A. 嘎啦怎么做好吃
嘎啦怎么做好吃?
用心做
嘎啦怎样做最好吃啊
可以煮熟,把肉拌着吃最营养或是炒着吃都很好简单易做.
煮嘎啦怎么做如何做好吃
主料
嘎啦1kg 姜丝10g
煮嘎啦的做法步骤
1. 清洗嘎啦
2. 将水煮沸,倒入姜丝。
3. 再倒进嘎啦。煮10分钟。再跟距自己的口味假如辅料。
4. 出锅
河里的嘎啦怎么做好吃
1.嘎啦吐水半小时,洗好
2.姜切丝
3.放入锅里,加水
4.放入姜丝
5.翻炒10分钟,等嘎啦都敞开小嘴巴后出锅
6.出锅装大碗大枣里快来大快朵颐吧
嘎啦怎么做好吃
辣炒就不错,先把蛤喇洗净,准备川椒,蒜,葱,鸡精,大火,川椒炒香,加入葱,蒜,炒两下加入蛤喇翻炒,少添一点订水,加入盐,鸡精,盖锅,焖2 ,3分钟即可装盘。
嘎啦肉怎么做好吃
1、大块五花肉洗净,冷水下锅,加料酒煮沸,撇去浮沫,煮4、5分钟捞出,切成约4、5厘米的方块。
2、香葱1把去根洗净;姜去皮拍松;八角2、3个、花椒、桂皮、丁香少许备用。
3、将香葱均匀铺在砂锅底部,姜块均匀放好,肉皮朝下码齐,洒入2中的香料,倒入料酒、老抽、生抽、冰糖,加温水不要没过肉,大火烧沸,转至最小火,盖焖约两个小时,后期入盐调味。
4、开盖,将肉块轻轻翻面,肉皮朝上,用文火再煮半小时即可。
江嘎啦的做法 怎么做好吃
你说的应该是蛤蜊吧。干辣椒、香菜切段,蒜瓣切片,锅中油热后分别放蒜片、干辣椒、花椒粒炒香,花蛤蜊清水吐净泥沙捞出控水,放入锅2.花蛤蜊放入锅中,加少许盐,料酒翻炒,加锅盖稍闷一会,看到花蛤蜊张开口,加适量味精、香菜出锅即可。
蛤蜊豆腐汤:
1.蛤蜊用冷水淘洗几次,放入清水中静置2小时吐净泥沙备用,(水中放少许麻油能够促使蛤蜊尽快吐沙)2.热锅,把培根肉切小块放入锅中煸出香味,再放入葱姜一起爆香,(此步不用放油,培根本身会有少许油分渗出3.倒入一碗高汤大火煮开4.放入切块的豆腐煮开5.再放入蛤蜊,中火加盖五分钟6.最后放入盐和白胡椒粉即可,这个汤可以软化血管、补钙、防癌、健脑。
黑嘎啦怎么做好吃
1.冲洗备用
2.锅里加少许清水
3.加入嘎啦
4.盖锅盖,4分钟。
5.好了,看看原汁的嘎啦要出锅了,真的什么作料也没加。
6.出锅,放点葱叶好看
蛤蜊肉的做法大全,蛤蜊肉怎么做好吃
芙蓉蛤蜊
操作:将蛤蜊洗净,水烧开后氽一下,捞起,将肉取出;将蛋清打成泡糊皮码,放入烧开的水氽一下,捞起,分别放蛤蜊壳内,再将蛤蜊肉放芙蓉上面,勾上玻璃芡即成。
懒人蛤蜊
做法:丝瓜去皮切粗条,入盐拌匀;在一张铝箔纸上放4块丝瓜条,2个蛤蜊和少许姜丝后,浇点酒;折成长方包,放入烤箱,大火力烤10分钟即成。
芦笋蛤蜊肉
做法:辣椒切片,蛤蜊氽烫,取出蛤蜊肉;芦笋切段氽烫,入开水冲凉;起锅,先炒芦笋,再放入蛤蜊肉同炒,最后放入调味料及辣椒炒匀。5.龙井蛤蜊汤做法:用开水将龙井泡开后,滤得清净茶汤;另煮开半锅水后,放入蛤蜊及姜丝。待蛤蜊张开后,将茶汤倒入,混合煮开即可。
蛤蜊汤面
大蒜拍碎,小白菜烫熟;用两汤匙油爆香大蒜,放蛤蜊,淋酒和酱油,撒下水2汤匙,大火炒拌,盖上锅盖闷至蛤蜊开口,放下其余调味料拌匀,将蛤蜊盛出,注入清汤或水至锅中,煮滚后加盐调味即关火;细面煮熟,挑至面碗中,加入已调味之清汤再将炒好的海瓜子盛放面条上,再滚握拆放上小白菜便可上桌。
茄汁蛤蜊
少许油、葱末炒香,放入蛤蜊,略炒,加入番茄糊,加水,适量盐,盖盖大火煮约1分钟,盛出即可。
鲜蛤蜊炒鸡蛋
煮熟蛤蜊取肉,韭菜切寸段,鸡蛋打开,一并加入蛤蜊肉中,放适量盐,再加入蛤蜊汤少许,拌匀。锅内放油热后将原料倒入锅中,翻炒至成块后,盛盘食用。
咸菜嘎啦怎么做好吃
主料:
咸菜疙瘩一小块,鸡蛋3个
配料:
葱,姜,红辣椒,香菜,八角,鸡精,白糖适量
1、将咸菜噶嗒洗干净切丝,然后用凉水浸泡去其盐份。
2、咸度根据个人的口味而定,泡好后控水放盘中备用。
3、葱切葱花,姜切丝,红辣椒切小圈,香菜切段,鸡蛋划散。4、油热后放八角,依次爆香姜丝、葱花、红辣椒。
5、倒入咸菜丝大火翻炒,然后加鸡精、白糖调味。
6、转圈倒入蛋液,炒透后撒上香菜段即可。
B. 毛蛤怎样做好
这种海鲜应该是毛蚶,俗称毛蛤、血蚶。毛蚶是一种比较常见的贝类,含有丰富的维生素B12,我国沿海都有出产,主要产区是渤海湾一带。
用料:花蛤500g、吐沙:水没过食材、盐10g、食用油5g、炒:食用油15g、姜末5g、蒜末25g
生抽5g、小葱1根
制作步骤 1
蛤蜊泡在水中,加盐和油,搅拌2分钟。换水重复2-3次,让蛤蜊吐沙,最后再用流水冲洗一遍。
第一次搅拌放10g盐,第二次搅拌可以适量少放点。因为第一次就可以吐出大部分沙了。
制作步骤 2
锅中倒油, 放入姜末、蒜蓉小火炒香。
制作步骤 3
倒入蛤蜊,加生抽,转中火翻炒至开始开口。盖锅盖焖至全部开口。
制作步骤 4
撒少许小葱。