㈠ 湖州有什么好吃的湖州美食介绍
对于美食,人类从来都是孜孜不倦,乐此不疲的,不管是甜食带来的快乐,还是酸辣带来的舒爽,还是冰品带来的惊喜,甚至是哪些街头的各种美食,都是我们不可错过的风景,对于美食,一向如此。
那么,接下来,小编就来给大家好好的介绍一下,湖州这个地方有哪些好吃的食物吧!擦好你的口水,仔细看看小编的整理吧!
早餐7:00—9:00
面食
湖州面食种类多,早餐来一碗热腾腾的面条,喝一口热乎乎的汤,吃到肚子里最落胃。
也可以试试一碗纯正的葱油拌面,湖州的拌面上往往会加上浇头。市井早餐店的浇头,都码在门口一格格的铁框里,想吃什么就让老板帮忙加。
推荐店铺:阿二面馆(乔梓巷浙北大酒店后身)
包子豆浆
豆浆油条是很多人的执念,但湖州人似乎更爱包子配豆浆,这也是很传统的一种吃法。
虾米油条葱花榨菜先放好,再浇上一勺豆浆,顿时一碗香气扑鼻的咸豆浆就做好了。在湖州,不必担心甜咸之争,甜豆浆的口味也很棒!
总是要在小街巷里找包子,才会觉得正宗。皮薄馅儿多的肉包是想到就会流口水的。湖州比较出名的包子店有埭溪二毛汤包、杨大包子。
推荐店铺:埭溪二毛汤包(凤凰路855号)
馄饨
湖州的馄饨,精髓有二。其一是馅料,其二是汤底。湖州的馄饨,熬制汤底就要花费许久时间。熬出的汤“入口汁长,回味久鲜”。
有些店还会往馄饨中包入干贝、松露、松茸等名贵馅心,这样以来,馄饨的滋味就更丰富了。
推荐店铺:恒和堂、周生记
粽子
粽子向来也有甜咸之争,但湖州的咸粽糯米糯而不糊,肉肥而不腻,不管是鲜肉粽、蛋黄肉粽、板栗肉粽、还是梅干菜五花肉粽,都好吃到停不下来。
或者你喜欢甜甜的豆沙粽、红枣粽、核桃粽也没问题,湖州都能满足你。
推荐店铺:诸老大、国芳粽
中餐12:00—14:00
千张包子
据说这组CP是湖州人的最爱。湖州丁莲芳千张包子店是历史悠久的名牌点心店!制作的千张包子用料名贵,工艺精细。
千张里的馅料为鲜肉、干贝、鲜笋等,肉质鲜美。加了粉条的千张包,被湖州人亲切的称为“两件千张包”。可以说是很会吃了!
推荐店铺:丁莲芳总店(衣裳街75-79号)
鸭血粉丝汤和烤饺
别以为鸭血粉丝汤是南京的特产,湖州人也爱这一口。鸭血鲜而不腥,吃起来绵绵密密的;粉丝软而不烂,配菜也都鲜爽可口。
湖州人吃鸭血粉丝汤还喜欢搭配烤饺。烤饺的底部色泽金黄,香气浓郁。煎过的烤饺脆而不硬,搭配粉丝汤刚刚好。
湖州比较有名的砂锅面来自潮八居。这碗砂锅面中有整整一条黄鱼,鲜味已经可想而知。再加上充足的配菜,滋味好到一口气能吃到底。迹森
天气热的时候,湖州人会喝多样汤。就像海南人喝清补凉,福建人喝四果汤。多样汤在湖州人心目中有不可撼动的地位。主料有糯米、红枣、绿豆等,冲上薄荷水,清凉又解暑!
推荐店铺:潮八居(潮音新村8幢1楼)
点心15:00—17:00
茶糕
茶糕是浙江湖州的一种传统糕点,虽说有“茶”之名,可实际却是一种以米粉和猪肉为原料的肉糕。许多当地老居民喜欢当早餐来吃,就着一杯清茶或浓浓的大骨汤。
推荐店铺:湖州一糕(塔下街80号)
板栗酥
湖州的糕点很多,板栗酥也是其中之一。好吃的板栗酥带着浓郁的板栗清香,口感酥脆。想吃的,去衣裳街寻一寻就知道了。
推荐店铺:小萝栗板栗酥(衣裳街97号)
晚餐17:00—19:00
马兰头
去地里挖马兰头已经成了湖州老一辈人难忘的回忆。看到田头和马路边绿油油的马兰头,就想起了青葱岁月。挖来马兰头,洗净切碎,拌香干豆腐丁,撒入香油,别提多带劲了!
