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宝宝辅食豆腐怎么做好吃

发布时间: 2023-06-09 10:08:17

① 【宝宝吃的豆腐怎么做好吃】宝宝豆腐泥辅食怎么做好吃

宝宝吃的豆腐泥怎么做好吃:原味豆腐泥

材料:

嫩豆腐30g

做法:

1、嫩豆腐用热水烫过。

2、取适量嫩豆腐,将嫩豆腐压成泥状即可。

3、最后盛上一碗即可。

小贴士: 适合7个月以上的宝宝食用。

宝宝吃的豆腐泥怎么做好吃:三色豆腐泥

材料:

豆腐60g、胡萝卜30g、鸡蛋黄1个、牛奶40ml、配方奶40ml

做法:

1、豆腐洗净,入沸水中焯熟,沥干水分。

2、胡萝卜去皮,切块,放入盘中,盖上保鲜膜,蒸熟后捣成泥。将焯熟的豆腐压成泥。熟蛋黄压成泥状。

3、将豆腐泥、胡萝卜泥、蛋黄泥放入碗中,加牛奶或配方奶搅匀。

4、将花形饼干模具放入盘中,填满做好的豆腐泥,脱模即可。

小贴士: 适合7-9个月的宝宝食用。

宝宝吃的豆腐泥怎么做好吃:蛋黄豆腐泥

材料:

蛋黄1个、豆腐4小块、清水适量

做法:

1、鸡蛋1只,豆腐4小块,锅中放入清水同时放入鸡蛋。

2、豆腐放在小碟子上,放入锅中与鸡蛋一起蒸熟。

3、熟鸡蛋去除蛋壳及蛋白,放入豆腐中,用叉子将蛋黄压成泥。

4、豆腐压成泥,并与蛋黄泥搅拌均匀。盛入碗中即可喂给宝宝食用。

小贴士: 适合6个月以上的宝宝食用。

宝宝吃的豆腐泥怎么做好吃:豆腐胡萝卜南瓜泥

材料:

嫩豆腐40g、胡萝卜20g、南瓜40g、蔬菜高汤100ml

做法:

1、将嫩豆腐以调理机捣碎成泥状。

2、将胡萝卜及南瓜洗净,去皮切块,以电锅蒸熟后,用处理熟食的调理机搅打成泥状。

3、取一小锅加入适量高汤,再倒入胡萝卜南瓜泥及豆腐泥拌匀,以小火煮滚后即完成。

小贴士: 适合6个月以上的宝宝食用。

宝宝吃的豆腐泥怎么做好吃:南瓜豆腐虾皮煲

材料:

南瓜150g、豆腐50g、虾皮粉2g

做法:

1、南瓜去皮,切成片,放入蒸锅蒸熟。

2、在蒸熟的南瓜中稍稍加一点凉白开,用料理棒打成细腻的南瓜泥。

3、蒸南瓜的同时,将内脂豆腐划成小块,放在筛网中,放入沸水中焯水下(有些宝宝不喜欢豆腐的生味儿,焯水下会更好些。)

4、准备一个小汤锅,稍稍加热,加入步骤3中准备好的豆腐。

5、然后把南瓜泥倒入,用勺子轻轻搅拌均匀,期间全部保持小火加热的状态。

6、小火加热1分钟左右,把虾皮粉均匀撒入,用勺子轻轻搅拌均匀即可。

小贴士: 适合8个月以上的宝宝食用。

② 10个月宝宝豆腐做辅食

1、奶汁豆腐

半块豆腐,半杯牛奶,适量胡萝卜,油菜叶,花生油,鲜汤。

将胡萝卜,油菜叶洗干净,切成丁和片,用开水烫一下。往锅里加入适量水,烧开,将豆腐放进去烫熟透,捞出来放凉,切成丁。将锅加热,放入油,加热油后把豆腐丁放上去,煎至黄色,加入牛奶和鲜汤,煮沸,转成小火,加盖慢煮。奶香飘出来的时候转成大火,加入萝卜丁和油菜片叶,用铲推匀,即可完成。

