⑴ 电烤盘怎么烤肉啊
用料：五花肉适量；葱适量；姜适量；各种蔬菜
电烤盘烤肉的做法
1、将五花肉切片加入姜片，葱丝，盐，鸡精，酱油抓匀（可根据自己口味添加其他配料）腌渍入味，时间越久越好
⑵ 烤肉怎么烤才好吃
烤肉这样烤才好吃，具体步骤如下：
工具/材料：五花肉、圆生菜、白芝麻、玉米油、生抽、料酒、蚝油、白胡椒粉、黑胡椒粒、干蘸料、孜然粉、锡纸、烤箱。
1、五花肉清洗干净，切薄片。
⑶ 烤肉用烤盘烤怎么烤好吃
*烤肉建议：
1.肉类退冰时 先微波加热3分钟
2.先用油煎过再烤
肉类选料诀窍
*牛肉:沙朗(美国/纽西兰)
*羊肉:羊肋排(纽西兰)
*猪肉:里肌肉(黑毛猪)
烤肉诀窍
1.肉类退冰时先微波3分钟 (血水要保留)
2.先煎再大火烤
烤牛肉诀窍
1.肉片厚度1cm～2cm
2.用粗盐或红酒腌制
3.烤完将盐打掉后食用
烤猪肉卷诀窍
1.肉片厚度3mm
2.烤到刚好熟时 就拿起来吃
建议:沾沙茶酱或酱油食用
烤菜诀窍
1.用大火或烈火
2.烤一半时加素醋、酱油 最后加酱油膏
3.酱油膏选西螺、云林 彰化产制
烤高丽菜诀窍
1.选高山高丽菜
2.先烤叶梗再烤叶面
烤豆子诀窍
1.豆子不切头
2.不用隔夜豆
3.烤完后加五香粉
烤鱼诀窍
1.用小火烤
2.鱼皮先撒盐再烤
烤虾诀窍
1.用大火烤
2.虾子先撒盐且煎过
3.煎完加牛油、柠檬 胡椒盐再烤
烤鲜软丝
1.用大火烤
2.烤至颜色变乳白微透时 撒胡椒粉
建议:沾酱油膏+姜末食用
烤蕃茄诀窍
1.大火烤
2.用台湾蕃茄
3.选颜色半红 中小SIZE的蕃茄
4.用锡箔纸包蕃茄 加酱油、酱油膏 和黄白砂糖一起烤
烤茭白笋诀窍
1.大火烤
2.用锡箔纸包
3.外皮不要剥掉
4.每1分钟翻转一次
⑷ 电烤盘怎么吃烧烤。。我烤的咋不好吃。
电烤盘烧烤时，如果材料是肉食，那么需要先用葱姜配料腌制入味才会好吃，常见做法如下：
准备材料：五花肉适量、葱适量、姜适量、漏御腊各种蔬菜、盐，鸡精，酱油。
1、首先将适量的五花肉切片后倒入葱段、姜片、鸡精返滑和酱油搅拌均匀，进行腌制30分钟，如下图所示：
⑸ 家用电烤盘烧烤时，该怎么把握火候
相信许多人都喜欢吃烧烤吧。烧烤这个东西是年轻人们非常喜欢的东西。因为一来可以聚到一起和朋友们一块谈谈心，聊聊天。二来可以和朋友们尽情的喝个痛快。三是烧烤摊的烤串比较便宜，尤其像一些大排档之类的地方，很多的菜品价格都是非常亲民的，价格非常的实惠，菜品的量也非常多。但是，不只是因为烧烤便宜，人们才喜欢吃烧烤。