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产妇餐怎么做好吃

发布时间: 2023-06-01 04:59:58

⑴ 怎么给刚生完宝宝的妈妈做月子餐有什么食谱推荐吗

孕妇在怀孕期间的饮食要格外注意生完宝宝之后,孕妇同样还是要注意饮食。坐月子期间吃的不对会对身体和宝宝造成影响,吃对了食物会有利于孕妇身体的恢复同时还有利于乳汁的分泌。

三、坐月子的重要性

如果女性在生产过后没有坐好月子会对身体造成很大的影响,月子可以让孕妇的身体得到很好的恢复。顺产的女性生宝宝的过程中身体会受到很大的损害,坐月子可以让女性的伤口得到休息恢复产前的状态。坐月子可以让女性可以好好的调养身体,也为女性再次生育奠定了基础。如果在月子期间体力劳动,可能会使女性出现子宫下垂、盆腔炎等疾病。

⑵ 月子餐菜谱

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提虚判取码:ivce

这里整理了42天不重复的月让铅子餐(顺产剖坦誉好腹产第一二天不一样哈,其他时间相同食谱了)希望对你有所帮助

⑶ 月子餐怎么吃有营养 营养月子餐食谱及做法

产后月子餐该怎么吃?月子餐怎么吃有营养?月子餐的吃法比较多,我们之前推的要么是单纯素食,要么是单纯一个食物的吃法,今天给大家分享一下荤素搭配这种吃法,因为这样吃才能保证产妇均衡营养的需求。

一. 杂蔬鸡蛋

食材:面条一把、鸡蛋1个、西红柿1个、卷心菜1瓣、香菇3个(根据妈妈口味明渗选择蔬菜)、橄榄油、盐、葱

制作过程:

1. 所有蔬菜洗净备用:西红柿顶部划十字,烫水去皮后切成碎丁状;香菇切薄片;卷心菜切条状;香葱切碎。在炒锅中加入适量橄榄油,中火煎蛋。

2. 铲出鸡蛋后(应该还剩些油),倒入西红柿碎丁翻炒,煸出汁水。再倒入香菇、卷心菜翻炒一会儿,然后加入清水。汤水煮开后,放入面条一起煮。

3. 可以比平时多煮会儿,让菜面更软烂些。最后装盘,放上荷包蛋,撒上葱花。有酸酸的西红柿汁儿衬着,好吃开胃哦。

月子小知识:有些新妈妈生完宝宝后的头两天比较虚弱,肠胃功能较差,饮食要稀软清淡些。如:粥、面条、馄饨、煮烂的肉菜等就比较容易消化。剖宫产的妈妈,手术后要吃流食一天,之后再给予半流食1~2天,然后转日常饮食。

二. 生滚肉丝粥

食材:大米60g、小米20g、胡萝卜1个、山药1段、秋葵4个、猪瘦肉100g、香油、生粉、盐

制作过程:

1. 将大米小米淘洗干净,放入锅中,加水。先开旺火,不断搅拌(防粘锅)。煮沸后及时转小火,盖上锅盖(不要全部盖严,防止溢出)。煮粥的同时,将胡萝卜、山药、秋葵洗净切片备用。

2. 将瘦肉切成细细的肉丝,用少许生粉和盐腌制一下。依次往锅中放入配菜:难熟的食材先放,易熟的食料后放。如:先放胡萝卜和山药,知猛煮烂些(适合刚生完的产妇)。

3. 等激猛脊胡萝卜和山药煮熟后,快速滑入肉丝,放进秋葵。所有食材煮熟后,淋上香油,撒点盐,稍加搅拌,装盘开吃。

月子小知识:月子里酒酿也是不建议吃的哦。真的要吃,也只能偶尔、少量地吃,并且要避免在食用2小时内喂奶。然转变长辈的老观念有点难,但为了宝宝的健康,还是尽量避免吧。

三. 莲藕玉米排骨汤

食材:排骨1斤、玉米1个、莲藕2个、盐、枸杞(也可不加)

制作过程:

