⑴ 家常肉丝汤面条怎么做好吃
家常肉丝汤面条好吃的做法如下:
用料:菠菜适量、鸡蛋1个、猪肉丝适量、挂面100克、葱花适量、酱油1勺、料酒适量、淀粉适量、盐适量、胡椒粉少许。
步骤:
1、猪里脊肉切丝。
⑵ 肉丝面怎么做才好吃
肉丝面的做法有很多,差别在于浇头,但做法都不难,很省时
下面我分享一下制作不同肉丝面方法
锅中放入适量的油,肉丝冷油下锅放入生姜丝,翻炒至肉丝变色后,倒入适量的料酒、盐,喜欢吃辣一点的可以放适量的干辣椒,放入雪菜,翻炒两分钟后倒入温水,水开后放入手擀面
面煮熟后即可盛出
⑶ 肉片汤面条的做法
肉片汤面条以前是招待客人煮的,而现在也能成为日常的餐食,既开胃又营养,薄薄的肉片盖在面条上,看上去是满满的幸福,很多家庭主妇为了孩子营养,也想学习制作肉片汤面条,让孩子不再厌食。那么,肉片汤面条的做法是什么呢?
肉片汤面条的做法
一、什锦肉丝面
材料:面条200克,猪瘦肉50克, 水发香菇、胡萝卜、水发玉兰片各25克。姜丝、盐、味精、酱油、白糖、料酒、鲜汤、香油、食用油各适量。
做法:
1.猪瘦肉洗净,切丝;水发香菇洗净,切丝;胡萝卜去皮,洗净切片;水发玉兰片切丁。
2.锅中倒油烧热,放入肉丝、姜丝爆香,加入香菇和盐、酱油、料酒煸炒片刻,倒入鲜汤,汤沸时放入面条,煮至面条熟,加入胡萝卜片、玉兰丁,调入味精、白糖,淋香油即可。
二、重庆小面
食材:水面200g、空心菜100g、盐适量、花生米适量、蒜末2勺、味精半勺、猪油1勺、姜末2勺、熟菜籽油1勺、辣椒油2勺、花椒粉1勺、鸡精半勺、黄豆酱油2勺、葱适量
做法:
1、 备齐各种调料把姜蒜剁成末放入碗里,把香葱摘洗净切成葱花;
2、趁着煮面的水没开的时间调汁:调入两勺酱油、半勺鸡精、味精半勺、一勺葱花、两勺花椒面、两勺红油辣椒、一勺猪油,一勺熟菜籽油,一勺花生米;
3、 在调料碗中加入两勺面汤,家里如果有骨头汤更佳;
4、水烧开后放入小把面,然后快速用筷子搅散,放入空心菜,煮到断生(用手掐开一截面,没有白点即可)就可以装碗了,把空心菜先挑入碗中,再挑入面条即可。
玉米发面饼
材料:大家在做玉米发面饼以前,要准备一百六十克的玉米面,和普通面粉八十克,再准备少量的泡打粉和食用油。
步骤:
1、把准备好的玉米面和普通面粉以及泡打粉全部一起放在一个面盆中备用。
2、向面盆中加入清水,然后用手和成面团,并把面团揉匀,然后放在面盆中盖上一块棉布或者毛巾让它醒二十分钟左右。
3、把醒好的面团取出揉匀,然后用手把它搓成长条的样子,再用刀平均切成八份,这时制作玉米发面饼的小剂子就做好了。
4、把小剂子放在手中搓圆,然后用手压一下,就会出现一个圆形的饼状物,这时可以向电饼档中放油,加热以后把制好的小饼子放在电饼档中煎制,煎到两面都为金黄色时就可以取出装盘,等温度合适的时候,就可以食用了。
玉米面中还有大量的膳食纤维,它进入人体能加快肠道的运动,加快大便的排出,对便秘和肠癌都有一定的预防功效。
⑷ 肉丝汤面的做法
肉丝汤面应该怎么做?大家知道吗?下面我为大家带来,仅供参考,希望能够帮到大家。
肉丝汤面的做法1
食材
材料:面条、榨菜、小葱适量。
