① 沈阳bt烤翅
沈阳烤翅的前世今生
“洋翅”先念经
提起吃鸡翅,还真的应该感谢洋人,麦当劳、肯德基进来后愣是能把一对小小的鸡翅卖出高价,而且大人小孩年轻人还趋之若鹜的、百吃不厌,把油炸食品=垃圾的说教当耳旁风,为什么啊?好吃呗!!!也难怪,“色、香、味”人家占全了,也就没人管什么垃圾不垃圾的了,先饱了口福再说!
烤翅风起皇城根
伟大领袖毛主席教导我们要“古为今用、洋为中用、百家争鸣、百花齐放”,鸡翅这么好的东东,当然不能只让洋人拔了头筹,咱国人的聪明才智也得发挥发挥不是?这不,皇城根的北京人儿先迈出了一步,用时髦的词叫“迈出了餐饮行业的创新步伐”。“夏天吃烤串是老北京的一大爱好,去年夏天京城又掀起了一股强劲的烤翅风潮。酷热还没散去的傍晚,邀上三五好友,围坐在桌前,大口喝酒、大口吃肉,煮酒论英雄,该是何等的惬意!对于“翅友”们来说,不在乎什么美酒佳肴,不稀罕什么中餐西餐,只要有好吃的鸡翅、冰凉的啤酒就足够了。”“五哥”这个市井化的称谓俨然走在了时尚的潮头,据说“五哥烤翅”乃北京城(当然也是全中国)的烤翅祖师爷,别看由“炸”变“烤”只一个字的差别,但配合上极品辣椒变态辣度的卖点,平民化的价格,古早原始的炭烤法,四合院的开店的独树一帜,“五哥”竟引领起京城一股经久不息的烤翅风潮,有好事者还推出了“京城烤翅地图”(附后)以便老饕按图索骥。纵观北京的几家烤翅老店,的确无愧为烤翅界的先驱,对烤翅的发展贡献良多,例如首创“变态辣”(操作起来不难,但这个名字起的好啊,大概全中国也只有老北京能想出这么变态的称谓吧)、“留言满墙贴”(用写字间里常用的办公用品-告示帖作为留言纸,顾客可以留言后把告示帖随手粘到墙上,这份随性,这份洒脱,经常使后来者将观看前人忍俊不禁的留言作为吃以外的另一大爱好)。但京城的烤翅先行者们,在烤翅口味的开发上却似乎尚显不足,主打品种原味、微辣、单面辣、双面辣、变脸辣、变态辣,当然,这也为后来者的进一步创新提供了更广阔的空间。
鸡翅就是好吃的东东
目前,烤翅已大有星火燎原之势,正在走出北京,走向全国,小翅一展,扑棱扑棱就飞得遍地都是了!为啥会这样呢?还是那句话,好吃呗!要不这么多年,肯大叔、麦当娜混迹于餐饮江湖,岂不是浪得虚名了?借我哥们的一句话:鸡翅,就是好吃的东东!(注:这哥们的拿手菜是可乐鸡翅,倒上一桶可乐煮啊煮。。。。)
沈城烤翅 老树新花
什么?你问烤翅燎原到啥程度?呵呵,你想啊,连咱东北沈阳这疙瘩都有了!你说火不火?说起来,咱这疙瘩是今天夏天才有的烤翅这东东,“BO GE 烤翅”和“JIN PAI 烤翅”应该算是沈阳烤翅界的第一批吃螃蟹的,但因为店面选址、装潢、宣传工作差强人意,一直不温不火。等到“SHENG JING CHI KU”开业,由于店老板的用心,再加上选址、店面氛围、宣传工作落实到位,才真正开启了沈阳烤翅的新纪元,小店不大,但是通过网络和口碑的快速传播,造就了门口大排长龙、不接受散台(10人以下)预定、服务员累得直想回家睡觉的景象……老板自然笑得合不拢嘴、忙得脚不沾地。随后,由领事馆旁一家日式拉面快餐厅改兑的“CHI KE 烤翅”也开业了,据说老板是开“BEI BEI 兄弟肥蚬子”的,这老板真是啥火干啥,店兑下来也不装修,桌子、板凳、厨房直接用,换个招牌就开张!