子吃,烤串的干净卫生,都是上好的食材,羊肉串,熟筋很不错。
这家店是小北一路最火的烧烤了,很多人来吃,味道一流,很有东北烧烤风味。
推荐菜品:炭烧煲仔,炭烧猪蹄,特色心管,锡纸三道鳞,麻辣龙虾尾
地址:景星北街18甲9号
库伦音乐串吧
这家店也是很有特色的,不仅可以撸串,还可以欣赏表演,舞台很大,氛围非常好,如果是聚餐或者是生日会,在这里撸一顿烤串也不错,位置在铁西区的云峰街,还是很好找的,音乐串吧就是这家店的特色,很多年轻人都喜欢来这里,好吃好玩。
大烧护心肉,叫做烤油边,每一种烧烤都搭配了独家酱料,有干料,也有水料,味道正好。
推荐菜品:炭烧鳕鱼,特色烤猪心管,烤羊腿烤羊排,烤鳕鱼,烤肠
地址:滑翔公园北凌空二街11甲
老地方烧烤
这家烧烤店可以吃的菜很多,但是主要还是以烧烤为主,这里有一款烧烤饼很不错,一般老沈阳人都知道,味道很正宗,还可以点上一个毛肚锅,加上各种菜品,味道很不错,喜欢吃烤串的可以多点。
这家店一到饭点人就很多,火得不要不要的,所以还是提前预定会更好哦!
推荐菜品:烤花甲,烤扇贝,鱿鱼,小黄鱼,玉米,鸡翅,羊肉串
地址:嘉兴街和基隆路交叉口北30米
沈阳好吃的烧烤在哪,现在大家都知道了吗?这几家店风格迥异,但是好吃而且价格也不贵,推荐给大家吧!
4. 我们想去京郊自驾游外加烧烤去哪好
京郊七大烧烤地线路
烤点1 背着炊具徒步后河
行路难度:★★★★
路比较好走,但到目的地需要一段徒步。
后河是北京地区风景比较秀美的“野景点”之一,交通方便,柏油路一直延伸到山根,是一个比较经典的休闲与自虐相结合的野山,非常值得一去。现在好多俱乐部的队伍都横扫过后河,大有将此地踏平的趋势。很多去过后河的人都会上瘾,不仅是因为去那里方便,从北京驾车差不多两个小时就到,更重要的是这里保持着难得的清静。
去后河钓鱼烧烤,绝对是完美的一天。呼吸着湿润、凉爽的空气,四周一片寂静,最喜欢听到水库里大鱼拍打着水花的声音,看着眼馋,听着嘴馋。在后河的峡谷绝壁之中,保存着较原始的自然景观。趁秋天,开着车,去腐败烧烤,去洗肺吧。找一处静水湾垂钓,鱼儿连连上钩,中午时分,已有十几条收入了袋中。烧烤大餐自然是少不了的,把带的东西一一摆开,食品丰富多彩。几个烧烤架一齐上阵,烤肉飘香,另外有炉头煮着香喷喷的方便面、牛奶、芳香四溢的咖啡、浓浓的茶,真的是有滋味。在温和的阳光照耀下,摆上防潮垫,躺在舒适的草地上,聆听秋风梢头的哼唱,和着秋虫缠绵的呢喃,非常的有意境。
行车线路:
走八达岭高速,延庆出口出,再到9公里外的龙聚山庄。向北翻山,到后河以中等速度大约需一个半小时。
烤点2 十渡拒马河
行路难度:★★
路况比较好。
十渡位于房山区拒马河中上游,距市区100公里,有“北方桂林”之称。从拒马河的出山口千河口到十渡村,沿途在拒马河上要过桥渡水10次,“十渡”因此得名。其中六渡的山水最具姿色,这里也是最适合支起烧烤架的地方。
秋天的早上来得更晚一些,当闹钟响起,带着浓重的睡意从床上爬起,在这北京最美好的季节里,驱动坐驾,向着快乐和温暖出发!到京石高速出口外的集合地点时,同行烧烤大队男男女女们正在忙着组装烧烤工具,真是专业。片刻之后,整队出发,向着山水美景开拔。车顺利地开进了十渡景区,车上赏美景,不到30分钟的时间,把十渡山水看遍。掉头来到七渡一处人少安静的地方支起烧烤工具,仅用几张报纸,便已点好碳火。一众女眷,自己动手,串好肉串,鸡翅、香肠、排骨等等美味,递到烧烤架前。将饮料啤酒困好放到旁侧的溪水之中冰镇。轮番上阵,做起烧烤大师。看着渐渐焦黄的美味,不知哪位竟然开口叫价,10块一串,嘿,真够黑的。伴着清清水,浅浅山,真是一副美景啊。
