㈠ 煮板栗应该怎么煮更好吃
第一步：清洗板栗，因为买回来的栗子表面会有一些小绒毛，我们要将其清洗干净。如果有时间的话，洗干净之后放到淡盐水中浸泡一会，效果会更好。
第二步：板栗清洗干净之后，我们用刀一个个的在板栗的上方划一个十字，这是很关键的一步，大家不要嫌麻烦不弄，这样的话煮出来会非常容易剥皮。
第三步：往锅内加上足量的清水，然后将其烧开，煮板栗建议大家用热水来煮。水烧开之后把板栗放进去，如果喜欢吃比较甜的口感，我们就往里面加上适量的白糖，不喜欢太甜的话就不放了。
第四步：开小火煮20分钟左右，差不多就熟了，我们可以先捞几个出来尝一尝，如果熟了就可以关火盛出来了。
㈡ 新鲜板栗如何煮最好吃
一、新鲜板栗可以煮着吃吗
可以煮着吃。
普通煮法：用冷水煮板栗的，大火煮沸，经过15分钟左右，换小火，最小火再煮15分钟一定熟。很香很烂，面面的，好吃。
用高压锅煮法：把栗子放在高压锅里，不要放卖族的太多，略微放点水，慢小火，有10多分钟就行了。直接用是水煮不好吃，栗子浸泡在水里营养容易流失，而且还会失去原有的甜味。再一个方法就是蒸，都没有第一种方法好吃，不防都试一试。煮前记得在栗子上划一刀，这样煮出来的栗子既好看又好去皮中雀弊。
五香口味煮法：栗子除了普通的水煮法以外，还能采用五香口味煮法煮制，这样做出来的栗子吃起来味道浓郁。
二、水煮栗子快速去皮法
1、煮之前用小刀在栗子上划一个十字开口，煮了之后栗子皮就会涨开，很容易去皮。
2、用水煮熟岁消后将栗子趁热倒入凉水中浸泡10几20秒，捞起沥干水，栗子皮会因为遇冷收缩，很容易就能去掉。同理，煮熟后放进冰箱急冻亦可，而且冰冻后的栗子别有一番风味哦。
㈢ 板栗怎么煮好吃又简单的做法
板栗简单又好吃的做法，我来告诉你，只需要简单的两个步骤轻松搞定。
一、板栗怎样煮简单又好吃？
【1】把板栗清洗干净，用刀或者剪刀从中间横向划一个5mm的口子。
【2】锅中放入划过口的板栗，加入白糖（根据个人口味添加），加入少许食用油，再加入冷水，没过板栗即可，最后盖上锅盖煮到汤干为止。
这样煮出来的板栗皮好剥不用说，味道简直和糖炒栗子有得一拼并且不用担心吃多了会上火，还省去了糖炒栗子慢长的翻炒过程和火候问题，这样煮板栗是不是简单又好吃呀？如果你有多余的板栗，我也推介你试试【板栗鸡腿饭】这道美食也超级简单好吃。
【1】一只鸡腿洗干净，用刀从中间划开，剔出骨头，鸡腿肉切成小块备用。
【2】起锅烧油放入姜片和蒜瓣爆香，下入鸡腿肉，炒至鸡腿肉发白，依次加入生抽、老抽、蚝油、糖、倒入水和料酒，搅拌均匀，煮到沸腾。
【3】把大米淘洗干净，倒入电饭锅里面（电饭锅内不加水），将煮涨的鸡腿肉连汤一起倒进电饭锅里，加入板栗仁，按上煮饭键。
【4】煮熟之后打开盖子（小心烫手）翻拌匀，盛在碗里，可以适当的加点葱花做点缀，色香味俱佳的板栗鸡腿饭一定要趁热吃哦！
二、板栗要煮多长时间？
板栗要煮15～20分钟左右。板栗本身的壳比较硬，所以很多人在煮菱角的时候不好掌握火候，不知道煮多久才能煮熟，其实板栗一般只需要煮15分钟左右即可熟透，但因板栗的大小不同，所以蒸煮的时间也有所不同，但一般都在15～20分钟之内。
三、板栗的功效
【1】治疗口腔溃疡。板栗含有核黄素以及维生素B2,经常吃栗子对口腔溃疡很有疗效。
【2】抗衰老。板栗中还含有不饱和脂肪酸和矿物质，经常吃能防治高血压、骨质疏松、冠心病等疾病。
【3】健脾养胃。可以促进肠道内物质的消化和吸收。和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病。
适宜人群：中老年人,孕妇,产妇,小便频多者,慢性腹泻患者
禁忌人群：婴幼儿,糖尿病患者
不宜同食：水豆腐。水豆腐里带有氧化镁、碳酸氢钙这二种物质，而栗子中则带有草酸，二种食材碰到一起可转化成草酸镁和草酸钙。这二种乳白色的沉淀不但影响身体消化吸收优质蛋白质，并且还易造成结石症。
