Ⅰ 绿豆粉怎么做好吃
绿豆面可做的食物很多！如绿豆糕，香甜可口。绿豆面煎饼绿豆面条，清香美味！
Ⅱ 豌豆粉怎么做好吃
1.圆茄子去除老皮，顶刀切成3厘米厚片，然后斜刀切条，再切成切块。
2.薯仔去皮洗净切成滚刀块，水发粉条放入盘中备用。
3.葱姜蒜切沫，香葱切沫。
4.锅中放油300克左右，大火烧至六成热，
5.下入薯仔块焯一分钟，然后放入茄块，倒入漏勺控油备用。
6.锅中留15克油左右，烧热下入大料煸出香味，放葱姜蒜爆香，加料酒，放蚝油炒香。
7.加清水250克，加盐、白糖、鸡粉、胡椒粉、味精、生抽，大火烧开。
8.放入茄子、薯仔、粉条、改中火炖3到5分钟。
9.出锅淋入香油，装入器皿中，撒上香葱即可。
Ⅲ 士豆粉怎么炒好吃
炒薯仔粉的方法：
金针菇去根撕散备用，香菜切段备用，锅中烧油，油温五成热倒入干辣椒面，搅拌均匀，出锅备用。
将盐、鸡精、醋、辣椒油、过油辣椒面、榨菜放入碗中搅拌均匀。
起锅烧水，水开放入薯仔粉、金针菇，烫煮3分钟，捞入碗中，搅拌均匀，再加入熟花生碎、香菜段，最后淋上香油即可。
薯仔粉富含各种营养物质，其中还含有一种软骨素的营养成分，能大大增强骨细胞活性，具有添骨髓，增血液，减缓衰老，延年益寿，强身美容，健脾补胃，增强记忆的保健功效。
(3)豆粉怎么做好吃扩展阅读：
新鲜的薯仔粉可以直接放进袋子里保存，也能放入凉水中浸泡开后，捞起来风干保存，大约能存放25天时间。薯仔粉放进凉水中，每天都进行换水，可保存3~4天时间，口感依旧不会发生改变。
做熟的薯仔粉要尽快吃完，不能存放太长时间，如果一次性吃不完，可以放进冰箱里冷藏，记得用保鲜膜包裹好，以免薯仔粉串味。
已经做熟的薯仔粉，当天吃完最好，放置一天后，口感就不好了。如果一次吃不了那么多薯仔粉，就少做一些。
薯仔粉是用薯仔做出来的，里面添加了一些面粉。这种食物放进冰箱里冷冻最好，可保存较长时间。但为了不影响薯仔粉的口感，尽快吃完为宜。
Ⅳ 玉米豆粉窝头怎么做好吃
玉米豆粉窝头的制作步骤：
1.玉米面、豆面、糖、泡打粉混合。
2.缓缓加水，用筷子搅成这样的大颗粒状。
3.用手捏成团，（干的话，再加少许水）面不要太软，不然窝头还没入锅，就塌了。也不要太干，不然口感会很硬，做的时候表面容易有裂纹，不光滑。
4.取一点面团，团成小球状。
5.用手指往里戳一下，另一只手握住面团， 轻轻攥几下，使面团套在手指上。
6.抽出手指，轻轻滚光滑，窝窝头就做成了。
7.依次做好所有的窝窝头。
8.蒸屉刷油，摆入窝头，开水上锅。
9.中火蒸15分钟，闷3分钟开盖，即可。
10.从和面所用水量可以看出，粗粮的吸水性很强。
所以，大家吃过粗粮以后，一定要多喝水，这样才能使粗粮发挥最大的保健作用。
小贴士
1、做玉米面窝头，个人感觉最搭配的杂粮粉就是豆面了。
2、和面时水要一点一点加，能捏成团不容易散开就可以，太湿的话，窝头老早就塌了。
Ⅳ 绿豆粉怎么做好吃又简单
炒绿豆粉
这道菜，吃过的人应该不多，很多朋友会好奇，咋辣椒是什么？刚来湘西的时候，我在超市看到这个菜非常的惊奇，问过当地的同事后才明白过来，咋辣椒就是一种自制的配菜，各自的做法都不一样，大致就是用蒜末和糯米粉加盐发酵而成，微微带着点酸味，一般是塞在辣椒里，煎好后作为下饭菜的，今天我用咋辣椒配绿豆粉炒着吃，口感非常好。