其后,竟然连总部远在北京的“FENG KUANG 烤翅”也在大西菜行开出了加盟店……沈阳的烤翅江湖刹那间风起云涌、气象万千!综合沈阳已开业的各家烤翅店(文章后附各店地址)可以看出,沈阳烤翅充分借鉴甚至是完全照搬了北京烤翅界“变态辣”、“留言满墙贴”的优良传统,并在烤翅口味上突破创新,不仅保持了原味、微辣、中辣、变态辣等传统口味,而且开发出新奥尔良、黑胡椒、孜然、西柚、柠檬、骨肉相连等新品种,呈现出以“变态辣”为中路突破卖点带动其他口味两翼齐飞的大好局面。有老饕感言:“呜呼!变态辣不是用来吃的,而是用来挑战的!”好胜心好奇心吸引食客来到店面挑战,适应食客口味,尤其是女食客和儿童口味的新奥尔良、西柚、柠檬烤翅帮店家留住人流,带来回头客(个人愚见黑胡椒和孜然口味更适合男性)。看看你身边是谁天天嚷着吃肯德基、麦当劳的?不是女朋友就是你孩子。所以,女人和孩子的钱最好赚!沈阳的烤翅正是抓住了这个根本点,才带来了欣欣向荣的大好形势!不管(BT)辣翅还是奥(尔良)翅,抓住女人小孩就是好翅!!!如果说京城烤翅已初具规模、如火如荼,那么沈阳的烤翅(其他城市想来亦如此)无疑还是初生牛犊、方兴未艾,正处于小荷才露尖尖角的冉冉上升之势,只要掌握了烤翅的关键技术,并在服务、装潢、店内氛围营造、品牌宣传推广上加以创新,定能拔得头筹,干出一番事业!毕竟烤翅江湖正是群雄并起的英雄年代,亮剑!勇者胜!
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附1:京城烤翅地图
五哥烤翅
据说五哥是京城烤翅的“鼻祖”,最早的烤翅风潮就是从这里发散开来的。怀抱着一半好奇一半好吃的目的,我半信半疑地来到了五哥烤翅。
交通:五哥烤翅的官方位置是南板桥胡同5号。这是一个典型的北京四合院式的老房子,门脸不太起眼,一路上我们是一面不停地打听,一面使劲嗅着鼻子闻着香味找过来的。由于是在胡同里,门口没法停车,所以开车过来的朋友只能将车停在附近的胡同里。
环境:一进门,就看见院子里架着两个大铁炉,上面整齐地排列着两排鸡翅,在炭火炉子上滋滋流油。火炉旁边,一位留着平头、指挥工人如何掌握火候的中年男子,就是传说中的五哥。整个院子大概有四五间屋子,都是以前住人的房子,现在全被开发成坐人的地方了,每天晚上大概可以容纳四到五十人吃饭。种类:这里主要以烤翅为主,分为原味、单面辣和双面辣(又称“满天星”)三种。凉菜有自制泡菜、海带丝、拍黄瓜、凉拌西红柿、煮毛豆和煮花生等,可能是由于天气热的缘故,并没有在这里尝到传说中好吃的薯仔沙拉。冷饮有啤酒、红茶、绿茶、矿泉水等多种可供选择,不过必须得自己去院子和屋里的冰柜取,看来“自己动手、丰衣足食”也是来五哥这吃饭的一个“老规矩”啊!价格:鸡翅2.5元/串,烤花卷1元/串,凉菜3元/份,啤酒2元/瓶。
