㈠ 北京哪里的烧烤好吃
北京的烧烤大同小异,基本都差不多,我个人比较喜欢南城香的烧烤,最起码不是隔夜肉,比较新鲜。
㈡ 济南最好吃的餐馆有哪些
济南好吃的餐馆有好多,但由于个人的局限,下面文中所提到的只是一小部分,遗漏的那些店就请朋友们补上吧。
济南的烧烤 代表性的有牛阵、老金、磊磊等。人气都是超级的旺,在一个侧面也代表了济南烧烤的最好水平。
济南的海鲜 代表性的有小螺号、威海海鲜王、吃蛤喇喝啤酒、新海渔港、老来、海码头等,其制作的海鲜菜品无论是口味,还是种类都代表了济南海鲜菜品的最好水准。
济南的鲁菜 代表性的有城南往事、鲁西南老牌坊、金春喜、梅飞、闫腰子、春江、老济南四合院、董家菜馆等,制作的鲁菜虽有改良,但基本还是那个味。
济南的小吃 代表性的有超意兴、老兵、三点、老济南药膳把子肉、草包包子、见迁包子、大观园的油旋、回民小区的马蹄烧饼、甜沫唐的甜沫、商河老豆腐,长清大素包等。饺子还得首推 喜家德。
济南好吃的餐饮店很多,但由于自己的局限,有好多没有去过,还有的去了没有记完整名字。啰啰嗦嗦说这些也不知道说明白了吗!
鲁菜济南府地道菜馆这两年被拆了不少,得空写点回忆。现在常去的几家:1、阳光舜城里的励鹏家宴和他家对面的有鹏家宴。2、泉乐坊的颜家菜。3、山大路北头茗竹菜馆。4、桑园路梅飞。5、千佛山路文化西路交叉口的喝二两酒家。
把子肉是早上去清河苏家把子肉,中午去新祝路胖头孟老济南把子肉,晚上北园路联四路口刘忙把子肉
长清大素包只有周公祠街的那家
猪肉灌汤包去信义庄国宴灌汤包
牛火去回民小区黄老太牛火喝对面的周家甜沫,普利门那个买灌香肠调料那个小区里的有个麻酱烧饼夹牛肉很好吃
1、姚顺涮肚烧烤。 代表济南街头饮食文化的“喝扎啤撸串儿”,随着户外烧烤的取缔大大变化,室内烧烤少了那股甩开膀子的劲儿,原来吃的是洒脱的感觉,现在更多是对味道的要求。姚顺可以将二者达到一个平衡。招牌如其名,是烧烤和涮肚。 涮肚,辣的炒鸡过瘾。 鲜羊肉货真价实,味道正点;烤肥牛、骨髓、心管样样原料讲究。 全玻璃烧烤操作间,坐在外面大厅边吃边看着师傅们烤,跟户外的感觉接近,但看起来更干净放心,而且免受烟熏火燎。
2、旺旺饭店。 这家位置偏得你怀疑我。在烟台路一直往西走到疑似没有路的地方,小金庄里,能看到民宅上写着旺旺饭店的引导标识,会让你误以为很偏没人来,实情是回回人声鼎沸,有专门的停车场好几处,但基本都满。清真餐馆。有烧烤有炒菜,凉拌牛百叶每次必点。其他亮点很多,不一一说了。
3、小城故事。 必点两道招牌菜是甜蜜蜜和煨凤爪,都是瓦罐系列,甜蜜蜜就是蒸南瓜,但做的炉火纯青。 南瓜不水不硬,软糯适中,与瓦罐壁贴合而熟产生恰到好处的焦香,衬上同样恰到好处的甜度 ,完美。 凤爪软烂香醇,有一次外带偶然发现,除了凤爪,那个汤结成冻,更是上品。
4、芙蓉街义兴风味馆。 最好吃的是西红柿牛腩和拉皮鸡。 需要预约,不预约直接去的,会被赶出来。比如我。 也怪自己第一次跟朋友去的没有留意规则,第二次又带别的朋友去。空位很多,直接坐下,被老板娘傲慢而不客气地确认没有预约后赶了出来。从此没有第三次。但吃一次能记住,符合题主所问的“好吃的餐馆”。
5 、黄海酒家 ,正宗胶东菜,海货鲜肥,收拾得干净。推荐酱爆田螺,鲅鱼水饺和炸蛎蝗。尤其是炸蛎黄外酥里嫩味道鲜美甚是销魂。
6、老三友川味鱼馆 。多年的饭馆了,回头客超多。必点菜是火锅鱼和炸蘑菇。火锅鱼一大盆,鱼底下埋着黄豆芽、海带、卷心菜、薯仔片等各种菜,巨过瘾。
7、城南往事 。如果外地朋友来,想带ta吃济南菜,这里是不错的选择。就是老济南主题餐厅,荷叶粉蒸肉很好吃,凉拌莲藕叶很有特点……分店也多。
8、徐妈妈主题餐厅 。这个远了点,在仲宫103省道上,吃的是洞穴主题的调调和稀罕劲儿——鹿肉,桌子中间一口大锅,先喝汤,再吃肉,秘制的鹿肉酱很棒。放心,你吃得到的都是允许吃的那种。
9、老街坊炒鸡𫚔鱼 。 矮桌马扎,适合吃地摊的交情 ,不好意思也有点偏,在西城的齐州路,但是味道和性价比没的说,炒鸡有点过于咸辣,𫚔鱼却是相当正点,媲美“老板恋上鱼”,一份只卖98块。嗞嗞啦啦热气腾腾地给你端上来,烤鱼外焦里嫩,香,鲜,辣,配烧饼吃,一绝。
好吃的餐馆太多,从风格到菜品,说不尽,欢迎各位吃货补充。
很多人都会咨询小妹,
有朋友来济南,
到底该招待他们去吃啥?