毛豆炒笋
湖州人尝鲜很有一套。笋和毛豆都是天然鲜。春夏之交的毛豆质地柔软,细腻可口。当季的笋也是细嫩有加,口感告州枯正好。
虾
都知道江浙一带盛产海鲜,来湖州,不得不尝的就是虾!白虾壳薄肉嫩,咬开虾头,只要用舌头轻轻一吸,虾肉就出来了。
油爆河虾的滋味过嘴难忘。在洋葱、大蒜、辣椒下爆炒过的河虾,肉质结实紧致,酱料入味,百吃不厌。
在酒、椒圈、生姜蒜调制过的酱料中腌制出的醉虾,足够挑战你的味蕾。活虾腌制成的醉虾肉质软嫩爽滑,是煮熟的虾无法媲美的哦。
螃蟹
俗话说得好,苏湖熟,天下足。来了湖州当然要尝尝太湖的蟹。秋季来这里吃蟹,只只个大体重,蟹黄肥厚,肉质鲜嫩。有机会也可以尝一尝醉蟹。
夜宵22:00—24:00
全国各地都无袜洞法抵制烧烤的诱惑,湖州也不例外。夜半三更肚子饿的时候,叫上三五好友,往路边摊一座,这是真正能感受到生活气息的时刻。
炸串的美味和烧烤不相上下。如今有多种吃法的臭豆腐,到了湖州依旧可以沾甜辣酱,这一口酥软,再不卫生也值了。
推荐店铺:牛七杂八(凤凰路602号)
烧饼
在湖州,烧饼绝不是一个简单的烧饼。烧饼里可以夹臭豆腐、可以夹香酥鸡、可以是梅干菜和肉粒。一般地方还真做不出来!
香酥鸡夹烧饼这一发明还要归功于卢记烧饼,据老板娘说,老板从小拜师学做烧饼。做出来的烧饼外脆里嫩,鸡肉鲜嫩,简直人间美味!
推荐店铺:卢记烧饼(凤凰路689号)
来到湖州,这么多的美食在欢迎着你们,你们还不心动吗?心动了就赶紧行动吧!
㈡ 这几天天气很好,想出去户外烧烤,有没有什么好地方推荐浙江湖州!~!~
市区里就别想了,给你推荐几个郊区和邻近的地区吧。
1、潜山公园:生态环境那是没得说,人工湖加上青山,天然的生态氧吧。封闭式公园,有人管理,不要门票,没有禁止烧烤,野外用火等告示。是否能烧烤不明,但钻个空子应该没有问题,可以在山顶空地上烧烤,那里空气风景都最好。不过切记:注意素质,请自觉清理掉垃圾杂物等。
2、龙王山路前空地(历史文化名人园前,见图)。开放式,不收门票,标志性建筑:湖州市图书馆、博物馆、大剧院、升华音乐厅(浙北影城)、大雕像。可谓是风景、文化、休闲、娱乐于一体啊。而且,离市区不远。首推!!
3、南太湖——渔人码头:虽然前几个月去还在装修,不过现在应该好了。不过商店,管理等可能还没有入住。因为是开放式的经验环境,所以不需要门票的。你可以找一块空旷的地方(这个得看你找地的水平了,要有好的眼力和运气),摆好摊子,尽情地享受太湖渔船的风光和沐浴阳光,与家人共度天伦。
4、如果你有车的话,又不嫌去别处麻烦的话,推荐你去良渚(湖州市区东北),良渚博物院附近拥有超大的草地与人工河(小河)。开放式,不收门票(包括博物馆)。而且我1年前去时,那里的人不多,只要天气好,那里也是个不错的选择。你可以在草地上尽情地享用美食,之后还可以去博物馆里参观,学习文化知识。一举两得。
最后再温馨提示:野外用火请注意安全,保护生态环境与卫生!
㈢ 湖州有哪些特色烧烤
老家湖州
湖州的特色烧烤主要有以下几种:1. 鲜鳝串:湖州鲜鳝肉质细嫩,非常适合烤着吃,同时搭配上湖州当地独特的酱料,味道更佳。
2. 土菜鸡串:土菜鸡是指放养的土鸡,它肉质鲜嫩,口感更佳,是湖州特色烧烤之一。
3. 水泡牛肉:这是湖州的传统美食,牛肉腌制过后再进行烧烤,特别鲜香。
4. 鹿肉串:在湖州,鹿肉是当地民间所吃的药材类食品,其健康价值启烂非常高。鹿肉串烤熟后香味四溢,是湖州特色烧烤之一。
5. 豆皮串:豆皮串是湖州烧烤中的一种特色素食,由豆皮、豆腐皮等制成,有悄升漏着嫩滑的口感。
以上是湖州特色烧烤中的一些代表,如果你去湖州旅游,不妨笑山品尝一下这些美食!
㈣ 湖州吴兴区哪里有可以野外烧烤的地方
山水清音公园 鸟之家 白鹭谷好像都可以