A. 如何做出好吃的酱油面
我用最简单的三种方法。
①是我自做的一种普普通通特别好吃的辣椒酱。
②直接买的熟酱就可以了。
③还有一种是，小葱/香菜切碎放盐，味素，辣椒(不吃不用放)就可以了，首先把面条煮熟，过凉白开控干水份。用碗加适量生抽，料酒，白糖，调拌均匀，锅里热油，然后倒入调料，小火慢慢熬开，煮2分钟关火，淋面条上，拌均匀，即可食用。再放上黄豆芽，油菜过一下水捞出。放在盆中备用。先烧一锅水，水开下入面条。煮面期间来准备调料，家里有几口人就准备几个碗，每个碗里放一小块猪油，一点酱油（喜欢汤色深一点的可多放），一丢丢盐，面粉加水和成光滑的面团，醒发二十分钟，然后擀成稍硬点的面团。再把醒好的面团擀成一张大圆饼，撒点面粉，折叠起来后用刀切成自己想要的宽度，因为有面粉所以一抖就会散开。几点摊成蛋皮，切丝，葱花切末，姜切丝。面条放入姜丝一起煮熟后盛碗里撒上葱花。面汤放入盐、味精调味，猪油，再点些香油，浇在面条上即可。一锅炒超简单，炒勺放油，炒香花椒，并捞出弃用，七八成热时下肉数卜末煸炒，肉变色出油时，下葱姜蒜，炒致颜色变焦黄时，下郫县豆瓣，炒香出红油时，下黄豆酱。取一颗葱小香葱为最好，切成小段，放点儿盐凯信放点儿香油备用，将面条煮熟捞出，加入刚才调好的料汁，搅拌均匀。一道简单又爽口盯毕轮的面条做好啦！我小时候妈妈经常为我们做，好怀念那种味道。看什么面条了，挂面还是湿面。如果是湿面条放入以下调料：花椒粉，糖，（根据个人喜欢放味精），盐，花椒油，蒜水，姜水比蒜水少一点，生抽，醋，辣椒油，葱花，拌匀即可。
B. 酱油拌面怎么做简单又好吃
主料：方便面1袋、小葱100克。
辅料：生抽60毫升、花生油80毫升、老抽50毫升、白砂糖30克。
1、将生抽和老抽倒入同一个碗中，混合混匀，备用。
C. 如何仅用调味料做出一碗好吃的面
面条是我们日常生活中非常常见的一种食品仔滑，调味料是制作美味面条的重要因素之一。那么，如何用调味料做出一碗好吃的面呢？解答问题：制作好吃的面需要注意以下几个关键要点：选用好的面条：根据个人口味选择自己喜欢的面条种类，选用新伏好鲜的面条质量更好。调味料搭配：不同的调味料搭配可以制作出不同口味的面条，根据个人口味选择合适的调味料搭配。用量掌握：调味料用量的多少也会影响面条的口感，需要根据个人口味适当掌握。下面将详细介绍制作好吃面条的步骤。选用好的面条：根据个人口味选择自己喜欢的面条种类，如意面、拉面、乌冬面、意面等等，选用新鲜的面条质量更好，口感更佳。调味料搭配：不同的调味料搭配可以制作出不同口味的面条。根据个人口味选择合适的调味料搭配，比如生抽、老抽、醋、辣椒油、芝麻酱、味噌、豆瓣酱等等，可以根据个人口味进行搭配和调整。用量掌握：调味料的用量也是影响面条口感的重要因素之一，需要根据个人口味适当掌握。一般来说，生抽用量多了会偏咸，老抽用量多了会偏黑，醋用量多了会偏酸，辣椒油用量多了会偏辣。需要根据自己的口感调整用量。烹饪方式：将面条煮熟后，沥干水分，加入调好的调味料，然后搅拌均匀即可食用。个人看法及建议：除了以上的要点外，还有一些个人的建议：加入蔬菜：可以加入蔬菜，比如青菜、豆芽、黄瓜等等，既可以增加口感，又可以增加营养。加入肉类：可以加入肉类，比如猪肉、牛肉、鸡肉等等，增加口感和营养。加入蛋类：可以加入蛋类，比如鸡蛋、鸭蛋、皮蛋等等，增加营养和口感。缺戚铅用料上品：使用优质的调味料和食材，可以让面条的口感更好，也可以提高营养价值。最后，制作美味的面条需要花费一些时间和耐心，但是味道鲜美，营养价值高。如果按照以上的步骤和个人建议进行制作，相信你也能做出一碗美味的面条。
D. 如何用最简单的调料和食材做出一碗好吃的面