烤地瓜?杂粮煎饼?
nonono,
小妹今天推荐的并不是这些
手里拿着边走边吃的小吃
如果你想吃这些,
直奔周围的学校,
学校门口的小摊儿
都能秒杀芙蓉街和宽厚里的所谓老字号。
有朋自远方来,
考虑到交通的便捷,距离景区的远近,
山东特色是否明显,
小妹为大家整理了一份“泉城餐厅 旅游 版”,
希望大家在看千佛山,大明湖,趵突泉的同时,
有地方歇歇脚,也能吃好喝好。
梅飞酒家
好吃到翻桌儿的餐厅
对于梅飞目前如果问小妹身边的济南土着,最好吃的餐厅是哪,10个人起码有6个人都会说是梅飞。
大概两年前朋友听我的推荐选择梅飞作为聚餐地点,第二天跟我说他们自己翻了自己的桌,什么意思呢?就是之前上过一遍的菜又点了一遍并且全都吃完了。
双11期间小妹的同学来济南,小妹带同学去了梅飞,她觉得惊为天人,为什么这么普通的食材能做的这么好吃?!小妹也表示很费解!它并不是大酒店那种花哨的美味,而是很平实又有自己的风格。
推荐理由只有一句话,如果只推荐一家鲁菜,也就是它了,完全颠覆你对鲁菜印象。
饭店在济钢中学对面,很小很普通的一个门脸,但是人却巨多无比,有一次小妹中午一点去居然还等了12桌哎哎。
饭店的环境也just soso,用的90年代那种黄色的桌椅。
可是那又怎么样呢,依然阻挡不了济南人民对它的热爱啊!
鸭黄狮子头
咦狮子头不是淮扬菜吗,可是融入又酱又咸的口味,再内嵌一枚完整的咸蛋黄,就算是鲁菜了吧!可以一个一个的点,8元一个性价比没的说。肉馅是完全手工剁的,肉质细腻又嚼劲十足。
黄豆炖排骨
奶白色的汤汁看似寡淡,实则鲜美。排骨全是带脆骨的小排。黄豆煮的恰到好处,多一分太烂,少一分太欠。这道菜做汤做肉菜都是极好的。
爆炒腰花
食材新鲜,刀工出众,绝对是腰花不是腰子。酱汁儿味道浓郁,特别下饭。点睛之笔的蒜末必不可少。重口味的最爱。
闫府私房菜
遍布各大商圈,分店到处都是,环境好,位置佳,服务周到。
如果你恰巧在恒隆逛街,在大明湖偶遇夏雨荷,在万达看电影,那就来吃闫府吧。
遍布各大商圈,分店到处都是,环境好,位置佳,服务周到。
特别适合带长辈去!
