⑴ 电饭煲可乐鸡翅的制作方法及步骤
用蒸锅做的可乐鸡翅的做法和用电饭煲的做法不一样
蒸锅做的
准备材料
鸡翅:500克 可乐:500克 姜:适量
白酒:适量 八角:适量 油:适量
白糖:适量 酱油:适量 生粉:适量
1、姜洗净,一半切丝,一半切片。葱洗净切段。
2、鸡翅洗净,用刀在翅膀表面划开几条口子,以便腌制时入味。
3、碗中放适量的酱油、盐、白酒、生粉、少量白糖拌匀,将鸡翅放入腌制30分钟。
4、再加适量色拉油拌匀,加入姜丝,将可乐倒入,没过鸡翅即可,剩下的可乐备用。腌制15分钟。
5、锅中放油,开火烧热,放入姜片、葱段,爆香后捞出姜片、葱段;下入鸡翅,煎至两面金黄色捞出。
6、全部鸡翅炸好后,倒入剩下的可乐,盖上盖子,以大火烧开。
7、然后转小火焖15分钟。等可乐变为糊状后,鸡翅即可出锅。
电饭煲的
用到材料:
鸡翅中2斤,可乐一罐(300ml不到,我用小瓶装的),酱油1/3碗(我全部用的生抽,喜欢上色深的可以加些老抽),蒜粒若干(非必需)、干辣椒3、4个(非必需)
提醒:可乐和酱油的比例约为3:1。
方法/步骤
鸡翅2斤洗净,沸水中汆一下,再冷水中冲洗干净沥干;
准备好可乐、蒜粒、干辣椒、生姜(切片)、酱油;
把鸡翅和2中的所有材料倒入一稍大盆中,下爪子略微抓捏几下,以使每块鸡翅都能裹上颜色;
然后再把抓捏好的鸡翅和调料倒入电饭煲中,盖上盖子,按一下煮饭键开关;
等见到出气口开始有蒸气冒出时,掀开盖子,用筷子或铲子把鸡翅拌一下,以使每块鸡翅上色均匀。
到30分钟时再次打开盖子,用筷子插入一块鸡翅中,若发现筷子很容易就能插进去的话,说明鸡翅已经好了可以吃了。反之就盖上盖子再煮一会儿;
【接下来的时间一定要注意勤观察哈,以免煮的鸡翅太过酥烂不成形影响外观。其实我这次已经有点煮过头了,好几块都自动骨肉分离了,只不过那几块没入镜头】
吃前若喜欢可随自己口味撒些葱花或香菜碎提味。
注意事项
只需30分钟的时间,不用起油锅害怕油会溅到脸上身上、
也不用考虑火候神马的,只要全部材料扔进锅里就完事。
你要做的就只是耐心等着美味出锅,做菜有时就这么简单!
⑵ 电饭煲奥尔良烤翅的做法
电饭煲奥尔良烤翅的做法步骤:
主要食材:
鸡翅12个、盐3克、料酒2克、生抽5克、奥尔良腌制料20克、水10克、葱姜适量。
先将鸡翅给它放入水中,清洗干净,然后捞出放入盆中,用牙签儿或者铁签子,在两面多扎一点眼,这样方便腌制入味。
接着在上面撒入3克盐、2克料酒、5克生抽、再放入20克奥尔良腌制料、倒入10克清水,将它抓拌均匀,扣上保鲜膜腌制一小时以上(利用这时间切一点葱和姜备用)
时间到后在电饭锅底部刷入一点油,放入切好的葱姜,扑入锅底,再将腌制好的鸡翅摆在葱上面。
将腌鸡翅的汤汁也倒在里面,按煮饭键,跳闸以后焖十分钟,这个鸡翅就已经熟透了然,后将它捡出。
电饭锅版奥尔良鸡翅就做好了,简单快速,软烂入味儿少油又健康。
奥尔良鸡翅自己在家做,经济实惠又好吃,学会以后大家在也不用出去花高价钱买了。
⑶ 电饭锅做鸡翅怎么做好吃又简单
可以用电饭锅做盐焗鸡翅,做法是:1.将准备好的鸡翅用清水冲洗干净,然后放入清水中浸泡十五分钟以上,将鸡翅中的血丝泡出,捞出沥干水分后,放入干净的空碗中,加入少许料酒、盐焗鸡粉和少量食盐,搅拌均匀后,用手轻轻揉搓鸡翅表面,使其能够均匀的更加入味,然后盖上保鲜膜腌制一个小时以上,再将准备好的葱姜洗净切成合适大小。2.乘着鸡肉腌制的过程,将准备好的电饭锅洗净晾干,然后在电饭锅内胆中刷上一层食用油,最后将切好的葱段和姜丝均匀的码放在电饭锅底部。3.待到鸡翅腌制好以后,将鸡翅取出,一个个整齐的码放在葱段和姜丝上面(如果腌制过程中还有少许水分析出,可以连同汤汁一起淋在鸡翅上),最后盖上盖子,选择煮饭功能,按下开始按钮。4.待到电饭煲跳到保温功能,就可以打开盖子,将做好的盐焗鸡翅取出,依次摆在盘中,这样一道美味的盐焗鸡翅就完成了!
