用料
主料
㈡ 美味薯仔盒怎么做好吃
薯仔盒
猪肉馅
300克
面粉
适量
适量
食盐
适量
酱油
适量
葱
适量
料酒
适量
淀粉
适量
胡椒粉
适量
姜粉
适量
玉米油
适量
水
适量
主料
薯仔2个
辅料
调料
薯仔盒的做法
1.猪肉馅加料酒、酱油、少许清水搅打至稍微粘稠状，加入盐、胡椒粉、姜粉、葱末调匀
2.薯仔去皮洗净
烹饪技巧
1、 薯仔尽量选取瘦长一点的，太圆太大的就要先剖两半，然后再切成薯仔夹。
2、 薯仔夹尽量切薄一点，容易炸熟。
3、 糊糊里面加点盐炸出来的肉夹里外都有味道。
4、 油温5层热就开始炸，油温太高一进去就焦了，中小火慢慢炸。
㈢ 薯仔丝咋样做最好吃
你好我是子柒。很高兴回答您提出的问题！薯仔丝怎么做好吃？
我觉得是天天吃不够的酸辣薯仔丝！薯仔可谓是最普通又廉价的蔬菜了，别看它普通，营养价值可不低，而且有健脾、和胃、益气的功效。相信很多家庭都离不开薯仔，它的做法也很多，其中炒薯仔丝可谓是最经典的菜品了，但是同样是炒薯仔丝，可能每个人炒出来的无论味道和口感都会千差万别，你喜欢什么样口感的薯仔丝呢？相信很多人爱吃的是酸辣脆爽的薯仔丝，即薯仔丝根根分明脆而不生，简直是下饭的神器。今天介绍一下我是怎么做的，不但吃起来脆爽有营养，而且炒时也不粘锅。
新鲜薯仔已经大量上市，价格在一块五左右，个大皮薄，做出来的酸辣薯仔丝，酸辣爽口，夏天必备的开胃小菜。
这就是对您提出做出的回答，希望能够帮到您！关注我一个热爱生活的，对食物充满热爱的人！