A. 婴儿辅食玉米、玉米糊的做法
众所周知,玉米的营养价值很高,富含维生素、纤维素和胡萝卜素等多种营养元素,有促进肠胃蠕动、减肥、降血压降血脂和明目等功效。一般人群都可以食用,所以当宝宝对辅食有了一定的适应能力,妈妈们就会用玉米给宝宝做辅食吃。比较常见的做法有玉米糊,那下面我就整理一些婴儿辅食玉米的做法吧。
一、玉米糊
食材:玉米约半根
做法:
1、将玉米洗净,从中间切开,再剥下玉米粒(这样不容易损害到有营养的玉米胚芽),放到料理机中打碎,若打不动,可加点水;
2、搅打好后过筛滤掉玉米皮,然后放入锅中煮,煮开即可。
二、玉米粥
食材:玉米粒适量,大米一小把
做法:
1、将大米洗净放入清水中浸泡约一个小时,然后倒入锅中加适量水煮粥;
2、在大米浸泡期间,将玉米粒放入 辅食机 中打成汁,过筛去皮;
3、将泡好的大米、玉米汁放入锅中,加适量水煮成粥即可。
三、玉米鸡蛋饼
食材:鸡蛋几个(根据玉米粒和胡萝卜多少来决定),玉米粒适量,胡萝卜一小块,植物油少许
做法:
1、将胡萝卜和玉米粒洗净切碎,将一起放入锅中,加一点水,煮约1分钟,捞出;
2、敲破鸡蛋取蛋黄打匀,将蛋黄液和切碎的玉米、胡萝卜搅拌均匀,再在平底锅中刷一点点植物油,倒入蛋液,用小火煎熟,然后切成小块即可。这款也很适合大人吃。
以上就是一些玉米辅食的做法了,此外,妈妈们还可以加入一些合适又有营养的食物来进行搭配。很简单,妈妈们不妨就动手试试吧。
B. 婴儿玉米辅食的做法
一、玉米汁——4个月以上宝宝
材料:新鲜玉米1个
做法:将玉米煮熟,晾凉后把玉米粒掰到碗里;将玉米粒和温开水以1∶1的比例放到榨汁机里榨汁,然后直接饮用。
二、鸡蛋玉米糊——4个月以上宝宝
材料:鲜奶100ML、鸡蛋1只、玉米糊适量、蜂蜜少许。
做法:
1.鲜牛奶100ML左右倒入小锅里,加入玉米糊适量,搅匀。稀稠自由撑握。
2.开小火煮涨,加入鲜鸡蛋一只,迅速搅拌均匀不能有鸡蛋白块状。
3.加入适量有甜味即可。
三、蛋黄玉米粥——6个月以上宝宝
材料:米少许,煮熟的鸡蛋黄一个,玉米少许,盐和香油。
做法:将玉米放入搅拌机加水搅烂,用纱布过滤倒入锅中,放入洗净的米熬粥。待粥熬好后,放入碾碎的鸡蛋黄,加盐和少许香油调匀。
四、鸡蓉玉米面——10个月以上宝宝
材料:鸡胸肉30克,玉米粒20克,干面条60克
做法:
1.将鸡胸肉与玉米粒剁碎。
2.面条置于滚水中煮5分钟。
3.加入鸡胸肉与玉米碎粒,共同煮至面条熟烂即成。
五、牛奶玉米粥
原料:牛奶250克,玉米粉50克,鲜奶油10克,黄油5克,精盐2克,肉豆蔻少许。
做法:
1.将牛奶倒入锅内,加入精盐和碎肉豆蔻,用文火煮开,撒入玉米粉,用文火再煮3-5分钟,并用勺不断搅和,直至变稠。
2.将粥倒入碗内,加入黄油和鲜奶油,搅匀,晾凉后喂食。
C. 【宝宝辅食玉米的做法】玉米辅食怎么做
宝宝辅食玉米的做法一 玉米糊适合6个月以上宝宝
1、食材:
新鲜玉米半个。
2、做法:
(1)用刀将玉米粒削下来,搅拌成浆。
(2)用纱布将玉米汁过滤出来。
(3)煮成粘稠状即可。
宝宝辅食玉米的做法二 奶香玉米汁适合7个月以上宝宝
1、食材:
甜玉米1个、奶粉两勺。
2、做法:
(1)清洗干净,剥下玉米粒下锅水煮,水量没过玉米就可以。大火烧开,转中小火再煮七八分钟。
(2)煮好的玉米,稍微静置几分钟,稍凉倒入果汁杯,用料理棒打泥。
(3)打好的玉米泥用过滤网过滤出玉米汁。
(4)过滤好的玉米汁两勺奶粉用60毫升温开水泡好,加入玉米泥中,搅拌均匀。
宝宝辅食玉米的做法三 菠菜肉松蛋黄玉米粥适合8个月以上宝宝
1、食材:
菠菜2根、鸡蛋1个、玉米粥1份、猪肉松。
2、做法:
(1)菠菜焯水去草。
(2)鸡蛋煮熟、菠菜切碎。
(3)熬好的玉米粥,加入菠菜和肉松,再煮3分钟就好了。
宝宝辅食玉米的做法四 蔬菜玉米麦片粥
适合9个月以上宝宝
1、食材:
小玉米渣40克、大米30克、即食燕麦片20克、玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒、西兰花等杂蔬各少许。
2、做法:
(1)把淘洗干净的大米放入锅中。倒入足够量的清水,大火煮开,煮开后转中小火慢慢熬着
(2)倒入小玉米渣,边倒边用汤勺搅拌,以免结块。然后转小火慢慢熬煮,大约需要煮10分钟。
(3)期间要多搅拌几次,以免糊锅。
(4)接着倒入麦片,豌豆粒,继续熬煮差不多2分钟
(5)最后放入蔬菜丁,大约在煮3分钟就可以关火了。
宝宝辅食玉米的做法五 玉米薯仔猪肉浓汤适合10个月以上宝宝
1、食材:
薯仔30克、里脊肉30克、胡萝卜30克、新鲜玉米粒50克。
2、做法:
(1)薯仔和胡萝卜切小块,玉米剥粒,一起放入辅食机中蒸熟。
(2)玉米粒倒入搅拌杯中,加水搅拌,搅拌得细腻一点,再过筛取汁,放置一旁待用。
(3)里脊肉切小片,冷水入锅,大火焯水2分钟,捞出后清洗一下,放入辅食机中搅碎。
(4)薯仔和胡萝卜可以根据宝宝的咀嚼和消化能力调整性状,用辅食机搅拌细腻。
(5)起锅倒入少量清水,加入玉米糊和肉末,小火煮开后再煮1分钟,千万不能用大火哦,否则会结锅的。
(6)加入薯仔和胡萝卜后转小火,边煮边搅拌,再煮1分钟左右就可以出锅了。
宝宝辅食玉米的做法六 玉米山药冬瓜大骨汤适合11个月以上宝宝
1、食材:
大骨头,玉米,山药,冬瓜,还有几片姜。
2、做法:
(1)大骨头洗净后,先入锅焯一遍,待煮沸后除去上面的一层沫沫。
(2)玉米切块,冬瓜切片。山药去皮切片,去皮的时候一定一定要带上一次性手套或者保鲜袋,不然手会非常痒。
(3)另起一锅,倒入凉水,大骨头,还有姜片。
(4)大火煮沸后,中火炖1个小时左右再放入玉米,冬瓜和山药。然后再接着炖25分钟即可。
宝宝辅食玉米的做法七 鸡肉玉米粥
适合12个月以上宝宝
1、食材:
米30克、玉米酱15克、薯仔40克、鸡胸肉15克。
2、做法:
(1)薯仔切皮,切成小丁,将米洗干净。鸡肉切成茸状备用。
(2)将米、薯仔和适量的水一起炖煮至熟烂。再加入鸡绞肉煮至熟透。
(3)最后加入玉米酱搅拌均匀即可食用。
宝宝辅食玉米的做法八 玉米小煎饼适合12个月以上宝宝
1、食材:
玉米面、白面、鸡蛋、胡萝卜、虾蓉。
2、做法:
(1)玉米面和白面按2:1的比例混合。
(2)打入鸡蛋,加适量的水。
(3)将胡萝卜细丝、虾蓉搅匀,摊成金黄色的面饼。
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