1. 白鹭蛋应该怎么吃
据我所知 白鹭是我们国家的保护动物 这个不是开玩笑的 涉嫌违法犯罪的 就算可以吃 从道德和对生态环辩销陆境的携顷保护上来说 还是不要吃了 也不要斗兄买了 就是因为有人要买 才有人卖 这样的恶性循环 害死了小动物 破坏了生态平衡 最终 人类也不会有好果子吃的 所以不要吃了吧
记得采纳啊
2. 白露鸟怎么做作吃,刚从山上打回来的
主料:白露鸟肉800克
辅料:丁香5克、陈皮5克
调料:料闹轿酒5克、酱油3克、冰糖3克、香油2克、味精枯祥2克、八角4克、花椒2克、桂皮2克、大葱4克、姜3克
做法:先将白露鸟加工整理好,放入酱油拌一下;炒锅置中火上,放入花生油;将麻雀放入炸至皮脆,倒入漏勺滤油;再取沙锅,放入料酒、冰糖、八角、花椒、没弯搏桂皮、陈皮、葱、姜、丁香等调料,大火烧开;放入布谷鸟肉转小火煨熟,淋上麻油即可。
【食物相克】
丁香:丁香不可见火,畏郁金。
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
3. 白鹭肉怎么做菜
兔子肉很好吃,我最满意的就是红烧和麻辣两种.
去饭店有这个菜我是必点的.自己做也很好吃.
红烧兔子做法一:
原料:
酱油150克,精盐6克,白糖50克,料酒50克,味精4克,水淀粉40克,葱姜各40克,植物油200g(实耗160克)。 兔子净重1公斤,水发玉兰片(冬笋也可)200克(没有也可以)。
做法:
1、将兔子洗净,剁成块;水发玉兰片切片;葱切段;姜切片。
2、将油放入锅内,烧至八成熟,将兔块放一盆内,加少许酱油抓匀,入锅炸成金黄色捞出,沥油。
3、另起一锅,放油少许,热后桥塌下入葱段、姜片稍煸,马上放入水、酱油、料酒、精盐、白糖、味精、水发玉兰片、兔块,开锅后,撇去浮沫,转微火,靠十几分钟,待汤汁烧去一半,兔块软烂,转大火,挑去葱姜,用水淀粉勾芡,散唤淋明油即可出锅。
特色: 色泽红亮,软烂敏掘圆鲜香。
麻辣兔制作方法:
原料:洗净的兔肉400克,干红椒30克,蒜20克,料酒15克,酱油20克,醋10克,精盐2克,味精、花椒各1克,湿淀粉30克,香油15克,猪油800克(必须多)。
制作:
1、将红干椒切成约1厘米长的段。蒜斜切成约1厘米长的段。净兔肉横剞花刀,再切成约2厘米见方的丁。花椒切碎。
2、将兔肉丁用料酒、酱油各10克及湿淀粉20克拌匀入透味。锅内放猪油烧至六成热,下入兔肉丁用手勺快速拨散略炸捞出。待油温升至七成热时,再次下入兔肉丁炸呈金黄色捞出。
3、锅内留油50克,下入红干椒、花椒炒香,下入兔肉丁,烹入料酒、酱油、黄醋、精盐、味精翻匀,下入青蒜略炒,用湿淀粉勾芡,淋入香油,装盘即成。
特点:
色泽美观,外焦里嫩,麻辣香浓,是湘菜传统名菜。
操作提示:
兔肉丁要入透味,炸制时要掌握好火候、油温。兔子肉很好吃,我最满意的就是红烧和麻辣两种.
去饭店有这个菜我是必点的.自己做也很好吃.
