Ⅰ 燕麦片怎么煮
燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整的一种食品。燕麦煮出来高度粘稠，其中β葡聚糖健康成分所带来的，具有降血脂、降血糖、高饱腹的效果。那么接下来就由我教大家燕麦片怎么煮，希望对大家有帮助！
燕麦片怎么煮：芒果木瓜燕麦粥
原料：250ml牛奶，2把燕麦片，芒果，木瓜，蜜枣，核桃
做法：
1、锅里倒入250ml牛奶，加入2把燕麦片，中火煮开，小火继续煮5分钟
2、然后加入芒果、木瓜块，煮2分钟，关火
3、洒切碎的蜜枣和若干核桃，待凉后入冰箱冷藏。冰爽清凉后即可
燕麦片怎么煮：鸡蓉玉米燕麦粥
原料：鸡里肌肉1条（切成碎末）、1条燕麦粟1杯、综合冷冻蔬菜1/3杯、起司片（切成细丝）1片、蛋2颗
做法：
1、先用电锅煮燕麦粟粥，（如要加入白米则以燕麦粟3：1白米的比例炖煮
2、接着准备其他食材，鸡肉洗净血水，用热水烫至表面呈现白色（半生不熟的状态，以免下个步骤肉过熟偏硬
3、将约200CC的水半煮沸，加入鸡肉与解冻的冷冻蔬菜，拌炒过后加入燕麦白米粥，均匀拌炒后煮至水滚即完成
燕麦片怎么煮：马铃薯燕麦饭
原料：2碗桂格燕麦饭、2个中等大小有机马铃薯、125ml鲜奶油、50ml清水、30g奶酪碎、盐适量调味
做法：
1、煎薯仔，加盐调味
2、加奶油，清水
3、把马铃薯忌廉酱淋在燕麦饭上
4、洒上奶酪碎
5、马铃薯燕麦饭
燕麦片怎么煮：芋头燕麦粥
原料：芋头，燕麦米，蜂蜜
做法：
1、把芋头的皮去掉，然后用水洗干净，并切成块状。
2、将燕麦米洗干净并放进锅中，加入芋头块，再倒入清水一起煮。将锅置火，先用大火煮沸，然后转小火煮熟。
3、开大火煮粥，等到水沸了以后再用小火继续煮，煮成粥后就可以倒出来，最后用蜂蜜调味即可
燕麦片怎么煮：高纤莓果燕麦棒
原料：燕麦片250克、无盐奶油60克、蜂蜜100克、细砂糖50克、莓果干或葡萄干150克、盐巴2克、巧克力豆（可加可不加）30克
做法：
1、将燕麦片及莓果干（巧克力豆）放入大碗中干拌均匀
2、奶油融化后加入细砂糖煮到砂糖融化备用
3、将步骤2倒入步骤1，加入适量蜂蜜或麦芽糖，少许盐巴搅拌均匀
4、趁热放入烤盘，烤箱预热后放入，上下火180度20—25分钟
5、待全凉后切成适合大小即可
燕麦片的`烹饪小技巧
1、别把麦片当成燕麦片。燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，相当于黄豆粒大小，形状完整（速食燕麦片有些散碎感，但仍能看出其原有形状）。麦片则是小麦、大米、玉米、大麦等多种谷物混合而成，燕麦只占一小部分，或根本不含有燕麦片。国外麦片多加入水果干、坚果片与豆类碎片，相对好一些，至少可使膳食纤维更丰富一点；国内麦片则不然，加入的多是麦芽糊精、砂糖、奶精、香精等，而砂糖和糊精会提高血糖上升速度；奶精含有部分氢化植物油，其中的“反式脂肪酸”成分可促进心脏病的发生，故一定要慎重选择。
2、不甜者为贵。天然谷物是不甜的，如果冲一小袋（40克）燕麦片就有明显甜味，意味着含有20克糖，等于你买的燕麦片实际上一半是白糖，保健价值就去掉了一半。另外，对“无糖产品”也要警惕，无糖而有甜味，一定是加入了某种高效甜味剂之故，如甜蜜素、安赛蜜、阿斯巴甜之类，这些东西大多是化学合成品，利少弊多。更糟糕的是，高效甜味剂只需加一点点就够了，通常要用麦芽糊精等淀粉水解物来充数，而麦芽糊精和白糖一样有快速升高血糖之虞，故需要控制血糖的人万不可受“无糖”二字迷惑，选购不甜的纯燕麦片才是明智之举。