最简单的调料，其实就是盐巴，我觉得食材，其实也不太需要，我们也可以放一个鸡蛋，然后在煮面的时候，多放一点水，这样可以让面充分发挥出自己的香气，接下来放入我们的盐巴和我们准备的鸡蛋，这样一碗简单的面就好了，而且还会特别的好吃。
E. 酱油拌面怎么做简单又好吃窍门
酱油炒面的做法
在制作酱油炒面的时候需要注意，想要烹饪出美味的酱油炒面，需要我们学会烹饪的方法才行，首先我们要准备好两勺酱油，在其中需要加一勺生抽、一勺白糖，调匀之后就制作成料汁了，同时要把小葱切成葱花，而对小油菜，是要从中间切开备用的。
在锅中加入清水烧开，然后在其中放入面条，煮熟之后就可以把面条捞出，然后过凉水，沥干之后就可以备用了。同时还需要我们在锅中倒少许的油，然后放入葱花，炒香。
然后在其中放入面条，和葱花一起炒匀，然后再选择倒入我们调好的料汁，用筷子翻炒面条，让料汁能够均匀的裹在面条上就可以了。这时候我们再在其中放入小油菜，炒到小油菜变软的时候，这时候和面条一起盛出装盘就可以吃了。
吃面条的好处
吃面条对我们健康是有好处的，首先因为面条是含有一定量的蛋白质存在，而且也是属于维生素和矿物质的一个非常好的来源了，大家可以通过吃面条的方法来帮助人体补充所需要的营养物质，特别是其中的维生素B1、B2、B3、B8和B9都是特别丰富的，对人体来说可以起到滋补的功效，同时还可以利用吃面条的方法来帮助我们补充钙、铁、磷、镁、钾和铜等微量元素，这些都是我们人体所必需的物质，所以吃面条的滋补功效很强。
吃面条是可以让人更加清醒的，对于提升我们人体的注意力是有好处的。同时吃面条的时候还可以帮助我们人体补充所需要的葡萄糖，这样对提高身体素质是有好处的，同时吃面条是不会导致出现肥胖情况的。因为在吃面条的时候不会出现增加体重的情况，对减肥也有好处。
面条对于抑制食欲是有好处的，因为吃面条的时候，在我们肠胃中的消化比较慢的，这时候不会导致我们出现饥饿的感觉，对减肥有好处。
面条是能够起到分解脂肪的功效，主要是因为面条是属于一种不含脂肪的食物，同时吃面条可以让我们人体的胰岛素保持在一个正常、稳定的水平，对于保持血糖的长期稳定是有意义的。
在面条中，实际上纤维素的含量还是很高的，因此吃面条对我们肠胃健康也是有一定好处的。
酱油炒面的营养价值
酱油炒面中的营养价值还是非常丰富的，首先酱油炒面中的蛋白质、脂肪以及碳水化合物都很丰富，同时吃酱油炒面的饱腹感也很不错，对我们减肥瘦身是有好处的。
同时大家吃酱油炒面的时候还可以发现，因为酱油炒面是有非常丰富的营养存在，所以吃酱油炒面对我们健康有好处，经常吃酱油炒面对大家健康是有好处的，是值得我们经常吃的美味食物。
F. 要想做出好吃的烤冷面，应该如何调制酱料呢
密山烤冷面做法，将面放于铁板上，刷油，如果面硬就先在面下面放水，放水时铁板一定要热，让水可以马上蒸发，这样可以使面迅速软化。将刷油那面翻一下，在没有油那面加鸡蛋（也可以不加）烤冷面是一种风靡大街小巷的美食。火爆程度在全国各地各有呈现。烤冷面怎么做好吃，首先要把烤冷面的酱料做好，那么烤冷面的味道就非常好吃了，我是老于每天为大家更新美食小吃做法
烤冷面是个很火的小吃，大人孩子都喜爱，自己做最大的难题是调酱汁和最后把冷面卷起来，我分享一个秘制酱汁的配方，冷面不好卷那就先切了吧，还更入味，自己做可以放超多料也更放心，动起手来试试吧。
G. 如何仅用调味料做出一碗好吃的面
你好，如何仅用调味料做出一碗好吃的面？其实想要做出一碗很好吃的面也是很简单的，只要把调料比例放好就可以了，姜葱蒜，酱油，盐，鸡精调味的话，是特别好的。最重要的是把面条不要煮的太软，这样的口感吃起来非常的好，而且更加的有劲道。谢谢。
H. 如何仅用调味料做出一碗好吃的面
一种是汤汁宽的，一种是干拌面。
宽汤汁（ 红油辣椒、生抽、醋、盐、鸡精、花生油、蒜泥、葱花）。
注意：因为是宽汤汁的，盐可以多一点，生抽主要是调色用的。