口味:烤好的鸡翅看起来焦黄酥脆,黄澄澄的非常诱人,一口咬下去,外皮酥酥的,甜甜的,里面滑嫩可口,秘制调料的味道让人欲罢不能。如果有胆量的话,就尝尝“满天星”吧。据五哥介绍,“满天星”是用从四川空运过来的辣椒调制而成,就连四川人也不敢小瞧这么辣的味道。带着疑惑我尝试了一个,果然是很辣啊,不过辣得够味、辣得够爽!在我们大快朵颐的时候,五哥家的那只名叫“娃娃”的狗也一直没闲着,把我们吃剩的鸡翅骨头全都吃了。并且,小家伙可能是常年吃鸡翅吃精了,每个鸡骨头只吃两头带软骨的地方,其他地方一概不吃。临走时五哥还招呼我吃他新弄的烤花卷,可已经二十串鸡翅下肚的我实在是没有地方可容纳了,只好为下次再过来吃留了个借口。
其他:来五哥这吃烤翅需要提前一个星期预订,每晚只接待两拨客人,6点到8点一拨,8点到10点一拨,每周五中午12点开始预订下一周的时间,预订时需要确切说明是第一拨还是第二拨过来吃,来几个人。五哥说,不管您多远来都要提前预订,没有预约绝对不接待,每天晚上客人准时2个小时一拨,6点那拨的客人到了8点不管有没有吃完都必须结账走人,为第二拨客人腾地。如果您预约了的话,在您预约的这段时间,五哥一定会把座位给您留好,但您如果失信没来的话,下次想要再预约那可就难了。因为五哥坚信,不论做生意还是做人,讲究的都是信誉。
综合评价:★★★★★
国贸烤翅
交通:正对着国贸桥东南角的摩托罗拉大厦,由于处于CBD繁华地段,不管是坐公车或地铁都很方便,店前还有块空地可以停少许车辆。
环境:虽然打着“国贸烤翅”的旗号,但实际上是一家小规模的家常菜馆,平时仍以经营各种家常菜为主,想吃烤翅的话只能下午5点以后过来。店面不大,里面大概有十几张桌子,老板很热情,但是服务员的服务态度却不怎么样,我点的烤翅都已经上桌了却还没有把碗筷拿上来。
种类:烤翅分为原味、微辣、单面辣、双面辣四种,至少4串起卖,无其他烤串,另外还有多种家常菜可以选择。
价格:鸡翅堂吃2.5元/串,外卖3元/串;其他菜品以川菜、京味家常菜为主,价格多集中在10元至30元之间。
口味:鸡翅刚端上来的时候让人感觉有点失望,个头挺小,卖相也非常普通,上面稀稀拉拉点缀着一些辣椒和孜然,与前面那些大名鼎鼎的烤翅店似乎无法相比,但是吃过之后却让人有种“惊艳”的感觉。一口下去,鸡肉又嫩又甜,余味中既有辣椒的香辣,也有花椒的麻辣,还有一种混合着孜然的清香。想向老板打听上面究竟撒的是何种香料,老板却卖起了关子,只是说好吃的话下回再来吃。
其他:无须提前电话预订座位。
综合评价:★★★
小红烤翅
交通:在簋街的北新桥头条胡同内有一家小红烤翅,开业时间不长,门口没有任何标志,却吸引了大批的白领。门口没有停车位,只好把车停在簋街,循着香味步行进去。按图索骥摸进去见了老板,尝了鸡翅,才知道这里红火是有原因的。
种类:这里种类不多,只有四种口味的烤翅和几样老板拿手的凉拌小菜,但是暑热天气进去,以大盘赠送的冰西瓜让你暑气顿消。盈门得宾客让老板无奈只好开了午餐。价格:3元/串,每串两个翅中。
口味:小红烤翅除了外表金黄、味道鲜香外,鸡翅的皮肉分离,竟然不含一丝脂肪!老板小红(是个精壮汉子)得意地说:“这是我的独门秘籍!我的鸡翅除了腌制配方独特外,火上的功夫更是了得。”小红介绍说:“有的烤翅店是在翅上划几刀,那样烤出来的鸡翅,鸡皮下的脂肪还在,肉也会老。而我做出来的鸡翅能把皮下脂肪释放出来且能保持鸡肉鲜嫩入味,吃再多不会腻也不会发胖!很多健身教练、模特都慕名前来呢。”