行车路线:
由京石高速的琉璃河出口下高速,按路标行驶,途经琉璃河、岳李路、岳各庄、岳圣路,岳圣路处有岔路口,选择走云居寺路,经过周张路、张宝路,最后到达十渡。一路上路况较好,每段路都有路牌指示,不用担心走错。总行程大约两个小时。
烤点3 桃源幽谷起炊烟
行路难度:★★★
路况尚可,但山路多。
白河峡谷就在北京以北85公里的云蒙山系东边,可以说是北京的雅鲁藏布江大峡谷。周末的早晨从北京出发,驾车一路进入到密云的黑龙潭。与峡谷并行的是一条战备公路,平整通畅,车辆人烟稀少,浓阴蔽日下,黑亮的柏油马路与白河的涓涓细流并行在莽莽群山中,如果说驾车旅游重在过程,这里便是最容易回归自然、找到天高路远、桃源仙境感觉的好路线。
从黑龙潭向北,一会儿就来到了四合堂的岔路口。从这里向西下道进入白河峡谷的腹地,走进两公里多有一大片滩涂,非常适合户外烧烤。大河飘流,烧烤露营,聆听河水哗哗。秋高气爽时,漫山五彩斑斓,风景堪称北京一绝。山谷中一条银色的水带,阳光照耀下,反射着粼粼波光。柔和艳丽的阳光照在白河峡谷两岸,白河在两侧群山静静地蜿蜒流过,构成一幅完美的画面。
行车线路:
从三元桥走京密路到黑龙潭往北可到。
烤点4 好似高山圣湖
行路难度:★★★★
路况一般,山路多。
白河堡水库是北京海拔最高的水库(560米),距延庆县城30公里,位于白河干流上。从延庆县城向东北方向,过了旧县镇,沿着盘山公路翻越海拔1000多米的佛爷顶后,远远看到了一片明净湛蓝的湖水呈现在群山之间,仿佛青藏高原上的景色,那就是白河堡水库了。
白河堡水库是北京的第三大水库,也是北京饮用水源的上游。在那里搭帐篷露营,水源的问题不用愁,而且还是无污染的“纯净水”。水库两侧还能看到高高的烽火台和明代长城的毛石遗迹。水库北岸还有很多浅滩,湖水蔚蓝、与天一色,是个野营烧烤的绝妙好地方。
行车线路:
京昌高速公路昌平西关出直行向十三陵方向,长陵路口左转(永宁方向)——延庆永宁——刘斌堡——硅化木国家地质公园路口左转(刘干路)过了桥,前方有个向左至燕山天池路标,向左行进至白河堡水库。
烤点5 渔樵生活再现
行路难度:★
非常好走,而且很近。
上庄水库被称为野钓天堂,因为这里算是离市内距离最近的水库了。今年在上庄水库南岸修了水泥路面,车可以更容易开进去。稻香湖和上庄水库距离不远,因为连在一起,所以水量丰盈。这里景色相当不错,钓鱼新手当了“空军”也没关系,只是在水边坐一坐,感觉也是非常惬意的。
秋季,河两岸常常停了不少车,人们到这里垂钓烧烤。来上庄水库烧烤的人习惯把自己亲手钓上的鱼烤来吃,如果运气好,很快就会有鱼儿咬钩。就着青草的芳香、听着潺潺的流水、吃着自钓的美味,任微风轻拂,这种完全DIY的烧烤享受令你回味无穷。如果是烧烤,推荐南岸比较好。一则不必直面骄阳,另外,南岸的坡度比较平缓,支烤炉、摆食品都很方便。
从上庄水库大桥步行5分钟即可到达上庄乡,这里的羊坊涮肉不可不尝。
行车路线:
从八达岭高速路北安河出口出,沿北清路向西,看到右转上庄的指示牌右转,往北看到大桥就到了。
烤点6 烤完再涮到肚歪
行路难度:★★★
虽然不远,但进山后山路不好走。