3、强化营养没必要。燕麦片本身营养已经够高，商家宣称的高钙、高铁、高蛋白麦片并无多大增效价值。如果“麦片”产品本身含有燕麦的比例很小，即便加入其它营养素，也只是徒有其名而已，切莫受其诱惑。
4、不以包装论优劣。一些包装朴素、外观普通、没有添加任何成分的品牌，味道清淡，口感粘稠，吃起来甚至有点刺口，才是真正的天然燕麦片，应列为你的首选，不要以包装优劣作为选购的标准。
5、煮食胜过冲食。超市里的燕麦片产品有供煮食的，也有供冲食的，两相权衡，煮食的更健康。一来没有添加砂糖、奶精、麦芽糊精、香精等成分，二来可提供最大的饱腹感，血糖上升速度最慢。而一冲即食的产品虽然方便快捷，口味也好，但往往加入了糖分或奶精（含反式脂肪酸），不仅不能增效，反而可抵消其防病功效。
Ⅱ 燕麦应该怎么煮好
生燕麦片一般需要煮20—30分钟，中间最好要多次搅拌。如果生燕麦片与其他食材搭配着煮，则要根据情况再决定煮多久。当然生燕麦片最好能煮够20－30分钟，不然生燕麦片就还会太硬，爱吃软的人也可以适当地煮久一点，当然，煮太久也不好，其营养损失就会越大。因此，煮生燕麦片时，应根据个人情况，适当调整煮的时间。
(2)干麦片怎么煮好吃扩展阅读：
生燕麦片不像即食燕麦片一样可以用开水泡着吃就行了，生燕麦片是未经过多层加工，所以需要煮着吃。那么生燕麦片要煮多久呢？
生燕麦片煮的时候，也要有讲究，一个关键是避免长时间高温煮，以防止维生素被破坏。因为生燕麦片煮的时间越长，其营养损失就越大。
Ⅲ 燕麦怎么煮粥好吃
将燕麦片倒进一个可以安全用于微波炉的碗里。大部分燕麦片的用量是45克或半杯，比如快熟或辗压燕麦片。如果你使用即食燕麦片，只需要打开包装派高亩，把里面所有东西倒入碗里。它们预先按比例调配好，不需要再测量。[1]
用量勺和干式量杯量好散装燕麦片。
2
添加240毫升水，把它们拌匀。用液体量杯装240毫升冷水，然后倒在干燕麦片上。把燕麦片和水搅拌均匀。碗里不能有成块或还很干的燕麦片。[2]
用240毫升水来煮45克燕麦片好像太多了，不过要记住，燕麦片在烹煮的时候会迅速吸水。
想要煮出更香浓的麦片粥，可以用牛奶代替水。
以Make Oatmeal Step 3为标题的图片
3
放进微波炉内加热1½到2分钟。将燕麦片放进微波炉，用大火加热。想要煮出更浓郁、更柔软的麦片粥，将烹煮时间设置为1½分钟。如果你喜欢浓稠一些的，可以将时间增加到2分钟或再长一点。[3]
如果你要做更丰盛的麦片粥，比如传统辗压或钢切燕麦片，可能需要将烹煮时间增加到2½到3分钟，确保它们足够柔软。[4]
4
彻底搅拌麦片粥。取出微波炉里的碗。它很烫，一定要小心。迅速搅拌一下就能吃了。
先让麦片粥冷却1或2分钟才开吃。
5
添加你喜欢的味道。这时候，你可以加一些健康又美味的配料，比如黄油、蜂蜜、奶油、新鲜浆果、果干或烤过的坚果。拌入你喜欢的每一种材料，要放多少就放多少，然后好好享用吧！[5]
如果使用预包装的即食燕麦片，在添加任何东西之前，要先尝尝味道。它们通常已经加了红糖、肉桂、苹果等添加物，所以要控制好量。
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方法 2 的 4:
用火炉烹煮辗压或钢切燕麦片
1
在一个浅锅装240毫升的水或牛奶。使用标准量杯准确量取所需的液体。泡在水里用慢火炖煮的燕麦片会熟得更快，也比较硬。用牛奶煮的燕麦片则会更柔软顺滑。[6]
用小一点的锅煮效果最好，比如长柄深平底锅，因为燕麦片需要部分浸没在水中烹煮。
