㈠ 冰糖圣女果在家怎样做,孩子说好吃又好看呢
冰糖圣女果在家怎样做,孩子说好吃又好看呢?
最早的冰糖葫芦都是用山楂果做出来的,外边包囊了晶莹透亮的糖浆,咬一口又脆又甜又酸,之后糖葫芦的花样多了起来,除开山楂果做出来的冰糖葫芦还出现了圣女果、草莓苗、桔子、淮山药等做出来的冰糖葫芦。
但是东北的冰糖葫芦又刷新了我对糖葫芦的认知,哪些小葱冰糖葫芦、大龙虾冰糖葫芦、蒜头冰糖葫芦、朝天椒冰糖葫芦、西蓝花冰糖葫芦……反正我觉得是不好吃的模样。
对冰糖葫芦垂涎三尺的我还在农贸市场购买了10块钱的圣女果,回家了熬了一锅糖,进行了美味的拔丝冰糖葫芦,又甜又脆。喜欢吃冰糖葫芦的朋友们能够跟我一起看一下它作法。冰糖葫芦【需要食物】圣女果适当,水125g,白糖250g。
第三步
把糖浆淋在圣女果上,将竹签子的头朝下,两手夹到竹签子的尾端用劲搓,拔丝就出来了。如果不做拔丝的直接裹糖浆就可以。我拔丝拔的不是太好,我见过拔丝拔得特别好的,特别多的丝。
做好后放进锡纸上避免黏连。我认为圣女果的糖葫芦挺好吃的,并没有山楂果那样酸,裹上糖浆以后又脆又甜。做冰糖葫芦总的来说没什么难度系数,把糖熬好了也并没有问题了。喜欢吃别的口味的糖葫芦能买相应的原材料,大家也可以趁机会试一下被玩儿坏的圣女果,尝一尝好不好吃。
㈡ 圣女果怎样吃好吃
圣女果也叫小西红柿,外形可人,含有维生素,果酸,碳水化合物,矿物质,番茄色素,胡萝卜素等,营养非常的丰富,那么吃圣女果有什么好处,圣女果吃多了有啥坏处呢,下面我们一起来看看。
吃圣女果有什么好处
1、生津止渴、助消化圣女果味道酸酸甜甜,在炎热的夏天,食欲减退,常吃些圣女果可解暑热,增进食欲,帮助消化,维护胃液的正常分泌。
2、清热解毒圣女果对热性病口渴、过食油腻厚味所致的消化不良、中暑、胃热口苦、虚火上炎等病症有较好食疗作用。
3、美容养颜、延缓衰老圣女果含有丰富的番茄红素、维生素C、谷胱甘肽,有很强的抗氧化功效,可以美白、增加人体的抵抗能力,延缓人的衰老、减少皱纹的产生。女性朋友常吃圣女果可以变得更美丽,它是一种天然的美容水果。
4、促进生长发育圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质,可促进人体的生长发育,增加人体抵抗力。所以儿童多吃圣女果可以帮助长身体。
5、保护皮肤和肝脏圣女果中维生素PP的含量居果蔬之首,维生素PP的作用是保护皮肤,维护胃液的正常分泌,促进红细胞的生成,对肝病也有辅助治疗作用。
6、防癌、抗癌圣女果中的番茄红素可以防癌、抗癌,特别是可防前列腺癌,还可以起到治疗前列腺癌的作用。
7、保护眼睛圣女果中含有丰富的维生素A,而维生素A能够预防夜盲症,保护视力,并且对于多种眼部疾病有一定的缓解作用,所以食用圣女果能够保护眼睛。
8、防晒圣女果具有防晒的功效。圣女果中富含大量的番茄红素,是抵御紫外线的好帮手,另外,这种番茄红素还能保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害。
9、辅助减肥100克圣女果的热量是22大卡,也就是91千焦,很容易被消耗掉,所以圣女果是低热量,高营养的蔬果,并且圣女果含有丰富的膳食纤维和多种维生素,膳食纤维能够促进肠胃蠕动,预防便秘,促进排毒,并且圣女果中还含有果酸,而果酸能够使脂肪燃烧加快,所以圣女果是一种很好的减肥食物。
圣女果吃多了有什么坏处
1、易伤害肠胃圣女果中的有机酸能起到刺激胃酸分泌的作用,适量食用时可以帮助促进消化,可如果过量食用,则会导致胃酸分泌过多,引起肠胃的不适,出现胃胀痛等情况。特别是不宜空腹大量食用圣女果。空腹时胃酸分泌量增多,而圣女果含有大量的胲质、果质、柿胲酚及可溶性心收剂等成分,易与胃酸结合生成难溶解的块状结石,堵塞胃的幽门出口处,使胃内压力升高,造成胃不适、胃胀痛。