小红性格爽直,让来这里的人感觉很放松,可以随便聊大天喝大酒,高兴了还可以和老板一起喝上几杯扯扯闲篇。这也许就是开业时间不长也没有任何宣传就能座无虚席的原因之一吧。
综合评价:★★★★
西单烤翅
交通:从西单地铁C口出来的那个胡同一直往里走,看见一家门口挂着两只灯笼,灯笼上写着15号的就是。由于是坐落在胡同里,饭馆没有为顾客预留专门的停车位,所以停车不是很方便。开车过来吃的朋友们只能将车停在附近商场的停车场里。环境:位于西单钟声胡同里的一个四合院里,整个饭馆装修得很别致,服务员都是清一色身穿印有“西单翅酷”LOGO的黑色T恤的年轻小伙子。一进门,映入眼帘的就是满满一面墙的“翅友”们吃后的感想和留言。
种类:这里的鸡翅分为原味、微辣、单面辣、双面辣和极品辣(也被“翅友”们亲切的称为BT辣)五种。凉菜有凉拌西红柿、拍黄瓜、海带丝、薯仔沙拉、麻酱鸡丝等多种可供选择。主食是烤馒头片。
价格:鸡翅3元/串;凉菜3元至8元不等;烤馒头片1元/串。
口味:点菜时,服务员好心提醒我不要点极品辣的鸡翅,我却不知死活地硬要尝试,等到鸡翅上桌,才发现真该听从服务员的劝告。极品辣鸡翅外裹着厚厚的辣椒,一口咬下去,感觉如同在嚼辣椒,紧接着泪水不听话地一涌而出。一个吃完,整个舌头已经完全麻木。除了鸡翅以外,这里的薯仔沙拉和烤馒头片也很有特色。薯仔沙拉是用自制的蛋黄酱和薯仔、洋葱调制而成;而烤馒头片外面则刷了一层酱豆腐汁,不仅入味,而且卖相也很好,红红的看起来让人很有食欲。
服务:虽然服务员都是清一色的小伙子,但服务态度却一点也不输给巾帼,给人一种敦厚和纯朴的感觉。
其他:需提前一周左右时间预订座位。
综合评价:★★★★
小刘烤翅
交通:小刘烤翅坐落在通州东潞园小区的一栋居民楼里,由于不在路面上,所以不是特别好找,好在女主人够热情,老早就到了路口等我们。
环境:小刘一家非常喜欢小动物,家中养了不少的锦鲤和鳄龟,还有一只名叫“闹闹”的斗牛犬。小刘烤翅虽然没有一般大排档的那种热闹的气氛,但却别有一番家庭的温馨。而且小刘的父母都很好客,一直在不停地和我们唠家常,我们要走的时候也一再盛情挽留我们再多待一会儿。
味道:与其他鸡翅不同,小刘烤翅有一股浓浓的葱香味。据老板小刘介绍,鸡翅先用洋葱腌制,然后再用慢火微烤,这样烤出来的鸡翅才会咸香酥嫩。吃完鸡翅后,女主人还教了我们一个“绝招”,就是把吃完的鸡翅骨中较粗的骨头两头都咬开,然后用力一吸,就能轻松地把营养丰富的骨髓也吸入口中了。
种类:烤翅主要分为麻辣、微辣和不辣三种,凉菜有麻酱拍黄瓜、毛豆、花生、姜汁松花蛋,饮料是啤酒。吃完后还有主人赠送的西瓜作为饭后甜点。
价格:虽然个头比一般烤翅要大不少,可是价格还是3元/串,所以感觉还是挺划算的。其他:需提前电话预订,且最好定在周六日,因为烤翅只是老板小刘的副业,可不能“喧宾夺主”呀!
综合评价:★★
北大西门鸡翅
鸡翅先腌后烤,刷了蜂蜜且火候控制得好,颜色金黄十分诱人。但是,太咸了!鸡翅总体来说还不错,就是口味比较重。烧烤种类很多,羊排尤其值得推荐。清华西门彭氏烧烤
鸡翅总体感觉不错,口感和色泽都很好,西边的朋友可以优先考虑来这里过过鸡翅瘾。
不需要预订。
北航西门蜜汁烤翅
烤翅很好吃,口感偏甜,外焦里嫩,基本上8、9串就饱了!