菜品大多以咸、酸、酱为主。
必点招牌菜
糖醋鲤鱼
带南方来的同学去吃,这道菜的造型就把她震惊了,味道酸甜酥脆,稍稍有一点点鱼腥味,但是小妹觉得这也是黄河鲤鱼本来就有的鲜美的一部分,完全受不了的胖友们慎入哦。
素锅贴
锅贴很慢,但是值得等,是小妹在济南吃到的最好吃的锅贴了。
其它特色鲁菜
例如九转大肠啦,甜沫啦,油旋啦大家可以按自己的需求点。几乎没有坑。
船歌鱼水饺
胶东海鲜馆子
东西没有因为餐厅规模变大而质量下降。
如果是外地来山东的朋友,小妹还是推荐尝尝滴,毕竟出了这个地界就吃不到这种鱼肉馅儿的饺子啦。
鱼水饺
饭店主推三种鱼水饺,小妹最喜欢墨鱼水饺,非常惊艳,汤汁丰富,鱼肉鲜美,一个接一个根本停不下来。
鲅鱼的感觉调味做的不太好,稍有腥气且鱼肉有些碎。
黄花鱼馅儿的算是中规中矩,为了尝鲜也可以点来试试。
吃鱼水饺,就是用嘴巴拥抱大海呀!
京力家常菜
环境不好味道好的典型代表!
临近曲水亭街,后宰门小胡同里面,隐藏着这家神店!
家家泉水户户垂杨的十足老济南feel,京力是家超级有味道的馆子,环境不好味道好的典型代表!
铁板豆腐
或许有胖友会问,一个豆腐能好吃到哪去。相信小妹,吃完你就会被圈粉。食材超级简单,只有日本豆腐和鸡蛋,但是味道真的太好了!
辣炒田鸡
这种已经很少见的菜式这也有哦。
啤酒炒鸡
整鸡辅以啤酒蒜瓣炖制,有酒香的同时又香辣入味。
炸松肉
区别于其他家的做法,提前腌制肉条,松脆肉香四溢!个人感觉炸松肉是全济南最好吃的,当然啦,咸我也承认。但是这些根本不能遮挡它的美味!每盘松肉都赠送一盘生菜球,卷着吃解腻还能分解咸味。
超意兴
济南餐饮扛把子NO.1
(咳咳,喜欢金得利的朋友请冷静一下)
或许有胖友会问,超意兴!到处都是天天能见,能吃出花来吗!
小妹告诉你,超意兴绝对是宝藏!
把子肉
如果问什么是济南最具代表性的实物,那么答案必然是把子肉!
可能会有土着质疑:把子肉好吃的太多了,为什么推荐超意兴呢?因为方便啊~
其实100个济南吃货心中或许有100个自己爱吃的把子肉店。其实小妹最喜欢的是老兵,浓油赤酱更符合山东特色。
但是为了方便外地来 旅游 的胖友们,为了节省他们的时间吃其他 美食 ,小妹还是推荐超意兴
肥瘦兼有的肉片被各种香料炖的酥烂入味,入口即化,哪怕不喜欢吃肥肉的胖友也不会觉得太油腻,只是你不要被它粗狂的外表吓到哦,去征服它吧!
四喜丸子
四喜丸子也要重点推荐一下,肉质紧实,调味独特,绝对要来一个尝尝。
温馨提示:济南的所有把子肉店都会在米饭上浇店肉汤,如果吃的比较清淡可以提前说不浇汤哦~
如果实在征服不了也没关系,因为还有纯瘦肉、排骨、鸡腿、酥鱼、肉卷、卤蛋可选。
鱼香肉丝
配料是用笋丝哦,这有什么大惊小怪的?因为大多数饭店做鱼香肉丝用的是薯仔丝。还有调料是用郫县豆瓣酱炒制,酸甜辣味都释放出来,味道与正宗川菜相差无几,要点哦~
烧茄子
材料只有茄子,过油炒制,放糖增加口感,不吃可能想象不到,真的很棒,下饭好帮手!除了油多以外没有缺点。
早餐丰盛
早晨就开始供应把子肉了呢,是不是很开心(kepa)?!外地朋友如果想吃早餐也可以去金得利,面食尤其多,重点推荐红糖馅的炸糕(小妹昨天发现超意兴也有了)、锅贴以及蛋肠,完美~
