❶ 窝瓜怎么做好吃
窝瓜是一种比较常见的食物,又称作南瓜,有的地方叫窝瓜称作为面瓜,窝瓜的营养价值是非常丰富的,具有一定的抗癌和提高人体免疫力的作用,经常吃倭瓜对于肠胃方面调理也有很好的效果,而且窝瓜的做法也是非常多的,可以通过使用窝瓜和蛋类一起吃,也可以通过清炖和清炒的方法进行饮食调理,平时可以通过这种蔬菜的方法进行食疗养生。
薯仔炖窝瓜的做法
2.窝瓜有籽,要去皮;除籽,薯仔去皮,都切成滚刀块。葱姜切末,蒜切粒,香菜几根就行切段。五花肉片用酱油抓匀。薯仔要比窝瓜的量多一些。
3.薯仔用清水泡去淀粉,捞出沥干水,锅中放宽油,7成热时,放入薯仔,炸成金黄色捞出备用
4.另起锅放油,煸香用酱油腌制的五花肉,再爆香葱姜末,烹入酱油炒香,然后放入窝瓜,填入清水持平,依次调入盐;鸡精,根据颜色再调入一次酱油,小火炖制5分钟。这一步别放薯仔
5.窝瓜炖制5分钟之后,放入炸好的薯仔,再小火炖5分钟,汤汁基本收尽时即可关火。这样炖制的薯仔,能保持形状,汤也不浑,成菜漂亮。出锅后,撒上蒜粒和香菜即可
❷ 炖窝瓜的做法,炖窝瓜怎么做好吃,炖窝瓜的家常
食材
主料
窝瓜
1500g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
酱油
适量
步骤
1.准备食材。
2.将窝瓜洗干净,对半切开。
3.用勺子把瓤和籽挖去。
4.将葱切成葱花。
5.将窝瓜切成小块。
6.锅中放油烧热。
7.先将葱花下入锅中。
8.再把窝瓜放入锅中,翻炒。
9.再加入适量的五香粉。
10.倒入适量的酱油,翻炒均拿念匀。
11.再加清水。
12.水量出不错与窝瓜平齐。大火开始炖。
13.炖至八分唯陪熟是加入适量的盐,翻炒均匀。
14.就这么简单,装盘。
小贴士
窝瓜的皮含有丰富的胡萝卜素指敏蠢和维生素,所以最好连皮一起食用。
❸ 做法,薯仔炖窝瓜怎么做好吃,薯仔炖窝瓜的家常做法
薯仔炖窝瓜的家常做法
食材
主料
窝瓜
半个
薯仔
3个
五花肉
小块
辅料
葱,蒜
适量
步骤
9.完成。一起吃米饭吃馒头,都是很好的选择。
❹ 炖窝瓜怎么做好吃
窝瓜也就是咱们平时吃的南瓜,南瓜的果实作肴馔,亦可代粮食。全株各部又供药用,种子含南瓜子氨基酸,有清热除湿、驱虫的功效,对血咐拆吸虫有控制和杀灭的作用,藤有清热的作用,瓜蒂有安胎的功效,根治牙痛。
炖南瓜的做法步骤:
1南瓜削皮洗净切小块。
2干香菇泡水(如果是新鲜的香菇可省略此步骤直接摘根洗净即可)。
3泡旅薯开的香菇洗净一切为二。
4胡萝卜削皮切小块。
5干蒜片洗净。
6锅里加油爆香蒜片。
7放入南瓜、胡萝卜和香菇煸炒。
8加一大碗的水盖上锅盖待水开后转小火炖大约二十分钟。
9待南瓜软烂后加入酱油。
10加入十三香。
11最后闭火前加入少许的胡椒粉即可。
12简单又美味的食堂大锅菜炖南瓜出锅啦!
哪些人不能吃南瓜
(1)胃热病人忌食
中医认为,胃热病人宜食寒凉性食物,而秋季的南瓜性温热,胃热病人食用南瓜后会加重胃热,加重病情。
(2)热淋病人忌食
中医认为,热淋为泌尿系统感染发炎所致,饮食上应食寒凉清热通淋之物,而南衡镇枣瓜属温热性食物,热淋病人忌食。
(3)对南瓜过敏的人忌食
南瓜也有可能成为过敏原的,如果是对南瓜过敏的话,食用南瓜就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了,所以此类人群也要避免食用南瓜。
❺ 倭瓜怎么做好吃,熬倭瓜的家常做法
倭瓜的家常做法任性:
准备材料:薯仔、倭瓜
1、首先,把倭瓜洗净、去籽、切块。
❻ 窝瓜炖地瓜怎么做好吃,窝瓜炖地瓜的家常做法
准备食材 -
窝瓜 1个
薯仔 2个
红薯 3个
蚝油 适量
盐 适量
鸡精 适量
油 适量
- 步骤 -
1.窝瓜、薯仔、红薯切块备用。
2.锅内放油,下锅炒窝瓜、薯仔、红薯炒。放蚝油,酱油放水炖。
3.水炖没了,放鸡精盐调味,出锅装盘