❶ 自己吃烧烤，你们都烤那些食物啊
自己吃烧烤，能选的食材非常丰富，根据自身口味不同，需要补充的营养不同，可以有多种选择。
1、肉串。羊肉，猪肉都是必备的。尤其是羊肉串，基本上是咱们去吃烧烤必点的食物了，烤羊肉串其实不需要过多的调料，只用搞点孜然粉辣椒粉盐就特别香。膻味代表了羊肉的正宗，对于不嫌弃膻味的人来说，是很美味的食材，而且烤好的羊肉串再撒上调料，基本上膻味就非常淡了，味道更鲜美。
总之，适合烧烤的食材多种多样，同时，蘸料也是必不可少的，再加上冰镇的啤酒，更是绝美的搭配。
❷ 在家自己烤肉都买啥
在家自己烤肉都买：羊肉，猪肉，牛肉，鸡肉，半成品，海鲜，蔬菜，主食。
1、羊肉，羊肉是烧烤必不可少的一种食物了，最适合烤的是羊腿肉，把洋葱切成小块儿之后，穿在竹签上，羊腿肉上有肥，有时候吃起来非常的香。但是大家在烧烤的时候不要加食用油，因为烧烤的时候羊肉自己会出油。
2、猪肉、猪肉也是可以的，但是猪肉在烧烤的时候一定要完全烤熟了才可以吃，大家可以选猪腰上比较肥的五花肉，这样烤出来的肉不会太干涩。
3、牛肉，牛肉可以选择牛肋排骨肉，这里的肉鲜嫩，而且又非常有弹性，牛肩肉是最容易烤熟的，适合新手，牛肉不要全部烤熟，牛肉完全烤熟就太老了，肉吃起来就不鲜嫩了。
4、鸡肉，鸡肉的任何部位都可以用来烧烤，在烤之前最好放到柠檬水里浸泡一下，鸡肉在烤的时候撒一些淀粉，烤出来的肉会更加的鲜嫩，还可以用鸡翅，鸡柳都是做烧烤非常好的食材。
5、半成品，像午餐肉，香肠，腌制肉和培根，也是烧烤的时候的明星，简单烤一烤就能够吃。
6、海鲜，烧烤的时候也是少不了海鲜的，但是烧烤做海鲜难度比较大，更适合一些烧烤老手，而且我们在选择的时候一定要选择新鲜的海鲜，挑选活鱼，活虾，大闸蟹，鱿鱼烧烤也是非常好吃的。
7、蔬菜，蔬菜的种类非常的多，比较受欢迎的烧烤食材有薯仔，玉米，红薯，山药，芋头，韭菜，大蒜，茄子，另外，青椒也是非常受欢迎的一种烧烤食材，建议大家选择一些比较硬的蔬菜烤着吃，口感更好哦。
8、主食。可以烧烤的主食也是非常丰富的，比如说馒头片，面包片，披萨，买好的披萨，在烧烤炉上再考一次，别有一番风味。
烤肉介绍
烤肉，是中国常见菜，独具风味，历史悠久。制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等。据《汉代画象全集》，早在两汉时期中国就有体系完备的烤肉烤食讲究。值得一提的是，现代烤肉与刀耕火种时的烤肉并不相同。
❸ 自己家庭烧烤菜单明细有哪些
家庭烧烤菜单明细如下：
酱料：烧烤汁、蜂蜜、花生油、盐、孜然粉、辣椒面等。
蔬菜：青辣椒、茄子、玉米棒、韭菜、薯仔片、香菇、金针菇、大白菜（金针菇和大白菜不可直接烧烤，搭配锡纸包着烤）等。
肉菜：猪肉片、牛肉片、鸡腿、鸡翅膀、火腿肠、腊肠、肉丸子、羊肉串等。
海鲜：大虾、生蚝、鲜鱿鱼、干鱿鱼、鱼、花甲、大贝壳等。
水果（适量准备）：苹果、西瓜、香蕉、葡萄等。
饮料：可乐、雪碧、菊花茶、王老吉、加多宝、矿泉水等。
其他：面包片、馒头片、棉花糖、豆腐皮、豆干等。
家庭烧烤的注意事项：
1、肉类食材需要提前购买，然后进行腌制入味放冰箱保存，避免变质。
2、购买食材需要根据自己的口味和人数，适量购买，避免浪费。
3、烧烤后容易上火，建议购买清凉的饮料，如菊花茶、王老吉、加多宝等。
4、烧烤过程要多喝水；烧烤食材烤焦的话，尽量去除表层的焦炭后再食欲。
5、肉类食材一定要保证烧烤熟透。
❹ 什么东西拿来烧烤最好吃
牛肉、羊肉、香肠、鱿鱼、生蚝、韭菜等，都可以烧烤。
肉类：羊肉、鸡腿、鸡翅、里脊肉、香肠、鱼丸、牛肉、鸭翅、鸡块、鸡柳、鸡排、猪肉、牙签肉、培根肉等。
海鲜类：鱿鱼、鲜虾、海带、墨鱼仔、大闸蟹、刀鱼、生蚝。
蔬菜类：茄子、玉米、空心菜、韭菜、青椒、生菜、西兰花、金针菇、蘑菇、洋葱、薯仔、番薯、黄瓜、大蒜等。
烧烤是人类最原始的烹调方岁罩枯式，以燃料加热和干燥空气，闷乎并把食物（多为肉类，海鲜，蔬菜）放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来烹调至可食用。
烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式，不论在中国还是整个乎洞亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常都是小至家庭，大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。