‘壹’ 培根马铃薯起司饼的美味做法
培根马铃薯起司饼
‘贰’ 培根薯仔怎样做才好吃
薯仔去皮洗净切块。放入冷盐水中，将水煮沸，煮沸后再煮十分钟。
烤薯仔讲究外脆里嫩，做到这点的关键在于薯仔的准备上。沸水中十分钟后的薯仔应该表面开起来略面。
把薯仔在锅里或者饭盒里使劲摇晃，让表面更加面一点，这一层就是之后脆的部分。
烤箱和烤盘预热190度，往烤盘里面放一块黄油，因为烤盘的温度黄油很容易就化开
再倒入适量橄榄油
将薯仔放进烤盘，把黄油和橄榄油搅匀
在表面撒一层现磨海盐和现磨黑椒，放进预热过的烤箱，190度，30分钟。
一边烤一边准备酱汁。挤一个柠檬的汁，刨点柠檬皮丝，少量橄榄油。放入大蒜瓣（不需要剥皮，掰开来就放进去），一把迷迭香或者其它香料，拌匀
30分钟后薯仔出炉，已经熟了，但是还没到满意的程度
用勺子或者其它东西把薯仔适当压扁一下，把刚刚准备好的汁淋上去，拌匀，再次入烤箱，220度，30分钟
30分钟后出炉就是这样。
然后往上面放几条培根
进烤箱220度，15分钟。
摆盘，撒上点parsley点缀一下
‘叁’ 薯仔培根做法
培根薯仔 的用料
培根两条 中等大薯仔两个
洋葱半个 芹菜叶几片
黄油一大匙, 盐适量
胡椒粉,适量
培根薯仔 的做法
步骤1
薯仔洗净,入锅加水没过薯仔,加少量盐煮15-20分钟至薯仔熟
步骤4
锅中放洋葱煸炒片刻,再加薯仔煸炒,至洋葱身软,薯仔外表金黄黄时加少许盐和胡椒粉,放入培根炒匀出锅装盘,撒芹菜叶OK.
‘肆’ 培根芝士焗薯仔泥怎样做好吃
1
薯仔去皮洗净切薄片，上蒸锅蒸熟，大概上汽后十五分钟左右，可以用筷子插一下试试有没有蒸软。
8
表面铺一层马苏里拉芝士碎，烤箱预热200度后放上层烤10分钟左右，芝士融化上色即可。
‘伍’ 培根薯仔泥卷的做法，培根薯仔泥卷怎么做好吃
培根薯仔泥卷的做法步骤
培根薯仔泥卷的做法步骤：1 1将薯仔洗净后放入蒸锅中蒸熟，筷子能轻松戳进去即为蒸熟
培根薯仔泥卷的做法步骤：2 2取出蒸熟的薯仔，去皮后，压成泥状，压的越细最后做出来的芝士焗薯仔泥口感越好
培根薯仔泥卷的做法步骤：3 3在薯仔泥中加入适量的盐和黑胡椒，搅拌均匀
培根薯仔泥卷的做法步骤：4 4将薯仔泥捏成长条状
培根薯仔泥卷的做法步骤：5 5用培根把薯仔泥卷起来，然后用牙签固定
培根薯仔泥卷的做法步骤：6 6将培根薯仔泥卷摆在烤盘上，翻入烤箱，上下火180℃烤10~15min，至培根表面微焦，油脂渗出即可