2、引起腹泻圣女果性寒,有清热解暑、润肠通便的功效,但吃多了则容易加重体内寒气,特别是脾胃虚寒的人群,食用过多圣女果容易出现腹泻、腹痛等症状。
3、可能增加患病几率圣女果中的维生素C和番茄红素都是很强的抗氧化剂,尤其是番茄红素,但如果摄入过多的话,过量的抗氧化作用,可能会清除掉体内原本健康的自由基,反而大大的增加患上疾病的几率。
4、易损害牙齿圣女果带有比较强的酸味,其中含有较多的植物酸,容易刺激牙神经,特别在食用过量很多且不进行漱口或刷牙的情况下,可能会侵蚀牙釉质,对牙齿造成损害。
圣女果一天吃多少合适
建议每天吃20~25颗为宜,不要多吃。
吃圣女果的注意事项:
1、未成熟的圣女果不要吃,因为未完全成熟的果实含番茄碱,会引起中毒。
2、脾胃虚寒及月经期间不宜食用;
3、不要空腹食用圣女果,圣女果中含大量果胶和木棉酚等成分,易与胃酸形成不溶性块状物,引起胃扩张和剧痛。
4、拉肚子的时候不要吃圣女果,因为圣女果属于寒性的蔬果,如果在拉肚子的时候食用,无疑会加重。
5、急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。
小记:圣女果酸酸甜甜,一口一个,适量的吃好处多多,注意不要贪嘴,大吃特吃。
㈢ 百香果怎么吃好吃呢
百香果怎么吃好吃呢
百香果怎么吃好吃呢,百香果是常见的热带水果,因含有多种营养成分形似鸡蛋,所以也被称作鸡蛋果。百香果可以说浑身都是宝, 那么下面一起去看看百香果怎么吃好吃呢。
百香果怎么吃好吃呢1
1、直接鲜食
将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用,富含高级蛋白,高级脂肪)。
2、制成果汁
取一个百香果,切开,用勺子将果肉舀入杯中,加200ml水,加少许白糖调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。果汁是百香果怎么吃的第一种方法。如果用榨汁机搅拌几秒,效果更好。 夏天用冰水,冬天用温开水,加上几滴蜂蜜,风味更佳。
另外,由于百香果汁中所含的果浆和天然超纤维的密度不同,在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的 物理现象,对质量并无影响。
3、治疗失眠
百香果除了具有镇定的功效,还有助于提高睡眠质量,每晚睡前喝一杯由它泡的茶,也可帮助入眠。
4、降血压
百香果怎么吃呢?还可以做成冰镇饮料。取百香果三个,冷开水约200毫升,蜂蜜少许,柠檬汁少许,碎冰少许。然后将百香果洗净切开,以汤匙将果肉挖出,放入果汁机中,加入蜂蜜、冷开水、柠檬汁打匀过滤后倒入杯中,加入碎冰即可饮用。
百香果怎么吃最好
百香果为天然绿色营养食品,富含多种人体必需的氨基酸和维生素,有促进代谢、降脂降压、增强免疫、护肤养颜等多种功效。可与任何食品共同食用,适宜各种人群食用。因此不能说百香果怎么吃最好、百香果怎么吃最有营养,应该说百香果怎么吃更有营养!以下是三种有营养的简单吃法。
百香果的吃法也是五花八门,除了直接吃之外,最简单最常见的就是用百香果做果汁、果酱、水果茶、冰棍等。此外百香果除了做果汁,用来做菜也很赞!真正会吃百香果的人,连皮都不放过!(百香果皮的花样吃法,简单美味又营养)。
1、直接吃
李冰冰在小红书上专门为百香果录了个视频,说自己每天都要吃 5、6 个百香果延缓衰老。她还分享了自己的独家吃法:沿百香果中间剖一圈果皮再掰开,这样就不会切碎果实、漏出果汁了,然后直接吞掉果肉避免酸到牙齿。
2、原味百香果汁
材料:百香果一个,蜂蜜一匙,白糖半匙,纯净水300ml(一杯)
清洗果皮后切开,用勺子刮掉果肉放在水杯。一杯热水。浓香的果汁完成。
百香果怎么吃最好?早晚各一杯,对女人来说可以美容养颜,对孕妇也是非常之好,对男人据说有“具有兴奋、强壮之效”。
不过吃了那么多百香果肉,你们吃过百香果皮吗?