1. 将所有食材洗净备用。枸杞浸泡十分钟左右,再清洗。排骨放入锅中,加冷水。先大火煮沸,撇去浮沫,然后转小火慢炖。炖排骨的同时,将莲藕削皮、滚刀切块,玉米切小段。放入锅中,盖上锅盖,一起慢炖。

2. 给产后妈妈吃,肉尽量炖烂些(我炖了3个小时,嚼起来一点不费力)。过程中多撇几次浮油,拒绝油腻浓汤。所有食材煮熟烂后,加入少许枸杞,盖上盖再炖一会儿。装盘开吃。

月子小知识:不要为了催奶喝太油腻的汤。多喝水或清汤就行啦。太浓、脂肪太多的汤,不仅影响妈妈食欲或徒增肉肉,还容易引起宝宝腹泻。喝汤的同时要吃肉。汤水的营养密度很低,大部分的营养都藏在肉里呢。

四. 五彩肉丁

食材:玉米半个、胡萝卜1个、菜椒1个、茭白1个、香菇4个、瘦肉200g(里脊肉比较嫩)、淀粉、盐、糖、橄榄油

制作过程:

1.所有蔬菜洗净。玉米剥粒。胡萝卜、茭白、香菇、菜椒切成一厘米见方的小颗粒。瘦肉切丁,用少许生粉腌制片刻。锅中倒入适量橄榄油,待锅热后,倒入肉丁,快速翻炒。炒至变白后盛出备用。

2.再在锅中添点油,锅热后,将胡萝卜丁、茭白丁、香菇丁、菜椒丁、玉米粒一并倒入锅中,翻炒一分钟后加入肉丁。然后加入调料(盐、糖),以及少许清水,煮两分钟。最后,开大火,淋入水淀粉,快速收汁。装盘开饭啦~

月子小知识:果蔬中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维……母乳妈妈应该吃得营养均衡哈。不过有些妈妈产后牙齿比较脆弱,咬不动硬食物,可以尽量挑软的水果吃,或者把水果煮熟吃也无妨。

五. 素丁河虾豆腐

食材:河虾150g、豆腐300g、胡萝卜半根、西红柿1个、豌豆100g、红薯粉、盐、芝麻油

制作过程:

1.所有蔬菜洗净。红萝卜、西红柿去皮切丁,毛豆剥壳。河虾去头去壳去虾线。豆腐切丁后,焯水2分钟,捞出浸入冷水中备用。锅中倒入适量芝麻油,锅热后,倒入西红柿翻炒至出汁。

2.随后倒入红萝卜丁、毛豆一起翻炒片刻,加入清水,闷煮10分钟左右。再加入豆腐丁。等所有食材煮熟后,放入河虾煮一分钟,然后倒入用水调匀的红薯粉,撒点盐,轻轻搅拌均匀。一分钟左右,即可出锅。

月子小知识:哺乳期间,妈妈通过乳汁为宝宝输送钙质。同时,妈妈体内的雌激素也会减少分泌。两个因素加起来,会使妈妈流失大约3%-5%的骨量。

⑷ 月子餐食谱

导语:其实女生在坐月子的'时候的注意事项是很多的,可是他们的食谱是哪些呢,我帮你盘点吧。

月子餐食谱

一、第一周每日食谱(第1天至第7天)。

1.猪肝:用姜、全米酒水、麻油炒,每日300~500克。

2.生化汤:以米酒浸泡后炖成,伍衡扰自然分娩者使用7天,剖腹生产者食用14天。

3.养肝汤:以全米酒水泡成,剖宫产者每日360ml。

4.甜糯拦蠢米粥:以全米酒水煮成,每日两碗。

5.红豆汤:以全米酒水煮成,每日两碗。

6.乌仔鱼或黄鱼:以低温烘焙麻油、全米酒水、老姜煮成,每日一碗。

7.麦芽或韭菜:欲退奶者食用,每日一碗,连续三日共三碗。(喂母奶者不可食用)

