Ⅰ 杨桃怎么吃才好吃
杨桃怎么吃才好吃
杨桃怎么吃才好吃，光是文字就已经勾起了肚子里的馋虫，这些材料份量很足，这口感可以称得上独一无二，食不厌精脍不厌细，食用杨桃的方法很多，大家可以根据自己的喜好选择食用方式以下分享杨桃怎么吃才好吃经验。
杨桃怎么吃才好吃1
一、杨桃焖鸭的做法
杨桃焖鸭，就是用新鲜的.杨桃作为佐料烹饪鸭子的一道美食，选择的是还未成熟的，带酸味的杨桃，这样焖出来的鸭肉才会带点酸甜，甚是开胃，让人垂涎三尺。
1、备好食材，鸭块先用热水焯一下，去掉血腥味。
2、菜锅预热完后，选择蒸炖功能，加入油、姜片和蒜蓉。
3、入鸭块。
4、入酒、酱油、盐、糖，翻拌几下。
5、入水，选择蒸炖时间30分钟。
6、入腐乳，拌几下，盖上锅盖。
7、等待的时间，可以将杨桃切成条状，去掉籽和芯。
8、了20分钟的时候，加入杨桃。
9、最后两分钟加入葱段。
10、味的杨桃焖鸭就做好了。
二、杨桃鸭做法
材料：酸杨桃一只，鸭一只（约四斤）
配料:葱头、蒜头适量，香西少量，生抽150克，盐少量(根据各人口感可以不要)，醋20克，糖15克.
做法:
1、烧热锅放油，放入蒜头，杨桃爆香后放鸭，放生抽；
2、加水，加糖，醋，盐，水的份里浸到鸭的三分之二位置，代煮沸后，放中小火慢慢煮，(大约半个小时)
斩件上盘，放些香西点缀.
一定要煮到没有水份，这样的效果够香.
三、杨桃焖鸭的做法步骤
材料：酸杨桃一只，鸭一腿辅料：酸姜，蒜头，香菜，生抽，盐，冰糖，食用油
做法如下：
1、鸭清洗干净，砍件。杨桃、蒜头、香菜分别处理好待用。
2、锅内注入食用油，放入蒜头爆香。
3、鸭肉放入锅中，煸出香味，下生抽、盐、冰糖和开水煮开。
4、改慢火煮15分钟到鸭肉入味，下酸姜和杨桃后改大火收汁。
5、最后放入香菜，出锅装盘。
杨桃怎么吃才好吃2
一、杨桃芡米粥
原料：杨桃、大米各100克，芡实50克，白糖50克。
做法：杨桃洗净，切成果肉丁，大米以清水淘洗干净。然后，将杨桃丁、芡实、大米同放入一大瓦罐中，加清水750毫升，以文火慢炖60分钟，再加入白糖即成。
功效：每天食用1次，健脾益胃，可作为大病初愈患者的主食。健康人食之能增进食欲、强身健体。
二、鲜杨桃汁
原料：新鲜杨桃3个。
做法：杨桃洗净，切成果肉丁，并捣烂绞汁。然后，将果汁倒入杯中，加温开水100毫升调匀即可。
功效：每天食用2次，清热祛风、止痛消肿，适宜关节红肿疼痛的患者饮用。
Ⅱ 杨桃怎么吃
杨桃可以洗干净直接吃，榨汁喝，也可以加其他食材做成菜肴吃，具体如下：
1、直接吃
直接食用清洗干净，然后用刀削掉五个菱角，主要只需要削掉较薄的菱即可，不用把整个菱角全部削掉，那样的话整个杨桃就没剩多少东西了，然后用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。
2、榨汁
讲洗干净的杨桃直接切成小块，捣碎之后过滤出果汁，加入温开水调匀服用。有清热、消肿的功效，特别适用于关节疼痛的人。
3、蛋奶炖杨桃
材料：杨桃1个去硬边去核切小块，鸡蛋2只，牛奶250ml，糖随意。
做法：先把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火，摊凉(杨桃同煮是为了令奶汤有杨桃的香味)。接着滤出奶液，往奶液加入打散的鸡蛋里拌匀，过筛滤去泡沫及打不散的蛋白，最后加入杨桃块，盖碟用大火蒸至凝固即可。
4、拔丝
材料：2只杨桃正常切成五角星，可以切厚一点，然后准备自发粉(或面粉)1杯，糖5匙，糖胶(或麦芽糖)2匙。
做法：自发粉中加入水拌成浆，杨桃块放入沾满浆。然后将杨桃炸直金黄，备用；用少许油慢火把糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎起胶，成了糖浆，放入炸脆的杨桃拌匀即可。
5、酸杨桃炒牛肉
材料：牛肉洗净，顺着横纹切成薄片，放入料理碗中，加入盐、生抽、蚝油、白糖、白胡椒粉、姜丝等抓匀，再加入淀粉拌匀。(牛肉的吃水性很强，腌制的时候就要加水搅拌，直到每一片牛肉都吃饱了水份，润润的，这样炒出来的牛肉就水嫩啦。)
做法：牛肉处理好后，把泡辣椒切成椒圈，酸杨桃也切成五角星形状。锅烧热，倒油，中火烧至略微起烟，倒入辣椒、蒜蓉爆出香气，倒入牛肉，快速划散，翻炒至变色，然后倒入酸杨桃片，迅速翻炒均匀即可。
Ⅲ 杨桃要怎么吃，才好吃
1、洗净后横切成一片片的五角星状，连皮吃即可。果实中间有籽粒，可以不吃。一般吃到中间会有点酸，有些人选择丢掉，其实中间部分也是很有营养的，不应浪费。
2、洗净后切块，用蜂蜜水或糖水腌制1小时，就可以吃了。这个方法比较适合你，可以减低涩味。
3、杨桃瘦肉汤：把杨桃、瘦肉、红萝卜、眉豆、蜜枣加入适量水份熬1个半小时即可
4、蛋奶炖杨桃
材料：杨桃1个去硬边去核切小块、鸡蛋2只、牛奶250ML、糖随意
1、杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火，摊凉（杨桃同煮是为了令奶有杨桃的香味）,泌出奶液。
2、奶液加入打散的鸡蛋里拌匀，过筛滤去泡沫及打不散的蛋白，最后加入杨桃块。
3、盖碟用大火蒸至凝固即可。
4、养颜的蛋奶炖杨桃。