A. 粉条的吃法及做法
粉条的做法有很多种的,炒粉条,做粉条汤或者是直接拿着粉条在火上烤。直接拿着粉条在火上烤到发白的时候直接吃,也是非常好吃,可是要注意不要把粉条烤着了或者烤焦了,不然就前功尽弃了。小时候炒粉条最常吃的就是萝卜炒粉条和豆芽炒粉条。我爸爸做的炒粉条特别的好吃。除了这种很常见的炒法外还有一个大家很熟悉的做法就是肉末粉条,它还有一个特别好听的名字——蚂蚁上树。
然后锅里面加入一点水烧开,炖四五分钟,把准备好的粉条放进锅里面。注意这里的粉条不要泡太长时间,因为这里面可以炖一会。粉条放到锅里后翻炒均匀,再炖几分钟,加入味精翻炒均匀就可以了。怎么样很简单吧?黄豆芽炒粉条是很简单的也是我很喜欢吃的,你喜欢吗?当然有些人做法可能不一样,不管怎么做,好吃才是我们的目的,对不对?
B. 粉条怎样做最好吃
粉条怎么做最好吃,第一种就是炖着吃,可以跟猪肉,鸡肉等一起炖着吃,既美味又营养;第二种凉拌着吃,配上自己喜欢吃的蔬菜,凉拌着吃,美味又爽口;第三种蒸着吃,就是把粉条跟蔬菜包成包子蒸着吃。
粉条是以红薯、马铃薯等为原料,经过磨浆沉淀加工后,制成的丝条状的特色传统食品。粉条的颜色一般有灰白色、黄色、黄褐色;比较常见的有圆粉条、宽粉条或细粉条等,粉条经过烹饪后,口感爽滑富有弹性。
9、开火蒸,中火烧开后继续蒸15分钟,时间到关火,焖3~5分钟,白白胖胖的韭菜粉条包子就出锅了。
小技巧
调馅的时候先放香油,再放盐,先放香油可以锁住水分。
总结:通过以上的分析,我们知道了粉条的做法有好多种,最常见的就是这三种,第一种就是炖着吃,可以跟猪肉,鸡肉等一起炖着吃,既美味又营养;第二种凉拌着吃,配上自己喜欢吃的蔬菜,凉拌着吃,美味又爽口;第三种蒸着吃,就是把粉条跟蔬菜包成包子蒸着吃,美味又好吃。
C. 粉条怎么做好吃法大全
红焖肉炖粉条
用料 粉条若干;葱姜适量;盐一勺;酱油适量;花椒一小勺;大料两颗;糖一勺;十三香一小勺;猪五花肉500g;洋葱半颗 做法
现将五花肉洗净,锅烧开水后下锅,绰20分钟,捞出沥干备用。锅里倒入适量油,不用太多,炒肉过程中肉也会出很多油油热放入糖,用铲子搅拌均匀,待油面出现泡泡呈咖啡色时放入焯好的的红焖肉煸炒炒至出油后放入葱姜蒜继续煸炒,随后将盐,酱油,十三香花椒大料依次放入,炒香,加水适量,可以多放一些水待半小时后再放入粉条。
白菜豆腐炖粉条
用料 粉条一束;豆腐一小块;香菇3朵;白菜叶4片;姜丝 做法
粉条用凉水浸泡锅里热一点油,下姜丝煸炒放入切好的豆腐厚片和香菇略炒加水,放入泡好的粉条,煮开后转小火放洗净切段的白菜叶继续煮加盐,一点酱油,一点糖和花椒粉调味