只有钢切或辗压燕麦片才需要在火炉上煮。其它燕麦片专为微波炉烹煮而制，比如包装的即食燕麦片和快熟燕麦片。[7]
2
将水或牛奶稍微煮开。用中大火加热锅，直到开始冒泡。这是炖煮燕麦片的最佳温度。一定要先把水或牛奶烧开才添加燕麦片，以免它们吸收太多水，变得湿湿软软的。[8]
结合使用牛奶和水，可以煮出更浓郁的麦片粥，又不会不增加卡路里。[9]
不要将水或牛奶煮得太热，否则很快就会蒸发，把麦片粥烧焦了。
3
添加45毫克燕麦片，然后搅拌。用量勺和干式量杯量好燕麦片。45克燕麦片是标准的一人份。如果你想要做更多，只需要再加45克燕麦片和180到240毫升水或牛奶。[10]
加一撮盐给麦片粥提味。
4
慢慢炖煮麦片粥，直到达到你想要的稠度。在烹煮期间，偶尔搅拌燕麦片，但是不要一直搅动。没有确切的烹煮时尘森间，视燕麦片用量和类型而定。与其一直看着时间，不如在麦片粥变浓稠的时候密切注意它的情况。[11]
慢火炖煮传统辗压燕麦片大概要8到10分钟才煮熟。钢切燕麦片比较硬，可能需要长达20分钟才能软化。[12]
过度搅拌会让燕麦片的淀粉分解，导致它们变得黏糊糊，抵消了燕麦片的天然味念游道。
Ⅳ 燕麦怎么煮粥好吃
燕麦是生活中非常常见的一种食材，虽然不是人们的主食，但是燕麦在我们的饮食当中却有着非常重要的地位，因为它是用于养生保健的绝佳选择，对提高身体素质，补充营养需求的功效非常强大。燕麦可以用来煮粥，其味道也十分的鲜美，下面就来看看煮燕麦粥怎样做好吃呢？
主料：大米50克，燕麦25克。
辅料：糖或盐。
制作步骤：1、把大米淘洗干净后，与燕麦一起放入压力锅中，导入适量的水，浸泡一会儿。2、盖上盖子，开火煮15分钟。3、熄火后，不要马上把大米燕麦粥盛出，可在里面焖15分钟左右，让粥更粘稠更好吃，然后根据各人口味加入盐或糖，即可盛出食用。
没错，就是这么简单的三步，营养美味的燕麦粥就做好了。
哪种燕麦最健康
目前，市面上出售的燕麦主要分为三种：纯燕麦、免煮燕麦、营养麦片。其中最好最健康的是纯燕麦。
“原汁原味”的东西往往是最好的，所以我们挑选燕麦时最好挑选纯燕麦。纯燕麦属于粗粮，买回来之后需要用冷水浸泡一段时间，然后再煮熟食用，它的膳食纤维含量高，有助于消化，含糖量低，十分适合糖尿病患者和想减肥的朋友。而免煮麦片虽然能够适合我们快节奏的现代生活，但是由于这种麦片已经经过烘烤和打碎等多种工具，营养成分和膳食纤维丢失严重，
营养成分大打折扣，所以最好还是不要求快求方便，应该购买纯燕麦更好。另外，现在市面上有很多“营养麦片”，其实这种燕麦是最不营养的。这种燕麦有着独立的小包装，但是里面已经调好味道，加入了许多味精、糖、奶粉等，吃起来好吃，但是营养价值不高，而且燕麦含量少，价格也较贵。
Ⅳ 燕麦片怎么煮啊
生燕麦片不像即食燕麦片一样可以用开水泡着吃就行了，生燕麦片是未经过多层加工，所以需要煮着吃。
生燕麦片一般需要煮20—30分钟，温度不能太高，中间最好要多次搅拌。
菊花燕麦粥。取菊花5-10克，加入沸水冲泡。加入桂格即食燕麦片50克，拌均匀即可。根据个人不同喜好，加入蜂蜜或糖浆粥色鲜亮微黄，气味清香。菊花具有散风热、清肝明目，解毒等功效，经常服用可防止风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛降血压等。
(5)干麦片怎么煮好吃扩展阅读：
燕麦的选购窍门
尽量不要选择甜味很浓的产品。这意味着其中50%以上是糖粉。
尽量不要选择口感细腻粘度不足的产品，这说明其中燕麦片含量不高，糊精之类成分含量高。
尽量不要选择添加奶精/植脂末的产品，因为这种成分对健康不利。