调料:油、盐、酱油、醋、淀粉、味精、胡椒粉等各适量。
厨具:锅、碗等。
方法/步骤
1
肉切丝,加盐、胡椒粉、酱油、醋、淀粉拌匀腌渍10分钟,小葱切葱花;
2
将锅洗净后,锅内放油,烧热,下肉丝迅速翻炒均匀,至肉丝炒熟后,马上盛起;
3
锅中留底油,下榨菜丝,翻炒2分钟后,加入少许酱油和醋,将炒好的'肉丝倒入,翻炒均匀;
4
在锅内加入清水(或骨头汤、鸡汤)烧开,加入调味料,下入面条,用大火进行水煮。
5
煮好的面盛入碗中,撒上葱花即可食用。
肉丝汤面的做法2
1、猪肉切丝、葱、姜、蒜切碎。
2、把白菜洗净,用手撕碎。
3、锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。
4、放入肉丝翻炒。
5、添加料酒、酱油。
6、放入白菜。
7、翻炒均匀后添加足够热水。
8、把面条放入锅中煮3分钟。
9、放入青蒜苗和味精调味即可。
10、盛入碗中,即可享用。
⑸ 肉丝面条怎么做好吃又简单
冬天里吃一碗热乎乎的面条,连汤带面吃下去,整个人都热乎乎的。肉丝面简单易做,早起吃一碗热乎的面条,整个人都暖和起来了
食材:肉丝,大白菜,面条
调味:盐,生抽,花椒粉,味精,姜葱蒜
做法如下:
1、猪肉切丝、葱、姜、蒜切碎,把白菜洗净,用手撕碎,备用;
2、锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒,放入肉丝翻炒, 添加料酒、酱油,花椒粉;
3、放入白菜,翻炒均匀后添加足够热水;
4、把面条放入锅中煮3分钟,放入小葱花和味精调味,即可。
⑹ 家常肉丝汤面条的简单做法
很多人都爱吃汤面,汤面吃起来美味可口,而且做起来也不麻烦,在煮汤面时我们可以加进去一些食材,比如蔬菜肉类鸡蛋等等,这样煮出来的面口感丰富有营养,肉丝就可以加入汤面里。那么,家常肉丝汤面条的简单做法是什么呢?
家常肉丝汤面条的简单做法
家常肉丝汤面条做法一:蘑菇肉丝面
1.蘑菇洗净,撕成小块。西红柿去皮,洗净后切成小块。猪肉洗净,切成肉丝。
2.热锅凉油,放入姜丝和葱段小火炒出香味。
3.倒入肉丝大火快速炒至变色,然后加入少许老抽、半勺生抽炒出酱香味。
4.倒入西红柿大火炒出里面的汤汁,再放入蘑菇大火炒软。然后加入足量的清水,大火煮开。
5.将面条下入锅中,大火煮开后淋入凉水,直到面条煮熟,加入盐调味即可。
家常肉丝汤面条做法二:牛肉鸡蛋丝面
1.西红柿去皮洗净,切成小块。青菜洗净,鸡蛋打入碗中。
2.牛肉卷开水下锅,大火煮开,将牛肉卷捞出,用清水淘洗干净,沥干水分备用。
3.热锅倒入少许油,烧热后将鸡蛋液倒入锅中,摇匀后摊成鸡蛋饼,大火煎至两面金黄盛出。稍稍冷凉切成鸡蛋丝。
4.锅中再倒少许油,倒入西红柿大火炒出汤汁。
5.加入足量清水大火煮开。再下入面条,六分熟后放入处理好的牛肉、鸡蛋丝、青菜。
6.大火煮至所有食材断生,最后加入盐和生抽调味,煮开就可以出锅了。
2岁宝宝能不能吃饼干
宝宝可适当吃些饼干。2岁的宝宝已经长了比较多的牙齿,咀嚼能力不错,消化也挺好的了,能吃的辅食比较多,饼干之类的食品吃一些也是可以的。不过,饼干是比较干燥的食物,宝宝吃多了容易上火便秘,因此不要给宝宝吃太多了,而且吃多了饼干等零食,也会影响宝宝吃其他食物。