红烧兔子做法一:
原料:
酱油150克,精盐6克,白糖50克,料酒50克,味精4克,水淀粉40克,葱姜各40克,植物油200g(实耗160克)。 兔子净重1公斤,水发玉兰片(冬笋也可)200克(没有也可以)。
做法:
1、将兔子洗净,剁成块;水发玉兰片切片;葱切段;姜切片。
2、将油放入锅内,烧至八成熟,将兔块放一盆内,加少许酱油抓匀,入锅炸成金黄色捞出,沥油。
3、另起一锅,放油少许,热后下入葱段、姜片稍煸,马上放入水、酱油、料酒、精盐、白糖、味精、水发玉兰片、兔块,开锅后,撇去浮沫,转微火,靠十几分钟,待汤汁烧去一半,兔块软烂,转大火,挑去葱姜,用水淀粉勾芡,淋明油即可出锅。
特色: 色泽红亮,软烂鲜香。
麻辣兔制作方法:
原料:洗净的兔肉400克,干红椒30克,蒜20克,料酒15克,酱油20克,醋10克,精盐2克,味精、花椒各1克,湿淀粉30克,香油15克,猪油800克(必须多)。
制作:
1、将红干椒切成约1厘米长的段。蒜斜切成约1厘米长的段。净兔肉横剞花刀,再切成约2厘米见方的丁。花椒切碎。
2、将兔肉丁用料酒、酱油各10克及湿淀粉20克拌匀入透味。锅内放猪油烧至六成热,下入兔肉丁用手勺快速拨散略炸捞出。待油温升至七成热时,再次下入兔肉丁炸呈金黄色捞出。
3、锅内留油50克,下入红干椒、花椒炒香,下入兔肉丁,烹入料酒、酱油、黄醋、精盐、味精翻匀,下入青蒜略炒,用湿淀粉勾芡,淋入香油,装盘即成。
特点:
色泽美观,外焦里嫩,麻辣香浓,是湘菜传统名菜。
操作提示:
兔肉丁要入透味,炸制时要掌握好火候、油温。
4. 白鹭怎么吃好吃
爱吃是中国人的毛病,基本上天上飞的,地上跑的都想做成菜尝一尝。白鹭是不能吃的,属于国家保护动物,而白鹭鸭则属于贡品级别的神奇鸭子,具有清热解毒、滋阳降火、祛痰开窍的作用,鸭不油腻、汤味独特、肉质鲜美深受人们的喜爱。那么,白鹭怎耐首么做好吃?下面咱们就来看看方法吧。
清蒸白鹭鸭
主料:原产连城白鸭(白鹜鸭)1只
调料:生葱、生姜(捣烂),盐、味精(注意:姜、味精、生葱用在调料上,非加在鸭汤中)
制作方法:将白鸭解冻、洗净,整只氽水后加入适量净水(山泉水更佳),用旺火烧开后改用文火清炖至熟。
一吃(喝汤):鸭汤加入适量食盐即可食用;
二吃(吃肉):将煮熟的白鸭整只捞起、切块,将准备好的葱、姜末、盐、味精搅匀浇在鸭肉上即可食用;此外,还可根据喜好,将世悉切块后的鸭肉连同调料回锅,别有一番风味。
白鹭鸭灵芝汤
白鹭鸭灵芝汤的做法
原料:灵芝20克,原产连城白鸭一只,盐10克,葱结各10克。
制作:老连城白鸭用开水去血水,装入汤碗中,灵芝放入,锅内加适量清水,调入盐,烧开起锅,倒入汤碗中(只淹没老鸭为宜)。葱结上笼蒸,捞出锅,调入鸡精,胡菽粉,摘掉葱结即可食用。
鲜姬松茸炖白鹭鸭
鲜姬松茸炖白鹭鸭做法
材料老白鹭鸭半只,黄芪适量,枸杞子适量,淮山适量,盐适量
做法:
1.将白鹭鸭鸭切件汆水。
2.然后加黄芪、杞昌返数子、淮山入锅同煮。
3.水开后文火煮2小时调味即可
5. 鹭肉可以做什么菜
白鹭肉可以吃吗:
1、白鹭是国家二级保护动物,不可以食用。
2、白鹭(学名:Egretta garzetta),别名小白鹭、白鹭鸶、白翎鸶,中型涉禽,属于鹭科白鹭属。
3、白鹭属共有13种鸟类,其中有大白鹭、中白鹭、白鹭(小白鹭)、黄嘴白鹭和雪鹭体羽皆是全白,世通称白鹭。
4、大白鹭体型大,既无羽冠,也无胸饰羽,中白鹭体型中等,无羽冠但有胸饰羽;白鹭和雪模庆鹭体型小,羽冠及胸的羽全有。
白鹭原,白鹭肉怎么做好吃
白鹭是国家二级保护动物,不可以食用。 白鹭(学名:Egretta garzetta),别名小白鹭、白鹭鸶、白翎鸶,中型涉禽,属于鹭科白鹭属。白鹭属共有13种鸟类,其中有大白鹭、中白鹭、白鹭(小白鹭)、黄嘴白鹭和雪鹭体羽皆是全白,世通称白鹭。大白鹭体型大,既无羽冠,也无胸饰羽,中白鹭体型中等,无羽冠但有胸饰羽;白鹭和雪鹭体型小,羽冠及胸的羽全有。