小红烤翅
基本不用预订,鸡翅麻里带辣,特别嫩。老板也很爽快。烤出来的鸡翅皮肉分离没有脂肪,吃多少都不用担心发胖。金榜烤翅
烤鸡翅“有点技术含量”,烤鱼也不错。店不大,味儿挺好,人不错,也不需要提前预订。
西直门烤翅
鸡翅提前一个晚上用蜂蜜、花椒腌制,烤出来会有丝丝香甜。还有超级可爱的凳子。
每次在网站上看见有人张罗:“咱们去吃西门烤翅吧。”一呼百诺的帖子引人遐思:传说中的西门烤翅,究竟好在哪儿?网上搜索了下西门烤翅,跳出来的有西门彭氏烤翅、西门金榜烤翅、西门水木仔烤翅、清华西门烤翅、北大西门烤翅……干脆把搜索范围再扩大,航天学院西门蜜汁烤翅、五道口的星月吧烤翅……究竟,哪一家才是正宗的西门烤翅呢?学院派
学院派烤翅以地理位置命名,食客大多是附近的学子,遇到好吃的喜欢上网宣传,久了,学院派西门烤翅的名声也逐渐显赫起来。彭氏西门鸡翅烧烤店
坐公交车到清华西门,下车就能看到路东有一个小门脸,黄底黑字写着:彭氏西门鸡翅烧烤店。
店不大,只能放七八张四人桌。距吃中饭还早,店里却已有五成上座率。食客都是学生的样子。听说晚上也有中关村下夜班的销售来。烧烤也是以鸡翅和各种肉串为主,辅以少量家常菜。鸡翅3元/串,每串两个翅中。烤好的鸡翅泛着油光滋滋作响地被端上来,刷了酱和蜂蜜烤出来金红色的鸡翅看起来丰腴诱人。咬一口,鸡翅咸淡适中,酱味厚重,甜中微咸,肥硕的鸡皮略脆,内里的肉质也很嫩,真正做到了外焦里嫩。腌的时候不放盐,上火烤之前刷盐水的诀窍保证了鸡翅咸淡可调。
清华西门鸡翅烧烤
这是我去过最大的鸡翅店了,大厅里总共放了大大小小约二十张桌子,上座率却很一般。这里以烤鱼、家常菜为主,鸡翅只是点缀。坐在餐厅一角的几位客人好像是店主的朋友,大声喧哗着甩掉脏兮兮的旧鞋子试穿新鞋,很引人侧目。陆续又来了几拨客人,都是新中年的模样,看得出,这家店的客源并不以学生为主。
这里的烤鸡翅看起来很“穷”——表皮烤得过干,背面还有焦煳的痕迹。里面的鸡肉也水分全无,干巴巴的不入味,但鸡翅表层有蒜蓉辣酱的味道,让鸡翅的口感显得有些特别。但腌制和烧烤的工夫实在不敢恭维,可惜了硕大的鸡翅。但这里的烤蔬菜不错,尤其是烤茄子。火候掌握得恰到好处,茄子饱含水分,却已熟透,辣味、鲜味、咸味都刚刚好,值得推荐。据说到了夜里,门前的路边停满了来这里吃烤翅的车。猜测慕名前来的食客所享受到的待遇会比我好,否则这家店也不会名声在外。也许中午不是吃烤翅的最佳时机,所以厨师没有用“心”对待这对烤翅吧,这真让人遗憾。
金榜特色烤翅
金榜特色烤翅在彭氏烤翅的后身,店面很小,只有四、五张桌子。店主是曾在西苑做炸鸡外卖的年轻夫妇,随着近年来人们越来越注重健康,吃炸鸡的人越来越少,男店主也研究出一套烤翅的独特配方,就改行开起了饭店。仍旧是男主业务钻研女主收银宣传,很默契的夫妻档。多年的炸鸡经验再加上店主苦心钻营,这里的烤翅被网友评为“有技术含量”的烤翅。店主说,刚开业的时候,认为自己的烤翅比别人的更有技术含量,选料、腌制上也更货真价实,所以将烤翅定价为4元/串。后来发现消费者大多是学生,一致反映这样的定价偏贵,反映的人多了,也就随大溜改成了3元/串。烤翅呈浓郁的酱红色,竹签上贴着红色的“金榜烤翅”的标签,很喜庆。入口微甜,鸡肉柔韧,即使是两根鸡骨间的肉也很入味。微辣和原味两种都是不错的选择。网上说这里的烤鱼也不错,墙上的招贴画诱人地展示着麻辣泡椒豆豉只见洁白的鱼肉……可惜我实在没那样大的胃口。
北大西门鸡翅
北大西门的西门鸡翅是个大餐厅门口的小招牌,正经餐厅的名字是贵州百事吉餐厅。标志物是北大进车的西门,门前的恩慕寺山门,给车流不断的大街带来一丝古韵。来到这里已是下午2点多,服务员已经在打点自己的午餐。内外间的餐厅格局冷气十足,让烈日下奔波的人顿感清凉。我点了烤翅、烤羊排和烤蔬菜。这里的烤翅也是先腌后烤,刷了蜂蜜,火候掌握得不错,色泽金黄,但稍微有点咸。18元一份的烤羊排成了此行的惊喜:肉质鲜嫩,骨头细小,吃起来感觉像羊羔肉,外焦里嫩,且分量十足。
附2:沈阳各烤翅店地址
BO GE 烤翅
地址:沈河区顺通路42号顺通市场内
JIN PAI 烤翅
地址: 沈阳和平区十一纬路南市三千里烧烤东边胡同20米(近南市)
SHENG JING CHI KU
地址:和平区十一纬路194号市财政局正门南(大清花东面)
CHI KE 烤翅
地址:沈阳沈河区十四纬路60号(近三经街)
② 贵阳适合烧烤的地方推荐
其它省份的都说贵州是一个尤其注重吃的地方,这点作为一个贵州人再承认不过啦!但是不可否认的是,贵州也是一个美食遍地的地方,贵州各种小吃啥的,,还有贵州人特别喜欢吃烧族念烤,河边烧烤啥的,最喜爱啦!