最后要再次夸一下超意兴
真的很实惠,3个人大概40块钱能吃的很好呢。
城南往事风味主题餐厅
无论是土生土长的济南人,还是在济南漂泊的外乡人,或者怀着好奇之心来济南的旅客,还是想探一探济南民俗文化的来访者,凡是来城南往事的,一定都是有故事的人。现在,城南往事成为了济南文化标志性的餐厅。这里的济南菜和传统鲁菜都被赋予了新的生命力与内涵。一定要来城南往事尝一尝!推荐南往事风味主题餐厅的招牌菜老城顶香辣一品锅。
皇城根北京风味主题餐厅
在济南也可以吃到正宗的北京菜,那就是皇城根!是一个北京风味主题的餐厅。墙上挂有老北京的黑白照片和包房以及隔断的名称,还有菜谱上的菜品,这是一个在济南也可以品尝京菜的地方。菜式主要以传统烹调手法做出来诱人的烤鸭菜色,也提供一系列非烤鸭的彩色。
老牌坊鲁菜名店 这家店是近几年来在济南最受欢迎的餐厅之一,这家餐厅发掘并整理了鲁菜与鲁西南的各类的风味佳肴,让土生土长的山东人终于找到了属于自己的那份菜。价格也特别实惠,性价比很高。在这里就尽情地享受着豪爽大气的山东特色佳肴。
街坊1906 来到这个地方,就仿佛进入了时空的穿梭机,一切都回到了那个怀旧的时代。这是个老人们经常提起的老字号,在这里可以自己看见很多老物件,还有泛着时间色彩的老海报。服务生都特别应景,穿着五四青年的衣服,还有穿着义和团服装的传菜生,穿长衫的等等。这里不光环境好,而且菜品也好的没得说,名字特别好听,味道也很棒。
鸿鲲楼三汁焖锅,椒香焖锅炒鸡好吃
十一长假期间,想偿试一些新的餐馆,于是选山大南路实地试吃了两家,真是不错,分享给朋友们:
一、鹦鹉小厨。地址:山大南路东段,不到二环东路,路北。
烤羊肉串,烤鸡翅非常新鲜好吃;水煮肉片、酸汤肥牛也不错;主食油璇、面条都很有特色。
各种鱼的菜式也不少,味道也不错。
老板恋上鱼 吃不够啊
苗勇红焖羊肉 太咸了,济南话齁咸。
㈢ 有什么好吃的烧烤推荐
1、铁板鱿鱼烤串这类食物我们都不陌生了,无论是什么样的食材,几乎都能够烤出来非常美好的味道,特别是铁板鱿鱼,鲜嫩的鱿鱼肉经过烤制之后,味道变得更加的美味,店家会在烧烤过程涂抹酱料,这样在味道上也会更加的丰富一些。一大把竹签子,上头全是大鱿鱼,估计你们见着都会很心动吧。
2、炭烤生蚝
炭烤生蚝的做法非常简单,只需将蒜蓉、姜末、酱等佐料放入刚刚撬开的生蚝内,再直接放到火上烤熟即可,经过碳烤后的生蚝依然保持了肥美的肉质,又散发出了蒜蓉的鲜香,还保留了蚝肉的新鲜。闻到香味就已经让人垂涎欲滴,一口咬下去发现蚝肉真的超厚!甜脆爽口。再配上蒜蓉汁吃,简直满口留香,酣畅直枣谈爽。
3.夜市的麻辣烫一般都是露天摆放,外面放着一个大冰柜,里面都各种各样的食材,想吃什么就拿什么食物,选一凳宽碰个座位坐好了,就等麻辣烫上桌了。夜市的麻辣烫一巧唯点都不比店铺里面的差,价格便宜还好吃,在外面边吹着小风,边吃麻辣烫,就很舒适了。夏天是吃小龙虾最好的季节,因为小龙虾正是盛产的季节,小龙虾分香辣口味跟蒜蓉口味,虾肉Q弹吸收了汤汁入味,吃着小龙虾,喝着扎啤,好不惬意!