白鹭怎么红烧?或者其他烹饪方法
【原料】 洪湖白鹭1只(约1000克),精盐7克,味精2克,料酒10克,硝水50克,白糖10克,胡椒粉1克,葱花2克,姜片5克,姜末5克,蒜白25克,湿淀粉10克,色拉油50克,熟猪油25克。
【调料】
【制法】
1.白鹭宰杀褪毛,去掉白鹭尾和内脏(保留胗、心、肝等),切为九块,洗净沥干,用硝水、姜片、精盐4克腌1小时。
2.取炒锅置旺火上,下入色拉油烧热,放入腌好的白鹭块煸炒,待血水炒干时,加料酒翻炒2分钟,至白鹭肉刚熟时起锅。
3.原炒锅洗净再置旺火上,下入猪油烧热,投入姜末、白鹭块稍炒,加精盐、白糖、清水,盖上锅盖焖烧半小时。
白鹭肉可以吃吗
白鹭肉可以吃。 白鹭四季均可捕捉,杀死后除去皮毛内脏,取肉鲜用。它分布长江流域以南各地和海南省。白鹭体长约54厘米。嘴侧扁而直,较头为长,先端尖锐,黑色,下嘴基部带苍白色。虹膜黄色,面部裸皮灰色,颈部细长,休息时弯成"S"状。全身羽毛雪白。 生殖期间枕部垂有长翎两枚,背上和上胸披以疏松的蓑羽,背上蓑羽超出尾外;生殖期后,蓑羽消失。脚长,胫与跗跖黑色,趾呈角黄绿色。 (5)白鹭怎么做好吃扩展阅读 白鹭属共有13种鸟类,其中有大白鹭、中白鹭、白鹭(小白鹭)和雪鹭四种体羽皆是全白,世通称白鹭。大白鹭体型大,既无羽冠,也无胸饰羽,中白鹭体型中等,无羽冠但有胸饰羽; 白鹭和雪鹭体型小,羽冠及胸的羽全有。白鹭在繁殖期所生的冠羽和蓑羽可作装饰用,俗称白鹭丝毛,常远销欧美和世界各地。 黄嘴白鹭的祖先出现于700万年前的中新世,现生的种群没有亚种分化,在国外见于俄罗斯、日本、朝鲜、菲律宾、马来西亚和印度尼西亚等地。 在我国分布于河北、山西、内蒙古、辽宁、吉林、江苏猛配、浙江、福建、台湾、山东、河南、广东、香港、海南等地,其中在辽宁、吉林为夏候鸟,在西沙群岛为冬候鸟,枝码指其他各地大多为旅鸟。 参考资料来源:网络-鹭肉
只有黄嘴的是二级保护动物,小鹭鸶不是,还有养殖的
6. 白鹭能吃吗吃了有什么什么好处老人说煮白鹭汤给孩子喝好吗
国家保护动物,吃了违法。另外白鹭还不如鸡肉鸭肉,白鹭都是野生的,带寄生虫,寄生虫耐高温烹煮,想象一下吃了白鹭,寄生虫在肚子里繁殖,各个器官乱窜的画面。
7. 白鹭肉好吃吗
白鹭和营养价值
1、白鹭一种野生鸟类,这种鸟类的身体内含有大量的软骨素和丰富的微量元素钙,如果人体能吸收这些物质,可以促进骨骼发育,而且能增强骨密度,可以起到补钙壮骨和提高人体骨骼健康水平的搜哗帆重要作用。
2、白鹭的身体内还含有丰富的动物蛋白和一些微量元素,更含有多种氨基酸和一些矿物质,如果人们把它捕杀,以后食用,可以把这些微量元素与矿物质吸收,它对人体有一定滋养功效,能补中益气,也能缓解人类体虚。
白鹭的功效
白鹭这种鸟类不得含有多种人体必需的营养成分,它还可以入药,是一种药用价值特别高的中药材。他说要以后能补中益气,缓解体虚,也能补益肝肾,它与其他中药材一起搭配服用时还能治疗人类的风湿骨痛和关节炎,还能治疗人类肝肾阴虚和四肢无力。
白芦旦鹭和营养价值和功效 白鹭能吃吗
白鹭能吃吗
1、白鹭的营养价值和药用功效虽然都很出色,但它是一种野生鸟类,身体内有大量的寄生虫,而且它体内的寄生虫耐高温,所以这种鸟类虽然能吃,但是不适合人们食用,因为人们在使用它以后,会让身体发生寄生虫病的概率明显增高,对人体健康十分世雹不利。
2、白鹭能吃却不允许吃,因为白鹭是中国濒临灭绝的一种鸟类,它早已被国家列为重点保护对象,任何人都不能私自捕杀白鹭食用白鹭,不然就是违反了国家的野生动物保护法,严重时会受到法律制裁。