在给宝宝吃饼干的时候,家长也要小心,不要给宝宝吃太大块的,宝宝很可能一口吞下,卡住喉咙或者造成窒息等,比较危险。可以让宝宝小块小块地吃,或是用牛奶果汁等泡软了再给宝宝吃。
磨牙棒应该是婴儿都会接触的饼干之一,这个饼干的选择最重要的一点就是要没有添加,最好就是在婴儿食物店买专门为婴儿设计的饼干,里面可以避免有过多的油脂和糖,有条件的妈妈还可以选择自己制作,这样子更加健康。但是有要注意的一点,就是饼干不能食用过多,避免养成要吃零食的习惯。
⑺ 肉丝面汤汁怎么做好吃
方法/步骤
1
准备食材:黄瓜,胡萝卜,面粉,猪肉,鸡蛋。
家常肉丝面怎么做好消段洞吃
2
面粉里加入适量的盐拌匀,然后拿枯打入鸡蛋,揉成光滑的面团。
3
揉成面团后醒15分钟,这个时候整理配菜。
4
黄瓜和胡萝卜擦丝,葱姜切碎末,肉切丝。在用一小碗加入生抽,米酒,蚝油,老抽。
5
醒发是为了面团更有劲,揉起来也轻松一些。醒后的面团擀成面皮。厚度约为刀刃厚。
6
把面皮撒燃迟上干粉,然后折叠起来。
7
折叠后切适量宽的条,宽度约0.3厘米。
8
切好的面条撒上干粉防粘连。
9
煮锅加入清水煮开后,放入面条用筷子搅拌均匀,以防粘连。大火烧开转中火,煮3分钟左右。
10
煮熟的面条放入凉开水中,过冷河。
11
炒锅加入适量油,下入葱姜末爆香。
12
下入肉丝滑炒变色。
13
下入料汁,盖上锅盖焖煮片刻,至料汁收浓稠。
14
汤汁浓稠时加入面条,面条要控干水分。
15
面条翻拌均匀后,加入黄瓜和胡萝卜翻炒片刻即可出锅。按个人口味适量加入一点盐调味。
16
好香的炒面,就爱这一口。
END
⑻ 肉丝面的家常做法
肉丝面的家常做法
肉丝面的做法是很简单的,主要的材料就是肉丝和面条,早晨起来,自己可以做一碗肉丝汤面,吃着面条,再喝着汤,光想想就是件很享受的事。那么有没有小伙伴想知道肉丝面的家常做法吗?不妨继续往下看看吧,希望大家喜欢!
肉丝面的家常做法1
食材:
猪里脊100克,面条100克,青菜2棵,虾皮2克,小葱2根,料酒半勺,淀粉1勺,胡椒粉1克。
步骤:
1、葱切葱花,猪里脊洗净切丝,放入盐半勺、料酒半勺、淀粉1勺拌匀腌制5分钟。
2、 锅中放入适量水煮沸,放入面条,加入虾皮、盐半勺、生抽1勺煮至断生,放入青菜,鸡精、胡椒粉拌匀盛出。
3、油温烧至7成热,放入肉丝炒至变色,盛入面条中,撒上葱花即可。
肉丝面的家常做法2
青菜肉丝面
主料:新鲜猪肉适量,青菜适量,鸡蛋适量,干面条适量,青椒适量。
辅料:葱适量,姜适量,蒜适量,干淀粉适量,生抽适量,蚝油适量,白胡椒粉适量,盐适量,料酒适量,糖适量。
步骤
1、将需要的'材料都准备好。
2、猪肉切成肉丝,加干淀粉、生抽、蚝油、白胡椒粉、盐、料酒抓匀腌15分钟。
3、肥肉放入锅中小火翻炒,留适量的油待用。
4、加葱姜蒜瓣、腌好的肉丝翻炒。
5、加老抽、盐、糖调味,继续翻炒。
6、加适量清水,大火煮开后关小火。
7、这个时候另起锅下清水面条,面条快熟时加青菜煮熟。