NO.1
花溪平桥
【推荐理由】:
花溪平桥,是贵阳人最常去的烧烤圣地了。在清爽的春天里,在炎热的夏日里,在微风习习的秋日里,在寒冷的冬天里。都能在平桥兆闹困看到一群群人,坐在烤炉边吃着烧烤聊着天,打着麻将哼着歌。这是属于平桥一年四季的风景,宛如一幅会动的山水画。
交通指南:
公交:在花果园湿地公园乘坐201路可以直接到达花溪公园,下车后与当地的出租和旅游车进行交涉具体地点。
自驾路线:市区-花二道-花溪公园-平桥
地址:贵阳市花溪公园景天城13楼2号(花溪平桥)
门票:花溪公园分时间段收费,门票白天6元/人,清早、夜晚无门票,有自行车可租,双人自行车50元不限时(公园内桥多,需要抬上抬下)
小贴士:通常50元/桌,每家商户也有自己的定价。
NO.2
十里河滩
【推荐理由】:十里河滩,是一颗镶嵌在花溪的“高原明珠”。是贵阳不能忽视的田园风光,一年四季的变化可以说是多彩多样,这里风景如画,这是融山水田园和民俗风情于一体的地方。而在这里烧烤随处可见,公园的亭子里、空旷的草地上都能看见到这里烧烤的人们。这里也有店家提供烧烤炉、烧烤架出租,同时还有桌椅出租,赏美景,品美食。
交通指南:在市区乘坐201路、202路、203路等公交在花溪公园下车即可。
地址:贵阳市花溪区花溪公园十里河滩
小贴士:烧烤摊位出租价格30-40元左右一个。
NO.3
情人谷
【推荐理由】:情人谷很美丽很诗意,是适合情侣也很适合游玩的你。这里是一个休闲纳凉、亲近自然、感受自然、陶冶情操的好去处。钟石乳千奇百怪、各尽其态、各显其趣,会使你忍俊不禁,玩味不已。
交通指南:
在市区乘坐56路和258路公交车至东风大道下车,然后步行或者乘坐当地的出租车。
自驾路线:市区-东风大道-情人谷
地址:贵州省贵阳市乌当区情人谷路
门票:6元/人
小贴士:通常80-150元/桌
NO.4
百花湖
【推荐理由】:百花湖也是烧烤圣地的好去处,这里有着一望无际的湖水。百花湖风光旖旎、环境幽雅,在百花湖看日出日落,在百花湖湖边尽情享受烧烤,尽兴之时还可以坐着小船到湖上游玩一番,好不惬意呀。
交通指南:
①在金阳客车站乘坐观山6路到朱昌站下,然后步行至百花湖风景区即可;
②在瑞北路口乘坐225至终点站朱昌站下车,然后步行至百花湖弯念风景区即可。
地址:贵阳市观山湖区朱昌镇金朱西路路头
景区电话:0851-4361114
门票:免费
小贴士:通常80-150元/桌
③ 昆明哪个地方的烧烤好吃
如果要吃狗肉烧烤的话,可以到双龙桥那儿晚上一条街都是,味道挺不错;还有关上关南路一路都是,只是味道在我看来一般。当然如果是要过夜生活的话,昆都还不错。那儿的还行。如果是白天的话,可以到景星花鸟市场了,那儿有比较有名的螺丝,还有建水的臭豆腐。关上云旅客运站后面有一家叫什么名字我忘了,味道还可以,我吃过。好了,这么多了,你可以自己去找,关键是要有这个喜好,是吧。
④ 张家口宣化区苏奈斯烧烤店地址
1.朝阳楼饭庄