太阳照在深秋收获后的原野上暖洋洋的,路边树上金黄的柿子缀满枝头,车轮卷起的黄叶追逐汽车飞旋飘舞。车子进了村,也就到了庆王坟。过了庆王坟开车继续向西走到了山沟处,这就是白羊沟,顺着山沟就到了王家园水库。这段路稍有些险,主要是在上水库大坝时,坡度较高,转弯又急,路又是石子路,有些颠簸,但是上了大坝就看见了水库的风景,水库不大,水质不错,可以钓鱼、露营、烧烤。
在水库边上烧烤,酒足饭饱,休息好了可以进白羊沟转转。为什么叫白羊沟?山沟里面的石头都是白色的,在草丛里,风一吹,隐隐约约好像羊群一样,所以叫白羊沟,顺着水库的上游,也就是沿着白羊山沟一直向前走,风景非常优美。特别是秋天的景色,柿子、山楂、核桃到处都是,山核桃更便宜。路边就是泉水流淌,当地的老乡说冬天也不结冰,当地人称五色泉。此行早上出发,晚上就可以回来,路过阳坊,如果还有胃口,可以继续吃阳坊涮肉。
行车路线:
从八达岭高速南口出来向西南走,或从五环沙河出来走北清路,再从温阳路向北到阳坊,从阳坊向北过了坦克博物馆,再向西到流村,再往前就到了白羊城了。
烤点7 随性所至合适就烤
行路难度:★★★
路况虽然一般,但好在想停就停。
去年秋天,在去川底下—珍珠湖—沿河城的路上,发现沿河城和珍珠湖附近有很多地方都适合在河边的树林里野餐烧烤。那条河就是永定河的上游,水质甚好,非常适合烧烤,我看到有好多人在野餐,看来也是一处户外烧烤的圣地。于是,怀着这样的记忆等到了今年秋天,终于决定去那里户外烧烤!
我们既定的路线是沿永定河向门头沟方向进发,阜石路—军庄—妙峰山方向—清水涧—木城涧—斋堂,从清水涧开始,在永定河畔就有河滩了,那里没有什么树,是可以烧烤的。至于我们去的这个地方,不知叫什么名字,但还没到清水涧,其实可以边开边看,合适就下车!开烤!这条路还途经很多村子,村民们在河边搭起凉棚,有桌椅,可自带烧烤,再要几个他们的农家菜,收获的季节还可以采摘。
行车路线:从航天桥向西上109国道,直行约90公里,看路牌指示。
烧烤的六种方法
素烧:食物无需调味,直接在火上烧烤,以鱼类为多,除可保留原味外,更有去腥的功效。
盐烧:以盐抹遍食物全身再烧烤即可,适于烧烤鱼类及海鲜。
味精烧:一面烧烤一面涂上盐与酱油,再涂上味精来增添风味,其中用以烤鱼、豆腐和白萝卜等更能保存其原汁原味。
蒲烧:在烧烤长条形鱼类时,把鱼腹剖开后,以竹条横穿过鱼片,因乍看之下很像蒲叶而得名。
照烧:一面烤一面刷涂浓调味汁,反复进行至食物熟透,较常用于脂肪较厚的鱼、肉类。
云丹烧:将蛋黄与海胆酱拌匀,边烤边将酱汁均匀地涂抹于鲍鱼、虾类等海产类食物上,如此烤出的食物色泽亮丽、味道鲜美。
户外烧烤TIPS
烧烤炉一定要挑个带盖的。
野餐地垫非常有用,放东西或者休息都好。
鸡翅一般要烤两次,第一次把皮烤熟,吃掉后再接着烤,这样保证熟,又好吃。鸡翅需要提前腌制,超市里有现成的烤鸡肉酱。烤熟菜一定买超市里的烧烤熟菜酱。
饮料选择小纸盒包装的饮料配吸管,方便又干净。
塑料袋和饮料瓶要收拾好,免得风一吹满天飞舞。
烧烤点往往树多草多,因此,首先要注意防火安全。
若带小孩,与其不让他动,倒不如让他动手自己烤点东西。
等烧烤完毕后,炉中的炭若没有烧完,要将其熄灭。
5. 昆明哪里的烧烤好吃啊
昆明百大后面的花鸟市场
6. 大连好吃的烧烤店
大连最接地气最火爆的烧烤店是哪家?接下来的4个月里我推荐的以下几家店绝对夜夜爆满,接客接到腿软!
:金太阳海鲜烧烤
人均:77元
太原街烧烤一条街的老字号店,肉串行端口感外焦里嫩。羊肉小串很好吃,台湾肠也不错,很多人都推荐他家的牛蛙,但是我一直不敢尝试。自从新装修以后人气值更是爆棚,晚上来都要排队!
