‘壹’ 蒜蓉烤香菇你知道在家怎样制作，鲜香又好吃吗
蒜蓉烤香菇你知道在家怎样制作，鲜香又好吃吗？
蒜蓉烤香菇，大家不妨来看看！香菇肉质肥大鲜嫩，美味可口，香味独特，营养丰富，是一种药食同源的食物，具备很高的营养价值。新鲜香菇含有20多种氨基酸和营养元素。
特别是女人要多吃，大家一起来看小编是怎么做的呢？蒜蓉烤香菇调料：香菇9个、蒜1头、辣椒2根、生抽1勺、食盐少量、糖少量、孜然粉少量烹制流程：
步骤一
蒜头削皮炒羊肝，辣椒洗净去蒂切圈香菇洗净去蒂，蒜蓉烤香菇调料：香菇9个、蒜1头、辣椒2根、生抽1勺、食盐少量、糖少量、孜然粉少量预留锅中倒进油中小火爆香蒜泥，辣椒圈倒进一勺生抽，少量盐，少量糖煸炒匀
‘贰’ 香菇怎么烤着吃
做法一材料：新鲜香菇150g 、烤肉酱酌量
做法：
1、准备食材，新鲜香菇洗净去蒂，如果要雕花，先轻轻划出交岔的三条线，再斜切出沟纹。
2、以竹签串或烤盘铺上烘焙纸直接放在纸上。
3、烤箱预热180℃烤10分钟后取出涂上烤肉酱再回烤箱烤5~10分钟即可。
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做法二
材料：新鲜香菇12朵，黑胡椒碎，辣椒碎，盐，橄榄油，白芝麻。
做法：
1、香菇洗净，剪刀剪去香菇柄。
2、用刀给香菇表面切出十字花刀。
3、香菇放大碗里，先均匀撒上盐，颠匀。
4、撒上辣椒碎和黑胡椒碎拌匀。
5、倒入橄榄油，拌匀，腌制10多分钟。
6、把腌制好的香菇排放在铺了锡纸的烤盘上，撒上白芝麻。
7、烤箱预热200度，中层，上下火，烤制15分钟即可。
做法三
材料：新鲜冬菇4朵，.罐头鳀鱼2条，洋葱30g，蛋黄3个，动物性奶油10㏄，美乃滋2大匙，柠檬汁1/4茶匙，白酒15cc，黑胡椒粉适量，C.焗烤奶酪丝40g，帕玛森起士15g
做法：
1、新鲜冬菇洗净，去蒂备用。
2、将罐头鳀鱼捣烂，洋葱切碎，与所有材料B混合均匀后填入冬菇内。
3、将作法2的冬菇撒上焗烤用奶酪丝和帕玛森起士，放入已预热至180℃的烤箱中，烤约8分钟至表面呈金黄色后取出，以黑橄榄、红甜椒丁装饰即可。
‘叁’ 烤香菇怎么做如何做好吃呢
一口一个下去，感觉像在吃鲍鱼，还是孜然味的，有木有
用料
- 香菇 400克
- 椒盐 15-20克
- 辣椒粉（不吃辣可以不放的） 10-15克
- 孜然粉 20-30克
- 现磨黑胡椒粒 10-15克
- 盐 少许
- 橄榄油 20-30克
做法步骤
1、香菇洗净，此时先预热烤箱，220度。10分钟
2、要选肉很厚的那种，价格贵一点的香菇。去蒂
香菇中含有的另外一种化合物——香菇嘌呤(也称赤酮嘌呤)可以降低胆固醇的水平。香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍，是鸡肝的4倍。与松茸蘑菇和灰树花(又名贝叶多孔菌，俗称云蕈、栗蘑、莲花菌)相比，它的降低血压和抵御癌症的功效更强。
4.降血压、降血脂、降胆固醇
香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
5.治疗疾病
香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。