2012年,被批准为“中华百年老字号”的朝阳楼,始建于公元1619年(明朝万历年间),因地势居高,光照充足,由初名“玉成园”更名为“朝阳楼”,迄今已有三百多年的历史,形成了自己独具特色的伊斯兰风味佳肴,名扬张垣大地,成为古城清真餐饮文化的一绝。MAIgoo美食小编认为,数百年的饮食文化沉淀奠定了朝阳楼那独一无二的美食,而且价格也经济实惠,也适合普通消费人群。地址:张家口市宣化区同盛大厦北侧牌楼西街1号。人均消费59元。详细
2.香满楼
香满楼是知名的张家口特色餐馆,是Maigoo美食小编推荐的张家口老字号餐厅。2000年1月,香满楼酒楼在俊美的张垣大地上诞生。历年来,其获得过“十佳餐饮企业”、“价格诚信3A单位”、“消费者满意单位”、“河北省商贸流通服务业最具有有影响力优秀企业”等荣誉称号。推荐菜品:罐焖猪手、沙棘汁、香楼四方肉、香楼火爆虾等等。地址:清水河南路11号。人均消费65元。详细
3.香园楼
香园楼是知名的张家口老字号餐厅,前身是一家叫做“赛江南”的五层餐馆,环境优雅,菜品精致,作为张家口的地方饮食代表在“舌尖上的中国”中大放异彩,获得过“张家口餐饮业名店”、“量化A级企业”等荣誉称号。香园楼内部装修突出张垣地域文化特点,廊内栩栩如生的景观雕塑,让人宛如身临其境;其典雅气派的商务包房,以及能够同时接待七百人的宴会大厅,更是在弘扬传统文化的基础上融入了时尚元素,让人在品味传统美食的同时,享受现代餐饮的雅致魅力。地址:张家口市西坝岗路第二中学对面南侧。人均消费71元。详细
4.百焰蘸汁烤肉
百焰蘸汁烤肉是张家口人气爆棚的一家烧烤店,这儿的独家秘制小料,无烟碳烤,绝对让您吃的美味,吃的健康!这里烧烤肉嫩味香,食之唇齿留香,形成独树一帜的烤肉美味,也让无数食客闻香而来。MaiGoo美食小编温馨提示,平时吃烤肉时得有一排蘸料盒,分别盛放孜然、芝麻、辣椒面、花生面、胡椒面、味精和盐,拌得恰到好处的肉,可蘸上不同的蘸料,吃的人可以根据口味各取所需,这样一来,一锅肉就能吃出无数的味道来。而店里的蘸料是独家秘制的蘸汁,更是别有韵味,让人回味无穷。地址:清真寺街土尔沟前街东行100米。详细
5.清远楼饭庄
清远楼饭庄是知名的张家口老字号餐厅,在当地被称为“塞外山城第一涮”。在古城宣化正中,有一座气势雄伟、造型别致、结构精巧的高大古楼,它就是被人们誉为"第二黄鹤楼"的宣化清远楼。而清远楼饭庄就位于清远楼旁边,是一所历史悠久的清真饭店。饭店以涮羊肉闻名,饭店所有羊肉均是来自内蒙古大草原的5-8个月的羔羊后腿肉,肉质鲜嫩,颜色纯正,久煮不老。清远楼能得到现在的名气,和这些年的不断学习,不断提高服务水平和餐饮水平有着密不可分的联系。地址:钟楼大街98号。人均消费92元。详细
6.福成肥牛
福成肥牛是福成集团下属的餐饮连锁店,张家口着名的特色餐馆,主要以肥牛火锅为主,在张家口共六家分店,因成熟的企业文化,热情周到的服务而深受广大食客的青睐。福成肥牛具有专业的核心技术,现有福成肥牛火锅专用调味品等专有调料20余种,及师资雄厚的福成肥牛专业技术研发培训团队,专业的物流配送中心。Maigoo美食小编推荐的菜品有:金牌s外脊,麻酱烧饼,福成肥牛,香菇合子,手打鲜虾滑,鲜百叶,宽粉,金针菇,冻豆腐,好大一盘肥牛等。地址:桥东区钻石中路41号。人均消费63元。详细