2、彩色豆腐

一块豆腐,一个鸡蛋,适量青菜,盐。

豆腐切丁,青菜洗净然后切成碎末。豆腐在开水里稍微烫一下,鸡蛋打散,在平底锅里做成蛋饼,切成丁。锅里加入适量清水,烧开,加入豆腐丁,鸡蛋丁,青菜碎末略煮。煮好后,加入适量盐,搅拌至溶化,即可完成。彩色豆腐颜色漂亮,可以吸引宝宝,口感清淡,有蛋香,青菜的鲜甜味,会增进宝宝的食欲,帮助宝宝补充矿物质,促进宝宝的脑部发育。

3、豆腐鸡蛋羹

过滤蛋黄1/2个、豆腐2小匙、肉汤1大匙。将过滤蛋黄研碎;把豆腐煮后控去水分后过滤,然后将蛋黄和豆腐一起放入锅内,加入肉汤,边煮边搅拌混合。

4、豆腐羹

嫩豆腐50克,鸡蛋1个,放在一起打成糊状,再放少许精盐,加5克水搅拌均匀,蒸10分钟,加点味精即可。

5、牛奶豆腐

豆腐1大匙、牛奶1大匙、肉汤1大匙。把豆腐放热水中煮后过滤,然后放入锅内加牛奶和肉汤均匀混合后上火煮,煮好后撒上一些青菜。

6、曙光豆腐

过滤豆腐1大匙、西红柿末儿1大匙、肉汤1小匙、盐少许。把豆腐放热水中煮一下后放竹筐内控去水分,然后放入锅内,再加入切碎的西红柿和肉汤,边煮边混合,煮好后加少量盐,使其具有淡淡的咸味。

7、南瓜豆腐糊

豆腐、南瓜各1大匙、肉汤2小匙、黄油1/4小匙。把豆腐放热水中煮后过滤;将南瓜煮软过滤,然后和过滤后的豆腐一起放入锅内,再加肉汤均匀混合后放火上煮,煮片刻后加入黄油。

8、豆腐蛋汤

过滤蛋黄1/2个,海味汤1/4杯,豆腐少许。把过滤蛋黄和海味汤一起放入锅内,然后上火煮,边煮边搅,待开锅后放入少许豆腐即停火。

③ 豆腐婴儿辅食怎么做好吃

宝宝辅食豆腐怎么做
宝宝添加辅食的品种是多种多样的,像蔬菜、水果、肉类、蛋类、面条等都是宝宝辅食的主要成分。通过这些辅食的添加可以让宝宝吸收到各种的营养。就拿豆腐来讲,它可以让宝宝吸收足够的钙、铁等营养,而且豆腐还能帮助消化,增加食欲,因此豆腐也就成为宝宝辅食之一,宝宝辅食豆腐怎么做?

宝宝辅食豆腐怎么做
一、 西瓜汁豆腐脑 材料: 西瓜1块、内脂豆腐1/8块, 做法: 用榨汁机(或用勺子挤)将西瓜榨出汁,将内脂豆腐在水中煮沸。将豆腐捞出后放入西瓜汁中。

