淄博烧烤城地址在山东省淄博市张店区泰美路11号。
淄博烧烤是淄博饮食文化的重要组成部分，淄博烧烤保留有独立小炉纯炭有烟烧烤。淄博还将成立烧烤协会，发布烧烤地图，举办烧烤节庆活动。拟于五一前后举办淄博烧烤节，集中展示烧烤名店、特色品种，辅以演出、啤酒展销等多种方式，为市民提供优质烧烤产品。
拟定3月-11月为“淄博烧烤季”，打通“吃住行游购娱”各要素环节，推出一批“淄博烧烤+”特色文旅主题产品。“淄博烧烤”已经成为淄博的新名片，淄博成为一座更具烟火气息的夜经济之城，一座独具魅力的鲁菜名城。
淄博烧烤的特色
1、小火炉
小火炉烧烤，就是指每桌都有独立的小烤炉的炭火烧烤，这种烧烤又叫“活烧烤”。一般城市吃烧烤，都是将烤串烤好了端上桌，也就是既食烧烤。正宗的淄博烧烤，每桌必有一个小火炉，上桌的肉串扮瞎渗已经烤到半熟，火候由食客自己掌握。
2、材与料
各地的烧烤食材都差不太多，但烧烤的口味，却是把握在店家手里的“揽客秘技”，这就是不同烧烤店优劣高低的最大区别是腌料。腌料是淄博烧烤的特色，家家腌料秘方不同，但水准是一致的高。有了味道的保证，剩下的火候，就交给客人们在小火厅脊炉上自由发挥了。
带皮五花肉是淄博人神型烧烤必点之一，肥瘦相间的五花均匀的裹着孜然，在木炭的高温下，每块五花都被烤的滋滋冒油，又劲道又嫩。肥肉部分带一点焦脆，但还保持着肥肉的油脂和汁水，加上瘦肉的嚼劲，口感层次丰富，别提多香了。
以上内容参考网络-淄博烧烤
‘贰’ 淄博烧烤好吃吗
淄博烧烤好吃。
淄博烧烤的火爆，不是机缘巧合，而是蓄谋已久。山东一直是人们忽略的烧烤大省，淄博本身就是山东美食胜地，烧烤也理所应当地好吃。淄博简者薯是鲁菜重要发源地，博山菜兼有鲁菜咸鲜脆嫩的特点，受饮食文化的影响，淄博烧烤也尽是讲究，以咸鲜口为主，烤五花、蒜瓣肉、烤橄榄、青椒肥肠，花样丰富。
吃烧烤少不了的就是碳烤小炉子，小炉子包了浆，吃饭就是香，炉子分两层，底层加热，上层保温。当五花肉串在烤炉上滋滋冒油，油滴落在木拦者碳上，散发着果木碳香味道的烧烤香。吃淄博烧烤少不了的就是老面发酵的小饼，要有了小饼，淄博烧烤才有了灵魂，除了小饼那就是小葱，都说山东人喜欢吃大葱，但是吃烧烤不一样。
淄博烧烤要吃美，小葱必须要搭配，山东的小葱甜而不辣，左手掌心摊开一张小饼，拿上一串外焦里嫩的五花肉串，蘸上嫌银些许芝麻盐，放上一颗灵魂小葱，卷起面饼，一口下去，五花肉的焦香配上小葱的甘甜，还有些许芝麻花生碎的香味，直冲味蕾，吃出了完全不一样的仪式感。
淄博的烧烤文化
淄博的烧烤文化可以追溯到几百年前。它以猪肉串为主要特色，辅以其他肉类和素菜，并在调料方面讲究独特的配方和口感。这一美食在当地深受欢迎，而且声名远扬，并逐渐成为淄博的城市名片之一。
在淄博，游客可以在许多小摊、餐馆和市场上品尝到各种不同口味的烧烤。这些烧烤摊位不仅味道好，而且价格实惠，因此受到大众的喜爱。当地人尤其喜欢去夜市上品尝烧烤，这些夜市摊位各具特色，不仅提供传统的烤串，还有很多新奇的口味，如麻辣、孜然、椒盐等。
‘叁’ 淄博烧烤真的好吃嘛有没有正宗的烧烤店推荐
淄博的烧烤非常有名，有许多家店铺。以下是几家淄博的正宗烧烤店推荐：
1. 老狼烧烤：位于张店区人民路西段，淄博地区比较有特色的烧烤，常常排队等位，主打各种串烧和炭烤鸡翅，口味独特，风味十分地道。
2. 淄博王汉传烧烤：位于张店区彩塘镇中心路口，主要以羊肉串、牛肉串、牛肉片等为主，肉质鲜美嫩滑，加上配料丰富，味道十分好吃。
3. 淄博握脊迅小杨烧烤：位于张店区千佛山路与向阳街交叉口东北角，是一家口味地道、价格实惠的烧烤店，各种段此串烧、烤肉十分美味，经常引来不少食客排队等候。
4. 烧肉匠烤肉野樱：位于临淄区新区金龙路与红旗路交叉口附近，环境雅致舒适，提供多种烧烤菜品，尤其是烤牛舌、烤羊肉非常好吃。
当然，以上只是个人的推荐，如果您有其他口味的喜好或者想要尝试不同的店家和菜品，可以根据自己的需求进行选择。
‘肆’ 淄博烧烤好吃吗
既然说到烧烤了，咱们就先说说淄博烧烤吧，它和其他地方的烧烤有啥不一样呢？淄博烧烤走出了差异化的路线，它有着独特之处：“小串+小饼+小葱”的灵魂吃法。烧烤还是那个烧烤，档李但是当烧烤和具备独特山东味道的小葱、小饼结合在一起时，淄博烧烤的特色就已经足够鲜明了，再加上当地无论是官方隐陆还是民间对于外地游客的宠粉行为，这不就火起来了吗？
当然，如果您要是来淄博，只是为了撸小烧烤，那可就有点买灶蠢顷椟还珠的感觉啦，为啥？还用问吗，淄博，这么好的旅游城市，怎么能不游览一番再走呢？那今天，我就给大家推荐淄博的三个我认为非常不错的景点，吃饱了小烧烤，就来这里走走吧。
齐山风景区
齐山是一家以齐文化为主题的自然观光风景区。齐山主峰唐三寨海拔868米，景区中的着名景点有：高山悬瀑观音瀑，绝壁云顶唐三寨，十里画廊古栈道，帝王龙脉齐门洞，他们并称“齐山四绝”。整个景区的游览大约在4-5个小时左右，景区门票80.