二、第二周每日食谱(第8天至第14天)。

1.猪腰:用姜、全米酒水、麻油炒成,每日食用两个。

2.生化汤:以全米酒水煮成,剖宫生产及小产者须喝至第14天,自然生产者用7天即可。

3.养肝汤:以全米酒水冲浸泡熬煮,剖宫产者食用,自然生产者用7天即可,每日360ml。

4.甜糯米粥:以全米酒水煮成,每日一碗。

5.红豆汤:以全米酒水煮成,每日两碗。

6.乌仔鱼或黄鱼:以低温烘焙麻油、全米酒水、老姜煮成,每日一碗。

7.蔬菜:红萝卜、红苋菜或者红菜,选择一样,每日两碗。

8.荔枝壳或山楂泡水:止渴用,选择一样,每日一碗。

9.白饭:用全米酒水煮成,每日一碗,若吃不下可不吃。

三、第三周以及第四周每日食谱(第15天至满月)。

1.麻油鸡:用全鸡(母鸡)煮成,每日食用半只(三大碗)。

2.甜糯米粥:以全米酒水煮成,每日一碗。

3.鱼类:黑色、红色的鱼,用全米酒水煮,剖宫产者可吃鲈鱼,每日一大碗。

4.蔬菜:红萝卜或菠菜、红苋腔旦菜。以全米酒水煮成,每日一样两碗。

5.荔枝壳或山楂泡水:止渴用,选择一样,每日一碗。

6.白饭:用全米酒水煮成,每日一碗。若吃不下可不吃。

7.水果:哈密瓜、木瓜、樱桃、水蜜桃,每日一样,二餐份。

8.面条:每日一份,以全米酒水煮成。

9.花生猪脚:产妇无奶水或奶水清淡者食用,以全米酒水煮成,坐月子期间共食用三大碗。

⑸ 产妇的早餐食谱大全及做法

产妇的早餐食谱大全及做法

产妇的早餐食谱大全及做法,女性在怀孕期间不仅需要照顾好自己的营养,还需要兼顾胎儿的营养,所以早餐应要做到营养全面,摄取各方面的营养物质,为大家分享产妇的早餐食谱大全及做法。

产妇的早餐食谱大全及做法1

1、产妇营养早餐食谱大全—粳米糯米薏仁粥(气虚产妇)

材料:粳米100g、糯米50g,薏仁30

做法:粳米、糯米、薏仁一起入锅,加适量清水煮粥即成。

推荐理由:薏仁富含多种人体必需氨基酸,维生素B1等,因其营养价值很高,具有健脾补肺,利水渗湿之功效。另外,糯米和粳米都具有调养脾胃,益气生津之功效,适合气虚妈妈做早餐食用。

2、产妇营养早餐食谱大全—胡桃仁粥(阳虚产妇)

材料:胡桃仁50g,粳米100g

做法:胡桃仁切成细米粒样大小备用。粳米淘洗干净备用。粳米放入锅内,加清水,旺火烧沸后,在改用小火煮至粥成,然后加入胡桃仁煮沸即可。

推荐理由:胡桃仁富含蛋白质、钙、磷、铁等营养素,为健脑益智的极好食物。具有补肾固精、温肺定喘、润肠通便之功效,很适合阳虚妈妈做早餐。

3、产妇营养早餐食谱大全—鸡丝馄饨(血虚产妇)

材料:猪肉馅250g、熟鸡丝25g、鸡蛋1个、馄饨皮500g、紫菜50g。高汤、酱油、葱花、姜末、盐、香油各适量。

做法:肉馅调味后搅拌,包成馄饨,鸡蛋搅拌均匀后摊入热油中制成蛋皮后切丝备用。用高汤将馄饨煮熟后下入紫菜、蛋皮丝、鸡丝、葱花,淋上香油即可。

推荐理由:猪肉在提供优质蛋白质和必需脂肪酸的同时,可提供血红素铁和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。具有益气养血,养阴生津之功效。血虚的妈妈可以多做早餐吃。

产妇的早餐食谱大全及做法2

孕妇早餐吃什么好?

