❶ 鸡胸肉炒饭怎么做好吃又简单
今天做无米炒饭。当然有米就更好了。
食材：
鸡胸肉一块，玉米粒半碗，花菜半颗（应该一颗，但我只有半颗了），鸡蛋两个，生抽，耗油一勺，料酒两勺，黑胡椒一勺，盐半勺
步骤：
①鸡胸肉化冻后切成丁，倒入配料腌制一小时
②花菜洗净，把根茎去掉，切碎，一定要碎，可以比我更碎，因为我只有半颗了所以切的没那么碎
③鸡蛋搅匀，玉米粒可以先从冷冻室拿出来化冻
（全部配菜）
④热锅，不放油，倒入花菜碎翻炒，花菜碎代替米饭真的超级好吃，以前居然没发现，盛起备用
⑤重新热锅倒点橄榄油，炒鸡蛋，盛起备用
⑥火其实可以不关，倒少量橄榄油，因为家里换了新的不粘锅，真的一点都不粘锅！所以油可以肆无忌惮的少放点，倒入鸡胸肉丁翻炒
⑦然后把刚刚所有配料通通倒进去翻炒就行啦！再加半勺盐
盛出来就可以吃了，有这个菜都不想另做了，花菜太少了成品看不出效果，但还是可以吃出来味道的，玉米甜甜的也很好吃，适合减肥的人试一试，炒鸡胸肉前可以先炒香蒜泥，但我今天忘了