周村古商城
周村古商城，位于淄博市周村区，它是中国古商业文化的优秀代表，一条古街始建于明永乐年间，到了清朝后期，这里成为一个商贾云集商业重镇，吸引了无数商贾前来经商，一时之间兴盛无比。
‘伍’ 淄博烧烤为什么这么好吃
淄博烧烤之所以突然火了，可能有以下几个原因：
1.口和巧味独特：淄博烧烤以其独特的调味和独特的烤制技艺而闻名，吸引了众多食客。淄博烧烤的调味通常带有一定的辣味、咸味和香味，口感丰富，深受人们喜爱。
2.传统文化：淄博作为一座历史悠久的城市，拥有丰富的传统文化。淄博烧烤作为当地的特色美食，融入了淄博本地的风土人情和民间文化，使其具有辩汪浓厚的地方特色，受到了人们的关注和喜爱。
3.社交媒体的传播：社交媒体在当今社会中的影响力日益增强，可以迅速传播信息和引发话题。一些淄博烧烤店铺在社交媒体上进行了宣传和推广，通过美食图片、视频和口碑等方式吸引了大量关注，从而使淄博烧烤在网络上迅速走红，引发了广泛的关注和兴趣。
4.旅游经济：淄博作为一座旅游胜地，吸引了大量游客前来游玩和品尝当地美食。淄博烧烤作为当地的特色美食之一，成为了游客品味当地文化和美食的重要选择，从而推动了其火爆的发展。
总的来说，淄博烧烤之所以唤灶键能够凭借其独特的口味、传统文化、社交媒体的传播以及旅游经济的带动而在近年来突然火了，是多种因素综合作用的结果。
‘陆’ 张店联通路与明清街有哪些美食团购点
金金有味大米凉皮
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金金有味大米凉皮
淄博临淄区稷下路遄台中学往东60米路...
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静心斋茶楼
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静心斋茶楼
淄博张店区张桓路43甲1号
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东北酱骨王
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东北酱骨王
淄博张店区联通路51甲5号
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苏北人家
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苏北人家
淄博张店区科苑街道张桓路16甲14号东
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憩辕阁全季火锅
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憩辕阁全季火锅
淄博张店区华光路与明清街路口北行500...
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推荐理由：不错环境也不错，牛羊肉都是真的，好吃。
满洲里碳火烤羊腿
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满洲里碳火烤羊腿
淄博张店区中润大道66号
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吉祥油饼
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吉祥油饼
淄博张店区张桓路9甲3号
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推荐理由：从小就爱吃吉祥油饼，小时候只有淄川有店就专门跑到淄川吃。现在张店也有了分店，每次回家都去吃一次再买一些带走。 【吉祥肉油饼】经典！特色！必须吃 可惜这家店没有甜沫（淄博不叫甜沫），淄川的店才有。
汇鑫楼菜
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汇鑫楼菜
淄博张店区金花路11甲5号
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推荐理由：典型博山家常菜，但口味有点变化。
河间驴肉火烧
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河间驴肉火烧
淄博张店区联通路49号(丽景翠苑东北)
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推荐理由：常来吃，肉鲜也嫩，老板服务也好。环境也不错的。
娜菲咖啡酒吧
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娜菲咖啡酒吧
淄博张店区中润大道明清街口南200米路...
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推荐理由：我觉得环境挺好的，挺小资的，休闲的好去处，
国际风烧烤
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国际风烧烤
淄博张店区明清街与联通路口北100米路...
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推荐理由：不错，四个人吃的很饱。味道也不错，老板一直来照看炉子呢
陈小姐的粥
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陈小姐的粥
淄博张店区联通路58-9号(近远景大厦、...
人均¥60
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推荐理由：真的是应该看看评价再去，果然跟差评一样，菜品量少且贵，粥的味道还可以，偏咸，服务也就如评价那样了，以后我也不会再去。
老翁烧烤
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老翁烧烤
淄博张店区明情街与鲁泰大道交接口往...
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推荐理由：真是不错啊，希望再次去吃，现在是好时候
御满楼酒店
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御满楼酒店
淄博张店区联通路(明清街口)
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推荐理由：团购的6-8人餐，我们家一共10个人，160多，想着去了再点菜的。。 本身是做博山菜的，团购的图看