❶ 黄骨鱼怎么做好吃
大师秘籍1、这是一款酸辣味的汤鱼,黄灯笼辣椒酱有点像桂林辣椒酱的感觉,又似蒜蓉辣酱祥虚,需要炒香后再煮,要不气味比较刺激浓郁。2、做法十分简单,如果喜欢酸辣汤的朋友肯定会喜欢这道菜3、黄骨鱼皮包,容易破,可以再鱼身上粘少许淀粉再入锅煎,同时,要注意,黄骨鱼伤身比较难熟,如果煎的时候没熟,煮的时间要适当长一点点