3、百香果皮茶
首先将百香果洗干净,并把果肉挖空。将果皮切成细条状。放在通风处晾干,或者晒干。晒干之后收集起来用罐子装好,一次取几片出来泡茶,好喝又养生。
百香果怎么吃好吃呢2
百香果的吃法
1、用蜂蜜调食
百香果虽然香气浓郁,但它的果肉和果汁酸味比较重,平时大家吃的时候,可以把百香果的果壳洗净以后,从中间切开,用小勺取出里面的果肉,再加入适量蜂蜜,调匀以后直接吃,这样它的味道就会变得酸甜可口,特别好吃。
2、做饼干
平时用百香果的果肉做饼干也特别好吃,在制作的时候需要准备适量的黄油和糖粉以及百香果,还有少量面粉。把百香果的果肉取出以后,与低筋面粉放在一起,加入化好以后的黄油和糖粉调匀以后,制成面团,入冰箱冷冻一小时,然后取出以后切片,再用模具制成饼干,然后入烤箱烤熟就可以。
3、做果酱
用百香果做果酱,也是他的正确吃法,这样不但可以让人们品尝到不一样的美味,还能延长百香果的保质期,在用它做果酱时,需要把百香果从中间切开,用小手从里面取出果肉放在一个大点的碗中,再加入适量冰糖,腌制两小时,然后放入锅中慢慢熬制,熬成浓稠的酱状以后,取出降温,密封保存就可以。
4、冰镇果汁
用百香果做冰镇果汁,滋味也特别好,特别是在炎热的夏天,人们购买百香果以后,可以取出里面的果肉和,再然后放在杯子中,加入适量的`糖和蜂蜜以及冰块,调匀以后制成果汁,直接饮用清凉爽口酸甜诱人,喝以了以后还能生津止渴防暑降温。
百香果的营养价值
1、百香果含有非常丰富的天然维生素C,每100克果汁中就含有维生素C为34.6毫克,还富含维生素A、维生素B1、维生素B2等,另外还含有丰富的钙、磷、铁等微量元素和多种氨基酸等物质。
2、百香果富含有机酸、尼克酸、氨基酸、亚油酸、矿物质、β—胡萝卜素、蕃茄红素、可溶性膳食纤维、生物碱、黄酮类等160多种人体必需的有益成分,是保健、药用价值很高的一种天然食物。
3、百香果含有维生素E、番茄红素,对生殖系统的作用不可小视,不少夜多小便的中老年人食用后,觉得晚上起床的次数明显减少,故百香果有滋阴补肾之说。
4、百香果含果酸、可食纤维,作用于消化系统,对食欲不振、胃胀、便秘的效果都很好。
5、百香果果汁中有165种化合物,构成了特殊香味。常食用百香果具有提神醒脑、养颜美容、生津止渴、帮助消化、化痰止咳、缓解便秘、活血强身、提高人体免疫功能、滋阴补肾、消除疲劳、降压降脂、延缓衰老、抗高血压的功效。百香果的根、茎、叶有消炎止痛、降脂降压等效果。
古方中医食疗专业人士介绍:天然百香果对中枢神经系统具有复杂的作用,具有全面神经安定作用。能够舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张引起的头痛、果汁具有生津止渴、提神醒脑、帮助消化、化痰止咳、治肾亏和滋补强身的功能。
食用百香果的好处
天然纯净、浓郁甘美、酸甜可口,生津止渴;提神醒脑、润肠通便,预防大肠癌;补肾健身、排毒养颜;解酒护肝、消除疲劳;对高血压、高血糖降低胆固醇有功效;
口腔溃疡、牙周炎、咽喉炎有功效;对结肠炎、肠胃病有功效;调节血糖、有助预防糖尿病;形成强健骨骼、舒缓骨质疏松;提高人体免疫力,预防疾病。
小记:百香果的根、茎、叶均可入药,有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、还有降脂降压等疗效。
㈣ 牛油果怎样弄比较好吃呢
牛油果怎么吃
牛油果既好吃又有益,是很多人喜爱的水果,它的吃法可有不少呢!来看看牛油果怎么吃吧!