其实做菜嘛，就要自己巧思妙想各种搭配，有些看起来白竿子打不着的食材，搭配起来又是不一样的风味哦。
用料
主料绿豆粉300克咋辣椒粉200克
辅料油一勺盐一撮红辣椒一个
炒绿豆粉的做法
1. 食材都准备好，这是湘西当地的同事回农村过年给我带来的，市场上还真是很少能见到呢
2. 绿豆粉
3. 咋辣椒粉，看起来很辣，其实就微微带点辣味而已
4. 绿豆做的粉皮，这个市面上应该可以找到，我今天用的是新鲜的粉皮，如果是干活，则要先用水泡发，红辣椒切碎
5. 油锅烧热，将粉皮放进去翻炒
6. 至粉皮变软，整个粉的颜色变深
7. 加入盐
8. 加入咋辣椒粉，翻炒均匀即可出锅
烹饪技巧
绿豆粉皮既可以直接炒制，也可以烫火锅吃，口感绵软劲道，值得试试哦。
Ⅵ 绿豆粉怎么炒好吃
绿豆粉炒肉和手撕包菜，非常的下饭，赶紧学起来！
【绿豆粉炒肉】，绿豆粉是我国在菜场上直接就可以买的，是人家提前制作好的，然后我们拿回家用肉，青椒放到一起炒一炒，因为家里人不能吃辣的，所以我只放了。青红椒，没有放辣椒面。如果喜欢吃辣的，可以多放一点辣椒面，非常的下饭。下面小编给大家介绍一下这道菜的做法吧。首先我们要。准备一下配料。
首先我们准备绿豆粉两片。青椒。猪肉适量红椒一个，大葱适量，花椒15粒，香叶一片，蚝油适量，老抽适量，胡椒粉适量，大蒜适量，鸡精适量。然后我们在。看一下这道菜的制作方法，首先我们把绿豆粉提前洗干净，用手撕好放到盘子里面，然后我们再将葱切跑，把蒜和姜也切好，肥瘦肉都分开的，切好，然后分开的放到盘子里备用，然后我们把锅中放入适量的油，等锅里的油烧热的时候加入肥肉肉中和熬出猪油。
等熬肥肉表面微黄。之后我们再加入大葱，加入生姜，大肉，大蒜，辣椒，花椒等香叶，然后我让他炒出香味。然后再加入绿豆蜂蜜，下，加入少量的水，翻炒几下，然后再加入盐，加入鸡精，加入老抽，加入蚝油，加入胡椒粉调味。翻炒均匀之后就可以出锅了。好的绿豆粉放到盘子里就可以开吃了，非常的下饭。
【手撕包菜】。手撕包菜真的很好吃，而且非常的下饭。今天小编做的这道手撕包菜，不算很辣，因为小编家里还有个小孩子不能吃辣的。如果你喜欢吃辣的就多放一点辣椒，这样才能多下几碗饭。小编给大家讲一下这道菜的制作方法吧。首先我们要准备主料包菜一颗五花肉适量，青椒半个，红椒半个，然后再准备大葱适量花椒15粒，
香叶一片，精盐适量，鸡精适量，蚝油适量，胡椒粉适量，老抽适量，生姜适量，大蒜适量。然后我们再准备手撕包菜的制作方法。首先我们把大葱，生姜，大蒜，辣椒，还有五花肉都切好，把它们放到盘子里，但是一定要记住，肥肉和瘦肉一定要分开切，分开放，然后我们在把包菜洗干净，用手撕，千万不要用刀切，如果用刀切的话就没有原来的味的好吃了。然后我们这时候把锅中放入油，
等锅里的油烧热的时候再下入肥肉，放到锅里熬出猪油。等猪油膏到肥肉表面微黄就可以了，然后再加入瘦肉，再把火转成大火爆出肉香。然后再加入大葱，加入生姜，鸡肉，大蒜，辣椒，花椒，香叶，炒出香味儿，然后再加入撕好的包菜翻炒均匀，然后再加入盐，再加入鸡精，再加热胡椒粉，再加入老抽。再加入蚝油翻炒均匀，再炒一会儿就可以出锅了，然后就可以装到盘子里就可以吃了，真的很好吃。
