⑴ 广西南宁美食盘点南宁美食旅游指南
说起广西南宁,你会想到南宁美食,朋友圈粉,桂林米粉,螺蛳粉。除此之外,南宁还有特色小吃。中山路有很多好吃的,比如臭豆腐,冰神甜品,豆浆油条。老字号水街是wordy粉的胜地,着名的粉有老友粉、螺蛳粉、卷粉等。
中山路必尝美食
中山路是南宁最着名的小吃一条街,也被称为夜市一条街。汇聚了各种美食,还被央视采访。白天,中山路很安静,到了晚上,就会人山人海。很多美食店只在下午五六点摆摊,晚上会很忙到凌晨三四点。
臭豆腐
南宁臭豆腐与长沙不同,炸出来的皮呈黄色或黑色,扁扁的,方方正正,皮酥里嫩。配上南宁人最爱吃的酸笋,一口咬下去,酸辣汤就溢出来了,别提多香了。
上帝冰甜点
神在南宁有很多分店,有20多种甜品,每份大概6-8元。是很多老南宁人的美味甜品,从小吃到大的都有。
豆浆油条
南宁的豆浆油条很甜,不仅可以当早餐,还可以当下午茶或者小吃。炸得金黄香脆的油条,用大剪刀切成几段,装在平板里端上来,香甜诱人。
水街老字号
水街是南宁美食的发源地之一,但是老水街已经基本被拆了。几乎所有的老字号都搬到了水街的惠民码头。如果你想吃到有独特手工艺品的传统小吃,去水街吃是不会错的。
老友粉
作为南宁三大粉王,老友粉的地位位居南宁第一。朋友粉主要是用酸笋和豆豉煮的。酸碰笑辣的时候很好吃。虽然外形不太讨喜,但味道绝对一流。
南宁卷粉类似广东肠粉,口感顺滑。通常作为早餐或主食食用。可以在卷粉里卷不同的菜,比如玉米,香菇,猪肉。.
轧制粉末
客人可以根据自己的口味选择。在滚好的粉上撒上花生,浇上几勺酱,别提有多好吃了。
螺蛳粉
螺蛳粉是广西柳州的着名小吃,在南宁也可以吃到。是每个来南宁的外地人的必备美食。螺蛳粉很好吃,因为汤很独特。汤是由天然香料和调味品制成的,如蜗牛、山奈、八角、肉桂、丁香和许多种辣椒。一口粉,再喝一口汤,味道鲜美。
田螺烤排骨必吃
南铁二街位于南宁市西乡塘区衡阳路。这个区域是南宁铁路局的宿舍,所以简称南铁。南铁的小巷两边都有路边摊,主要是烧烤和河螺,最有名的是河螺和烤肋排。许多食客从朗东赶到南铁,只为吃一顿宵夜。
煲仔饭
煲仔饭是广东和广西非常受欢迎的食物。它的精髓在于米饭的Q弹和肉汁的渗透。每一口泥锅都是现场制作,黑铁锅煮唤吵消出来的食物香气四溢。挖一口,有肉有饭,嚼起来特别刺激。
烤牡蛎
南宁的烤生蚝,吃的不仅仅是生蚝的美味,还有摆在上面的食材。每个牡蛎都会撒上大蒜和胡椒。随着烧烤温度的升高,生蚝慢慢渗入汁液,远远的就能闻到烤生蚝的香味。吃的时候先用筷子夹住肉,一大口把生蚝和调料咬下去。海鲜的鲜味和烤酱的完美结合,叫一个嫩。
油炸蠕虫
炸虫是南宁非常有名和知的宵夜。面条之所以成为“粉虫”,是因为它们的形状像虫子。虽然名字不讨喜,但是吃起来很好吃。炒粉条,老朋友,南宁人的最爱。配以辣椒、酱油、蚝油、酸笋等佐料,将粉条放在盘子里大火煎熟,香味扑鼻。
⑵ 旅行过程中,你认为吃到过最好吃的美食是什么
现在的年轻人去一个地方旅游,更多是品尝当地的美食。而小编因为曾经做过旅游行业,所以去的地方也比较多。在我的这些旅行记忆里,以下几款美食给到我最深刻的印象,同时也是我认为吃过最好吃的。
一 长沙小龙虾
长沙的小龙虾味道真的非常的好吃,而且当地人也是很喜欢吃龙虾。夏天的时候找一个路边摊在街头吃小龙虾配上啤酒,周边人声沸腾,聊聊生活中的八卦,吐槽自己的心事,整个人的精神都处于极度的亢奋之中,而长沙的小龙虾几乎个个都非常的饱满,肉质也很紧弹,入嘴的那一瞬间麻辣鲜香在口齿间弥漫。这边关于龙虾的口味也还是蛮多的,可以点几个双拼,这样子每种龙虾的口味都可以吃到。
以上是我认为吃到过的最好吃的美食分享给大家,大家也可以分享自己旅途中的美食哦~
⑶ 哪里的烧烤最正宗好吃
作为东北人,不得不推荐自己家乡的烧烤。东北烧烤的好吃程度,在全国都是有名的。在东北三省的不同城市之间,也形成了不同的烧烤派别,都各具特色。