1、直接食用
将牛油果洗干净,去掉果皮和果核,切成小块就可以直接食用了,注意细细品尝,第一次吃可能会不太习惯哦。
2、做沙拉
把牛油果切成1立方厘米左右的果粒,搭配上豌豆,玉米和自己喜欢的蔬菜粒(如烫熟了的西兰花,黄瓜,番茄等),然后拌上沙拉酱或番茄沙司,就是一道美味又健康的牛油果沙拉了!
3、涂在面包片上
把牛油果剖开,用小勺舀起,当作果酱在面包片涂抹均匀,再加上草莓酱或蜂蜜,口感就相当好了。这种做法十分简单方便又甜美。
4、奶昔
把牛油果加上适当牛奶或酸奶,再加上蜂蜜,放入搅拌机,搅拌成奶昔,这是孩子和年轻人的最爱。
5、配砂糖
挑一个熟软的牛油果,对半切开,取走果核,用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎,放入白砂糖一勺拌匀,直接用勺子舀着吃。
㈤ 圣女果怎么做好吃呢
说到圣女果呢,相信大家都已经非常地熟悉了, 圣女果,又称小西红柿、小番茄果、樱桃番茄等,既可作蔬菜又可作水果,其中维生素含量是普通番茄的1.7倍, 因其外观玲珑可爱,含糖度很高,口味香甜鲜美,风味独特而广受消费者喜爱。圣女果呢,除了直接吃,还有很多其他特色的吃法,
㈥ 圣女果儿怎么吃的做法
圣女果可以当蔬菜和早餐吃的,圣女果具有美容养颜,清热解毒,健胃消食,食欲不振等等....
孕妇和婴儿禁食,我们经常用圣女果做蔬菜沙拉吃,减肥首选,如果想做的好吃,特别是女性和小孩喜欢吃,我说一种简单有营养的做法。
首先烧开水把圣女果放入开水锅烫十多秒,在用冷水冲凉,手轻轻的把皮去掉,放入容器里面加入雪碧把圣女果淹着就好,冬天放两个小时就可以了,夏天放入冰箱冷藏两个小时👌,夏天的时候我们全家都喜欢吃,希望能帮助到你。
㈦ 能否指点下话梅圣女果怎样做才好吃
话梅圣女果
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把剥了皮的番茄放在放凉的汤汁里,放在冰箱里冷藏12小时以上
小窍门
汤汁务必放凉后再放入番茄,浸泡12小时以后才会有话梅味
圣女果选购技巧
颜色:真正甜爽的圣女果是深红色的,因为光照和水分都比较的充足。大家挑选的时候颜色越深的越甜。浅颜色的是不怎么甜的小柿子。
硬度:不象其他水果那样软乎的是成熟的表现,只要是深红色的就是熟了的,硬度是越硬越好的,咬上一口,嘴里充满了柿子汁,营养丰富。每天食用一个柿子对女性朋友是很好的,小柿子同样有这种效果,对皮肤的新陈代谢增加脸部红润也是不错的。
新鲜:这种水果柿子的新鲜其实很难判断,都是红红的。但刚倒出来的新鲜柿子都是有叶子的,绿色的那种,大家可以依照绿叶子来选择。还有色泽饱满也是新鲜的表现。
外皮:水果柿子的皮真的是很薄的,一不小心就会出现划破,裂口,等现象。所以大家挑选的时候要小心力度外加仔细挑选。果皮首选光溜的没有斑点的,这种的柿子一般都是很甜的。
水分:挑选水果的过程当中,总是不能忘记这个步骤的,没有水分的水果就不叫水果了,大家仔细挑选,感觉很沉甸甸的就可以了。大家吃水果就是在吸收里面的营养成分,而干瘪了的水果里面的水分也会少些。