4.钵钵鸡是四川的一道传统小吃,是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。所有菜品特制加工后串签,浸于各种口味的佐料中,皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中。
㈣ 有没有什么好吃的烧烤
在我的家乡有太多的美食,主要的特色美食有下面这几样
1.羊肉串。羊肉串永远是烧烤的精髓,尤其是肥瘦相间的羊肉,吃起来味道刚刚好,而且这种肉质,基本不需要加入什么调料,多放一些盐,味道就很不错了。小编最喜欢的,还是红柳大串,一串羊肉就抵两根普通羊肉串了。
2.烤鱿鱼。不是铁板鱿鱼,而是烤鱿鱼。在我看来,烤鱿鱼比铁板鱿鱼好吃多了,因为烤出来的鱿鱼把那种比较熏人的海腥味给去了,加上放了各种香料,吃着特舒服,算得上是烧烤里的硬菜。
3.烤金针菇。金针菇菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、口感特殊,是药食两用的保健蔬菜,吃法多种多样,可以鲜食,也可以作为原料加工为罐头等。
4.金针菇可以用锡纸烤、可以穿成串烤、可以直接放在烤炉上烤、也可以带汤烤,味道鲜美,清香扑鼻。
5.烤面筋。面筋是一种质地非常柔软的食物,平时吃的时候一般都是拿来炒着吃,通过急火爆炒才能吃出面筋好的口感。同样的,面筋用来烤着吃也是这个道理,通过炭火的高温烤制,能够使面筋的表皮迅速收紧,最后的口感就是那种外酥里嫩的感觉,再撒上一点孜然或者辣椒面,绝对好吃。
6.煎饼卷大葱。
用玉米面、小麦面粉、土鸡蛋及大葱制成的一种食品,是我们这里的地方传统名吃。
食消燃汪用方法是将大葱洗净蘸上甜酱 黄豆酱用刚烙好的煎饼卷着吃,口感辛香辣伴着甜酱的味道。
做法主料:玉米面、小麦面粉辅料:土鸡蛋调料选用花生油、食盐、黄酱、香油、芝麻酱
制作方法
1、把150克细玉米面和50克面粉混合,里面放少许盐拌匀。
2、用清水把玉米面和白面搅成面浆,饧一小时搅匀。电饼铛烧热用油擦擦匀,舀一勺面浆倒在上面,拿仔用刮板把面浆刮匀。
3、煎饼稍一卷边便可翻面,然后取出放到盖帘上备用。基本上是一分钟可烙一张。
4、把黄酱和芝麻酱用香油混合拌匀,柴鸡蛋磕开放葱花和盐打匀,用花生油摊鸡蛋。
5、先在煎饼皮上抹好酱,再放上葱丝和摊鸡蛋卷起来便可享用。
6、夏季吃的时候可配以绿豆粥和小菜,这款快捷、简单、美味段坦、营养的“山东煎饼卷大葱”就做好了。
㈤ 建始宵夜哪里好吃
建始的夜宵一条街南夜宵店的夜宵烧烤味道不错
南夜宵店周围环境优美,而且菜品小吃味道都挺不错的,价格也便宜亲民,休闲时间可以约几个朋友去南夜宵店吃吃烧烤聊聊天都挺不错的。
㈥ 深圳周末休闲的地方烧烤+摘草莓+摘桑葚
都在网上说,春天要去赏花,踏春啥的,作为一个吃货的话,我们可以游玩都变成一场美食清弯裤会。所以说嘛,春天又是一个适合烧烤,采摘的好时节。边吃边吹风赏花,才是我们这种人的顶级享受。
烧烤类
01
东湖公园烧烤场
东湖公园主要花卉是菊花,那里每年都会举办超大型的菊花展。品种又很多。
公园里面有一个很有历史感的烧烤场,烧烤场存在很多年,找一个周末去那里赏赏花,然后烤点什么好吃的,生活简直不要太赞。闹穗
附近公交站:东湖公园南门总站等。
02
银湖烧烤场
公园门票好像是收费五元钱,
可以直接开车进去,在半山有一个平坦而开阔草坪,走过右边的路,穿过亭子就能看到一个山头边的烧烤场。
附近公交站:银湖牌坊站等。
03
凤凰山烧烤
地点:
深圳凤凰山森林公园
公园主峰,海拔不高,有宝塔胜、古庙胜、晚霞胜等景区,主要景点有文昌塔、凤岩古庙以及飞云顶上的石洞奇观。
那里一直都是作为一个休闲的地方存在。不仅可以散步健身,还可以烧烤。
附近公交站:凤凰山森林公园站等。
04
大梅沙烧烤场
这里主要是提供烧烤场地和碳,一般是大家自己带东西来烤,在海边吹吹海风,吃吃烧烤,喝喝啤酒,也很舒服。
附近公交站:梅沙街道办站等。
采摘类
01
深圳光明农场大观园
三月是一个植树的好时候,为自己的成长做一个印记。去答简农场大观园种上属于自己的哪棵树。
3月下旬至4月,那时候正好是桑葚成熟的时候,园区每年都会推出桑葚节。
活动期间,景区将推出入园游客免费品桑叶茶、桑葚汁,儿童寻宝游戏、桑园采风有奖摄影、画画及征文比赛、等活动。
门票价格
入园门票:
成人现场买80元起,微信上购票74元起。儿童老人票半价,现场购买。景区有免票政策,详见现场。
采摘价格:
进入桑果园是30元/人,任吃。如果要采摘带走的话,则是30元/盒
交通指南
自驾:导航至光明农场大观园停车场即可。
公交:
坐各路公交到光明中心站(农业银行、麦当劳)、滨河苑或捷达厂下车,转乘B949、B873公交到达景区。
到达或经停光明中心站的公交线路有:325路、B663路、B873路、E19路、K578路、快线4、M206路、M213路、M215路-M218路。
深圳微菜篮采摘园
艳阳天的时候,就没事最喜欢去采摘园玩啦!