1、全麦制品。全麦制品,包括麦片粥、全麦饼干、全麦面包等。准妈妈要选择天然的、没有任何糖类或其他添加成分在里面的麦片,同时可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麦面包可以保证每天20~35克纤维的摄入量。同时,全麦面包还可以提供丰富的铁和锌。

2、奶、豆制品。孕妇每天应该摄取大约1000毫克的钙,酸奶也富含钙,还有蛋白质,有助于胃肠道健康。

3、水果。水果种类很多,柑橘富含维生素c、叶酸和大量的纤维,可以帮助孕妇保持体力,防止因缺水造成的疲劳。

4、瘦肉。因为瘦肉富含铁,并且易于被人体吸收。铁在人体血液转运氧气和红细胞合成的过程中起着不可替代的作用,怀孕时孕妇血液总量会增加,以保证能够通过血液供给胎儿足够的营养,因此孕妇对铁的需要就会成倍地增加。

5、蔬菜。颜色深的.蔬菜往往意味着维生素含量高。甘蓝是很好的钙来源;花椰菜富含钙和叶酸,有大量的纤维和抵抗疾病的抗氧化剂,还有助于其他绿色蔬菜中铁的吸收。

孕妇早餐食谱推荐

【鸡肝小米粥】

材料:鸡肝1-2具,小米100克,豆豉、生姜、盐适量。

做法:将鸡肝洗净,切片或块。先煮小米,加入豆豉及生姜,后入鸡肝,将熟时放入盐、味精等调味品,稍煮即成。每日分2次服,温热食。

效果:补肝养血,和胃明目。适用于孕中期肝血不足所致的两目昏花、夜盲等。

【荠菜粥】

原料:新鲜荠菜200克、大米100克。

做法:将荠菜洗净、切碎,同大米煮粥。

功效:补虚、健脾、明日,可供早晚餐温热服食,适用于年老体弱、水肿、目赤目暗和孕妇食用。

不管怎样吃,人体都是遵循着新陈代谢的过程。生理学和中国传统的医学都告诉我们,早晨的太阳是最好的,人体也是如此。早晨是我们人体新陈代谢最旺盛的时候,也是获取营养素最丰富的时候,不管每天吃什么,最好的时机,就在早晨。据营养学家统计,早晨的第一餐是人体营养素摄取的50%,如果早餐吃不好或不吃,营养素的50%也就不见了。

准妈妈处在一个特殊的时期,需要特殊的营养素,每天的生活质量很重要,每天的早餐更重要。好的营养要从早晨第一餐开始。

产妇的早餐食谱大全及做法3

孕妇早餐食谱大全

1、特色温拌面

本品咸香爽口;含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、钙、磷、铁、锌及多种维生素,孕妇宜常食,尤其对厌食、食欲不振的孕妇有一定疗效。

2、摊鸡蛋

烹饪时注意,在鸡蛋倒入锅中后要随手晃动,以防粘着锅底起焦;在锅中形成的圆片要和盘子大小一样。

3、板栗核桃粥

吃核桃仁可以开胃,通润血脉,使骨肉细腻。板栗核桃粥,准妈妈们在食用的时候,一次不宜多吃,否则易伤脾胃。

4、猪肝粥

猪肝是补铁的好东西,孕期多食可以预防缺铁性贫血

5、麦片

麦片不仅可以让你保持一上午都精力充沛,而且还能降低体内胆固醇的水平。不要选择那些口味香甜、精加工过的麦片,最好是天然的,没有任何糖类或其他添加成分在里面。可以按照自己的口味和喜好在麦片粥里加一些果仁、葡萄干或是蜂蜜。

6、脱脂牛奶

怀孕的时候,你需要从食物中吸取的钙大约比平时多1倍。多数食物的含钙量都很有限,因此孕期喝更多的脱脂牛奶就成了你聪明的选择。孕妇每天应该摄取大约1000毫克的钙,只要3杯脱脂牛奶(200克)就可以满足这种需求。

7、全麦饼干

上班的路上,在车里吃上几块,可以帮助你打发无聊的时间;办公室里当你突然有了想吃东西的欲望,它就在你身边,方便而且不会引人注意。它是一种货真价实的迷你食品,并且会忠实地保证你一天的血糖平稳、精力充沛。

