‘壹’ 石菜花怎么做能才好吃
主料石花菜250克 辅料黄瓜50克姜3克大蒜5克辣椒油10克花椒油1克香油1克蚝油15克糖3克白醋6克盐2克香菜少许
步骤
凉拌石花菜的做法步骤11.将石花菜倒入碗中。
凉拌石花菜的做法步骤22.清洗干净。
凉拌石花菜的做法步骤33.黄瓜洗净切细。
凉拌石花菜的做法步骤44.把石花菜切小段。
凉拌石花菜的做法步骤55.姜蒜切末。
凉拌石花菜的做法步骤66.把所有调料放入碗中拌成碗汁。
凉拌石花菜的做法步骤77.把石花菜和黄瓜放入碗中，倒入碗汁，戴上一次性手套抓拌匀即可装盘食用。
‘贰’ 十香菜怎么做好吃 通常都是这两种吃法
1、吃面条的时候把蒜和石香菜的叶子一起捣碎，拌在面条里，味道极佳，闻起来有一种淡淡的薄荷香味，吃起来就是一种清爽的清香，尤其在炎炎的夏季，更是一种清凉。它可谓是个性十足的稀有蔬菜，其香味浓醇、鲜菜调味，主菜配饰祥模液，也可直接凉拌着吃。
2、凉拌吃法是直接用香油、蒜汁拌之，其初入唇时口感微苦，但咀嚼不久后，即感觉有甘香在口腔中蔓延，回味弥久。十香菜叶与蒜茸等配料捣烂后谨物，用醋、香油拌食米皮、凉皮、捞面、码消冷面、凉粉、面鱼等，清香可口，清爽开胃。