免费停车
地址:深圳市光明新区微菜蓝采摘园
㈦ 武汉有哪些好吃的烧烤
你好,我是武汉的,我就为你简单介绍一点武汉的特色烧烤。
武汉人对烧烤的感情,是朴素真挚又长情的,不用像吃小龙虾一样讲究季节,也不像吃火锅一样要坐着,只要架个炉子,站在路边就能吃起来。熟悉武汉的人知道,这里任何一个被称为美食街的地方,绝对少不了一家烧烤~
武汉人对美食包容性很高,所以烧烤在武汉被进一步发扬光大,五花八门的烧烤品种接受度都很高,从最基本的按部位分类出来的烤肉筋、烤板筋、烤腰子、烤排骨、纯瘦、肥瘦等,一直到到烤海鲜、烤虾球、烤蹦蹦、烤鸭脖,还有各色蔬菜,包括饺子、馍等主食都可以拿来烤,到武汉宵夜的地方转一圈,光闻着味就饱了。
在武汉众多的烧烤里,总有那么一些有特色的让人久久难以忘怀。以下是吃货君这几年吃过的武汉各种烧烤,有特色的味道还不错的这些推荐给大家,不到之处还需指正。
刁角类
汉口无名烧烤
围着板凳吃烧烤
必点特色菜:烤肉筋
地址:洞庭街和车站路路口处
大概跟世外高人一样,越是没名字没招牌没环境的位子越是给人一种高深莫测的感觉,汉口这家烧烤就是,一到晚上,这一片都被他家的塑料凳给占领了,不光是店门口,连马路对面都是排队的食客,晚上十点半也得排队,没有桌子,就只能占个板凳,跟过早一样围着吃。
这家的特色就是烤肉筋,少说也要点上几十串,肉筋看上去就很诱人,份量十足,一端上桌,那个香!吃起来有嚼劲,光点肉筋都吃不腻~
曾记大腰子烧烤
全武汉最卜歼水嫩的大腰子
必点特色菜:烤腰子
地址:苗栗路香港路口
鼎鼎有名的苗栗路大腰子,就是这家了,全名:曾记大腰子烧烤,绝对是吃货君吃过的最大的烤腰子,名副其实!
想吃烤腰子排队是必须的了,腰子好大一块!非常非常嫩,而且这么大的腰子能烤的如此均匀,每一口的口感都好,确实不容易~店里还有肉筋,每天限量,还有脆骨、鸡爪等,不过最值得吃的还是大腰子!另外吃货们反映老板比较拽,不过为了这口还是要忍呀!
△ 图中这是一片腰子哦
by:茶妖
婆婆烧烤
一串难求的汉味烧烤
必点特色菜:瘦肉、脆骨、腰花
地址:九万方路口我家营养美食
营业时间:6点出摊,最好提前半小时去等
这就是原来吃货君推荐过的只中午才有的长江委酒宝荡小区的婆婆烧烤,现在搬到了后九万方路,是传说中开了15年、一串难求的无名烧烤。
依然没有菜单、没有空调、型中冲没有Wifi,只卖4种东西:瘦肉、脆骨、腰花、火腿肠,全部是2元一串,现在不做中午了,是每天晚上六点开始,五点就有人开始排位了,桌子自己搬。
婆婆还是一个人,没有服务员帮忙,所以想吃到需要眼疾手快,早点冲上去点单,点完守着炉子,别被抢走了~
辣王烧烤
沌阳大道的烧烤一霸
必点特色菜:鸡爪
地址:地铁三号线沌阳大道站车轮广场
沌阳大道的烧烤一霸,这条烧烤街以辣王培棚打头,肉味肆意飘香,相机扫一圈,对比之下顾客几乎全是它家的,辣王烧烤一枝独秀。坐在户外吹着自然风吃烤串,才够味,通常七点就没空席了。
辣和平价是辣王烧烤的两大特色,以前他们叫平价烧烤,次序一改,换做“辣王”后,生意更火爆。烤鸡爪撑起了辣王的半边天,卤过的鸡爪烤过后,外焦里酥,咬一口,鸡爪的嫩肉散落在嘴里,卤香味早已渗透入鸡爪里,复合味十足,入口即化。每天都要卖几千串!
