❶ 芹菜炒腐竹的做法
菜系及功效：家常菜谱 工艺：炒芹菜炒腐竹的制作材料：主料：芹菜150克,腐竹200克 辅料：花生仁（炸）50克 调料：盐3克,味精2克,香油5克,辣椒(红、尖、干)3克 ： 1. 芹菜择洗干净，切段； 2. 腐竹用温水泡开，切段； 3. 起油锅，油热放干辣椒爆香，放入腐竹翻炒； 4. 放入芹菜，炒匀，放入花生米； 5. 撒点盐，放点味精，炒匀，出锅，淋点麻油。食物相克花生仁（炸）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
❷ 芹菜炒腐竹的做法
食材：
腐竹 适量；芹菜 适量；猪肉 适量；葱 适量；盐 适量；酱油 适量判亏；鸡精 适量；花生油 适量；
烹饪步骤：
1、准备1把腐竹，掰两半放凉水中缓乱泡发。
❸ 芹菜炒腐竹怎么做好吃
主料
芹菜
300g
干腐竹
100g
辅料
蒜
1瓣
干辣椒
2个
醋
适量
酱油
适量
盐
适量
步骤
1.腐竹用温水泡开
2.芹菜切条焯水
3.热油加葱蒜，辣椒炒香
4.加芹菜炒
5.加入腐竹
6.炒一分钟加盐
7.加味极鲜酱油
8.加醋
9.炒好出锅即可
❹ 腐竹鸡蛋炒芹菜怎么做
腐竹炒鸡蛋芹菜怎么做？把腐竹泡发切段带用。一颗青菜在叶儿起烂激告劲，现在在用。两个鸡蛋打到碗里搅碎。锅内放油。倒入打好的鸡蛋。铅孙炒成碎块儿。到出。锅内放油，放姜末，葱饥明姜片爆香。放入芹菜淋入酱油翻炒。炒一分钟倒入鸡蛋腐竹加入味精，五香粉少许水翻炒。加入适量的盐，早一分钟脸上少一点葱花，出锅装盘就可以了。