东北人喜欢烧烤已经不是用简单的品类和口味来形容,东北人常挂嘴边的一句“大金链子小手表,一天三顿小烧烤”足可代表东北人对烧烤的热爱。辽宁的锦州、吉林的延吉和黑龙江的齐齐哈尔这三座城市,可谓是东北烧烤界公认的第一梯队,锦州烧烤作为《人生一串》三季的常客,嫣然更被全国所熟知,锦州烧烤中,牛羊肉并不是主角,食材更多元化,有蝉蛹、鹌鹑、整鸡、鸽子等等,搭配着锦州独特的蒜蓉辣椒、孜然、辣椒面,经过刷、撒、翻、烤等手法,色泽入目使人垂涎欲滴、欲罢不能。
东北烧烤中不得不提到延吉烧烤,延吉烧烤融合了朝鲜族风味,更是烤出了自己独特的口味。延吉烧烤在食材上以猪肉居多,慧悄比如五花、里脊、大肠等等,在延吉吃烧烤需要自己动手烤,通过自己烤制、撒料,让半生的小串变成滋滋冒油、香气环绕的人间美味雀碧举,那是一种极其治愈的感觉,在配合着延吉特有的辣白菜、桔梗等小板材,解腻的同时,丰富了口腔味觉,满足感十足。
东北人对烧烤的热爱几乎可以说是出自本能的热爱,齐齐哈尔就是最好的证明。在齐齐哈尔每家每户基本都会自备烧烤炉等器具,人人都是烧烤高手。齐齐哈尔位于黑龙江与内蒙古交界处,有着优越的地理位置能够获取到优质的牛羊肉,加上齐齐哈尔独特的烤肉器具,完美的突出肉质的鲜嫩与顷碧美味。烤好的牛羊肉蘸上秘制的蘸料和蘸水,送入口中让人非常满足。
⑷ 你吃过哪些好吃的美食
兰州拉面岁猜哗:兰州牛肉拉面又称兰州清汤牛肉拉面,是“中国十大面条”之一,是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”,一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮),赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三乎行大中式快餐之一,得到美誉“中华第一面”。
螺蛳粉等等兆芹
螺蛳粉
⑸ 烧烤是人类原始的饮食方式,好吃吗
每当夜幕降临,熙熙攘攘充满烟火气的大排档成了一个夜宵江湖,在升腾的烟火,烧烤油脂香气中,与三五好友举杯畅饮,谈笑风生,既慰藉了深夜的胃,也驱散了一天的疲惫。
烧烤,宵夜江湖的绝对主角,在不同地区的饮食文化的影响下,各地的烧烤差别不小,从西南到华中,烧烤的食材丰富多样 ,使用调味料时毫不吝啬,而到了北方地区,人们更擅长牛羊肉的烤制,更有“大口吃肉,大口喝酒”的豪气。
——东北——
如果要问哪里的烧烤好吃?东北烧烤绝对可以出列迎战。
东三省城市众多,也衍生出了多种烧烤流派,它们各具特色。东北人爱吃烧烤,更善于做烧烤,那句全国熟知的“大金链子小手表、一天三顿小烧烤”,就足以证明东北人早已把烧烤当成了生活中的一部分。
吉林的延吉、黑龙江的齐齐哈尔以及辽宁的锦州,这三座城市可谓是东北烧烤公认的第一梯队,其中锦州烧烤更是《人生一串》三季中的常客,一跃成为东北烧烤的“王者”。
在这里有简陋的烧烤小摊,也有豪华的烧烤餐厅,可以说是东北烧烤的集大成者,既能走粗犷路线,也能走精致路线。
锦州烧烤,羊肉不再是主角,食材趋于多元化,像烤鸡、烤鸽子、烤鹌鹑、烤蚕蛹等等,搭配堪称锦州烧烤界五大天王的辣椒面、孜然、盐和蒜蓉辣椒,经过蘸、刷、撒、烤李锋旅、翻等烧烤手法,口感醇正、色泽入目,让人食而不腻、久食也不厌。
锦州烧烤最大的特点就是小调料非常多,不少烤食还会搭配中草药进行调配,这就是锦州人刻在骨子里的味道。
——广西——
广西烧烤正如爆红全国的“螺蛳粉”一样,也自带广基岩西的独特气质,一些特色烧烤让广西当地人欲罢不能,却让外地来的朋友望而却步,但只要勇敢地迈出第一步,终究还是逃不过“真香”定律。
曾经陈晓卿在一次访谈中直言,“广西是中国饮食最复杂的地方,无毒大概就是广西人对食材定义的唯一条件”。
在《人生一串》中,极具视觉冲击的烤猪眼,整只入口眼浆瞬间在口中爆裂,让人感受到硬核的广西烧烤。
不仅如此,还有细长弯曲的烤猪鞭、烤木虫、烤甴曱、烤蛇、烤田鼠……
这哪凳些奇奇怪怪的食材并不是广西烧烤的主旋律,仅仅是特色而已,还有很多像其他城市一样“平易近人”的食材。
在烤制时刷上一层蜂蜜,是广西省会南宁烧烤的最大特色,在烤制过程中既能帮助食材上色,又能增加焦脆的口感,还让烧烤的味道更加馥郁。