地址: 沙河口区 新华街218号
电话: 0411-62258878
:花自在全羊烧烤
人均:54元
据说他家的酸菜铜火锅特别受儿,锅中除了主打的酸菜以外,还有海蛎子,小花盖,海米,紫菜、虾...锅里的酸菜非常好吃,借着锅里其他的海鲜提味,真的很不错!
地址: 沙河口区 富工街5号,世嘉星海2期南门斜对面***近华业玫瑰东方后身***
电话: 0411-66876059
:午月海鲜烧烤
人均:51元
江湖上流传已久的小店,他家最出名的就是羊肉小串了,现在据说涨价了,但是真的很大串啊有木有!除了羊肉小串,烤茄子、烤肠、锡纸鲶鱼等等都非常好吃!
地址: 西岗区 长江路750号***近大同街站***
电话: 0411-83788459
:康姐活羊烧烤
人均:50元
好吃到康姐活羊金州店的环境稍稍旧了一些,但是味道绝对够滋味,菜品也做得很好吃。每次想喝羊汤都会选择康姐活羊大串,热呼呼的羊汤就着火烧,再来几个羊肉大串,身子暖和和,酣畅爽快,简直棒的不要不要的!!
地址: 金州新区 五一路***近七里小学***
电话: 15940903705
:轮转时光只是家串店
人均:82元
一走进这家店真的感觉时光轮转,墙上恐龙的化石,楼梯口像冰川一样的装饰,给人一种进入历史博物馆的幻觉。烤串的装置很有创意,纯机械齿轮自动旋转,无论烤什么食物都受热均匀,充分发挥了食物的美味。
地址: 中山区 中山广场悦泰街里多那之咖啡北侧***多那之***
电话: 0411-82354777
:巨集达烤肉
人均:90元
老店老派,装修风格跟多年前一样,晚上去吃人蛮多的。烤虾爬额一定要自己去选最新鲜的,上来一盘 小腿还直扇呼那种,烤起来倍儿棒,爱吃虾爬额的可以试试。
地址: 中山区 港湾街10号***近鲁迅路***
电话: 0411-82739000 0411-84359292
:胖姐活羊烧烤
人均:51元
胖姐在大连应该是遍地开花,南沙街这一条街就好几家胖姐。小菜做的很正宗,尤其是嘎巴虾,味道好而且虾特别大。
地址: 沙河口区 南沙街环洲购物对面
电话: 15041124848
:江城老胖
人均:55元
装修风格自然类似酒吧,烤串的大哥果然是“东北大哥”造型——光头金项链,让人忍不住多瞅两眼。烤串的味道很浓郁,好像经过很多调味料或者中药腌制过后的味道,虽然吃起来和大连,锦州的烧烤不一样,但却也别有一番风味。
地址: 沙河口区 如意街33号***罗斯福后身B座C座之间***
电话: 0411-82282898
:金鑫海鲜烧烤城
人均:92元
他家的碳,可以随时加热。首先推荐一下羊排!来金鑫不点羊排那就是白来了,特别嫩!特别鲜!吃一口就忘不了这个味儿了。而且老板实诚,个个菜量都是噗噗满,绝对是上海的二到三倍量,口味个个不错 。
地址: 沙河口区 新华街201号
电话: 0411-82111855
:喝丢一只鞋
人均:60元
很特别的一个店名,让人觉得好奇。其实是一家特别火的烧烤店,晚上5点到的话,准保十分钟后爆满。他家装修也挺有特点,走的怀旧路线。
地址: 甘井子区 文体街甘井子体育馆对面
:开串吧
人均:72元
开串吧,一家既能吃烤串又能吃焖锅的餐厅。菜汁焖锅鱼,是店内的招牌主打菜,一道菜可以品尝两种不同的味道:原味酱香和辣味酱香。松江鱼是现杀现做,出菜的时间会稍微长一些,建议一定要提前点哦。
地址: 沙河口区 西安路锦辉商城东门、成仁街6-1号***原街尚羊汤***
电话: 0411-84545008
:太公姜记
人均:87元
好多朋友都说这个饭店很好,他家周末生意特别火爆,如果没预定有可能没位哦!烤红虾肉很弹牙,一入嘴就知道非常新鲜。牛蛙鱼头锅算是它家招牌之一了,牛蛙处理的非常干净,并且是一只完整的,味道简直了。
地址: 中山区 望海街34号1-1号***望海小学坡下斜对面***
电话: 0411-82720606
:阿香姚活羊烧烤
人均:47元
次来都好多人,适合人多撸串的好地方,门口有厨子现切羊肉,现串,保证纯羊肉。羊肉新鲜,烤出来的串自然好吃,他家常有国际友人来!
