Ⅰ 糯玉米粒怎么做好吃
可以做糯玉米粑粑,首先需要把叶子和玉米全部都洗干净切开,把玉米剥好放进榨汁机里面,加入适量的水搅拌,搅拌好以后面粉添加进去,然后再加一些白糖,酵母粉搅拌均匀放半个小时,锅中水煮开后就可以放到锅中蒸,蒸好以后玉米粑粑就制作完成了,味道是不错的。
还可以做糯玉米羹,首先准备一个南瓜,把它的皮去除清洗干净,瓤也要去除干净,再用老冰糖调味,放到锅中蒸透,切成小块状,放到搅拌机里面搅打均匀,把糯米粉和水搭配在一起搅拌融化,等到南瓜泥打好以后倒进锅里面,然后再用中火烧开,慢慢的把糯米水倒进去,中途需要搅拌均匀,然后再煮开,这样就可以吃了。
糯玉米的营养价值
糯玉米里面所含有的营养物质还是非常丰富的,适当的吃一些能够让消化功能变得更好,而且润肠通便的作用也非常不错,普通的玉米消化的速度并没有糯玉米那么快,所以如果有便秘问题或者肠道功能不是非常好,就可以选择吃糯玉米。
适当的吃一些糯玉米能够让维生素e得到更有效的补充,让细胞崩裂更快,这样器官的衰老速度就会减慢,心血管疾病没那么容易发生,它里面的不饱和脂肪酸含量丰富,可以让心脑血管疾病的发生几率降低,还可以让血液的粘稠程度降低,血栓就没那么容易形成,能够预防肥胖症,高血脂以及高血压出现,美容养颜的作用也是不错的。
Ⅱ 糯玉米怎么煮比较好吃,煮多久呢
糯玉米煮20-25分钟才能熟。
糯玉米正常情况下要冷水下锅,待到水沸腾之后开始计算时间,调至中火煮20-25分钟。糯玉米比较硬,煮起来的时间相对要久一点,在煮之前需要用清水浸泡30分钟,煮的时候加入少许盐,这样煮出来的玉米会有一丝甜味。
煮玉米留下的水,可是宝。因为有玉米须,喝了能清热利水,可以保健。吃玉米时,喝点那水,格外地香,还能清火消食。
糯玉米怎么煮比较好吃
1、首先将糯玉米浸泡差不多30分钟左右,然后将玉米须加入到比较干净的纱布中裹好然后放入锅中,然后加入没过玉米表明的清水,这种蒸煮出来的糯玉米的口感会更好。
2、煮玉米的水开后适当的加入少许盐,然后再接着煮,这样玉米的口感会带有甜味,也可以加入适量的奶粉或者牛奶,煮出来的口感也会更香嫩。
3、在煮糯玉米的时候可以可以加入一点小苏打,这也能很好的促进玉米中烟酸的释放,让糯玉米变得更有营养。
Ⅲ 糯玉米怎么煮好吃
糯玉米烹煮方法
食材明细
糯玉米500g
水1000ml
步骤
步骤
糯玉米备好。
Ⅳ 甜糯的玉米怎么煮才美味
如果玉米须暴露在外,修剪它们,剪掉一些不干净、焦焦和凌乱的,拿着玉米棒清洗胡须。甜玉米和粘玉米的烹调时间不同。甜玉米煮沸后需要煮沸8分钟,粘玉米煮沸后需要煮沸10分钟。这样,煮熟的玉米就有了最好的口感和口感。4.建议烹饪后立即取出玉米,并将水排干。水沸腾后,加入一点盐,然后煮。这可以增强玉米的味道,尝起来很甜。你也可以根据自己的口味加一点奶粉或牛奶,这会使玉米更香更嫩。
Ⅳ 怎样煮糯玉米又甜又好吃窍门
煮玉米之前不要把皮都剥掉。把最里面的楼层留给二楼。而且玉米须也不要摘下来,因为玉米须里的营养成分也对身体有好处。
2.然后准备食用盐放入清水中,将玉米清洗干净。食盐可以杀菌消毒,可以去除蔬菜中的农药残留。
3.将玉米浸泡在淡盐水中五分钟,然后用自来水冲洗。这样就可以把洗干净的玉米放进锅里了。
4.玉米放入锅中后,加水。煮玉米的水也很讲究。确保水不会穿过玉米,这样就可以。做饭前你需要在水里加点盐。这样可以改善玉米的口感。
Ⅵ 糯玉米怎么煮才够糯
买玉米时,最好不要那种剥掉外皮的。挑新鲜的玉米,越新鲜越好。放得太久的玉米,其中的糖分会转化为淀粉,味道变差。
把玉米外面的那些发硬的皮剥掉,只留最里面的两层薄衣。如果带着叶子煮玉米,会有一种独特的谷物清香,而且容易煮熟。
将玉米浸泡半个小时。把干净的玉米须放在很干净的纱布里,系好后放进锅里,煮出来的玉米会更有味儿。煮的时候,加入清水,水要没过玉米的表面。
煮玉米,可以在水开后,往里面加少许盐,再接着煮。这样能增强玉米的口感,吃起来有丝丝甜味。你也可以根据自己的口味,加一点奶粉,或是牛奶,会使玉米更加香嫩。
如果你想吃到更富有营养的煮玉米,可以在煮的时候,往水里加一点小苏打(食用碱)。因为玉米富含一种叫做烟酸的营养元素,但在一般情况下,这种成分不易被人体分解和吸收。加入小苏打之后,玉米中的烟酸就可以充分释放出来,从而变得更富有营养价值。
可以把玉米切成小段,跟排骨一起炖煮。用玉米炖猪脚,或是炖肉丸汤,也很好吃。
玉米煮熟后,关火再焖15分钟。不要让煮好的玉米继续在水里泡着,否则味道不会浓郁,口感也会变差。
可以把煮熟的玉米粒弄下来,切一些胡萝卜丁、黄瓜丁,或是瘦肉丁,加点糖和醋,或是放盐和油,吵着吃,不仅很有营养,还会激起你的食欲。
注意事项
煮玉米留下的水,可是宝哦。因为有玉米须,喝了能清热利水,可以保健。
吃玉米时,喝点那水,格外地香,还能清火消食。