包菜的营养价值，卷心菜的水分含量高大约90%左右，但是它的热量却很低，多数卷心菜丝的热量比单纯的卷心菜要高五倍，因为色拉中常含有负于油脂的调料，想通过控制饮食来减肥的人好用滴热量的调料做色拉。用卷心菜做的泡菜除了含那叫多味鱼味发酵选新菜的营养价值大致相同。各种卷心菜都是钾的良好来源。日本科学家认为，卷心菜可以防衰老，抗氧化的功效，鱼，芦笋，菜花同样处在较高的水平。
卷心菜的营养价值，鱼，大白菜相差无几，其中维生素c的含量还要高出一倍左右。此外，卷心菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以，怀孕的妇女及贫血患者应该多吃一点卷心菜。卷心菜也是很重要的美容行。卷心菜能提高人体的免疫力，预防感冒，保障癌症患者的生活质量。在抗癌蔬菜粥，卷心菜排在第五名。新鲜的卷心菜中含有植物杀菌素油，抗菌消炎的作用，对喉咙肿痛，外伤肿痛，蚊虫，重摇。胃疼，牙疼有一定的作用。
卷心菜含有某忠卫贵，愈合因子对胃溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，对胃溃疡患者的有效食品。多吃卷心菜还可以增进食欲，促进消化，预防便秘。卷心菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。卷心菜和其他的蔬菜都含有少量的治甲状腺肿的物质，可以干扰甲状腺对碘的利润，当机体发生代偿应。就是甲状腺变大，形成甲状腺肿。
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Ⅶ 薯仔粉该怎样做好吃
牛肉薯仔粉
牛肉薯仔粉主要的食材有牛肉，植物油、盐、酱油、西红柿、八角、姜、桂皮、肉蔻、冰糖、胡萝卜。把食材洗净切块。炒锅中倒入油，大火烧至九成热，下入生姜，桂皮，八角，肉蔻炒香，下入牛肉翻炒。加酱油翻炒。加适量的清水，冰糖大火烧开后。转入高压锅，加西红柿块、胡萝卜，大火烧上汽，转小火煮20分钟左右。待牛肉煮好后，能打开高压锅下入薯仔粉.
香辣薯仔粉
香辣薯仔粉制作方法是比较简单的，葱切花备用。油烧热。倒入薯仔粉。用锅铲边炒边把薯仔粉铲断一些。撒入盐，稍翻炒。撒入少许十三香。少许米粉汤料。少许胡椒粉，继续翻炒片刻。最后再放点辣椒粉和葱花。翻炒均匀即可。
茄汁豆角薯仔粉
准备一袋薯仔粉，葱姜切一下。番茄、豆角洗净。豆角切成小粒，番茄切小块。起油锅，炒香葱姜。放入豆角和番茄翻炒。放入适量盐。适量十三香。再放适量生抽炒匀。加入适量的水，盖上盖子。下入薯仔粉。煮片刻后把薯仔粉用筷子拨散。放入鸡精。
酸辣薯仔粉
锅中水烧开放入洗净的金针菇焯烫过凉备用。再放入薯仔粉煮制透明。然后过一下凉水。取一个锅放入花椒，大料，香油小火炸香成调味油备用。砂锅加入高汤，加入醋.加麻辣鲜粉。加入盐。再加入金针菇。加入薯仔粉。放入香菜。淋入炸好的调味油。加入油辣椒。
上详细介绍了薯仔粉怎么做才好吃，相信大家都已经了解了。大家可以根据个人喜好去制作薯仔粉，其实薯仔粉的营养价值确实非常高，而且口感也是非常不错的，但是薯仔粉是不容易消化的，一次性不可以吃的太多。