7.鸿宾楼饭庄
鸿宾楼饭庄创建于1853年(清朝咸丰三年),原址在天津,是久负盛名的清真风味饭庄。饭庄的厨师擅长扒、炸、烧、焖、烩、熘、炖、爆等烹调技艺,不仅用羊身上的各个部位,尤以"全羊席",即以烹制牛羊大菜见长,尤以"全羊席"驰名中外。多年来,他们在选料上极为严格,加工上十分精细,菜肴质地酥、脆、嫩、软,味道突出咸、清、香。Maigoo小编推荐的菜品有:清汤,精品羊肉,牛羊肉,红汤,羔羊后腿肉,羊肉馅饺子,太阳卷,羊蝎子锅,羊肚,肥牛,雪花等。地址:崇礼县商贸新区日韩风情街12楼。详细
8.卡岸手抓餐吧时尚主题餐厅
卡岸手抓餐吧时尚主题餐厅是张家口人气餐厅,以海盗风格为设计主题,以时尚快乐、轻松活跃为设计元素,打造出独一无二的就餐环境,让食客大呼过瘾。在这里,食客们能够品尝来自五湖四海的美食、还有特色的服务模式,这一切都会让食客们感到新奇和有趣。小吃、串烧、沙拉等多重美食,不是以常规的形态露面,而是以无餐具的新奇形象出现,食客在品尝这些美食的时候,就需要用手来抓着吃,这正符合了“卡岸手抓餐吧”这个有趣的名字。地址:桥东区胜利北路51号银座5楼。详细
9.米兰西典
米兰西典创意源于意大利,在吸收了意式西餐与欧洲咖啡文化的同时还将中国饮食文化与西餐融汇贯通,既兼具了欧式西餐的浓郁纯美,又结合了中式饮食的艺术之美,非常受当地群众的欢迎。这里的西餐不仅价格经济实惠味道十分正宗,还能兼顾那些并不经常食用西餐的朋友,推出了中西结合的菜肴。MAIGOO美食小编认为,米兰西典之所以能在同行业的市场竞争中处于优势地位,是因为其优雅的用餐环境、营养美味的食品、经济实惠的消费理念。地址:西坝岗路60-1号。人均消费74元。详细
10.穆斯林饭庄
穆斯林饭庄是当地的中档民族特色餐饮企业,主要以铜锅涮羊肉为主,饭庄的清真羊肉片、火锅底料、涮羊肉小料享誉山城,近年来名气直追清远楼。餐厅位于闹市区,整体装饰相对有些陈旧,透露出浓浓的年代感。羊肉肉质细腻没有膻味,薯仔非常糯,口感绵密喧软,门丁肉饼一口下去感觉就像吃了一个灌汤包一样,全是汁。地址:明德南街158号。人均消费98元。
⑤ 西安东郊附近哪里有好吃的,泡馍、烤肉,我想吃。
烤肉还是东郊六厂光明小区对面向南50米的逍遥翅客,烤肉烤翅好吃。
⑥ 昆明哪里的烧烤好吃啊
昆明百大后面的花鸟市场
⑦ 西安哪里烧烤好吃
1、东亮烤肉
简朴的装修掩盖不了他雄厚的人气。相比与一般路边摊的烧烤,这船长烤肉的门面还算有点讲究,烤肉界的一股小清新了。烤串真心好吃,烤腰子烤筋绝对是招牌必点。当然还是涮牛肚和烤油馍了。
推荐:烤羊肉、烤牛肉、烤馕、涮牛肚豆腐皮、烤鸡翅 。
地址:西安市莲湖区自强西路纸坊村十字向西二百米
⑧ 昆明哪里的烧烤好吃
西坝的鸡脚王,双龙昌慎李桥的狗肉,金实耐迟小区的海鲜烧孝颂烤,菠萝村的烤猪脚。
董家湾橄榄树门口晚上11点后的烧烤街,大树营的烧烤街,北站后边康发路的烧烤,白药厂周围的烧烤,红联鱼翅路的烧烤。