❶ 鲜玉米要怎么煮才好吃
鲜玉米贵在新鲜，煮玉米之前把多余玉米叶子丢掉，留最里面的一部分薄薄的玉米叶，并把大部分的玉米须去掉清洗干净，凉水加盐然后下锅煮开，水沸腾之后大概煮上15-20分钟左右就可以了，普通的甜玉米煮到这个时间是完全可以的，如果是糯玉米或者是黑玉米、紫玉米还要再多煮上5-10分钟左右。如果用高压锅来煮的话大概5分钟就能熟，速度非常的快。
1）煮玉米之前先浸泡玉米，这样可以缩短煮的时间。
2）水里放盐可以增加玉米的香味，同样的烤地瓜之前把地瓜泡在淡盐水里，这样烤出来的地瓜也会更甜。
3）带着最里面一层薄皮来煮，煮出来的玉米香味更浓。
❷ 玉米怎么煮比较好吃
工具/原料
青玉米
煮玉米要带着玉米皮一块煮。当然不是全部玉米皮，而是去掉一部分剩下一两层即可，最好是剩下两层，然后放进锅里煮。
方法/步骤
❸ 怎么煮玉米最好吃啊
玉米的营养价值极为丰富，吃起来香蠢颂誉甜无比。而煮玉米的时间，则需要视所用器皿的不同而定，用电饭锅、高压锅等不同锅带段具所用的时间是不同的。
1、用电饭锅煮玉米，将洗干净的玉米放进电饭锅内，盖好锅盖，需要一个小时才能将玉米煮好。
2、用煤气锅煮玉米，将洗净的玉米放入煤气锅中，盖上盖子，需要20分钟就能将玉米煮好。
3、用高压锅煮玉米，是最为省时间的方法。将清洗好的玉米放入高压锅里，盖上锅盖，只需要15分钟，玉米就能煮好。
煮青玉米的技巧：
1、青玉米的外皮不能全部去掉，要留内层的外皮一起煮。这样煮出来的玉米才有味道。但玉米的须子需要去除且去得越干净越好，而去掉皮的青玉米樱陵则会失去本身的味道。
2、用高压锅煮，煮时水放至没过玉米的一半即可，盖上高压锅的阀后调成中，大约20分钟之后关火，在锅里继续焖半小时再开锅。
煮甜玉米和黏玉米的技巧：
1、甜玉米和黏玉米的成熟时间不一样，如果要同一锅煮的话，先煮8分钟后，将甜玉米取出，再将黏玉米继续煮2分钟。
2、煮好的玉米最好立刻取出沥干水分，不能长时间浸泡在煮玉米的水中，否则玉米的味道就会变得不浓郁。
❹ 嫩玉米怎么做好吃呢
嫩玉米购买回来之后，将外皮剥掉一些，保留薄薄几层即可，使用一盆清水，里面放上一勺食盐，将嫩玉米放进稀释的盐水之中浸泡20分钟之后，再进行煮制，会发觉口感跟直接上锅煮的味道是不一样的。除了采取使用稀释盐水浸泡方式之外，我们还可以在煮玉米的时候，稍微放一些日常多见的东西，玉米煮出来也是鲜嫩甘甜，一点都不次于外面卖的玉米。
我们将玉米外皮剥掉几层，里面留下大概三四层即可，玉米须也不用去掉，保留完整容易更加新鲜，然后使用保鲜膜将玉米逐个包裹起来，或者玉米分别装进塑料袋中，最后扎紧保鲜膜、塑料袋，将它们依次放入冰箱冷冻室，这样就简简单单给玉米保鲜了，这样就可以随时随地的吃到新鲜的嫩玉米了，而且吃起来和新鲜玉米一样鲜甜。并无二致。