A. 豆沙饼该怎么做
红豆饼的做法
主料;面粉200克。
辅料;油适量、糖适量、蜜红豆适量。
1、面粉放入适量糖,发酵好。
9、红豆饼的成品图。
(1)豆沙馅饼怎么做好吃扩展阅读
红豆的营养价值
红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,如:蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。所以,经常食用红豆可起到补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的作用。
红豆不仅是美味可口的食品,而且是医家治病的妙药。中医学认为,红豆气味甘、酸、平、无毒,有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。
B. 豆沙馅饼怎么做
简单几步轻松制作健康美味的豆沙馅饼
准备材料(5个的量):
豆沙馅300克左右、面粉300g、酵母3g、温水120g、白芝麻少许
豆沙馅饼的做法
1、面粉、酵母、温水混合和成面团,饧15~20分钟左右
2、饧好的面团分成若干个小面团,擀成面皮
3、将准备好的豆沙馅分成5等份,分别揉成小圆球,取其中一个放到擀好的面皮上,包成包子形状,再轻轻压平
4、双面沾上少许芝麻,放入空入炸锅烤盘
6、空气炸锅190度预热3分钟,放入装有馅饼的烤盘,烤6分钟,中途翻个面。
豆沙馅饼小贴士:
1、水的量根据面粉吸水性调整
2、面团揉好后,不要着急做,需要饧一段时间,面团更加柔软
全麦面粉含丰富的维生素B1、B2、B6,B3,钙、铁、锌等微量元素,是市场常见面粉中营养价值最高的面粉。全麦面粉营养丰富,是天然健康的营养食品。全麦面粉在掌心搓开,可以看到有粉碎的麸皮在里面,口感较一般面粉粗糙,麦香味更浓郁
C. 豆沙饼怎么做又软又好吃
豆沙饼的做法共分为5步,需要的食材有玫瑰豆沙、鸡蛋、面粉,以下是豆沙饼的具体做法:
第一步:准备食材
找一个干净大碗,放入面粉,加两个鸡蛋,加入适量的热水搅拌。
第二步:和面
把面和成团,放旁边醒30至60分钟。
第三步:把面团分成小剂子
取出适量面团,在手心压成饼,把玫瑰豆沙包进去,再用手心压一下。
第四步:把面团擀成圆形
用擀面杖擀成圆形备用。
第五步:煎至两面金黄
锅中加入食用油,把饼煎至中间有气泡鼓起,两边成金黄色即可。
总结:以上就是关于豆沙饼怎么做又软又好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
D. 豆沙饼怎么做好吃呢
【豆沙发面饼】
【原料】面团:鸡蛋液100g,清水100g,酵母粉3g,面粉310g
油酥:面粉50g、食用油35g;
馅料:豆沙馅320g;
装饰:熟白芝麻适量;
【食谱制作过程】:
步骤1:取一个小盆,放入清水,两个鸡蛋,再倒入酵母粉,酵母粉用的是普通酵母,分量是面粉量的百分之一;
步骤2:把小盆里的液体和酵母粉搅拌均匀之一,再倒入面粉;
步骤14:包好的豆沙面团光滑面朝上,依次把剩下的豆沙馅球都包好;
步骤15:用手掌按扁,每个圆鼓鼓的豆沙包就变成了豆沙饼,盖上保鲜膜静置醒发10分钟左右;
步骤16:电饼铛预热之后,把豆沙饼胚放到电饼铛里,表面放一点熟白芝麻装饰,上下盘加热,烙5分钟;
步骤17:5分钟后,打开电饼铛,香喷喷的豆沙发面饼就做好了。
E. 豆沙饼怎么做好吃
用料
主料
F. 豆沙饼的好吃做法
【南瓜豆沙饼】
食材:南瓜1块、面粉1小碗、豆沙适量。酵母4克、白糖1勺。
做法:1、南瓜洗净去皮,切成薄片,上蒸锅大火蒸二十分钟南瓜蒸熟。
2、把蒸好的南瓜取出倒入大点碗中,趁热加入白糖1勺白糖,压成南瓜泥,放置南瓜泥不烫手,倒入酵母4克,搅拌化开。
3、加入面粉,一点一点加入面粉,无需加水,用筷子搅拌成面絮,揉成南瓜面团,发酵膨胀到原体积两倍大。
4、将发好的面团放在案板上,揉搓排气,然后分成相等的小份,擀成中间厚,边缘薄的圆片,放上适量豆沙馅,像包包子一样收口。
5、揉圆用手轻轻按压成薄厚适中的饼状,依次全部做好。
6、电饼铛加热,刷上一层食用油,把饼放上,盖上盖子焖3分钟,揭盖翻面再焖3分钟,两面金黄出锅。