1. 炸串与烤串哪个好吃
炸串和烤串相比，当然是烤串可好吃，不然的话，谁还会费那个劲生活在火上烤食物?油炸过的串太腻，而考过的肉片里的油可能还会流淌出一部分，里面含的油就比油炸的少很多。有火烤过的味道更好吃。过两天我就要理由去选择烤串了。打字不易，望采纳。
2. 油炸好还是烧烤好 油炸和烧烤哪个好
1、烧烤好。虽然吃起来香嫩可口，食欲大开，但是从营养学的角度看，要少吃油炸烧烤的食物，会产生很多副作用，对人体有危害。
2、烧烤的时候，把生肉放在很旺的火上，高温烤熟生肉。肉被高温分解的脂肪，与蛋白质结合会产生苯并芘这种致癌物，有很强的致突变性和致癌性。
3、所以社会已通过各种渠道呼吁大家少吃或不吃。
3. 炸串与烤串哪个好吃
每个人的口味不同，愿意吃哪个也不同。场合不同，吃法不同。炸串，是串好的食物，经过油炸制，然后刷上芝麻酱，撒上孜然粉，五香粉，辣椒粉。烤串，是经过炭火烤熟，刷上油，撒上孜然，食盐，辣椒粉。个人比较喜欢炸串。
4. 油炸串串和铁板串串哪个好吃
油炸串串。
油炸串串也叫长药油炸，乐山油炸，油炸串串香，是一种地方风味小吃。油炸串串形式与烧烤类似，区别在于烹饪方式，油炸串串是炸制而成。
油炸串串一般经由选材，切片，串签，腌制，油炸，调味而成。其中腌制主要用于荤菜，除腥上味，调味则是在起锅后，撒上盐，味精，五香粉等调味品。
5. 烧烤肉串和油炸肉串有什么区别
1.成熟的介质不同，很好理解，炸串用油炸熟，烤串用木炭来烤熟。 [可爱]
2.调味的方法不同，炸串一般是炸熟后自己来沾一些调好的沾料，而且沾料味道更丰富，而烤串一般在制作过程中就把调料均匀的撒在食物上，调料只需要盐...
3.色泽和口感不同，炸串一般呈金黄色，口感更酥，而烤串一般成棕色，口感上有韧劲。 [机智]
4.原材料不同，炸串的种类更多一些，炸鸡肉串，丸类，蔬菜更多些，而烤串以牛羊肉为主。
5.串肉串的签子不同，炸串一般多用竹签，烤串多为铁签。
6. 烧烤和油炸串串和烧烤你会选择那个
烧烤。烧烤和炸串的口感还是有点不同的，炸串好食材选择范围会更广，但是烧烤的烹调手法比较复杂，食材都是经过精心挑选的，吃烧烤会觉得更值。