如果有条件，加一些洗干净的绿色蔬菜。如何仅用调味料做出一碗好吃的面？
一种是汤汁宽的，一种是干拌面。
宽汤汁（ 红油辣椒、生抽、醋、盐、鸡精、花生油、蒜泥、葱花）。
注意：因为是宽汤汁的，盐可以多一点，生抽主要是调色用的。
如果有条件，加一些洗干净的绿色蔬菜。
一、烧水，同时准备调味料，生抽一勺，盐半勺，鸡精半勺，红油辣椒一勺，花生油一勺，蒜泥和葱花各一勺，这些放在碗里以后。水就差不多烧开了。
二、蔬菜一小把，下锅以后，等水沸腾，立刻捞出来，就着热水房在调料碗里，这个时候就是用热水和蔬菜的温度，激出葱花和蒜泥的香味，同时也让蔬菜充分吸收，调料的气味。
三、煮面，面条一定不要太多，大拇指和食指圈成一个圆圈那么一把就可以了。下锅以后快速搅拌一下，免得面条凝固在一起。
四、捞面，尝一根，面料内芯不硬了，就可以起锅了，千万不能把面煮太软，因为面条到碗里以后还会闷一会，那样就会过于软，口感不好。起锅之前先用面汤加入调料碗，稀释调料，用量和面条差不多 3:1 的比例。然后用漏勺干捞面条到碗里，盖住蔬菜，让蔬菜的清香被面压住。就是一碗好吃的宽汤面了。
干拌面就是省去加面汤的那一步，然后面条起锅不要用漏勺捞，而是用筷子挑，这样可以带一点点汤汁进碗里，但是要快速搅拌。快速吃掉。
干拌面
I. 如何仅用调味料做出一碗好吃的面
你好，我是大琪。
只用调料调的面条又酸爽又开胃的就来一碗油泼面，真的是超级简单。前几天刚做了一碗，又简单又省事！推荐给你
我每天上午都要带娃出去溜达一圈，尤其是特别热的时候，真的是回家以后就不想做饭的那种[捂脸]。但是也得吃啊，娃也得吃饭啊～偶尔也想开个荤吃点辣[可爱]所以就鼓捣油泼面了
准备食材：
面条（尽量稍微粗的那种）吃着比较有感觉[呲牙][呲牙]
海鲜酱油
盐
糖
葱花
蒜末
热油
辣椒面（我用的是酱香的那种辣椒面，不是特别辣，但是也辣）
香油
油菜（煮完面条以后把小油菜微焯一下水，熟了放到面条里面就行）
贴士：每个人的咸淡口味不一，所以调料我也没有精确到克，喜欢吃咸的朋友可以把咸的调料多放点，例如海鲜酱油就是咸口的！调完所有汁以后可以用筷子沾一下汤汁，偿一口。是不是符合心里的那个味道
具体步骤：
1.先调一个酱汁：碗里放入海鲜酱油，一丢丢盐，一丢丢糖，蒜末（不喜欢吃蒜的这一步可以不用加），葱花，香油，用筷子搅拌均匀就可以了，放一边稍微腌制一下入个味[呲牙]，再煮面条
2.面条煮熟，过一下凉水（我就过了一遍）喜欢吃凉的过两遍就行。
3.起锅烧一个热油，油冒烟了关火就行
4.碗里放入面条，倒入刚才准备好的酱汁，撒上辣椒面，上面放上蒜末（吃香菜的可以放点香菜）无论放什么菜保证蒜放在最上面就行，然后倒入刚才热好的油，呲一下，香味就出来了
贴士：准备第四步的时候动作一定要快，不然油放凉了香气就逼不出来了，实在不行就先准备面条，毕竟焯过凉水的面条不容易陀
5.把面条搅拌均匀就尽情的享受吧，真的是又简单又好吃，赶快试试吧[灵光一闪]
以上就是我的经验，希望可以帮得到你
用蒜蓉，蚝油，酱油和花生油一起调成汁，把面煮熟捞起。那调好的酱汁倒在面上一搅拌，味道好极了。
你好，我是住在日本，爱做 美食 的吃货四五Studio，很高兴回答你的问题。
接下来我要分享的这道面，四川人表示吃了一次还想吃第二次。
盐、鸡精、生抽、老抽、白糖、醋，蒜蓉、姜末、葱花，这是必不可少的调味料。
接下来就是我的秘密武器，小米辣酱。
小米辣剁碎，加入烧开的油里，用小火炒出香味辣味，加适量的盐，一次可以做一小罐，每次吃面放一勺，味道绝美。
如果不喜欢小米辣酱的小伙伴，可以用辣椒油代替。
准备适量辣椒粉，粗粉细粉各一半，多放一点白芝麻进去，起锅热油，加入八角、花椒、香叶、草果，小火慢慢熬出香味。