⑹ 老婆正在坐月子,自己该如何做出美味好吃的月子饭呢

引言:因为女性在生产的过程中,耗费过多的元气和体力,体质会变得非常虚弱。所以在坐月子期间,需要补充大量的营养,才能够更快的恢复体力。月子期间的饮食,既要保证不生冷过硬,又要有营养。所以今天小编想分享的话题就是,如何做出美味好吃的月子饭。而且在坐月子期间,一定要大量的补充水分,这样也能够促进乳汁分泌,能够更好的排出体内的有害物质,让身体更加健康。

⑺ 产妇的月子餐要怎么做

产妇月子餐以清淡营养、容易消化为主。生产之后由于身体比较虚弱,在选择食物时要循序渐进,避免过早的吃难以消化的食物。在产后初期,以温热粥类为主,比如青菜粥、小米山药粥。可以添加富含膳食纤维的玉米、粗粮,能缓解产后便秘。
在产后半个月左右,身体基本恢复正常,可以适当吃有助于乳汁分泌的汤水,比如鲫鱼汤、猪蹄汤等。在饮食选择方面,避免过于肥腻,可以吃有滋补类的食物补充营养,也能促进身体快速康复。避免吃刺激食物,以免引起身体上火。产妇月子餐的30天食谱可以分为以下几个阶段:

第一、月子的第一周,才生下宝宝的妈妈们肠胃虚弱、没有胃口,这个时候主要是针对排污、去恶、进补,利用食物来调理好肠胃,可以喝生化汤或者麻油,吃小米粥,午餐的时候用薏仁饭,下午可以吃鸡丝小米粥,食用炖品。

第二、月子的第二周属于增强骨质的时期,在餐食方面慢慢的食用动物类的食物。

第三、月子的第3-4周,这个时候进入月子的尾声了,身体也恢复了,最重要的是益气、补血,通过食物早日康复,可以食用新鲜的水果、蔬菜。

⑻ 产妇的月子餐怎样做,产妇的月子餐食谱大全

产妇分娩时会用掉很多血气,这些都需要在坐月子的时候补回来,月子餐一定要营养健康,一天可以吃五六顿,多吃新鲜的水果蔬菜,可以煲一些补气血的汤,具体的食谱可以咨询营养专家。那么产妇的月子餐怎样做?

产妇的月子餐怎样做?

月子里吃的东西要符合以下准则哟:

1.刚生完孩子的头三天,月子餐不能吃油腻的东西,一定要清淡,因为这时乳腺管还没打开,一旦吃了大补的东西,奶水有可能会堵在乳房中出不来,加上此时宝宝吃得又少,吸吮力也小,妈妈们就要遭罪了,奶涨,又不通,会很疼的。这个时候可以吃的东西看我下文中整理的月子餐食谱吧。鉴于一胎时候的经验,我在第一周都是素的,因为乳腺管堵塞的痛苦不是一般人可以想象的到的,绝望呀。

2.刚生完孩子一定要吃热的蔬菜,如果要吃水果的话最好也放在热水里温一下。

3.所有热性的东西:如红枣、桂圆、火腿、老母鸡等等,都要在恶露干净后再加入月子餐食谱中去,否则恶露会一直不干净的。

4.红肉(猪,牛羊)白肉(鸡鸭虾)交替吃,红肉补铁,白肉主要是蛋白质,鸡蛋一天最多吃2个,自己规划月子餐的时候也要注意这点。

5.喝汤一定不要忘了吃里面的肉,汤里营养最多25%,其余都在肉里。

蛋白质、钙、铁以及纤维素 一样不能少

为产妇提供足量的营养素和热量是月子餐的重中之重。为了让使身体迅速复原,在饮食均衡这个基本原则前提下,还应该特别摄取蛋白质、钙、铁以及纤维素等重销判差要营养物质。蛋白质摄取量一天需比一般成年女性多15克,可从肉鱼豆蛋类与奶类中获取。钙是促进骨骼发育的重要营养素,新妈妈必须摄取足够的钙质,以提供足够的钙给宝宝。