温馨提示：
板栗虽然软糯香甜，味道可口，深受大多数人的喜爱但是不要吃太多哦！栗子吃多了对身体的影响：1.造成消化不良；2.腹胀；3.造成便秘。
㈣ 板栗怎样煮好吃
你好！
板栗不仅营养丰富还十分美味！水煮板栗，用对方法，软糯更香甜，喜欢吃的朋友赶紧收藏学着做起来！
食材：板栗、冰糖
做法：
1、板栗买的时候挑选个头饱满的板栗。
烹饪小技巧：
1、板栗事先将表皮化开，切十字刀，这样的板栗经过水煮会裂开口，便会非常容易剥皮，所以别直接就将板栗下锅煮，将这个步骤做好了，板栗吃着会更加方便，记得事先要将板栗挑拣下，去除有坏掉的；
2、水煮板栗，冷水下锅煮，随着水温的上升，会让板栗受热均匀，而且慢慢便会将其切开的地方裂开，这样的板栗特别容易就能剥皮，而且吃着还软糯；
3、加上点冰糖增加口感，用量根据个人喜欢的甜度来定，待看到锅中的水蒸发掉后，记得要不停翻炒，防止糊锅了，否则便会浪费了食材，如果栗子事先没有在表皮上划破，可以将做好的栗子盛出晾凉后，放入冰箱冷冻层冷冻一会，便也可以轻松剥皮。
5、收完汁后的板栗，有点粘手，再用清水冲洗一遍，控干即可开吃，如果不介意的话，也可以直接吃，不过需要洗手，如果想更健康的吃，那就把冰糖去掉，只用白水煮熟更佳。
㈤ 新鲜板栗怎么煮才好吃
栗子是一种大伙儿也不生疏的食材，许多 人到生活起居中，会常常选购一些糖炒的板栗吃。自然，在一些生产栗子的地区，大家还喜爱用栗子来制做各式各样的食材，例如很多人就爱煮新鲜的栗子吃。但是，要想将栗子煮的美味，还得把握一定的方式。下边，就为大伙儿介绍一下新鲜板栗怎么煮美味！
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新鲜板栗怎么煮好吃
一、新鲜栗子能够煮着吃吗
能够煮着吃。
一般熬法：用冷水煮板栗的，火灾烧开，历经15分钟上下，换文火，最少火再煮15分钟一定熟。很香很差，全方面的，美味。
用压力锅熬法：把板栗放到压力锅里，不必放的过多，稍微放几滴水，慢文火，有10分钟就可以了。立即用是水焯不好吃，板栗侵泡在水里营养成分非常容易外流，并且还会继续丧失原来的清甜味。再一个方式便是蒸，也没有第一种方式美味，不妨都试一试。煮前还记得在板栗上划一刀，那样煮出去的板栗既漂亮又好削皮。
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新鲜板栗怎么煮好吃
五香口感熬法：板栗除开一般的水熬法之外，还能选用五香口感熬法煮，那样做出去的板栗吃起来味儿浓厚。
二、水煮栗子迅速削皮法
1、煮以前用水果刀在板栗上划一个十字张口，煮了以后板栗皮便会涨开，非常容易削皮。
2、自来水煮开后将板栗趁着热倒进冷水中侵泡10几20秒，捞出控干水，板栗皮会由于遇冷收缩，非常容易就能除掉。同样，煮开后放入电冰箱速冻也可以，并且冷冻后的板栗别有一番口味哦。
三、栗子的适用范围
栗子不仅美味可口诱惑，并且营养成分非常高，但不一样的作法，栗子也是有不一样的适合群体。
栗子熟吃，老少咸宜：熟菜栗子能和胃健脾，减轻脾虚。
孕妇服用栗子不但补充各种营养元素，有益于盆骨生长发育，又能推动小宝宝发肓。女性服用栗子防衰老，皮肤容光焕发新年，光明鲜嫩，此外能够减少女士身患2型糖尿病，有益于美容护肤和身心健康。
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新鲜板栗怎么煮好吃
男生服用栗子补肾壮阳，强筋壮骨健身，调理脾胃，还能非常好的消除疲劳。
但糖尿病、风湿病病人及脾胃虚寒者禁吃。栗子无法消化吸收，不适合多食，不然会造成胃腕饱涨。婴儿因为胃肠生长发育未全，栗子入食非常容易造成澎涨，不太好消化吸收，则需慎食。若小孩口生溃疡，生疮的时候可适度服用栗子。除此之外，霉变的栗子不能吃。