常规的烤串之外,辣王还有羊腰,羊宝,鹌鹑这种别家烧烤店不常见的食材。老板拒绝了很多次的加盟,很珍惜辣王这块牌,喜欢吃烧烤的不要错过这家。
光谷婆婆烧烤
100串起点的“工业风烧烤”
必点特色菜:肉筋、烤鸭脖
地址:光谷大道与高新大道交汇路口
婆婆家新开了分店:武钢体育馆旁边,和平美食街
它是很多叼角美食爱好者的私藏菜单,即使它远在光谷的那头,这家烧烤摊子撑起来十年有余,环境极其恶劣,但前去拔草的人还是络绎不绝。
最经典的搭配就是100串筋子100串肉100串脆骨,这些都是1块钱1串。她屋里的筋子不算肥,特点是烤的很焦。外壳脆脆的,一口下去就爆肉汁。孜然很舍得给,加上碳烤的关系,香的要死。她家的辣椒,绝对是重口嗜辣患者的福音。
其实,婆婆家还有隐藏菜单,那就是烤鸭脖、腰子、鸡爪子和各种素菜!烤鸭脖是保留项目,一定要盯准了婆婆要她烤够时间,这样才会焦脆。
地址详情:光谷大道与高新大道交汇路口,德韬风尚酒店附近,有时在马路这边有时在马路那边, 找白烟飘起来的地方即可。
长毛烧烤城
说到桃花岛绝不能绕过的店
必点特色菜:烤凤爪、锅贴饺子
营业时间:下午6点-次日凌晨1点(不定期休息)
地址: 麒麟路与桃花街交叉口北200米
最初不少人来桃花岛的理由,只有一个,吃长毛烧烤。论口碑跟规模,在汉阳,数一数二。长毛烧烤有两个标志性的特征,一来是老板留了不知多少年的长发造型,这就是长毛烧烤名字的由来;二来是老板娘跟小工们的“最强大脑”,不管你几桌一起点,点几多,他们不看菜单、不用笔记,都能清清楚楚把菜品跟价格报出来,堪称传奇。
去长毛烧烤有几个招牌菜是必点的。烤凤爪,先卤的入味,再撒上佐料翻烤,外焦内糯;烤腰子,块大肉厚,完全吃不出骚味;铁板蒜蓉茄子,蒜香浓郁入味......
而长毛家的锅贴饺子,可以算是最具特色的一道菜。饺子是现包现做的。煎的时候,不同于一般锅贴只在锅底抹油,长毛家用油,会漫过饺子,近乎于“炸”饺子。出锅的饺子,四周金黄。咬开香脆的外皮,里面白菜猪肉馅鲜嫩多汁,满口鲜香。
水货烧烤
新鲜品种多的资深老店
必点特色菜:虾滑、掌中宝
地址:西马路与台东路交汇处台东路121号(仲裁委员会旁)
营业时间:17:00-00:30
水货烧烤也是资深老店了,开了十几年了,店面很小,也不太好找,环境确实差,不过这家最大的特色就是新鲜,牛蛙、财鱼都是现杀,吃得放心。
by:请叫我o肉妥妥
如今烧烤的品种增加了很多,其中有很多海鲜品种。比较有特色的是铁板虾滑,是蒜香的,比不少火锅店里的虾滑还要好吃,简直是虾滑爱好者的福音~
by:爱丽丝c
另外推荐掌中宝,非常入味,还有几个不会有雷区的菜:烤茄子、烤馍馍、烤蟹柳,每次去都能找到新的美味。
by:幸5运
电烤类
舒氏烧烤
得胜桥22年的老牌电烤
必点特色菜:烤剥皮鱼、肉串
地址:得胜桥巷子,省实验路口中学到昙华林之间
得胜桥菜场藏了不少好吃的,舒氏烧烤就是其中一个,开了大概有22年了,不少人从上学时候就开始吃,电烤的味道,一直忘不了。
by:louiswwj
剥皮鱼是特色,很大一条,烤得外焦里嫩,喜欢吃鱼的不要错过。另外肉串是腌制过的,吃起来有跟别家不一样的香,很入味,有的人会觉得味重了些。
祥彪烧烤(小胡子烧烤)
北湖有名的电烤
必点特色菜:藕、肉串
营业时间:中午到下午5点左右(晚间不营业)
地址:北湖正街
按照越是刁角越是藏着好味道的定律,再加上任性的营业时间,开了28年的祥彪烧烤,对于吃货而言也是有着非同寻常的魅力。
在座的大部分都是老顾客,吃了10多年的很常见。菜品一共9种。不用担心雷区,照着菜单点一遍就可以了。肉串吃在口中真的不一样,作料已经跟肉融为一体,嚼起来有种粘稠绵软的口感,虽然辣却也停不下来。
最值得推荐的是藕,也是祥彪家唯一的素菜,入口生脆,最特别的是还带着甜味,舌尖还有辣味游移,甜辣的快感在口腔中散开。凉了之后更好吃,多吃两串也不腻。
黑皮烧烤
经典老店里最好吃的肉筋
必点特色菜:烤肉筋、牛板筋
地址:民意四路(郁金香墙纸对面)
营业时间:晚上6点开始(周二不营业)
吃货君很早就推荐过的一家老店了,就在民意四路上,一条街上两家店子了,以前是没有门面的,依然没有空调,环境还是市井味。
经典老店还是要早点过去排队,一到6点座无虚席。肉串都是10串起点,吃货君最爱的就是他家的肉筋,2块钱一串,肉都是很大一坨,肥瘦相间,反复炙烤之后把猪油都炼出来,入口香而不腻,连吃20串才过瘾!