生产过程会大量失血,因此,产后必须选择高铁的食材,以将体内血量补足。为了防止产后便秘的发生,月子期间必须增加纤维质的摄取。红豆饭、黑豆饭、地瓜饭、山药饭、芝麻牛蒡饭等以及足量的蔬菜能够保证纤维素的摄取。素食者无法从奶蛋肉及海鲜类获取蛋白质,因此,必须挑选优质蛋白质来源,像是豆制品即为优质蛋白质的来源,而植物中所含的铁质较不易吸收,若真的有必要吃素,建议产妇评估状况,再另外补充铁剂。

摄取足够水分

分泌乳汁需要足够的水分,建议哺乳妇多摄取水分。只要是液体都算是水分,包含补汤、奶饮品等,都可算在一天的摄取量之内,但建议不要喝含糖饮料,除了会增加多余的热量外,也容易腻。

低盐少冲如油 营养均衡

坐月子期间吃得多、动得少,为了避免摄取过多热量,让体重再度攀升,坐月子期间的饮食应掌握“低盐少油”的原则。若是摄取过多盐分,容易造成水肿,因此,产后一定要把握低盐的原则。月子期间麻油使用量大,建议炒菜时控制麻油用量,以免油脂过多。为了满足各种营养素的需求,建议在菜色上多做变化,像是深绿色蔬菜铁质丰富,红色蔬菜富含β胡萝卜素,必须做各种菜色的搭配,以求营养均衡。另外有两点要特别注意:一是月子餐一定要选择新鲜食材,避免加工食品;二是产后体虚,若在此时又吃了冰冷的食物,容易使身体过寒。

产妇的月子餐食谱大全?

产妇月子餐食谱推荐:

荤菜:可选择红烧鸡翅、海带炖肉、清炒虾仁、红烧鱼块等。

素菜:可选择白菜豆腐、鸡蛋炒菠菜、胡萝卜豆腐丝、西红柿鸡蛋、清炒油麦菜、鲜蘑油菜等。

汤:可选择鲫鱼汤、乌鸡汤、甲鱼汤、花生排骨汤、莲藕猪脚汤、番茄牛肉汤、小白菜丸子汤、羊肉冬瓜汤等。

主食:米饭、青丝卷亏皮、豆沙卷、糖包、肉龙、糖花卷、金银卷、千层饼等。

1.花生小米粥,原料需要准备的是:小米50克,花生仁50克,红小豆30克,最后准备调味品桂花糖、冰糖各适量。加工制作的方法:将花生仁、红小豆洗净之后放入清水中浸泡至发软,然后在锅中注入适量清水,加入准备好的花生仁、红小豆,煮沸后放入小米,一同煮至米烂豆酥软,在快要出锅前可以再加入冰糖、桂花糖搅拌均匀即可。营养功效:花生,又名落花生、长生果。具有润肺和胃之功效,含有丰富蛋白质。

2.老姜鸡,原料需要准备:鸡腿500克,木耳10克,其它的调味品需要准备好姜片20克,盐6克,红萝卜、食用油、香油、胡椒粉少许,水淀粉、鸡汤各适量。加工制作的方法:把鸡腿洗净之后剁成肉块,用沸腾的开水焯好捞出来备用。开火起锅放底油,热油之后投入鸡块煸炒,然后放洗净撕碎的木耳,配料,鸡汤微火焖15分钟。接下来使用水淀粉勾芡,淋明油,香油出锅。营养功效:木耳含糖类、蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素和矿物质。有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、活血补血等功效。

3.木耳猪腰汤,原料需要准备的是:猪腰2个,木耳30克,调味料主要准备:上汤、姜、葱、盐、胡椒粉、白酒等等各适量。此烫的具体做法:猪腰洗净之后切开去除中央白色物,然后切成片再次洗净再用适量的盐腌10分钟后洗净,再将猪腰上面适量的白酒腌10分钟待用。木耳泡发洗净同猪腰一同放入滚水中,煮3分钟左右,原料全熟后捞出装碗。上汤加水煮滚,放入猪腰、木耳,加胡椒粉、盐调味即可。营养功效:猪腰是猪肾的俗称,含蛋白质、碳水化合物、钙、铁和磷等营养成分,有补养肝肾、强筋壮骨的功效。