关火静置一分钟左右，倒入辣椒粉里。不要一次性加入，分两次加，边加边搅拌，防止辣椒粉焦掉，吃面放一勺即可。
关注我，了解我的更多分享。
老干妈！万能酱料！
一碗汤鲜味美的面，真得需要会调一款调味料，面好不好吃，就决定调味料调的好不好。如面馆的面，汤要煮的，调味料要调的好，不同口味的面配不同的食材和调味料，今天分享一碗酸辣葱花面。
面条可以做出不同的 美食 ，根据自己的口味天加不同的调味料。一碗美味可口的面条需要调成料搭配才是灵魂。
准备一个装面的碗，放五香粉胡椒粉辣椒粉芝麻辣椒调料，锅中热油泼上调味料混合搅拌均匀。
锅中烧开水先开水加盐和油，再把面调放入锅中煮开后加适量清水会使面条更有筋性。再煮开煮熟捞出调料碗中拌匀倒入面条汤。
撒上葱花，酸菜，觉得不够辣可以添加一些辣椒酱翻拌均匀，这碗用调味料做的面可以唤醒你的肠胃，使你的食欲大增，吃上一碗酸辣葱花面超满足。
1、油泼面:可以扯面或刀削面，下点青菜煮熟，捞到碗里，放点葱花、十三香、干辣椒粉，油烧到冒烟，用热油泼辣椒粉和十三香，加盐搅拌均匀，香喷喷的油泼面就做好了。
2、酸汤面:锅里加水，放点生抽，十三香，米醋，适量盐，汤煮开下面，根据个人喜好可以下点葱花或其他蔬菜。
凉拌面，锅里烧水，水开下面，煮开，加半小碗冷水，在煮开，在加半小碗冷水，在煮开捞出过冷水，放在盆中，准备大蒜拍碎，多拍几个，拍好放在面上，放盐，醋，生抽，芝麻油，搅拌均匀即可，夏天吃超级爽[大笑]
给你们一个超级简单又好记的配方。盐：糖：鸡精 = 1：1：1
这是绝大部分人都是觉得“美味可口”的底味，而那各式各样的味道都是在这个底味上做加法。
比如清水汤面，底味调准浇上热开水，面捞起来放入汤中，加小量香油，小量白醋，撒一点黑胡椒搅拌，保证你吃不腻。
比如爆炒白面，面煮好捞起来过凉伴油放进一边，起不锈钢锅放底油炒小葱末蒜末，下面，下底味料，中火翻炒均匀，最后转大火让面条外面略微发硬，起锅趁热吃，爱吃辣加指天椒，喜爱酸放醋，怎样都美味可口。
有的人说鸡精不 健康 ，那么你用别的代替也可以，就是麻烦一点。不止有鸡精可以提鲜，虾米皮炒香和猪油也都可以提鲜。有的人说相同的盐和糖配起来就是鲜美，我倒是都还试过。
至于面，手擀面手拉面当然好，买来的湿面干面也都可以，就是注意不要火大了，如果要炒，甚至都可以火小一点。
大家好！
生活匆匆，有些时候我们真的没有时间去准备太多的食材，打来冰箱，也许真的只有一包挂面静静的“躺”在那里和厨房角落形形色色的调味料，想做碗面感觉力不从心，不做就要忍受饥饿。
不过好在现在的调味品可以做到鲜、香、酸、辣等各种口味，不知道“猪油”算不算是一味调味品，很多“情怀”的家庭会经常有备着，只要烫一勺滚烫的热猪油，接下来利用各种调味料我们也可以自己DIY做出一道不错的面食。
猪油DIY挂面
食材：挂面、猪油
调味料：各种家常调味料
步骤1：锅中煮水，放入挂面，水开后煮1-2分钟后捞出，用清水清洗干净（为了增加面条口感），再次下锅煮至断生，捞出沥水，再转入我们拌面的盘中待用。
步骤2：锅中烫一勺猪油，放入蒜末、酱油、蚝油、味精等各类依个人口味的调味料，熬出一碗浓稠的汤，均匀的浇在煮好的面条上，搅拌均匀即可。
猪油和蚝油的鲜香铺垫，再加上各类调味料的帮忙下，这碗自己DIY的拌面也可以成为一道不错的 美食 。
很高兴回答这个问题。
强烈推荐凉拌面。
面煮九分熟，捞出，过凉水，备用。
调料有两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油，一勺老干妈，一勺黄豆瓣酱，一勺糖，一点点盐，喜欢吃麻酱的可以淋上麻酱，戴上手套，充分搅匀。
天气太热，还能叫上冰块。
最后撒上芝麻、葱花、黄瓜丝，花生豆，开吃！
家里孩子都喜欢吃。
以上是我的回答。喜欢的话来主页看看，有视频教学。