8、最后用肉汤浇在面条里即可。
小贴士
1、调料根据自己喜好来添加,如果喜欢蒜的,可以多放点也无妨。
2、如果是自己擀面就更好吃了。
榨菜肉丝面
主料:猪肉350g,榨菜150g,干面200g。
辅料:葱2根,老抽少量,老酒少许,干红辣椒1个,鸡精少许。
步骤
1、干面条备用。
2、猪肉切成丝备用。
3、葱切段,葱叶切末,干红辣椒切开备用。
4、榨菜切丝备用。
5、锅入油,放入葱段和干红辣椒爆出香味。
6、把肉丝放进去煸炒。
7、待肉丝变色后加入少许老酒和一点点老抽煸炒。
8、然后放入榨菜煸炒下。
9、加放清水煮开,加入鸡精调味即可。
10、煮好的榨菜肉丝汤倒入大碗备用。
11、锅入清水,烧开。
⑼ 肉丝面条做法大全
大家肯定都吃过肉丝面条,肉在我们日常的饮食中是非常常吃的一种食物,有很多朋友都是肉的狂热爱好者。肉丝面条只需要将肉切成丝再搭配上面条,即能满足肉食爱好者的口味,又可以爱上面条。那么,肉丝面条的做法都有哪些呢?
肉丝面条做法大全
做法一
1. 将猪肉切丝,葱、姜、蒜切碎。
2. 把白菜洗净,用手撕碎。
3. 锅中放油放入葱、姜、蒜煸炒。
4. 放入肉丝翻炒,添加料酒、酱油。
5. 放入白菜,翻炒均匀后添加足够热水。
6. 将面条放入锅中煮三分钟。
7. 放入青蒜苗和味精调味。
8. 盛入碗中,即可享用。
做法二
1. 猪肉切成肉丝,加干淀粉、生抽、蚝油、白胡椒粉、盐、料酒抓匀腌15分钟。
2. 肥肉放入锅中小火翻炒,留适量的油待用(多余的盛出来可炒菜)。
3. 加葱姜蒜瓣、腌好的肉丝翻炒。
4. 加老抽、盐、糖调味,继续翻炒。
5. 加适量清水,大火煮开后关小火。
6. 这个时候另起锅下清水面条,面条快熟时加青菜煮熟。
7. 最后用肉汤浇在面条里即可。
做法三
1. 肉丝加酱油、淀粉、辣椒酱和姜米。
2. 筷子搅匀腌制几分钟。
3. 肉丝滑散。
4. 倒入青椒丝。
5. 加少许生抽调味,装碗备用。
6. 另起锅烧水,水开后下入手擀面,加少许盐。
7. 汤底碗中加几勺面汤。
8. 将面条捞入,摆上炒好的青椒肉丝就可以开动啦!
全程一定要开大火,这样炒出来味道还香,最后淋入少许香油,翻炒均匀出锅装盘,一道简单好吃的菠菜炒粉条就喝好了。菠菜碧绿翠爽粉条气味十足,简单的家常菜不一样的味道。
7个月宝宝能不能吃饼干
7个月宝宝能吃饼干,父母可以为孩子准备一些磨牙饼干。小宝宝大多都是在5-6个月时长牙,而给孩子吃一些磨牙饼干,便有助于牙齿的生长,还能缓解孩子长牙时的不适感觉。
如果该宝宝吃磨牙饼干,应该注意宝宝的姿势,比如孩子正在躺着玩,就不要给宝宝吃磨牙饼干,以免呛入喉咙。而在孩子吃完磨牙饼干之后,应该喝点温水,这能够避免宝宝被噎着,也可以帮助宝宝更好消化。
由于磨牙饼干非常容易受潮,因此在保存的时候要注意封好口,家长可以选择小包装的磨牙饼干,如果是自己做的,就应该在密封性好的容器存放。
随着宝宝不断成长,可以适当的给宝宝做一些蔬菜吃,因为蔬菜中的维生素含量很高,可以更好的给宝宝补充。并且可以给宝宝吃一些蛋类,补充营养的同时,也可以增加宝宝的抵抗力,从而预防一些疾病对宝宝的伤害。