而最令人惊艳的,则是黑皮家的牛板筋了,甜甜辣辣的,和上学时校门口卖5毛钱一包的牛板筋一个味道,吃着吃着仿佛小时候回忆都涌上心头。
牛牛烧烤
黄鹤楼南路有名电烤
必点特色菜:烤牛蹄花、黄酒
地址:长江一桥下桥处黄鹤楼南站公交车站后面
营业时间:周日不开门
牛牛烧烤有好几家,黄鹤楼南路的这家是常去吃的,也是传统的电烤,无环境可言,店铺很小,去晚了就没位置了,坐在路边吹着风喝着黄酒吃着烧烤,也很有感觉。不过先提醒一句,这家店逢周日不开门~
by:hiii嗨
烤虾球是夏天吃才够味,这个季节就不建议点了。牛蹄花是老板提前切好卤好的,肥瘦很均匀,撒上孜然,烤得香香的,一口一口停不下来!
by:郑洁洁
黄酒是这家的特色,口感很好,是老板特制的,别处喝不到哦!
其他
阿力烧烤
这里烧烤只有肉
必点特色菜:羊肉串、牛板筋
地址:水果湖步行街菜场(近水果湖中百仓储)
营业时间: 晚上6点左右开始
正宗新疆人开的店,不用担心是那种用猪肉冒充的羊肉串。最爱他的牛板筋,那个味道真的无法形容,太好吃了!他家只有荤菜,去之前还在想,那不是很单调?但其实完全不会,因为每一种都能吃出惊喜。
by:Junie_悦
羊肉货真价实,而且烤出来还带着汁水真是超级棒。然后就情不自禁一串一串再一串.……还有一个很大的优点是调料味道不重,肉香四溢。这么多年一直在水果湖屹立不倒,你说乓不乓。
刁胡子回民烧烤
吃羊肉的好地方
必点特色菜:羊肉、烧饼
地址:后湖五路65-23号
人均:72元
这家是碳烤,街边的烧烤,半露天,无须强求环境,这个季节坐在外面还能吹着风。
by:大宝_271453
主打就是主打羊肉羊排羊筋,羊肉串2元一串,基本是纯瘦的,不肥腻。烤羊排,5元一串,每块上都有肉,肥瘦相间。这种碳烤的烧烤味道很香。另外推荐他家的烤饼,颜值虽然一般,但是味道很好,咬下去有孜然的香气。
by:猫咪森林05
红火菜馆老中原燕子烧烤
炒菜加烧烤的宵夜聚集地
必点特色菜:蜜汁鸡翅、藕汤汤饭
地址:汉口洞庭街与兰陵路交汇处
吃货君之前推荐过的红火,因为鄱阳街拆迁搬到了对面的老房子里,老板把叁咖啡盘下来了,环境也好了很多,依旧是炒菜加碳烤,对很多人来说是这里是充满回忆的地方。
by:十元haa
蜜汁鸡翅,味道似乎不如以前了,但依然是最爱,切开了烤的,很入味,带着甜,是老板用蜂蜜腌制过的。另外烤凤爪、肉筋、黄喉等种类都有,还有烤羊腰、烤羊排,味道还不错。
by:薛之谦迷妹
还有藕汤汤饭,天气冷了点一份吃,暖心暖胃~
by:余小国#
温州小绵羊烧烤
正宗的温州烧烤
地址:新兴街仁义社区内(近轻轨一号线黄埔路站)
营业时间:晚上6:30开始
朋友推荐的一家烧烤,地道的温州烧烤,开了十多年了。
以上是我的推荐,如果你来我的家乡可以去试试。