⑷ 可乐鸡翅电饭锅做法
可乐是我们最为熟悉的一种饮料,可乐不但可以饮用而且还可以用来做菜,我们经常吃到的一道由可乐制作而成的美味菜肴就是可乐鸡翅了,可乐鸡翅不但外形很好看而且味道也是很丰富的,可乐鸡翅的做法其实并不复杂,我们只需要几个步骤就可以在家里面自制出可乐鸡翅来,下文我们介绍一下如何采用电饭锅来做出可乐鸡翅。
用到材料:
鸡翅中2斤,可乐一罐(300ml不到,我用小瓶装的),酱油1/3碗(我全部用的生抽,喜欢上色深的可以加些老抽),蒜粒若干(非必需)、干辣椒3、4个(非必需)
1鸡翅2斤洗净,沸水中汆一下,再冷水中冲洗干净沥干;
2准备好可乐、蒜粒、干辣椒、生姜(切片)、酱油;
3把鸡翅和2中的所有材料倒入一稍大盆中,下爪子略微抓捏几下,以使每块鸡翅都能裹上颜色;
4然后再把抓捏好的鸡翅和调料倒入电饭煲中,盖上盖子,按一下煮饭键开关;
5等见到出气口开始有蒸气冒出时,掀开盖子,用筷子或铲子把鸡翅拌一下,以使每块鸡翅上色均匀。
6到30分钟时再次打开盖子,用筷子插入一块鸡翅中,若发现筷子很容易就能插进去的话,说明鸡翅已经好了可以吃了。反之就盖上盖子再煮一会儿;
7【接下来的时间一定要注意勤观察哈,以免煮的鸡翅太过酥烂不成形影响外观。其实我这次已经有点煮过头了,好几块都自动骨肉分离了,只不过那几块没入镜头】
8吃前若喜欢可随自己口味撒些葱花或香菜碎提味。
在上面的文章里面我们介绍了一道美食,那就是可乐鸡翅了,我们知道可乐鸡翅不但好看而且做法并不复杂,我们自己可以在家里面采用电饭锅做出可乐鸡翅来,上文为我们详细介绍了电饭锅可乐鸡翅的做法。
⑸ 用电饭煲做可乐鸡翅,怎么做,才能把鸡翅做的很嫩
用电饭煲做可乐鸡翅,怎么做,才能把鸡翅做的很嫩?
为了和女儿约个时间,只要她同意每天坚持锻炼,我就给他做美味鸡翅可乐。我本来答应为我女儿做这件事的,但那件事太忙没做好。我学会了一项新技能,“可乐鸡翅”是用电饭锅做的,这很容易学,鸡翅嫩滑,美味佳肴不停。电饭煲生产的可乐鸡翅与平底锅鸡翅有不同的风味,如果你有兴趣,你可以试试,非常适合上班一族朋友。鸡翅具有温中益气、补益精髓、强身健胃的作用,但对感冒发热、内火过旺、体重痰湿的人不宜食用,患有热毒疖子、高血压、高血脂、胆囊炎和胆石症的患者不宜食用。可乐鸡翅很美味,可以隔一段时间吃一顿,换味道,但经常吃不好!
电饭煲可乐鸡翅
可乐鸡翅,以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,醎甜适中,又保留了可乐的香气,深受大众喜欢。有许多种做法,但主料均为鸡翅和可乐。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,又保留了可乐的香气,深受大众喜爱。今天小编就教大家用电饭煲做可乐鸡翅!
好了,今天的分享结束了!
⑹ 在家如何用电饭煲做可乐鸡翅
可乐鸡翅,很多人喜欢的经典家常菜。因为在鸡翅中加入可乐可以使鸡翅变红变诱人,口感鲜嫩,咸甜可口,吃起来非常好。零失败,厨房小白也可以做成功的可乐鸡翅,只需要一个电饭煲,宿舍的朋友也可以试试~少吃外卖,体验自己做饭的乐趣~
1.如果鸡翅新鲜,可以避免热烫。反之,一定要把水烧开放在电饭煲里。2.在电饭煲的底部放一些姜片,可以去除腥味和味道,还可以起到防粘的作用。3.可乐的量还不如鸡翅。4.可乐没问题,不用加水。5.每个电饭煲的用水量是不一样的。所以“煮”完之后,如果锅里汤多了,就可以把鸡翅连同汤一起倒进煎锅里,用火把汤沥干。择平时煮饭用的功能,电饭煲保温后就做好了,如果您家电饭煲锁水效果好,还有汤汁,可以放到锅里大火收一下汁简单好做还美味的可乐鸡翅,出锅啦~美味的家常版可乐鸡翅就出锅啦。最后小编在这里预祝大家生活愉快呦。
⑺ 怎么用电饭煲煮做可乐鸡翅
电饭煲可乐鸡翅的用料
鸡翅10个 可乐1瓶~1.5瓶
酱油2勺 姜3片
电饭煲可乐鸡翅的做法
步骤1
清洗鸡翅,最好把血水过滤出来。
步骤2
用刀切十字,方便入味
步骤3
在电饭煲锅底放入油,放入姜片,再放入切好的鸡翅,倒入可乐,用勺子放酱油。
电饭煲可乐鸡翅的做法图解4
步骤4
然后把电饭煲放在煮饭档位,过程中随时看一下,等待汤汁完全被鸡翅吸收,就可以出锅了。