二、 奶汁豆腐 材料: 牛奶、豆腐、糖少许 做法: 将豆腐切成小块,牛奶煮沸,在把豆腐块放入牛奶中煮沸。加适量的盐或者糖。

三、 酸奶豆腐 材料: 豆腐、酸奶、草莓酱 做法: 酱豆腐切成均匀的片。放入开水中煮沸后冷却,捞出摆盘。再淋上酸奶和草莓酱。(色泽鲜艳,口味香甜)。

四、 水果豆腐 材料: 豆腐、香蕉、草莓 做法: 豆腐煮沸后捞出摆盘,将香蕉草莓分别切碎,放在豆腐上。

豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。

添加辅食的误区
误区1:三成家长给3个月以下宝宝喝果汁

专家建议:至少4个月以后再给宝宝添加果汁,纯母乳喂养的宝宝满6个月以后再喝果汁也不迟。

果汁中含糖量较高,过早添加果汁会影响宝宝早期奶量的摄入,尤其对母乳喂养的宝宝来说,会减少吸吮次数,降低母亲乳汁的分泌量。且果汁一般偏酸性,不利于胃肠道发育。

误区2:半数家长给腹泻宝宝减餐

专家建议:腹泻期间和之后,应采取少量多次的方法继续给宝宝正常进食,不能减少食物。这样做既可保证婴儿继续发育,又能加速其肠功能的恢复。

误区3:超半数家长给未满8个月宝宝吃盐

专家建议:8个月以前的宝宝辅食没必要加食盐。盐吃得越多,患高血压的风险性就越大。此外,大量的食盐对婴幼儿尚未成熟的肾脏来说是一种负担。

误区4:三成幼儿边看电视边吃饭

专家建议:宝宝在进食时看电视是不良习惯。过度的精力分散不利于胃肠的正常蠕动和消化液的分泌。对于生长发育中的孩子,吃饭是一件需要专心的事情。

误区5:超半数宝宝2岁后仍由家长喂食

专家建议:孩子独立吃饭的过程中会学到很多的其他东西:用小手抓面条,能感受面条的质地,有助于触觉的发展;握住小勺往嘴里送食物,能练习手眼协调,体会动作与结果的直接关系。这会让孩子感受到新奇与兴奋,还有成就感。

④ 十一个月宝宝豆腐辅食怎么做

豆腐是以黄豆、绿豆、黑豆等豆类为原材料制作而成的一种食品,生活中很常见。豆腐有很多种不同的做法,比如做成豆腐汤,做成麻辣豆腐,用鸡蛋煎豆腐等等都非常美味。宝宝添加辅食后也可以适量的食用豆腐的豆腐,那么豆腐怎样给宝宝做辅食呢?

首先要注意的是,宝宝只要满六个月就可以吃豆腐,豆腐的含铁量非常高,对于宝宝来说是比较理想的辅食原材料。但是第一次给宝宝添加豆腐时,要先观察宝宝是否会出现过敏的问题。如果宝宝对豆制品过敏,应该暂时避免给宝宝食用,可以随着孩子的成长每隔几个月给宝宝少量添加观察宝宝的反应。

以下是几种适合宝宝的豆腐辅食:

一、豆腐条

把豆腐切成手指粗细长短的豆腐条,可以放在锅里隔水蒸熟,也可以使用植物油给宝宝煎一下。让宝宝自己抓着豆腐吃,可以使宝宝的眼、手、嘴协调能力得到锻炼。

二、豆腐泥

把豆腐切成小块隔水蒸熟之后,在豆腐里加入几种谷物,放在搅拌机里打成泥,当然谷物应该提前蒸熟。也可以把豆腐和香蕉、麦芽麦片之类的即食类食品或者水果混合打成泥,使用勺子喂给宝宝。

⑤ 十个月宝宝吃豆腐怎么做好吃

十个月的宝宝除了奶粉和母乳之外已经可以添加很多的辅食。豆腐是小宝宝非常喜欢吃的一款食品。其实豆腐如果做好了不仅仅非常美味,而且营养非常丰富。其实豆腐的做法是很多的,本文将介绍一下十个月的宝宝怎么吃豆腐比较好。

一、豆腐糊

食用人群:4个月以上宝宝

材料:北豆腐20克,肉汤。

做法:

1、将豆腐放入锅内,加入少量肉汤,边煮边用勺子研碎。

2、煮好后放入碗内,研至光滑即可喂食。

二、嫩豆腐糯米粥

食用人群:4个月以上宝宝

材料:糯米粉20g,嫩豆腐20g,水1、5碗。

做法:

1、糯米粉用筛子过滤 2 遍,嫩豆腐用冷水清洗一次后用筛子过滤一遍。

2、在锅里放入嫩豆腐,糯米粉提前用水搅拌后倒进去,一边煮一边搅拌。

3、待糯米粉全熟,粥变得浓稠后关火。

三、胡萝卜豆腐蛋黄面

食用人群:6个月以上宝宝

材料:胡萝卜泥、嫩豆腐泥、蛋黄泥

做法:

1、在面条里加入已经煮熟的胡萝卜泥和豆腐泥。

2、撒上碾碎的蛋黄,也可以像蛋黄豆腐羹那样倒入蛋黄液做成蛋花煮熟即可。

四、鱼泥豆腐苋菜粥

食用人群:6个月以上宝宝

材料:熟鱼肉,豆腐,苋菜嫩叶,米粥,适量高汤,熬熟植物油。

做法:

1、豆腐切细丁,苋菜取嫩芽开水烫后切细碎,熟鱼肉压碎成泥(不能有鱼刺)。

2、将白粥加入鱼肉泥、高汤(鱼汤)煮熟烂。

3、再加入豆腐与苋菜,及熬熟的植物油,煮烂后加少量食盐即可。