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龙虾红烧怎么做好吃吗

发布时间: 2023-06-11 00:15:50

⑴ 红烧龙虾的做法,红烧龙虾怎么做好吃,红烧龙虾的家常

主料龙虾500克
辅料姜适量蒜适量葱花适量油适量盐适量生抽适量料酒适量辣椒适量鸡精适量
步骤
红烧龙虾的做法步骤11.龙虾要用刷子刷刷
红烧龙虾的做法步骤22.龙虾去筋,去爪子,洗干净
红烧龙虾的做法步骤33.准备好葱花,姜,蒜和辣椒
红烧龙虾的做法步骤44.锅内倒入油
红烧龙虾的做法步骤55.油热后放入龙虾翻炒
红烧龙虾的做法步骤66.倒入料酒去腥,放入姜,蒜,辣椒,生抽,盐,加少许水一起煮
红烧龙虾的做法步骤77.起锅之前加点鸡精,撒上葱花

⑵ 家常红烧龙虾怎么做如何做好吃

主料

小龙虾两斤 葱姜蒜盐适量

老抽一勺 辣椒自定

糖一小勺 香叶两片

醋一小勺 生抽一勺

青椒两个 年糕300克

花椒一小把 干辣椒6个

家常红烧龙虾的做法步骤

5.出锅前放入适量饥迹生抽提鲜,大火收汁,装盆尽情享用吧。

小贴士

龙虾一定烂凯并要清理干净,这是家里和外面做的最本质的区别。后期大火一定要把龙虾煮透,这样吃起来更卫生。

⑶ 红烧大龙虾怎么做

红烧:
洗净锅,加入适量花生油(比一般菜稍多一点),烧热后放入控干的龙虾,旺火炒半分钟,放料酒100ml,放入姜片,盖上锅盖,温火煮到酒香出来。

掀起锅盖,放入醋,盐,砂糖,蒜片;加入适量老抽(使龙虾的色泽稍深)。盖盖,温火煮半分钟,加入鸡精,起锅,装盘。在一盘龙虾上洒上葱丝。即可。

⑷ 红烧龙虾怎么做好吃,红烧龙虾的家常做法

红烧龙虾的家常做法
主料
龙虾
1000g

辅料

适量

适量
蒜头
2瓣
生抽
适量
黄酒
适量
红糖
适量
辣椒
适量
生姜
适晌高碰量
鸡精
适量

步骤

1.将龙虾洗净,

2.将生姜和蒜头切成丝放入油锅中。

3.待锅中的热时,将龙虾倒入锅中。

4.大火翻炒两分钟,念银

5.然后一一放入各种调料,再翻炒两分宴谈钟左右。

6.然后加入适量清水,盖上锅盖大火煮十分钟左右,小火煮五分钟。

7.再放入适量味精即可出锅喽。

⑸ 红烧龙虾的做法怎么做

原料:
龙虾,姜,蒜,葱,干红辣椒,香叶。
做法:
1、买来时一定要挑活的,否则死的肉肉会很松散,刷干净腹部,去头上的须,去前小爪,把头部两侧的壳剪开去除虾的鳃
2、锅内底油烧热后下大蒜粒、姜片,花椒,小茴香,大葱白爆香一下,接着加入干辣椒和香叶(目的是干辣椒不会焦掉),然后马上就往里倒冲洗好的龙虾
3、翻炒几下龙虾马上就会变红,
加入料酒、酱油并不断翻炒。
4、倒入水开始炖煮,放些盐和少许的糖进行提味。一直用中火慢炖,将汤汁烧到快收干。
5、汤汁快收干时就可以出锅了,撒上点葱花点缀就可以了,一份好吃的红烧龙虾就出炉了
。望采纳~谢谢您~!!!