地址: 西岗区 风光街民航大厦后身
电话: 15140456710
7. 淄博的烧烤哪家最好吃
外地游客到淄博旅游,如果只吃一顿烧烤便匆匆离开,在当地人看来未免有些遗憾。在淄博,除了代表街头烟火气的“小饼卷一切”,淄博美食的另一面,当属博山菜。作为鲁菜中的重要一派,博山菜融合鲁菜之长,既有传统鲁菜的咸鲜脆嫩,又独具地方特色。
其实,博山菜也在“烧烤”领域有所涉猎。博山烤肉就是一道博山名菜,制作工艺源自贾思勰《齐民要术》记载的“炙豚法”:“以茅茹腹令满,柞木穿,缓火遥炙,急转勿住。转常使周匝,不匝则偏焦也。清酒数涂以发色,色足便止。取新猪膏极白净者,涂拭勿住。”此法炙烤的猪肉,皮酥肉嫩,回味醇香,既可用于冷盘小菜,也可用荷叶卷着食用,在风味上各有特点,是淄博烧烤之外的另一种炙烤味道。
博山烤肉参考的《齐民要术》,是博山菜烹饪思想的一大来源。贾思勰曾任高阳(今临淄西北)太守,其书中所介绍的食材选用、烹调手段都极大丰富了临淄当地百姓的烹饪手法。博山菜作为鲁中菜系的代表,又是其中的集大成者。
在鲁菜常见的烹饪手法上,都能窥见博山菜的影子。例如淄博人蒲松龄曾在《日用俗字·饮食章》中写道:“北地而今兴缠果,无物不可用糖粘。”当时的淄博地区已经盛行拔丝做菜,算是较早使用拔丝工艺的齐鲁菜系。与拔丝菜相近的一种,名为琉璃甜菜。此处的琉璃并非饰品,而是博山菜的烹饪工艺。厨师将糖浆裹在食材上,晾干后凝结成硬壳,一核纳眼看去色泽棕黄剔透,仿佛琉璃物件。
以琉璃菜、拔丝菜为特色的甜口博山菜,恰好迎合了山东地区饮食习惯的豪放之风——无酒不欢的宴席上,以甜口菜配好酒,甜辣兼得,食客更能尽兴而归。除此之外,烧窑工人首创的平价美食博山酥锅、不用味精调味的吊汤,都是博山菜独具一格的灵魂所在。
博山菜之所以在鲁菜各大支脉中享有崇高的地位,离不开一代代厨师在手艺和滋味上博采众长。在这一过程中,当地一大工艺品——博山琉璃的推动不可或缺。清朝初期,宫廷开设琉璃作坊,所用工匠大多自博山征调,代代相传,满役回乡的工匠带回了京菜的烹饪方法,为博山菜注入新风味。另有一说博山琉璃每年吸引海内外客商前来洽谈贸易,差旅途中,他们的饮食要求五花八门,久而久之,也锻炼出当地厨师兼容并包的手艺和菜式风格。
除此之外,京城回乡的博山籍官员也成为博山菜与时俱进的一大源头。清代帝师孙廷铨告老还乡后,就与位至光禄寺署正(负责皇室膳慧氏慎食)的儿子一道,将宫廷和整个京城的饮食习惯带入博山,为传统博山菜注入新鲜血液。从清代起,博山炉、窑、炭三大行业兴盛,随之而来的是餐饮业“车马辐辏,万商云集”的景象。
在长期发展中,齐鲁互为近邻,博山菜与孔府菜相互学习,互相融合。与儒家饮食礼仪相媲美的,是在齐文化的基础上衍生出的博山“四四席”,一桌宴席涵盖四干果、四点心、四平盘、四大件、四行件、四扣碗等,按照“一冷二热三汤”的顺序上菜。按照一桌所坐人数不同,又分为敞口席、缺口席、挂角席等,各有礼仪讲究前敬。“四四席”已经成为博山菜文化的一大符号,在吃得尽兴的同时,也能让远道而来的客人感受到齐鲁饮食文化。
今天,来到淄博的游客除了奔赴夜晚的烧烤摊之外,也可以在午间寻一家博山菜馆,尝一尝豆腐箱、爆炒腰花等博山名菜。类似的行程已经有不少游客践行,给出了满意的评价。在网友的分享中,人均五十元便可以吃到地道的博山风味,便宜、好吃的同时,也让游客感受到淄博美食风味醇厚、文化厚重的一面。